دیدگاه زیبا و تأثیرگدار ریحانه عزیز -با کمی ویرایش- به عنوان متن انتخابی این قسمت:
چقدر این فایل پر بود از باورهای قدرتمندکننده بود: باورهای قدرتمندکننده درباره طی کردن تکامل؛ نگاه کردن به مسائل از زاویه‌ای متفاوت از اکثریت مردم؛ ” می تواند از این هم ساده تر و بهتر باشد” و…. باورها و ایده هایی که با این سوالِ رشد دهنده در ذهن شروع شدند: چجوری از این راحتتر؟! چجوری از این ساده تر و لذت‌بخش‌تر و بهتر؟!
و زمانی که می‌پذیری از این ساده تر و بهتر هم میشود ، اینجاست که ایده ها یکی یکی از راه میرسن. شما دونه دونه انجامشون میدی و ایده بعدی بهت گفته میشه. مسائل رو یکی یکی حل می کنی و رشد می کنی.
استاد اونجایی که گفتید ما در یک شرایط فوقالعاده به این مزرعه رسیدیم، این پاسخ جهان به باورهایی هست که شما آگاهانه در ذهن خودتون این باور رو ساختید که خداوند در بهترین زمان، ما را به بهترین مکان هدایت می کند.
نکته مثبت بعدی این بود که: وقتی اون آقاهه داشت چغندر ها رو برداشت میکرد ، چقدر با گشاده رویی برخورد کرد و حالشو که پرسیدید گفت عالیم و چه لبخندی بر لب داشت. از کاری که میکرد لذت میبرد و با عشق کار میکرد ، چقدر همین چند ثانیه فایل برام درس داشت .
چقدر میشه تکامل رو توی این تصاویر دید. از یه زمینی که اول چندان بزرگ نبوده و پر از سنگ و ناهمواری بوده و ظاهرا کاربرد خاصی نداشته، با تمرکز گذاشتن، قدم به قدم از مساحت کم شروع شده و با طی کردن تکامل در طی این سالها، الان تبدیل شده به مزرعه با وسعت 1000 جریب. هر چی که بتونی بهش فکر کنی، توی این مزرعه وجود داره. فراوونم هست. از مرغ و جوجه و چندین فضای عالی که براشون طراحی شده، تا گاو و گوسفند و خرگوش و خوک و مرغابی و این سیستم های طراحی شده برای آب و غذا و الکتریک فنس و عسل طبیعی اصل و کشاورزی و انبار های کود و علوفه و تولیدات گوشت و تخم مرغ و…..
نکته مثبت بعدی: اینکه صاحب این مزرعه، مزرعه رو به یک مکان توریستی هم تبدیل کرده که مردم می تونن بیان بازدید و ایده بگیرن تا جایی که شما راحت با ماشین اومدید و گشتید. همچنین این مزرعه دار اینهمه کتاب نوشته برای اینکه ایده هاش و تجربه هاش رو با دیگران هم به اشتراک بگذاره ،چقدر برای من درس داشت. این عمل از یه باورهایی مثل: باور احساس لیاقت، باور به فراوانی و اینکه قضا برای همه به وفور هست و اگه من ایده هام رو به بقیه یاد بدم، نه تنها مشتری من کم نمیشه بلکه من رشد هم می کنم.
چقدر تحسین میکنم صاحب این مزرعه آقای Joel Salatin که با ایده های ساده، بدون مواد و کود شیمیایی این مزرعه داری موفق رو انجام داده چون تونسته با فکر کردن به اینگه چطور از این بهتر؛ چطور با کیفیت تر؟! و با این باور که: «میشود در عین اورگانیک بودن، گوشت ها و مرغ و تخم مرغ های با کیفیت عالی تولید کرد که هم کسب و کار سودمندی داشت و ثروت ساخت و با همون قوانین ساده طبیعت کارها رو به راحتی انجام داد»
همچنین ایشون الگو شدنش برای یه عالمه کشاورز در سراسر جهان که از ایشون الگو بگیرن.
استاد چقدر اون جایی که گفتید: ما همینجوری اومدیم تو و اصلا کسی نیومد بگه شما چرا اومدین و…. چقدر این جمله باور به امنیت و نگاه صلح آمیز به جهان رو تداعی می کنه. چقدر تحسین برانگیزه این احساس صلح و امنیت. راستش اصلا یه چیز عجیبی بود برام چون همیشه شنیده بودم که: نا امنیه و باید صد جور قفل و دیوار کشی و از اون شاخ‌گوزنی ها بالای دیوار بذاری و… بخصوص حالا که کسب و کارت به یه جایی رسیده…
چقدر این مزرعه تمیز و مرتب بود ، همه چیز جای خودش بود و دیدن این تصاویر این باور رو به آدم می داد که: نوع کسب و کار مهم نیست. همه کارها پتانسیل ساختن ثروت رو دارن. در نتیجه میشود با انجام کاری که به آن علاقه داری، هم زندگی لذت بخشی داشته باشی و هم ثروت بسازی.
منتظر نظرات زیبا و تأثیرگزارتان هستیم.
برای دیدن سایر قسمت های این سریال، کلیک کنید
- نمایش با مدیاپلیر کلاسیک
- فایل تصویری سریال سفر به دور آمریکا | قسمت 129701MB46 دقیقه
قسمت 129 سریال سفر پاییزی به دور آمریکا
درود و سلام به همگی
نشانه ی امروزم… این فایل فوق العاده بینظر بود و از ساعت 4 صبح مشغول دیدن این قسمت بینظیر هستم
میخوام از آخر فیلم شروع کنم چون اینقدر این سفر با این آهنگ درونderon بچه برام خاطره انگیز بود که واقعا اول صبحی قلبم یک احساس بخصوصی پیدا کرد.. و خاطره انگیزترین سفری که همیشه برام به یادگار مونده و احساس خاص پاییزی بهش دارم این مجموعه پاییزی است
نمیدونم چرا به این قسمت فوق العاده عالی هدایت شدم البته (تا حدودی میدونم) ولی می نویسم و ادامه میدم تا اینکه در انتها بهم دقیقا گفته بشه ..
مزرعهpoly face .. در ایالت ویرجینیا آمریکا
مزرعه ی پانصد هکتاری و یا 1000 acre ررررر joel salatin
یک مزرعه ی اورگانیک و کاملا طبیعی که در محل ورودی به این مزرعه یک فروشگاه از تمام محصولات و کتاب های joel salatin رو میشد دید .. شیشه های عسل و کلی چیزهای دیدنی
نکته ی فوقالعاده ای که برام بیشتر رونمایی شد این بود که اگر کسی بدنبال حرفه و یا کار مورد علاقه اش بره و با عشق به اون کسب و کارش نگاه کنه رشد و پیشرفت و راه حل های مسایلش رو با عشق برطرف می کند و رونق کسب و کارش رو با ساختن پول بیشتر و بیشتر نتیجه بخش می کند
یک مزرعه ای که پر از سنگلاخ بوده و غیر قابل استفاده و تیکه تیکه بهش اضافه کرده تا به این وسعت رسیده ( نشان از این بود برام که هر کاری و هر چیزی یک شبه بوجود نیامده) و اینجا زاویه ی دیدگاهمون میره به مبحث تکامل
اینکه بقیمت خیلی پایینی این زمین رو خریدن وبخاطر سنگلاخی بودن زمین که البته خودشون تیکه تیکه این سنگلاخ ها رو جمع کردند و وسعت بخشیدن..
نشان از ( حل مسعله رو داشت) بعبارتی شصت سال در این مزرعه مشغول هستند و با توجه به قوانین طبیعت نظم و انظباط خاصی به این مزرعه داده شد ..
مثلا وقتی گاو ها چَرا کردند و آنجا پُر از فضله گاوها بود .. برای اینکه بطور طبیعی بتونند این فضله ها رو پخش کنند و آنجا رو گود دهی کنند و خاک رو غنی کنند گاوها رو بر می گردونند به محل نگهدارییشون و بعدش نوبت خوک ها بود که به اون منطقه رها شوند تا این فضولات رو با زیر و رو کردن خاک پخش کنند و خاک رو غنی کنند و بعدش مرغ ها رو برای کود دهی و زیر و رو کردن خاک آنجا رها می کردند و بدین طریق همیشه خاک خوب و غنی با علف های پر پشت و سالم تولید میشد ( واقعا اگر قوانین طبیعت رو بدونیم متوجه میشیم که جهان بصورت سیستمی از خودش محافظت می کنه) و این کارها بصورت زنجیره ای کار آن یکی رو راحت تر می کنه
و با استفاده از طبیعت و قوانین طبیعت میشود از خود سیستم طبیعت بهره برداری کرد …
و این نگرش صحیح joel slatin برای بهره وری از این مزرعه سبب شد که استفاده ی بهینه ای از این مزرعه بعمل آید
اینکه … کود شیمیایی اصلا استفاده نمیشه
اینکه…. از ماشین های صنعتی خیلی کم استفاده کند . و بیشتر از منابع طبیعت استفاده میشه مثلا از چوب برای سیستم گرمایشی آب و محیط زندگی استفاده میشه
و اینکه … از این روش مزرعه میشود ثروت ساخت
از مرغ و خروس و جوجه ها و نگهداری خرگوش و سیستم آبرسانی ها و سیستم فنس الکترونیک با سیستم خورشیدی..
نحوه ی نگهداری از لانه های متحرک و طبقه بندی شده برای محل تخم گذاری و یا جدا کننده های جوجه ها و با سیستم چراغ های نوری و گرمایشی و یا مرغ گوشتی و یا گوسفند و گاو و خوک و کندو های زنبور و اردک و ..
ایشون کلی مطلب توی کتاب هاشون نوشتند و کلی راهکار و ایده ویدیویی توی یوتیوپ گذاشتند که ایشون الگوی مناسبی برای مزرعه داری شده
همچنینی تور گردشی برای آموزش این سیستم اورگانیک
یعنی براحتی به آسوونی و به زیبایی
یعنی چطوری از این راحتر
از این لذت بخش تر
چجوری از این بهتر
دقیقا این جواب نشانه ی امروز من بود
وقتی از خودمون این سولات خوب رو بپرسیم ایده ها و راهکارها از راه میرسند و ذهن مون برای رشد و پیشرفت بسمت ایده های جدید و راهکارهای جدید هدایت میشه …
واقعا چقدر درس های این قسمت برام زیاد بود و باید چند بار دیگه این قسمت رو ببیننم
این امنیت و این آرامش رو تحسین میکنم واقعا در سراسر این منطقع فقط آرامش و احساس خوب و نکات مثبت و امنیت نامحدودی رو میشه احساس کرد
اینکه از هر چیزی در این مزرعه ثروت ساخته شده . از گوشت اورگانیک و مرغ و گاو و گوسفند واردک و فراورده های دامی .. اینکه آن علف ها رو بسته بندی کرده بودند برای علوفه فصل سرما واقعا چقدر دیدن این صحنه ها برای من شگفت انگیز بود و بخاطر اورگانیک بودن این محصولات و فراورده ها گوشتی و لبنیات و شیر و غیره محصولات کشاورری واقعا چقدر تحسین برانگیزه اینکه وفور ک فراوانی رو میشه دید اینکه به وفور و فراوانی فروش داشتند و این وفور فروش برای من یک نشانه ی فوق العاده ای بود ..
در آخر هم خیلی خیلی تشکر و قدردانی می کنم از فیلمبرداری های بینظیر و حرفه ای خانم شایسته جان و توضیحات استاد عزیزم بر روی این فیلم فوق العاده آموزشی و تحسین می کنم این روابط عاشقانه و همکاری عاشقانه تون رو در جهت رشد و پیشرفت ها و گسترش جهان ..
البته نکته های زیادی در این فیلم هست که نمی خوام کامنتم طولانی بشه و بایدبرای خودم نکته برداری کنن
ممنون و سپاس