live | دلیل دلسردی در مسیر و حلّ ریشه این مسئله

به نام رب العالمین

با سلام به استاد عباس منش عزیزم واستاد شایسته ی دوست داشتنی ام

وسلام به دوستی که با عشق تا گام 21 اومدی جلو…

میخوام داستان راه اندازی کترینگ رو براتون تعریف کنم .

مرور این داستان بارها وبارها در قسمت ها وداستان های دیگه ی زندگیم خیلی به خودم کمک کرده والان هم با این لایو خیلی مرتبطه.

داستان از خیلی قبل تر شروع شد .

از اونجایی که براتون گفتم که چطور با کارکردن روی خودم از یک مغازه ی کوچیک جگرکی به یک مغازه ی بزرگتر هدایت شدیم واین هدایت بخاطر طی کردن پروسه ی تکاملم اتفاق افتاد .

وگرنه منم مثل هر آدم دیگه ای از همون ابتدا دلم میخواست کسب وکار موفقی توی جای بزرگتر وبا تعداد مشتری بیشتر وبا تعداد کارمند بیشتر وحجم فروش بالاتر رو تجربه کنم.

اما اصلا مهم نیست که من چی میخوام چون جهان با برخورد من به تضادها، خواسته های قلبی من رو دریافت میکنه .

بهتر از خودم میدونه من چی میخوام حالا بخش دریافت اون خواسته برمیگرده به اینکه من ظرفم رو برای دریافت آماده کردم یانه؟!

برای من آماده سازی ظرفم برای یه جگرکی بزرگتر با کارکردن روی فایلهای دانلودی وشروع 12 قدم به مرور بهتر وبهتر اتفاق افتاد .

من گوش کردم وعمل کردم.

بعداز یه مدتی کار کردن روی خودم ورشد مالی در کنار همسرم و عشق وتلاشی که هردوی ما کنارهم برای کارمون داشتیم ،حس کردم دلم میخواد کسب وکارمون گسترش بیشتری داشته باشه.

ایده های ریز ودرشت زیادی بهم الهام شد .مثلا نصب مهپاش توی پیاده روی جگرکی در تابستان و درست کردن یک فضای خنک وسرسبز وهمینطور گرم کردن همین قسمت توی زمستون با هر ابزاری که میتونستیم باعث شد که ما تعداد مشتری بیشتری رو بتونیم خدمات بدیم.اما کم کم حس میکردم اینجا دیگه ظرفیت رشد بیشترم رو نداره .

فایل گوش میکردم با شریک یگانه ام مشورت میگرفتم وازش الهام میخواستم .

میگفتم خدای من ،من وهمسرم انرژی واشتیاق زیادی برای رشد وپیشرفت بیشتر داریم واین پتانسیل رو خودت مدیریت کن که کجا وچطور استفاده بشه …

خواست من رشد بیشتر بود.

خواست من استفاده از پتانسیلی بود که تکامل وتجربیاتم در وجودم ایجاد کرده بود.

باور به توانایی‌ ومهارتهایی که با انجام ایده های تکاملی بهتروکاملتر شده بود،در من جوششی ایجاد کرده بود که فقط در خواست ایده والهامی داشتم که فوران کنم.

مثل آتشفشان بودم.

در خواست من داده شده بود.

منتظر نشانه ها بودم.

چند قدم پایینتر از جگرکی ما دوتا جگرکی قدیمی چسبیده بهم بودند که مالکیت هر دومغازه برای یک نفر بود ولی 12 سال بود که دونفر در دوتا مغازه ی کنارهم فعالیت جگرکی داشتند.ظاهرا موفق بودند.

به صورت خیلی اتفاقی یه روز فهمیدم که صاحب مغازه در خواست اجاره بهای بیشتر کرده واین دو عزیز اون مغازه هارو تحویل دادند وبه اون طرف خیابان نقل ومکان کردند.

یه روز وقتی از جلوی این مغازه ها می‌گذشتم دیدم صاحب مغازه با چند تا کارگر دیوار وسط این دوتا مغازه رو خراب کردند و کار نوسازی و وسیعتر سازی رو انجام میدن.

با یه حس خیلی خوب رفتم جلو …

گفتم سلام عمو خداقوت انشالله دارید اینجارو برای من آماده می‌کنید؟!

وایشون خندیدند وگفتند ممنونم دخترم حالا ببینیم خدا چی میخواد .

بعدش منم خندیدم وگفتم خدا به من میگه اینجا مال توعه وایشون گفتند یکی از اقوام خودشون توی الویت هستند چون پیشتر بهشون پیشنهاد اجاره ی اونجارو دادند ومنم گفتم انشالله هرچی که خیره باشه .

حالا زمانیکه من این حرف رو زدم ما خونه ی 3 خوابه 160 متری رو تازه خریده بودیم وهیچ پولی نداشتیم.فقط یه حسی از درون بود که بر زبانم جاری شد وگرنه اگر روی حساب عقل ومنطق میخواستم بگم هیچوقت نمیگفتم چون اصلا پولی نداشتم برای اجاره ی یک مغازه ی نوساز بزرگ خالی که کلی هم باید هزینه ی تجهیز می‌دادم.

اما من خالی شدن این مغازه ها رو وحتی یکی شدن اونهارو وحتی بهبود ونوسازی اونجارو برای خودم نشانه ی بسیار واضحی دیدم که این آتشفشان وجودم در حال فعال شدنه .به اون جوشش خیلی نزدیکتر شدم.

یک ماه گذشت .

فامیل این صاحب مغازه اومدن ووسایل کسب وکارشون رو چیدند.

در حال آماده کردن رستورانشون بودند که من چندین بار براشون چای وغذا بردم.

خداقوت گفتم اونها از شهر دیگه ای اومده بودند .خیلی ترس داشتند .چقدر بهشون امید وانگیزه دادم .گفتم این منطقه خیلی ثروت وفراوانی هست .از نتایج خودمون توی جگرکی گفتم تا دلشون گرم بشه. وتوی همون یک هفته ای که در حال تجهیز اونجا بودند رابطه ی خوبی بین ما که از نگاه بیرونی رقیب هم بودیم اتفاق افتاد وشکل گرفت چون من باورم با دیگران تفاوت داشت من ساخته بودم که هیچ کس هیچ تاثیری نمیتونه توی رشد من داشته باشه واتفاقا این باور رو داشتم که هرچی توی یه منطقه کنارهم بیشتر از کسب وکار من باشه اونجا تبدیل میشه به ایستگاه شکم و کسب وکارم رونق بیشتری میگیره بخاطر این نگاه رابطم با همکاران هم صنف،عالی بود.

هر چی کم داشتند کارشون رو راه مینداختم مثلا زغال وارد وگوشت اگه لنگ بودن بهشون می دادیم نمیگفتم خوب خداروشکر که تموم کردن ولنگ هستن پس ما بیشتر می‌فروشیم. برعکس باور به فراوانی داشتیم وهمیشه ایمان داشتم که هرکسی به اندازه ی ظرف وجودش دریافت میکنه به اندازه ی باورهاش وسعت قلبش دریافت میکنه با تنگ نظری فقط خودم رو از وفور نعمت محروم میکنم.

خوب ادامه ی داستان

توی این فاصله یه اتفاقهایی توی زندگی ما افتاد .خونه ای که در رهن بانک داشتیم با رای دادگاه تونستیم بفروشیم در اصل خونه رو طبق رای دادگاه ما با بانک شریک شده بودیم و….

پول اندکی نسبت به قیمت خونه دست ما اومد وخدارو شکر میکنم چون من دیگه اون خونه رو رها کرده بودم و نیازی هم بهش نداشتم چون با کارکردن روی خودمون دوتا خونه ی بزرگتر خریده بودیم وحالا از جایی که تصورش رو نمی‌کردیم ثروتی وارد زندگیه ما شد .

حالا اینور داستان ،بنده خدایی که از شهرستان اومدند وکسب وکارشون رو شروع کردند خیلی زود دلسرد شدند ویک روز بعداز دوهفته به من وهمسرم گفتند که من اینجا نمیتونم کاسبی کنم میخوام اینجارو تحویل بدم اگه شما می‌خواهید بیایید به صاحب مغازه پیشنهاد بدید .

از اونجایی که من با نشانه ها الهامات خدارو میفهمم به همسرم گفتم ما چیزی به صاحب این مغازه نمیگیم درسته پول واعتبار داریم ولی منتظر نشانه ام.

همون شب صاحب مغازه اومدن جگرکی ما وخودشون پیشنهاد اجاره ی مغازشون رو به ما دادند…

ظرف چند روز من داشتم توی کترینگ راه می‌رفتم واز هدایت خدا اشک میریختم .

حتی وسایل اونجا رو تکه هایی از وجود خدا حس میکردم .

تمام افرادی که توی راه اندازی کترینگ به ما کمک کردند رو دستان خداوند حس میکردم .

وعشق میکردم وعشق میکردم.

خوب همه چیز آماده بود به بهترین شکل ممکن..

باید فروش اتفاق می‌افتاد.

روزهای اول همه ی غذاهای آماده شده فروش نمی‌رفت وکلی غذا راهیه سطل زباله میشد .

روزهایی که حتی کارکنان کترینگ رو نگران ودلسرد کرد.

اونها ترک همکاری کردند واستدلالشون هم اینبود که شما با این فروش نمی‌تونید از پس حقوق ما بربیایید و مثلا علاج واقعه قبل از وقوع می‌کردند.

منم چون داشتم روی خودم کار میکردم رفتن این آدم های ترسو رو به فال نیک میگرفتم وباور داشتم که امید من به خدا ورزاقیتش شهامت ودلگرمی در من ساخته که آدم‌های جسور وهم فرکانس به سمت کسب وکارم هدایت میشن ..

روزها توی کترینگ چندین ساعت بدون هیچ سفارشی می‌نشستم وتنها با گوش کردن به فایلهای شما استاد عزیزم باورم به ادامه ی مسیر تکاملی ام بیشتر از پیش ساخته می‌شد.

به همکارام میگفتم بچه ها باعشق کار کنیم .ما داریم بذر میکاریم هر یه پرس غذایی که از این کترینگ میره بیرون یه بذره قراره که جوانه بزنه نهال بشه ودر ادامه درختی بشه که میوه هاش رو ببینیم .

من به این روند اعتماد دارم .

فقط عزیزان من باید حواسمون به این بذرهای کوچیک باشه که در نطفه از بین نره…

انقده عشق وانگیزه رو چاشنی کار همکارام توی آشپزی میکردم که قشنگ تغییر فرکانسشون رو میتونستم حس کنم.

شب که میشد اشپزم میومد با یه حالت دلسوزی می‌پرسید امروز ده تا فاکتور بیشتر نفروختیم حالا با این غذاها چیکار کنم؟

میگفتم برای شام پرسنل هر دوتا شعبه مصرف بشه والباقی هم هر طور که صلاح میدونید حتی اگه قراره دور بریزید اینکارو انجام بدید مشتری من باید غذای تازه بخوره..

بنده ی خدا خیلی دلش برای ما میسوخت وقتی غذارو داخل سطل زباله می‌ریخت.

ولی من باورداشتم که چیزی از دست نمیدم.

باور داشتم یک روزی صدها برابرش به زندگیم برمیگرده .

چون من برای کارم ارزش قاعل بودم .

دلم نمیخواست یه محصول بی کیفیت بدم دست مردم.

من نه تنها بخاطر باورهای توحیدی وفراوانی واحساس لیاقت وارزشمندی که پیشتر از این ساخته بودم وهمچنان در حال تکرارش بودم از مسیرم دلسرد نمی‌شدم بلکه بسیار متوکل وخوش بین بودم .اصلا با درک قانون تکامل برای رشد هیچ عجله ای نداشتم.

حتی خبر افتتاح کترینگم به گوش چندتا بلاگر غذا توی سطح منطقه رسید واونها پیشنهاد دادند که برامون تبلیغ کنند اما قاعده وقانون من چیزه دیگه ای بود.

اصل تکامل واصل توحید واصل تمرکز به کار واصل شناختن مهارت‌ها وتواناییها وچندین اصول پایه ای که از شما آموخته بودم باعث تداوم واستمرار و صبر همراه با امید در کسب وکارم شد.

وامروز خوشحالم که بگم بعداز گذشت دقیقا 13 ماه فروشم از ده تا فاکتور که شاید جمعش میشد 20 یا 30 تا غذا رسیدم به فروش 500 تا غذا توی فقط یک فاکتور ویک سفارش بیشتر از 100 فاکتور در روز استخدام 5 نفر پیک موتوری برای ارسال غذا و فروش آنلاین اسنپ فود که نفر اول سرچ اسنپ فود هستیم .

کترینگ وی ای پیه ما خیلی افتخار میکنه به خودش برای ادامه دادن برای اینکه هر یدونه مشتری راضی مارو به ده ها نفر از دوستان واقوام معرفی کرده و همینطور کسی که یه پرس غذا سفارش داده تا محل کارش میل کنه بخاطر رضایت از کیفیت میاد برای مجالس چند صدنفری خودش به ما سفارش چن صد پرس غذا میده.

عزیزی که تا به اینجا با عشق کامنت طولانیه من رو خوندی هر جا که هستی روی خودت وتواناییهای خودت کار کن.

بهترین خودت باش.

بذرها همیشه بذر نمی‌مونن.

رشد اتفاق میافته به شرط باور به شرط کنترل نجواها.

توی این مدت 13 ماه تضادهایی هم داشتیم که بهش برخوردیم وبا همین باورها رفتیم توی دل حلش وچقدر با حل کردنش بزرگتر شدیم .

مجموعه ما با همه ی آدمهاش یه مجموعه قوی وتوحیدیه.

خدارو صدهزار مرتبه شکر .

مسیر همین دنبال یه شبه ریشه زدن ومیوه دادن نباشید .

تکامل رو نمیشه دور زد.

وتصاعد با رعایت تکامل اتفاق میافته.

فروش امروز ما 100 برابر فروش روزها ‌ وماه های شروعمونه.

هیچ کار شق القمری هم نکردیم.

فقط با عشق وتمرکز وامید وبهبود داعمی وحفظ کیفیت خدمات ادامه دادیم.

خوب این از مبحث دلسردی در مسیر .

بخش بعدی اون ویدئوی دختر خواننده که از کامنتهای منفی فرصت ایجاد کرده بود و شعری ساخته بود که دردنیا مطرحش کرد واستقبال شد وهمون اتفاق به ظاهر تضاد براش موتور محرک شد به سمت پیشرفت، در زندگی وکسب وکار من هم چنین تضادی خیلی کمکم کرده ومن هم از چنین تضادی خیلی استفاده کردم ورشد کردم .

کامنتهای منفی اسنپ فود وانتقادات مشتریانم نه تنها منو دلسرد نکرده بلکه استانداردهای مارو بالاتر بوده .کیفیت کارمون رو بهتر کرده. وهنوز هم در حال بهتر شدن هستیم.

البته این میان کامنت‌هایی هم داشتیم که غرض ورزی بوده که یاد گرفتم اعراض کنم.

وکامنتهایی زیادی هم داشتیم که خداروشکر رضایتمندیه مشتریان بوده.

از ضعفهامون بایدبرای حرکت به سمت توانمندیهامون استفاده کنیم.

هیچ کس کامل مطلق نیست.

ولی همیشه میشه بهتر از قبل عمل کرد.

در مورد شراکت هم که خط قرمزمونه.

که حالا در جای مناسبش از چک ولقدهایی که باعث شد این موضوع بشه خط قرمز صحبت خواهم کرد.