«شما دونه‌ی قهوه به من تحویل بده، تا من بهت قهوه تحویل بدم!»
این جمله‌ی استاد رو که شنیدم فایل رو استاپ کردم و شروع کردم به تایپ کردن …
شما رو نمی‌دونم ولی این جمله منو یاد دستگاهِ تولیدکننده‌ی رویدادهای جهان میندازه! دستگاهی که یک ورودی و یک خروجی و یک صفحه نمایشگر داره. دقیقا مثل همین دستگاه قهوه ساز!
ورودی دستگاهِ جهان، وارد دستگاه میشه و با صفحه نمایشگرش ما رو از این آگاه میکنه که چه خروجی قراره به ما تحویل داده بشه!
دقیقا مثل همین دستگاه قهوه ساز که قهوه رو به عنوان ورودی بهش میدی و از طریق صفحه نمایشگرش میتونی بفهمی چه چیزی قراره بهت داده بشه! یا بهتره بگم خروجی رو هم خودت تعیین میکنی! خودت انتخاب میکنی که چه نوع قهوه‌ای میخوای! این دستگاه براش مهم نیست که تو حواست هست یا نه، در هر صورت و بدون استثنا، اون چیزی رو بهت میده که انتخاب کردی!
اگه لاته تحویل داده ولی تو اسپرسو میخواستی، ایراد از دستگاه نیست، ایراد از سازنده‌ی دستگاه نیست، تو نباید بری یقه‌ی سازنده‌ی دستگاه رو بگیری و ازش شکایت کنی!
میدونی چرا؟!
چون اولاً، این تو بودی که به دستگاه دستور دادی لاته بزنه! حالا دانسته یا ندانسته براش فرقی نداره!
دوماً، سازنده‌ی دستگاه، این دستگاه رو بدون نقص ساخته و امکان نداره تحت هیچ شرایطی اشتباه کنه.
سوماً، چون سازنده‌ی دستگاه به دستگاهش ایمان داره و میدونه که همه چی دقیق ساخته شده، دیگه نمیاد تو کار دستگاه دخالت بکنه و یا به خاطر شما برنامه‌ی دستگاه رو از نو برنامه ریزی کنه!
تنها جوابی که سازنده دستگاه بهت میده اینه که …
برو نحوه‌ی کارکردن با دستگاه رو یادبگیر و ببین ایراد کارت کجا بوده!
دیدی؟! حتی در مورد این دستگاه، خودِ ما تعیین کننده‌ی نوع خروجی هستیم و نه هیچ کس دیگه!
و نه سازنده‌ی دستگاه! بزرگترین لطفی که سازنده ی دستگاه به ما کرده اینه که،
اولاً، یک دستگاه دقیق و منظم و بدون نقص ساخته
دوماً، قوانینی برای استفاده از دستگاه تعیین کرده تا با اجرای اون قوانین، مثل یک باریستا (Coffee man) هر آنچه که دلت میخواد رو برای خودت بسازی! خیلی راحت! فقط به لطف سازنده‌ای که چنین دستگاه دقیق و کامل و بدون نقصی اجرا کرده و این امکان رو برای ما فراهم کرده تا در اوج راحتی، هر آنچه که دلمون میخواد از منوی نوشیدنی های قهوهبرای خودمون بسازیم!
زیبا نیست!؟
راحت نیست؟!
تحسین برانگیز نیست؟!
لذت بخش نیست؟!
این که تو داخل خونه ی خودت، باریستای خودت باشی و هر آنچه که دلت میخواد برای خودت بزنی؟!
حقا که این وسیله و این سازنده و این برنامه ریزی دستگاه و حتی این خروجی دستگاه قابل ستایشه!
استاد بسته رو باز کردن و باز هم این جمله منو متوقف کرد که گفتن:
«این شرکت کیفیت جنساش خیلی بالاست!»
همونجا به خودم گفتم عاشق این کیفیت هستم. و چه خوبه که دستگاهی داریم با بالاترین کیفیت و ساخته‌ی عالمی همه چی‌دان که به راحتی میشه به این هوش تدبیرش در ساخت این دستگاه اکتفا کرد و با خیال راحت از بدون نقص بودن دستگاه، تمام تمرکزمون رو بر نحوه ی کارکردن با دستگاه بذاریم نه پیدا کردن ایرادات و یا تعمیر دستگاه!
حتی اگر دفترچه‌ی نحوه‌ی کارکردن با دستگاه رو گم کرده باشم، سعی میکنم نحوه کارکردن رو با دستکاری کردنش یاد بگیرم! یعنی با هدف یادگیری، تک تک گزینه‌ها رو میزنم ببینم چه خروجی بهم میده تا یاد بگیرم هر کد، چه نتیجه‌ای بهم میده نه اینکه تا آخر عمر، *با گله و شکایت از بی‌عاطفه بودن سازنده‌ی دستگاه یا از خراب بودن دستگاه، روز به روز عصبی‌تر بشم!
استاد در ادامه میگن:
«دستگاه با تجهیزات کامل به ما داده شده! حتی سطل زباله‌ی تفاله‌ی قهوه رو گذاشتن»
آره! همینطوره! هر آنچه احتیاج داریم برای دریافت نتیجه‌ی دلخواه به ما داده شده! هر شرایطی و هر امکاناتی! اگر نمی‌تونیم ببینیم، اگر نمیدونیم چیه، اگر بلد نیستیم؛ مشکل از سازنده و دستگاهش نیست! چون این دستگاه با تمام متعلقاتش، به طور یکسان و عادلانه بین همه پخش شده! اینجوری نیست برای کسی فلان وسیله رو گذاشته باشه و برای کسی نذاشته باشه.
فقط باید بتونیم داشته ها رو ببینم!
استاد:
« آمازون خودش پیشنهاد داد و گفت اینم میتونی داشته باشی و به کارت میاد، این یکی هم همینطور»
این جمله منو یاد اون بحث قبل از تولد میندازه که میگه همه‌ی ما آگاهانه، هر آنچه که برای زندگی نیاز داشتیم رو آگاهانه انتخاب کردیم!
با دیدن فیلم آموزش کارکردن با دستگاه در یوتیوب، یاد دیدن فیلم‌های آموزشی استاد افتادم! چون اون خانمی که توضیح میده، کسیه که کارکردن با دستگاه رو تا حد قابل قبولی یادگرفته و الان داره آموزش به کسانی که دنبال یادگیری هستن. یعنی کسانی که شکی در دستگاه و سازنده‌ی دستگاه ندارن و میدونن که برای دریافت نتیجه‌ِی مناسب، فقط کافیه کار کردن با دستگاه رو یادبگیرن.
خوبی این روش اینه که دیگه مجبور نیستی هی گزینه‌ها رو دستکاری کنی و نتایج رو تست کنی. در واقع با دیدن این فیلم، در زمان و انرژی خیلی صرفه جویی میشه و نتایجت هم بهتر میشه.
جالب اینجاست اینجوری که خانمه توضیح میده، تو میتونی تک تک سفارشات رو برای خودت به صورت شخصی سازی سفارش بدی! با جزئیات کامل! از دمای نوشیدنی گرفته تا شکل نهایی که داخل فنجان تشکیل میده!
ادامه‌ی داستان رو از زبان خانم شایسته‌ی شایسته میشنویم که میگن:
«بعد از اینکه فیلم ها رو دیدیم، بریم سراغ اصل ماجرا که تاخودمون کار رو انجام ندیم سردرنمیاریم»
آره راست میگن، هرچقدرم فایل ببینی و هرچقدرم فیلم ببینی، بازم تا زمانی که خودت وارد نشی و اجرا نکنی، هیچ نتیجه‌ای نمیده بهت! اون کسی که نحوه‌ی کار کردن با دستگاه رو آموزش میداد، با هدف یادگیری ما بود. چرا یادبگیریم؟! تا روی دستگاه خودمون اجراش کنیم! مگه میشه هی فیلم ببینی و توقع داشته باشی که یهو یه نتیجه‌ی خاص بیاد درخونت؟! این فیلم دیدن باعث میشه اصول کارکردن با دستگاه رو یادبگیری تا اصولی وارد مرحله‌ی اجرا بشی. اگه قرار باشه فقط فیلم رو ببینی و هیچ اقدامی نکنی که بدتره!
نکته بعدی که توجهم رو جلب کرد، دفترچه راهنمای سازه‌ی پیش ساخته‌ای بود که گرفتین. این بار به جای فیلم از دفترچه راهنما استفاده کردین و بعد وارد مرحله ی اجرا شدین و اینجا بود که من فهمیدم …
بهتره به جای آزمون و خطا و دستکاری کردن، اول از همه از هر امکاناتی که داریم برای یادگیری اصولِ اصلی و مهم استفاده کنیم و بعدش وارد مرحله ی اجرا بشیم. اینجوری نه تنها خیلی ساده‌تر و راحت‌تر بلکه با زمان و انرژی کمتر به نتیجه بهتری میرسیم، بلکه اگر اجرای ما به نتیجه نرسه، خیلی راحت‌تر و سریع‌تر می‌تونیم عیب کارمون رو پیدا کنیم تا اینکه هیچی از قوانینش ندونیم!
و اینجاست که باید بگیم،
سپاس خداوندی که در نهایت دقت و ظرافت، چنین سیستم دقیقی ساخت، و قوانین محکم و بدون نقص برای نحوه کارکردش وضع کرد و به ما این امکان رو داد تا در اوج راحتی، فقط با یادگیری اصول کارکردن با این سیستم، باریستای خودمون باشیم!
- نمایش با مدیاپلیر کلاسیک
- دانلود با کیفیت HD464MB30 دقیقه
سلااام خانوم شایسته عزیز و استاد مهربانم
ممنونم بخاطر یک ویدیو دیگه چقدر زیبااا بود
چه غرووووب زیبایی، دیوونه شدم از شوق اشک داخل چشمام جمع شد
تا حالا همچین صحنه ای از غروب ندیده بودم. به قرمزی می زد
خدایا شکرت
نمی دونم شاید طوفان باعث چنین صحنه ای از غروووب شده
خدایا شکرت
چه حس زیبایی داشت
الان بپری تو هات تاپ چه حالی میده و غروب نارنجی رو تا آخرین لحظاتش نگاه کنی❤️🙃
یاد این صحنه های عاشقانه افتادم😍💕
خداروشکر
چه سینک زیبایی خانوم شایسته، مبارکتون باشه. به قول شما الان کارایی خیلی بهتر شد
و شیر آبش خیلی خفن و زیبا هست. چه استیلی داااره.
دیوونه دوربین حرفه ای شما شدم، چه زومی روی خورشید کردین! دیوونه شدم
تا حالا همچین کیفیتی ندیده بودم
خداروشکر
شما همیشه از ابزار مناسب استفاده میکنید و همیشه در حال دریافت سفارش و خرید هستین
این نشون میده نعمت ها و ثروتها بی نهایت هست باید باورش کنیم
همیشه هست اگر دریافتش نمیکنیم بخاطر سطل خودمون هست. باید وجودم رو گسترش بدم و فراوانی رو باور کنم
باور کنم که ثروتمند شدن معنوی ترین و الهی ترین کار دنیاست. با خرید هات هم کار خودت راحتر و لذت بخش تر میشه، هم برای وجود مقدست ارزش قائلی. هم به تمام تولید کننده ها و توزیع کننده کالاها خدمت کردی حتی به اون راننده خانوم
و هم برای ما باور پذیرش کردی که میشه ابن همه ثروت و نعمت داشت، میشود
خداروووشکر
راستی راننده خانوم! وااای خیلی باحال بود. دمش گرم. کلی تحسینش کردم برای شجاعتش، شما هم راجبش حرف زدی
خداروشکر
یا راجب خانوم های حامله گفتی
برعکس اینجا اگر یکی حامله باشه میگن تکون نخور!
تازه مامانم یه چیز دیگه همیشه میگفت اینکه وقتی بچه کوچیک داری کلا بیرون نری و هر جایی نری! بچه اذیت میشه! یا خودت بخاطر اون اذیت میشی. کلا از این باورهای این چنینی. خدارووشکر وقتی اونجا شما فیلم گرفتی در جاهای مختلف مثل مزرعه توت فرنگی یا سفر به دور آمریکا، یک غار رو نشون دادی که خانوم جلویی شما با یک بچه چهار و دست و پا از زیر سنگ ها عبور میکرد و خیلی برام قابل تحسین بود و گفتم خدای من
میشه
میشه یه جور دیگه دید
یه جور دیگه ای زندگی کرد
یا اون خانوم در مزرعه توت فرنگی با یک پارچه ساده بچه رو به خودش بسته بود!
خیلی عجیب بود برام و خیلی درس ها گرفتم و هی تحسین کردم، مردم ساده و با ایمان این کشور رو
دمشون گرم خدایی
یه درس دیگه داشت این فایل
کاربرد های چپیه! اگر درست نوشته باشم. همیشه فکر میکردم یه نماد خاصی داره اما با توضیح شما خیلی برام جالب بود
در این فایل ها اطلاعات عمومیم هم میره بالاتر و کاربرد وسایل رو بهتر درک میکنم. خداروشکر
من عاااااشق این قهوه ساز ها هستم که میشه با شیر میکس بشه. خداروشکر شما خریدید و با آن باکسینگ ما رو همراه کردید. خیلی لذت بخش بود خیلی زیاد
راستی دیدگاه دوستمم که برای این فایل منتخب شده خوندم. وااااای چه درک خفنی داشته از دستگاه قهوه ساز!
خدایی دمش گرم
یه دور قانون و سیستمی بودن جهان برام مرور شد و لذت بردم
ایول👏👏👏
دم خانوم شایسته هم گرم تا داااخل کابینت ها رو نشون میده و من این نوع فیلم گرفتن شما رو دوس دارم چون وقتی شما راجب یه موضوعی توضیح میدی که زیر هست یا از دید ما به نحوی مخفی شده با تمام وجود کنجکاوم ببینم. دلم میخاد صفحه رو بشکافم و زیر و رو هر چیزی شما توضیح میدی، ببینم در اون لحظه
اما شما فیلم میگیری ازش
مهم نیست زیر پا مرغ ها باشه یا کابینت یا ماشین!
ینی فک کنم فیلم برداری زیر آب شما رو فقط ندیدیم
دم شما گرم👏😍
واقعا شما حستون رو به تصویر میکشین و کنجکاوی ما رو ارضا میکنید راجب کلیت یک تصویر☺️❤️
فلا👣