نوشته‌ی زیبا و تأثیرگزاردوست عزیزمان «یزدان»، به عنوان متن انتخابی‌ِ این قسمت از سریال زندگی در بهشت، تقدیم همه دوستانی می‌شود که برای ساختن شخصیتی تصدیق کننده و تأیید کننده‌ی زیبایی‌ها و نعمتها، مصمم شده‌اند تا نمود واضحی بشوند از «صدّق بالحسنی» و شاهد زنده‌ای باشند از مفهوم فَسَنُیَسِّرُهُ لِلْیسْرى یعنی آنهایی که به خاطر چنین شخصیتی آسان شده‌اند برای احاطه شدن با نیکی‌ها و نعمتها.
نه فقط نوشتن درباره‌ی زیبایی‌ها و نعمتها، بلکه خواندن و تأمل در آنها نیز ما را به درک بهتری از خداوند و چگونگی هماهنگ شدن با او و قوانینش و در یک کلام، هدایت شدن و قرار گرفتن در مدار فَسَنُیَسِّرُهُ لِلْیسْرى می‌رساند.
به نام خداوند تمام خوشی ها! خوش مزگی، خوش بینی، خوش فکری، خوش باوری، خوش حالی، خوش دلی، خوش صحبتی، خوش شنوایی و…
تمامی خوشی ها جلوه ی خداوند هستن و من معتقدم هر آنچه که حال ما رو خوب کنه، حتی اگه یک درجه … از خداست.
بریم سراغ جلسه ی 15 ام از کلاس های عملی “زندگی در بهشت” .
به محض شروع کلاس، عاشق اون جمله ی خانم شایسته شدم که گفتن ” میخوایم با داشته هامون آشپزی کنیم ”
این ”داشته ها” واقعا توجه منو جلب کرد! چرا که این جمله وقتی رو زبونت میاد که باور داشته باشی که میتونم با همین داشته هام و همین امکاماتی که دارم در همین لحظه اوج لذت رو ببرم! هر آنچه برای خلق خواسته احتیاج داشته باشم رو دارم و فقط باید قدم بردارم.
شخصا عاشق این باور هستم و سعی کردم طی این مدت در زندگیم عملیش کنم. جالبه … لذتی که از یک خلق با همون امکانات میبرم، خیلی بیشتر از دفعات دیگست و خیلی خشنود میشم از اینکه تونستم با همون چیزایی که داشتم فلان چیز رو بسازم یا فلان غذا رو بپزم!
یخچالو که باز کردین، من عاشق اون Organic شدم که روی سبزیجات نوشته شده بود. رفتین سراغ یخچال بعدی و اون تعداد بالای نوشیدنی V8 و کولای زیرو توجهم رو جلب کرد و عاشق استقبال شما از محصولات مورد علاقه ( فیوریت) شدم. اما با خودم گفتم چرا دوتا یخچال و چرا اینقدر بزرگ … ؟! و خدایی که سریع الجوابه، چند دقیقه بعد جوابم رو به بهترین نحو داد! نه یک بار … بلکه دوبار خانم شایسته توضیح دادن!
راستی خانم شایسته ی شایسته … میخوام همینجا تحسین تون کنم که با یک دست گوشی رو نگه میدارید و با دست دیگه، پیاز و سبزیجات رو خرد میکنید! میخوام تحسین کنم اون ایده ی قشنگی که اجرا کردین و موقع خرد کردن، گوشی رو بر روی دستمال گذاشتین. بدون اینکه اون قسمت رو ببرین یا ادیت کنین! من عاشق همین سادگی ام … . روند پیشرفت شما در فیلم برداری کاملا مشخصه.
راستی عاشق ادویه هاتون هستم و سعی میکنم منم چنین ادویه هایی رو تهیه کنم. اون برگا، اون سیر خرد شده و آماده، ترکیب سیر و زنجفیل، مارچوبه، گوجه خشک شده، کنگر! همه و همه عالی بودن و من بینهایت سپاسگزارم که همه رو معرفی کردین. راستی دستکش های فوق حرفه ای تون روی اُپن کنار غذاساز داره چشمک میزنه ها! من بوی اون قهوه رو زمانی که پودر قهوه رو داخل قهوه ساز می ریختین حس کردم! عاشق اون قهوه سازی شدم که باز هم در اوج راحتی قهوه رو آماده میکنه!
و اینجاست که میخوام بگم من عاشق تفاهم شما دو بزرگوار، با وجود تفاوت هستم! اونجا که از یک غذای یکسان، دو نوع غذا درست کردین من خیلی خوشحال شدم و تحسین کردم اولا خلاقیت شما رو در پخت اون املت بینظیر دوما اینکه به چه زیبایی هدایت شدین تا دونوع غذا رو از یک غذا درست کنین! بدون سختی و بدون دردسر، همون غذا رو با یه تغییر جزئی به دو نوع غذا تبدیل کردین! همینطور عاشق این خصلت شدم هر کدوم به خودتون احترام گذاشتین و غذایی که مطابق میلتون هست رو میخورین و هیچ کدوم به خاطر دیگری فداکاری نمیکنه! و این کار نه تنها اختلافی ایجاد نمکینه، بلکه خیلی قشنگ تره! اینکه با دو ذائقه متفاوت، کنار هم سر یک میز باشین و به خوبی از این تفاوت هم، تفاهم بسازید! این یک هنره! تفاوت ها برای زیباتر کردن و لذت بخش تر کردن زندگی اومدن! مثل تضادها! لازم نیست از تفاوت هامون چشم پوشی کنیم تا اختلافی ایجاد نشه! لازم نیست از خودمون بگذریم! بلکه برای حلش، باید مهارت زندگی کردن با وجود تفاوت ها رو یادبگیریم و این مهارت اگه به زندگی تزریق بشه، اتفاقا همین تفاوت ها باعث لذت بردن بیشتری از زندگی یکنواخت میشه! لازم نیست هیچ کدوم، دیگری رو تغییر بده و یا هر کسی خودش، خودشو تغییر بده تا مثل اون بشه …. بلکه کافیه هنر حل تضاد رو در زندگی شخصی هم به کار ببریم تا رد قانون رو در همین چیزای جزئی هم به جا بذاریم!
و صحنه ای که برای من خیلی جذاب تر بود، دقیقا صحنه ای بود که خانم شایسته مشغول ریختن کافی بودن که کافی ریخت … و اینجا جمله ی استاد منو محو کرد! ”عاشقتم که با یک دست گوشی رو گرفتی و فیلم برداری میکنی و با یک دست، کافی میریزی! ” ببین واکنش استاد به این اتفاق رو … . و در نهایت من عاشق اون لیوان مثبت و به قول استاد شفادهنده شدم که پر از کلمات مثبت بود و کلمات ناآشنا رو دیکشنری سرچ کردم.
راستی خانم شایسته…. بینهایت ممنونم که برای فیلم برداری و آماده کردن قسمت های سریال، اینقدر زحمت می کشین. خوب میدونم موقع آشپزی و خرد کردن سبزیجات که دستا خیسه چقدر سخته با گوشی کار کردن و خوب متوجه شدم که حتی غذاتون سرد شده بود اما شما مشغول فیلم برداری بودین.
خدا رو بینهایت سپاسگزارم بابت کلاس های ارزشمند زندگی در بهشتی که حکم کلاس های عملی ما رو داره و به صورت عملی، هم تضادهای مختلف رو نشون میده و هم آگاهی هایی که به صورت عملی در زندگی به کار برده میشه. قطعا کلاس تئوری، همراه با کلاس عملی تکمیل میشه و من بینهایت ازتون ممنونم.
برای دیدن سایر قسمت‌های «سریال زندگی در بهشت»، کلیک کنید
- نمایش با مدیاپلیر پیشرفته
- دانلود با کیفیت HD314MB21 دقیقه
- فایل تصویری سریال زندگی در بهشت | قسمت 1589MB21 دقیقه
سلام
از دیدن لحظه لحظه آشپزی مریم جان شایسته لذت میبردم ، انگار خودم اونجا بودم و داشتم آشپزی میکردم
شروع آشپزی با این جمله که بریم ببینیم با سبزیجاتی که داریم چه غذای خوشمزه یی میتونیم درست کنیم
و دقیقا مصداق استفاده از آنچه خداوند در این لحظه و حال حاظر برایمان گذاشته برای استفاده ولذت بردن
چه در آشپزی باشه ،چه تفریح .. چه در کسب و کار با همون امکانات موجود و ایمان داشتن به نیرویی که هدایتمون میکنه برای استفاده امکانات و عمل به اونها و مطمعن بودن به اینکه نتیجه کار خوب از آب درمیاد
و مریم جان فقط رفت سمت یخچال و نگاه کرد به چیزهایی که درون یخچال بود و اون چیزی که حسش و خدای درونش میگفت رو برداشت
و حالا باز ارزش ابزار برای طبخ یه غذای ساده و خوشمزه در کمترین زمان با غذا ساز همه کاره
و اما چاشنی های خوشمزه یی که مریم جان میریزه ، و چقدر قشنگ درباره هر کدوم از اونها صحبت میکنه ، از اون سیر وزنجبیل میکس با هم که ایده ش رو از بچه ها گرفت و نشون از ذهن باز ایشون برای دریافت ایده های نو و عمل به اونهاست ، البته در راستای امکانات همون لحظه ش
و اینقدر قشنگ از اون ادویه ها صحبت میکنه که عطرشون رو حس میکردم
و سبزیجاتی که درون بسته های کوچکتر برای حفظ خاصیت و طعم بیشتر
خدای من چقدر ایده های جالب و پولسازی
چقدر ساده ولی کارا
این نشون میده که یه تغییرات به ظاهرکوچیک توی نحوه کسب و کار میتونه نتایج بزرگی داشته باشه ، چون مثلا همین کار باعث میشه مشتری های بیشتری به خودش جلب کنه به خاطره اینکه خیال مشتری راحت تره که سبزی جاتش بیشتر تازه میمونه و در نتیجه حتی مقدار بسته های بیشتر یک مشتری در هر بار خریدش داره
خیلی به فکر فرو بردم درباره نحوه کسب و کارم و اینکه میتونم من هم یه ایده های اینطوری برای کارم داشته باشم
میدونید تستاد بارها در این مورد صحبت کردن ولی انگار در مدار دریافت ررستش نبودم و حالا چقدر این زندگی در بهشت داره بهم کمک میکنه برای درک بهتر دوره های استاد و به صورت عملی داره برام جا میافته
واقعا خداروشکر میکنم برای زندگی در بهشت
و اون ماشین ظرفشویی زیبا که چقدر حس خوبی بهش داشتم با اون ویژگی ساده اما متفاوتش نسبت به بقیه ماشینهای ظرفشویی ، بازهم با یک ایده ساده در همون چیزی که هست باعث خلق بهتر ثروت شده برای شرکتش و البته رضایتمندی بیشتر مشتری و مصرف کننده
و اینکه نیاز نیست همیشه چیزی رو جابجا کرد و یا ترک کرد میشه همون چیزی رو که هست با الهاماتی که میگیریم و عملی کردنشون شرایط رو به نفع خودمون بهتر کنیم
خانم شایسته عزیز چقدر نحوه آشپزی تون دلنشینه البته که در سفر به امریکا بارها دیدیم ، و حالا با سبزیجاتی که در اختیار است معجون فوق العاد ه یی درست میکنید که واااقعا دهنم آب افتاد 😊
و اون کوکوی خوشمزه که حتما من هم با سبزیجاتی که در خانه است حتما درست میکنم و مطمعنم آن هم خوشمزه میشه و خداوند خودش میگه که چی بزنم توش که اون هم خوشطعم باشه و میشه اینطوری ایده گرفت و حالا به روش خود چیزی رو درست کرد
درست مثل ایدهایی که داره درباره کارم بهم میشه ، ساده اما کارامد و خوشحال بابتش و چون ساده ست براش قدم برمیدارم ، چون با همین امکانات موجودم است برایم غول نیست، در حال که قبلا اجرای ایده هایم غول بود چون خیلی ایده های نشد داشتم چون مناسب امکاناتم نبود در اون لحظه
و اون یخچالهای خفنتون ، که چقدر سبزیجات داخلش بود 😃و اینکه چقدر باسلیقه بیشتر خوراکیها رو داخل یخچال نگه داری میکنید برای حفظ خواص و تازگی بیشتر
و واقعا اینجا هم ارزش ابزار ،که دو تا یخچال چه کارایی بهتری میتونه داشته باشه
و اون قهوه های محشر که چقدر هوس کردم و اون چشم انداز فوق العاده زیبا و استاد عزیز که با نوش جان کردن قهوه یی که داخل لیوانی نوشته شده از کلمات مثبت سلامتیش را تضمین میکند تا همیشه 😊😍
واقعا ازتون ممنونم که با این عشق و مهارت این فیلمهارو میگرید و ما رو هم عضوی از این زندگی در بهشت میدانید و هموتطور که خودتون گفتید که کی فکرش رو میکرد این زرچوبه بخواد برای یه ایل غذا درست کنه ..و واقعا من که خودم کاملا حسم این بود که با شما هستم و عطر اون غذای جادویی رو حس میکردم ، اون غذای هیولا😊
نوش جونتون این همه زیبایی و نعمت
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌵🌵🌵🌵🌳🌳🌳🌳🌲🌲🌲🌲🌲🍀🍀🍀🍀🌹🌹🌹🌹🌹🌸🌸🌸🌸🌻🌻🌻🌻🌈🌈🌈🌈🌈