دیدگاه زیبا و تأثیرگذار زهره عزیز -با کمی ویرایش- به عنوان متن انتخابی این قسمت:
مریم شایسته نازنین متشکرم برای اینهمه زیبایی که به تصویر میکشی . امروز وقتی داشتید اون دوست مهربان و خوش ذوق و باسلیقه و مهمون نواز رو تحسین میکردید، نمیدونم چرا ولی واقعا حس پرواز داشتم، درک کردم که اصلا هدف خلقت دقیقا همینه! دیدن زیبایی ها و نعمت ها و تحسینشون یعنی رو کردن به وجه الله، یعنی ذکر پروردگار و بهمین خاطر شگفتی آفرینه. چشیدم که آره توجه و تحسین زیبایی ها ما رو دائما به مدارهای بالاتری میبره که خواسته های بیشتری دردسترس ما هستند ولی اصلا خودِ این ستایش زیبایی، خودِ این لذت، نتیجه است! هدفه و بهشته!
صدایی در ذهنم میگفت:
«آخه تحسین دیزاین و شیرینی که گریه ی شوق نداره». دیوانه شدی مثل اینکه!
ولی تمام وجودم تصدیق میکرد که: چقدر خالصه این فرکانسِ تحسین؛ چقدر سرشار از عشق و مِهره؛ چقدر بی سهم و نصیب گذاشته نجواهای شیطان رو؛
بعد به این فکر کردم که، چقدر عالیه که من شاهد شکوفایی شما بودم. از اولین باری که یکی از مقالاتتون در سایت رو میخوندم و چون از خاطرات کودکی تون در کرمان گفته بودید، به اسمتون توجه کردم: “مریم شایسته”
بعد از استادیاری تون در جلسات دوره کشف قوانین زندگی و حالا این فایل های سفرنامه مافوق تصور عالی.
چند روز پیش داشتم فکر میکردم قبلنها که فقط صدای خانم شایسته در فایل ها بود و واقعا در ذهنیتم این بود که شما فقط متن بودید یا صدا!
الان سراسر تصویر بودید؛ سراسر عشق و زیبایی. در همین لحظه ها که فکر میکردم چقدر زیبا عمل تون به قانون رو به شکوفایی رسوندید, اون چایی های گلی شکوفا شدند.
خدایا سپاسگزارم برای هدایت به این آگاهی های ناب و بی نظیر.
- نمایش با مدیاپلیر کلاسیک
- دانلود با کیفیت HD203MB15 دقیقه
سلام
دوستانی که میخوان بدونن سالاد شیرازی چجوری خوشمزه‌تر میشه باید براشون بگم که سالاد شیرازی هرچه آبدارتر باشه خوشمزه‌تر میشه البته آبدار بودنش حد هم داره یعنی باید تا حدی آبدار باشه که مواد دیگه‌ای که در اون قرار داره رو ضعیف نکنه. ولی در کل باید طعم غوره‌ی شیرازی در اون غالب باشه.
این دوستمون هم سالاد شیرازی رو به صورت آبدار برای عباسمنشی‌ها سرو کرد. ما هم تو خونه همیشه آبدار درست میکنیم.
البته این رو هم بگم که دستور اصلی سالاد شیرازی که معمولا توی رستورانها هم عمل میشه اینه که سالاد خشک باشه. ولی من این رو مشکل دستور اصلی میدونم.
به دوستان عزیزی که این مطلب رو میخونن و احیانا رستوران‌دار هستند یا دستی در آشپزی دارن پیشنهاد میکنم که دستور اصلی سالاد شیرازی رو تغییر بدن و از این به بعد اون رو به صورت آبدار سرو کنن.
نوش جون