سفر به دور آمریکا | قسمت 66

هر چیزی که در این دنیا تنها برای لذت بردن ماست

در این سفرنامه که شروعش با یختن غذای خوشمزه و عالی قورمه سبزیه واقعا عالیه یعنی شروعی پر از لذت و پر از عشق و هیجان خوردن قورمه سبزی.

حتی غذای قورمه سبزی برای اینکه لذیذ تر و خوشمزه تر بشه نیاز به تکامل داره هرگز در زمان کمتری برای تکامل خودش خوشمزه و لذیذ نمیشه هرگز هم عجله ای و سریع به این خشومزه گی در نمیاد باید این جا یک نام برای همین لحظه می گذاشتیم از قانون تکامل قورمه سبزی.

داخل پرانتز

من هر زمان که مهمونی میریم زیاد به غذای خاصی وابسته نیستم بگم ای فلان غذا که دیگه تهشه همه غذاها در هر جا و در هر شرایطی واقعا خوشمزه ان تنها کافیه که ما نگاهمون رو نسبت بهشون تغییر بدیم . اقا احترام به اعتقادات و باورهای افراد .تنوع دیدگاههاست که باعث شده که برای مثال قورمه سبزی حتی در هر کشوری و در هر محل و در هر خونه ای به یک سبک خاصی پخته بشه و همین که واقعا قورمه سبزی رو عالی تر میکنه .حتی خود قرمه سبزی هم واقعا تو خودش تنوع زیادی داره .این رو اینطوری میشه عالی ترش کرد و به قانون وصلش کرد که هر فردی با شباهت سنی در هر جایی و در هر موقعیتی دارای قابلیت های خاصی که واقعا بی نظیره .خوب من اینطوری دوست دارم از قوانین استفاده کنم

قرار نیست ما زمانی که داریم روی چیزی کار میکنیم تا نتیجه دادن آن منتظر باشیم ما از هر چیزی که در مسیر داریم از ان لذت می بریم نتیجه هم مثه قرومه سبزی تکامل خودش رو طی میکنه و قطعا و حتما ما ازش لذت می بریم و همان نتیجه به صورت خیلی خوبی حاصل میشه .

ما هرگز برای پختن قورمه سبزی هرگز و هرگز درسرقابلمه نمی مانیم ما به خواسته خودمان نمی چسبیم ما در عین حال که خواسته ی عالی داریم هرگز به آن وابسته نیستیم در عین حال که می خواهیم قرمه سبزی عالی بخوریم هرگز برای اماده شدنش در آشپزخانه منتظر نمی مانیم از مسیر لذت می بریم .

حتی سبزی قورمه سبزی هم خودش رو به دست هدایت خدا سپرده اون کشاورز از کجا می دونست که این سبزی در نهایت میاد و به دست استاد و خانم و شایسته و مایکی عزیز می رسه . هدایت خداوند همه چیز را در بر میگیرد و این به صورت تجربی نشان داد که واقعا بیشتر فکر کنیم و عمیق تر تفکر کنیم مایی که در شرایطی شاید در شروع باشیم باید از مسیر لذت ببریم و خودمان را در جریان رسیدن به خواسته هایمان به دست هدایت الله بسپاریم و خداوند هم سهم خودش را به بهترین شکل انجام میدهد.

چه پارکینگ فوق العاده ای داره اینجا. ما استارت پختن را شروع کردیم و قرار هم نیست در اشپز خانه منتظر بمانیم که غذا بپزد ما از مسیر رسیدن به خواسته خودمان لذت می بریم. چه فروشگاه فوق العاده ای داره اینجا.داخل پرانتز رها بودن استاد در روابط عاطفیش واقعا بی نظیره .هرگزز نمیگه خانم کجا میری تنها نرو اینجا که ناشناسه این ادمها اینطوری ان و هزاران پیش فرض غلطی که تک تک ما ایرانی ها خیلی خوب تجربه اش را داریم . استاد و خانم شایسته عزیز واقعا نهایت رهابودن از وابستگی ها رو دارند به صورت تجربی و واقعی محض به ما تو زندگی واقعی شون نشون میدن ایا دانشگاهی داریم که این چنین روابطی رو در سطح جهانی آموزش بده به خدا قسم که نیست .

ثروت و فراوانی در سرتاسر این کشور وجود داره و به وضوح میشه دیدش. از ماشین های فراوانی که در پارکینگ هست . از فراوانی پارکینگ که به سادگی برای همه ما همسفران وجود داره.داخل فروشگاه که باز هم نماد ثروت فراوانی ایده فراوانی طراحی فراوانی محصول داخل فروشگاه با این فراوانی و تنوع محصولات بازهم در یک فروشگاه تارگت هستند یعنی میشه تنوع دیدگاهها و عقاید در کنار هم باشند بدون اینکه مجبورشان کنیم که همگی یک رنگ باشند.داخل پرانتز این یک رنگی شاید برای یک سری خوب باشه ولی هرگز با قانون جهان یکی نیست و هر آنچه که در روبروی قانون قرار بگیرد لاجرم حذف می شود .

در روی تخته فروشگاه نوشته بود وقتی نعمت هایم رو می شمارم تو را دوبار می شمارم این فوق العاده بود هم شکرگزاری برای داشتنش و هم شکر گذاری برای اینکه واقعا بیشتر و بیشتر به ان اهمیت می دهند و جالب اینکه شکرگذاری در این کشور واقعا جزء یکی از اصول اصلی این کشوره .

زیبایی و تمیزی چیزی که ما در این سفر به وضوح دیدیم واقعا این کشور به لحاظ زیبایی نه تنها در سرسبزی و داشتن جاهای زیبا بلکه زیبایی را به تمام کمال در همه چیز در خودش جای داده و این هم یکی از اصول عالی این کشور شده .

ببینید این زیبایی و تمیزی دستشویی ها واقعا ستودنیه یعنی میشه حتی از جایی که در شرایط خودمان ایران که واقعا حالمون بدتر میشه وقتی استفاده میکنیم میشه یک جایی بهتر داشت و اینکه وقتی از آن استفاده میکنیم نه تنها حالمون بد نشه بلکه احساس بهتری داشته باشیم .اصن این همون قانونی که همیشه استادازش حرف میزنه یعنی داشتن احساس خوب در این کشور همه چیزی حس خوب و احساس عالی داشتن رو واقعا به درون ادم رسوخ میده .قانون داشتن احساس خوب در همه جای این کشور رعایت شده دیگه چی از این بهتر.

خرید بدون اینکه حتی خانم شایسته به قیمتش دقت کنه ای بگه گرونه یا فلان جا با قیمت پایین میدن همینو یا هزاران پیش فرض غلطی که ما داریم و خودمون رو از داشتن و لایق بودن بهترین ها دور میکنیم خرید خودش رو خانم شایسته انجام میده.

در نهایت ما از سفرمون و از مسیرمون لذت بریم و غذای فوق العاده خوشمزمون هم جا افتاد .این چیزی هست که ما دانشجویان این دوره از سفر به امریکا یاد میگریم که در هیچ کجایی این کره زمین اینگونه به ما درس یاد نمی دهند.

این دوره سراسر از اموزشه بهترین ساده ترین لذت بخش ترین آزادانه ترین رو یاد میده .

خانم شایسته عزیز مایکی عزیز استاد عزیز دمتون گرم و خدا حفظتان کند.

اینم بگم اصن هیچ ایده ای برای نوشتن این کامنت نداشتم وقتی شروع کردم اینا اومد.

من لایکت کردم دوست من عاشق کامنتاتم .