«شما دونه‌ی قهوه به من تحویل بده، تا من بهت قهوه تحویل بدم!»
این جمله‌ی استاد رو که شنیدم فایل رو استاپ کردم و شروع کردم به تایپ کردن …
شما رو نمیدونم ولی این جمله منو یاد دستگاهِ تولیدکننده‌ی رویدادهای جهان میندازه! دستگاهی که یک ورودی و یک خروجی و یک صفحه نمایشگر داره. دقیقا مثل همین دستگاه قهوه ساز!
ورودی دستگاهِ جهان، وارد دستگاه میشه و با صفحه نمایشگرش ما رو از این آگاه میکنه که چه خروجی قراره به ما تحویل داده بشه!
دقیقا مثل همین دستگاه قهوه ساز که قهوه رو به عنوان ورودی بهش میدی و از طریق صفحه نمایشگرش میتونی بفهمی چه چیزی قراره بهت داده بشه! یا بهتره بگم خروجی رو هم خودت تعیین میکنی! خودت انتخاب میکنی که چه نوع قهوه‌ای میخوای! این دستگاه براش مهم نیست که تو حواست هست یا نه، در هر صورت و بدون استثنا، اون چیزی رو بهت میده که انتخاب کردی!
اگه لاته تحویل داده ولی تو اسپرسو میخواستی، ایراد از دستگاه نیست، ایراد از سازنده‌ی دستگاه نیست، تو نباید بری یقه‌ی سازنده‌ی دستگاه رو بگیری و ازش شکایت کنی!
میدونی چرا؟!
چون اولاً، این تو بودی که به دستگاه دستور دادی لاته بزنه! حالا دانسته یا ندانسته براش فرقی نداره!
دوماً، سازنده‌ی دستگاه، این دستگاه رو بدون نقص ساخته و امکان نداره تحت هیچ شرایطی اشتباه کنه.
سوماً، چون سازنده‌ی دستگاه به دستگاهش ایمان داره و میدونه که همه چی دقیق ساخته شده، دیگه نمیاد تو کار دستگاه دخالت بکنه و یا به خاطر شما برنامه‌ی دستگاه رو از نو برنامه ریزی کنه!
تنها جوابی که سازنده دستگاه بهت میده اینه که …
برو نحوه‌ی کارکردن با دستگاه رو یادبگیر و ببین ایراد کارت کجا بوده!
دیدی؟! حتی در مورد این دستگاه، خودِ ما تعیین کننده‌ی نوع خروجی هستیم و نه هیچ کس دیگه!
و نه سازنده‌ی دستگاه! بزرگترین لطفی که سازنده ی دستگاه به ما کرده اینه که،
اولاً، یک دستگاه دقیق و منظم و بدون نقص ساخته
دوماً، قوانینی برای استفاده از دستگاه تعیین کرده تا با اجرای اون قوانین، مثل یک باریستا (Coffee man) هر آنچه که دلت میخواد رو برای خودت بسازی! خیلی راحت! فقط به لطف سازنده‌ای که چنین دستگاه دقیق و کامل و بدون نقصی اجرا کرده و این امکان رو برای ما فراهم کرده تا در اوج راحتی، هر آنچه که دلمون میخواد از منوی نوشیدنی های قهوهبرای خودمون بسازیم!
زیبا نیست!؟
راحت نیست؟!
تحسین برانگیز نیست؟!
لذت بخش نیست؟!
این که تو داخل خونه ی خودت، باریستای خودت باشی و هر آنچه که دلت میخواد برای خودت بزنی؟!
حقا که این وسیله و این سازنده و این برنامه ریزی دستگاه و حتی این خروجی دستگاه قابل ستایشه!
استاد بسته رو باز کردن و باز هم این جمله منو متوقف کرد که گفتن:
«این شرکت کیفیت جنساش خیلی بالاست!»
همونجا به خودم گفتم عاشق این کیفیت هستم. و چه خوبه که دستگاهی داریم با بالاترین کیفیت و ساخته‌ی عالمی همه چی‌دان که به راحتی میشه به این هوش تدبیرش در ساخت این دستگاه اکتفا کرد و با خیال راحت از بدون نقص بودن دستگاه، تمام تمرکزمون رو بر نحوه ی کارکردن با دستگاه بذاریم نه پیدا کردن ایرادات و یا تعمیر دستگاه!
حتی اگر دفترچه‌ی نحوه‌ی کارکردن با دستگاه رو گم کرده باشم، سعی میکنم نحوه کارکردن رو با دستکاری کردنش یاد بگیرم! یعنی با هدف یادگیری، تک تک گزینه‌ها رو میزنم ببینم چه خروجی بهم میده تا یاد بگیرم هر کد، چه نتیجه‌ای بهم میده نه اینکه تا آخر عمر، *با گله و شکایت از بی‌عاطفه بودن سازنده‌ی دستگاه یا از خراب بودن دستگاه، روز به روز عصبی‌تر بشم!
استاد در ادامه میگن:
«دستگاه با تجهیزات کامل به ما داده شده! حتی سطل زباله‌ی تفاله‌ی قهوه رو گذاشتن»
آره! همینطوره! هر آنچه احتیاج داریم برای دریافت نتیجه‌ی دلخواه به ما داده شده! هر شرایطی و هر امکاناتی! اگر نمی‌تونیم ببینیم، اگر نمیدونیم چیه، اگر بلد نیستیم؛ مشکل از سازنده و دستگاهش نیست! چون این دستگاه با تمام متعلقاتش، به طور یکسان و عادلانه بین همه پخش شده! اینجوری نیست برای کسی فلان وسیله رو گذاشته باشه و برای کسی نذاشته باشه.
فقط باید بتونیم داشته ها رو ببینم!
استاد:
« آمازون خودش پیشنهاد داد و گفت اینم میتونی داشته باشی و به کارت میاد، این یکی هم همینطور»
این جمله منو یاد اون بحث قبل از تولد میندازه که میگه همه‌ی ما آگاهانه، هر آنچه که برای زندگی نیاز داشتیم رو آگاهانه انتخاب کردیم!
با دیدن فیلم آموزش کارکردن با دستگاه در یوتیوب، یاد دیدن فیلم‌های آموزشی استاد افتادم! چون اون خانمی که توضیح میده، کسیه که کارکردن با دستگاه رو تا حد قابل قبولی یادگرفته و الان داره آموزش به کسانی که دنبال یادگیری هستن. یعنی کسانی که شکی در دستگاه و سازنده‌ی دستگاه ندارن و میدونن که برای دریافت نتیجه‌ِی مناسب، فقط کافیه کار کردن با دستگاه رو یادبگیرن.
خوبی این روش اینه که دیگه مجبور نیستی هی گزینه‌ها رو دستکاری کنی و نتایج رو تست کنی. در واقع با دیدن این فیلم، در زمان و انرژی خیلی صرفه جویی میشه و نتایجت هم بهتر میشه.
جالب اینجاست اینجوری که خانمه توضیح میده، تو میتونی تک تک سفارشات رو برای خودت به صورت شخصی سازی سفارش بدی! با جزئیات کامل! از دمای نوشیدنی گرفته تا شکل نهایی که داخل فنجان تشکیل میده!
ادامه‌ی داستان رو از زبان خانم شایسته‌ی شایسته میشنویم که میگن:
«بعد از اینکه فیلم ها رو دیدیم، بریم سراغ اصل ماجرا که تاخودمون کار رو انجام ندیم سردرنمیاریم»
آره راست میگن، هرچقدرم فایل ببینی و هرچقدرم فیلم ببینی، بازم تا زمانی که خودت وارد نشی و اجرا نکنی، هیچ نتیجه‌ای نمیده بهت! اون کسی که نحوه‌ی کار کردن با دستگاه رو آموزش میداد، با هدف یادگیری ما بود. چرا یادبگیریم؟! تا روی دستگاه خودمون اجراش کنیم! مگه میشه هی فیلم ببینی و توقع داشته باشی که یهو یه نتیجه‌ی خاص بیاد درخونت؟! این فیلم دیدن باعث میشه اصول کارکردن با دستگاه رو یادبگیری تا اصولی وارد مرحله‌ی اجرا بشی. اگه قرار باشه فقط فیلم رو ببینی و هیچ اقدامی نکنی که بدتره!
نکته بعدی که توجهم رو جلب کرد، دفترچه راهنمای سازه‌ی پیش ساخته‌ای بود که گرفتین. این بار به جای فیلم از دفترچه راهنما استفاده کردین و بعد وارد مرحله ی اجرا شدین و اینجا بود که من فهمیدم …
بهتره به جای آزمون و خطا و دستکاری کردن، اول از همه از هر امکاناتی که داریم برای یادگیری اصولِ اصلی و مهم استفاده کنیم و بعدش وارد مرحله ی اجرا بشیم. اینجوری نه تنها خیلی ساده‌تر و راحتتر بلکه با زمان و انرژی کمتر به نتیجه بهتری میرسیم، بلکه اگر اجرای ما به نتیجه نرسه، خیلی راحتتر و سریع‌تر می‌تونیم عیب کارمون رو پیدا کنیم تا اینکه هیچی از قوانینش ندونیم!
و اینجاست که باید بگیم،
سپاس خداوندی که در نهایت دقت و ظرافت، چنین سیستم دقیقی ساخت، و قوانین محکم و بدون نقص برای نحوه کارکردش وضع کرد و به ما این امکان رو داد تا در اوج راحتی، فقط با یادگیری اصول کارکردن با این سیستم، باریستای خودمون باشیم!
- نمایش با مدیاپلیر کلاسیک
- دانلود با کیفیت HD464MB30 دقیقه
سلام بر استاد عباس منش عزیزم
سلام بر خانم شایسته مهربان
چه حس خوبی داره وقتی آدم نتیجه اقدامات و عمل کردن خودش رو میبینه وقتی ایمان بخرج میده وقتی باورهاشو در مورد خواسته هاش و رسیدن بهشون درست میکنه و بهشون میرسه و سپاسگزار خداوند میشه واقعا چه حسی بالاتر از این هست؟ چه لذتی بالاتر از این هست؟ یه نکته بسیار مهم که از زندگی استاد عزیزم بهمراه خانم شایسته مهربانمون با دیدن این سریال درک کردم تغییر و بهبود دائمی دادن شرایط زندگیه اینکه هیچ موقع شرایطت رو هرچقدر هم که خوب و عالی باشه بعنوان وحی منزل و غیر قابل تغییر نپذیری و از خودت هر روز این پرسشو داشته باشی که چطور بهتر؟ چطور ساده تر؟ چطور لذت بخش تر؟ چطور بدرد بخور تر از قبل و …. اینجا نکته مهمی بذهنم میرسه اینکه استاد و عزیز دلشون کاری به اینکه چی ترنده یا چی مده یا نظر دیگران چیه اصل ندارن اونا دقیقا دارن طراحی و استفاده از فضایی رو که در اون هستن به سبک شخصی خودشون میسازن. شاید در این سریال باشه که تازه من درک خوبی از زندگی به سبک شخصی که استاد بارها و بارها بر روی اون تاکید کرده بودن بدست آوردم. زندگی بسبک شخصی یعنی ساختن زندگیت در تمام ابعاد بر اساس اونچه که دوست داری ، اونچه که بهت احساس خوبی میده ، اونچه که کار تو رو ساده تر و راحتتر و لذت بخش تر میکنه واست میبینین دوستان تماما موضوع شخصیه و درونی چقدر استاد عباس منش عزیز نام زیبایی گذاشتن بر روی این شیوه زندگی ” زندگی به سبک شخصی” خدا رو صد هزار مرتبه شکر
چقدر لذت بردم از اینکه خانم شایسته عزیز با توجه به بررسی و برآورد نیازشون فضای بلااستفاده و نسبتا بزرگ داخل کابینت ها رو با یه ایده ساده (ساخت یه چهارپایه) اینقدر تمیز و شیک و مرتب ارگنایز کردن و درسهای بزرگی بهمون دادن اینکه همیشه ایده ها و راهکارهای ساده وجود دارن اینکه میشود بسادگی و بر اساس نیازها کارها رو مدیریت کرد خب خیلی طرح های دیگه مثه قفسه بندی اون فضا ی داخلی و …هم میشد اجرا بشه اما ایشون ایده ای رو انتخاب کرد که با نیازش هماهنگتر باشه و این جای تحسین داره خدایا شکرت.
یکی از لذت بخش ترین کارا که استاد طی این فایلا بهمون نشون میدن و کلی کلی درس داره برام آنباکسینگ کالاها و امکانات جدیدیه که براشون میرسه و ماشالله هیچ موقع به انتها به انتها نمیرسه هر روز بر اساس نیازای جدید و خواسته های جدید محصولات و امکانات جدیدی از راه میرسن که به استاد در لذت بردن بیشتر از امکانات و بهممون در بیشتر باور کردن فراوانی ها و نعمات کمک میکنن. خدا رو صد هزار بار شکر نکته ای جالبی وجود داشت اینکه چقدر این محصول سفارش داده شده با کیفیت و فوق العاده بود چقدر کامل بود از هر لحاظ چقدر بروز و زیبا بود ادم از توی همین تصاویر به کیفیت این کالا کاملا پی میبردش خدا رو شکر خیلی حال کردم از اون خانومیکه در فیلم آموزشی قهوه ساز داشتن بزیبایی طرز کار دستگاه رو توضیح میدادن نمیدونم دوستانم به سن و سال اون خانوم توجه کردن یا نه اما خیلی از خانوما توی کشور ما به نصف سن اون بنده خدا که میرسن بفکر بازنشستگی و یه گوشه نشستن میوفتن اما ایشون با اون سن و سال بالاش ماشالله با اون تسلط و آرامش داشت طرز کار این دستگاه رو پرزنت میکرد چقد رلذت بردم و چقدر باورهای خوبی بمن داد. خدایا شکرت مرسی از خانوم شایسته عزیز با این دقت نظر و تمرکزشون بر روی زیباییها واقعا با وجود ایشون نکته مثبتی از این سریال ارزشمند از چشم و نظر ماها دور نمیمونه دویدن جوجی ها از یه نقطه زمین به یه طرفدیگه خیلی خیلی باحاله هر وقت یه آدم میبینن همگی با هم میدون دنبالش و چه منظره ای میشه خدایی انبوهی از مرغان با انواع جثه انواع رنگ انواع صدا و …. میدون اینور و اونور و خانوم شایسته عزیزمون حرکت باحالشون رو دنبال میکنه شکر خدا بابت این همه زیبایی
نکته ارزشمند بعدی ، خرید استادم از اون فروشگاه هیوج و بسیار بزرگ فروشگاهی که لیفتراک مابین قفسه های اون براحتی حرکت میکنه!! راننده لیفتراک یه خانومه چقدر ایشونو تحسین کردم و چقدر بخودم گفتم که ببین محدودیتا فقط ساخته پرداخته ذهنمونه ها همه چی میشه همه چی امکانپذیره همه چی در این جهان هست چقدر یه خانوم باید جسارت شجاعت اعتماد بنفس خودباوری و … داشته باشه تا بیاد و با این تسلط مثال زدنی اونم با اون وضعیت پایی که بسته بود بقول استاد پشت فرمون یه ماشین صنعتی بشینه و با این کیفیت کار رو انجام بده کاری که خیلی از مردا جراتشو ندارن بهش فکر کنن!! فقط میشه گفت خدایا شکرت هزاران بار باز بقول استاد آدم داره واضح توی اون کشور میبینه که هیچ توجیهی واسه کار نکردن و فعالیت نکردن وجود نداره و آدما توی اونجا بدنبال بهانه جویی های متداول که تو بقیه جاهاست نمیگردن بلکه بدنبال این هستن که هر روز خودشونو از هر جهت بالاتر بکشن و هر روز بر محدودیت و چالش جدیدی غلبه کنن این تنها رمز پیشرفت توی زندگیه . آفرین و احسنت بر خانوم شایسته مهربان که حین فیلمبرداری از آنباکسینگ و اسمبل کردن قطعات اون سازه که دقیقا نمیدونم چی هست توسط استاد عزیزمون حواسشون کاملا به زیبایی های محیط پیرامونشون هست و واقعا چیزی رو از دست نمیدن در واقع این دیگه یه عادت شده برای خانوم شایسته عزیز …. چقدر غروب خورشید زیبا بود خصوصا تلعلع نورش در آب دریاچه
خیلی واسم جالب بود که استاد داشتن شب بر روی سازه کار میکردن و توی ادامه فیلم فکر کردم اول که سقفشو نصب کردن و کار به اتمام رسیده اما در ادامه که طوفان سهمگین و بارش رگبار تند باران رو دیدم اولین چیزی که بذهنم خطور کرد وضعیت سازه بود! خدا رو صد ها بار شکر که وقتی با خودت هماهنگی تو هدایت میشی به شرایط به اتفاقات به چیزهایی که هماهنگ با فرکانس خودته و به عینه همگی دیدیم که با وجود اون طوفان سهمگین که استاد توضیح کامل دادن چه بلایی بر سر دیگر ایالتای آمریکا آورده کمترین آسیب به پارادایس رسیده و این چقدر درسها داره واسمون یاد همون ماجرای طوفان چند وقت پیش میوفتم که باز هم بطرز معجزه آسایی امکانات و زمین ها ی استاد از شرش مصون باقی مونده بودن اینا همون تمرکز و توجه بر نکات مثبت و زیباییهاست که اثراتش در زندگیمون به این شکل خودشونو نشون میدن انشالله که همگیمون بتونیم درسها ازش بگیریم و نکته ها یادداشت کنیم و با جدیت و ایمان قلبی این مسیر درست و راست رو با استاد همراه باشیم. تا نتایجی مشابه بگیریم. خدایا همگیمون رو براه راست براه کسانی که بهشون نعمت دادی هدایت فرما.
در پناه الله یکتا و مهربان
سلام بر شما دوست بسیار خوب و مهربانم
سرکار خانم مهاجر سلطانی عزیز
خیلی خوشحالم و سپاسگزار از اینکه کامنتم رو مطالعه کردید و نظر ارزشمندتون رو برام ارسال کردین.
از بودن در این خانواده صمیمی در کنار دوستان فوق العاده ای همچون شما بخودم میبالم و باعث افتخار من است. از خداوند متعال برای شما بهترین و زیباترینها رو آرزومندم
در پناه حق