«شما دونه‌ی قهوه به من تحویل بده، تا من بهت قهوه تحویل بدم!»
این جمله‌ی استاد رو که شنیدم فایل رو استاپ کردم و شروع کردم به تایپ کردن …
شما رو نمی‌دونم ولی این جمله منو یاد دستگاهِ تولیدکننده‌ی رویدادهای جهان میندازه! دستگاهی که یک ورودی و یک خروجی و یک صفحه نمایشگر داره. دقیقا مثل همین دستگاه قهوه ساز!
ورودی دستگاهِ جهان، وارد دستگاه میشه و با صفحه نمایشگرش ما رو از این آگاه میکنه که چه خروجی قراره به ما تحویل داده بشه!
دقیقا مثل همین دستگاه قهوه ساز که قهوه رو به عنوان ورودی بهش میدی و از طریق صفحه نمایشگرش میتونی بفهمی چه چیزی قراره بهت داده بشه! یا بهتره بگم خروجی رو هم خودت تعیین میکنی! خودت انتخاب میکنی که چه نوع قهوه‌ای میخوای! این دستگاه براش مهم نیست که تو حواست هست یا نه، در هر صورت و بدون استثنا، اون چیزی رو بهت میده که انتخاب کردی!
اگه لاته تحویل داده ولی تو اسپرسو میخواستی، ایراد از دستگاه نیست، ایراد از سازنده‌ی دستگاه نیست، تو نباید بری یقه‌ی سازنده‌ی دستگاه رو بگیری و ازش شکایت کنی!
میدونی چرا؟!
چون اولاً، این تو بودی که به دستگاه دستور دادی لاته بزنه! حالا دانسته یا ندانسته براش فرقی نداره!
دوماً، سازنده‌ی دستگاه، این دستگاه رو بدون نقص ساخته و امکان نداره تحت هیچ شرایطی اشتباه کنه.
سوماً، چون سازنده‌ی دستگاه به دستگاهش ایمان داره و میدونه که همه چی دقیق ساخته شده، دیگه نمیاد تو کار دستگاه دخالت بکنه و یا به خاطر شما برنامه‌ی دستگاه رو از نو برنامه ریزی کنه!
تنها جوابی که سازنده دستگاه بهت میده اینه که …
برو نحوه‌ی کارکردن با دستگاه رو یادبگیر و ببین ایراد کارت کجا بوده!
دیدی؟! حتی در مورد این دستگاه، خودِ ما تعیین کننده‌ی نوع خروجی هستیم و نه هیچ کس دیگه!
و نه سازنده‌ی دستگاه! بزرگترین لطفی که سازنده ی دستگاه به ما کرده اینه که،
اولاً، یک دستگاه دقیق و منظم و بدون نقص ساخته
دوماً، قوانینی برای استفاده از دستگاه تعیین کرده تا با اجرای اون قوانین، مثل یک باریستا (Coffee man) هر آنچه که دلت میخواد رو برای خودت بسازی! خیلی راحت! فقط به لطف سازنده‌ای که چنین دستگاه دقیق و کامل و بدون نقصی اجرا کرده و این امکان رو برای ما فراهم کرده تا در اوج راحتی، هر آنچه که دلمون میخواد از منوی نوشیدنی های قهوهبرای خودمون بسازیم!
زیبا نیست!؟
راحت نیست؟!
تحسین برانگیز نیست؟!
لذت بخش نیست؟!
این که تو داخل خونه ی خودت، باریستای خودت باشی و هر آنچه که دلت میخواد برای خودت بزنی؟!
حقا که این وسیله و این سازنده و این برنامه ریزی دستگاه و حتی این خروجی دستگاه قابل ستایشه!
استاد بسته رو باز کردن و باز هم این جمله منو متوقف کرد که گفتن:
«این شرکت کیفیت جنساش خیلی بالاست!»
همونجا به خودم گفتم عاشق این کیفیت هستم. و چه خوبه که دستگاهی داریم با بالاترین کیفیت و ساخته‌ی عالمی همه چی‌دان که به راحتی میشه به این هوش تدبیرش در ساخت این دستگاه اکتفا کرد و با خیال راحت از بدون نقص بودن دستگاه، تمام تمرکزمون رو بر نحوه ی کارکردن با دستگاه بذاریم نه پیدا کردن ایرادات و یا تعمیر دستگاه!
حتی اگر دفترچه‌ی نحوه‌ی کارکردن با دستگاه رو گم کرده باشم، سعی میکنم نحوه کارکردن رو با دستکاری کردنش یاد بگیرم! یعنی با هدف یادگیری، تک تک گزینه‌ها رو میزنم ببینم چه خروجی بهم میده تا یاد بگیرم هر کد، چه نتیجه‌ای بهم میده نه اینکه تا آخر عمر، *با گله و شکایت از بی‌عاطفه بودن سازنده‌ی دستگاه یا از خراب بودن دستگاه، روز به روز عصبی‌تر بشم!
استاد در ادامه میگن:
«دستگاه با تجهیزات کامل به ما داده شده! حتی سطل زباله‌ی تفاله‌ی قهوه رو گذاشتن»
آره! همینطوره! هر آنچه احتیاج داریم برای دریافت نتیجه‌ی دلخواه به ما داده شده! هر شرایطی و هر امکاناتی! اگر نمی‌تونیم ببینیم، اگر نمیدونیم چیه، اگر بلد نیستیم؛ مشکل از سازنده و دستگاهش نیست! چون این دستگاه با تمام متعلقاتش، به طور یکسان و عادلانه بین همه پخش شده! اینجوری نیست برای کسی فلان وسیله رو گذاشته باشه و برای کسی نذاشته باشه.
فقط باید بتونیم داشته ها رو ببینم!
استاد:
« آمازون خودش پیشنهاد داد و گفت اینم میتونی داشته باشی و به کارت میاد، این یکی هم همینطور»
این جمله منو یاد اون بحث قبل از تولد میندازه که میگه همه‌ی ما آگاهانه، هر آنچه که برای زندگی نیاز داشتیم رو آگاهانه انتخاب کردیم!
با دیدن فیلم آموزش کارکردن با دستگاه در یوتیوب، یاد دیدن فیلم‌های آموزشی استاد افتادم! چون اون خانمی که توضیح میده، کسیه که کارکردن با دستگاه رو تا حد قابل قبولی یادگرفته و الان داره آموزش به کسانی که دنبال یادگیری هستن. یعنی کسانی که شکی در دستگاه و سازنده‌ی دستگاه ندارن و میدونن که برای دریافت نتیجه‌ِی مناسب، فقط کافیه کار کردن با دستگاه رو یادبگیرن.
خوبی این روش اینه که دیگه مجبور نیستی هی گزینه‌ها رو دستکاری کنی و نتایج رو تست کنی. در واقع با دیدن این فیلم، در زمان و انرژی خیلی صرفه جویی میشه و نتایجت هم بهتر میشه.
جالب اینجاست اینجوری که خانمه توضیح میده، تو میتونی تک تک سفارشات رو برای خودت به صورت شخصی سازی سفارش بدی! با جزئیات کامل! از دمای نوشیدنی گرفته تا شکل نهایی که داخل فنجان تشکیل میده!
ادامه‌ی داستان رو از زبان خانم شایسته‌ی شایسته میشنویم که میگن:
«بعد از اینکه فیلم ها رو دیدیم، بریم سراغ اصل ماجرا که تاخودمون کار رو انجام ندیم سردرنمیاریم»
آره راست میگن، هرچقدرم فایل ببینی و هرچقدرم فیلم ببینی، بازم تا زمانی که خودت وارد نشی و اجرا نکنی، هیچ نتیجه‌ای نمیده بهت! اون کسی که نحوه‌ی کار کردن با دستگاه رو آموزش میداد، با هدف یادگیری ما بود. چرا یادبگیریم؟! تا روی دستگاه خودمون اجراش کنیم! مگه میشه هی فیلم ببینی و توقع داشته باشی که یهو یه نتیجه‌ی خاص بیاد درخونت؟! این فیلم دیدن باعث میشه اصول کارکردن با دستگاه رو یادبگیری تا اصولی وارد مرحله‌ی اجرا بشی. اگه قرار باشه فقط فیلم رو ببینی و هیچ اقدامی نکنی که بدتره!
نکته بعدی که توجهم رو جلب کرد، دفترچه راهنمای سازه‌ی پیش ساخته‌ای بود که گرفتین. این بار به جای فیلم از دفترچه راهنما استفاده کردین و بعد وارد مرحله ی اجرا شدین و اینجا بود که من فهمیدم …
بهتره به جای آزمون و خطا و دستکاری کردن، اول از همه از هر امکاناتی که داریم برای یادگیری اصولِ اصلی و مهم استفاده کنیم و بعدش وارد مرحله ی اجرا بشیم. اینجوری نه تنها خیلی ساده‌تر و راحت‌تر بلکه با زمان و انرژی کمتر به نتیجه بهتری میرسیم، بلکه اگر اجرای ما به نتیجه نرسه، خیلی راحت‌تر و سریع‌تر می‌تونیم عیب کارمون رو پیدا کنیم تا اینکه هیچی از قوانینش ندونیم!
و اینجاست که باید بگیم،
سپاس خداوندی که در نهایت دقت و ظرافت، چنین سیستم دقیقی ساخت، و قوانین محکم و بدون نقص برای نحوه کارکردش وضع کرد و به ما این امکان رو داد تا در اوج راحتی، فقط با یادگیری اصول کارکردن با این سیستم، باریستای خودمون باشیم!
- نمایش با مدیاپلیر کلاسیک
- دانلود با کیفیت HD464MB30 دقیقه
به نام الله یکتا
سلام بر استاد عزیز شیرین تر از عسلم و مریم بانوی عزیز یاور همیشه مومن
درس هایی که من از این قسمت آموختم :
توجه به جزییات کوچک زمینه ساز موفقیت های بزرگ :
من فکر میکردم تا قبل آشنایی با قانون که آدمای موفق و درجه یک چه در طول تاریخ و یا چه کسانی که باهاشون معاصر هستیم
مثل بیل گیتس – مسی – رونالدو – راجرج فدرر و ….
تصور من این بود که اینها یه آدمای خاص با ژنتیک خاص و یا شانس خیلی خاصی هستند
و یا اینکه خدا بهشون نظر خاصی کرده یا اینکه یک فرمول بسیار پیچیده دارن برای موفقیت
ولی از زمان آشنایی با استاد و قانون و دیدن زندگی مستند ایشون دارم به صورت تکاملی بیشتر متوجه این موضوع میشم که
نه اینوطوریا نیست …
و نه تنها دلیل موفقیت کارهای پیچیده نیست بلکه دلیل موفقیت رو توی توجه و درست انجام دادن جزیی ترین و ساده ترین کارها دیدم …
مثلا همین اول این قسمت که مریم بانو داشتن کابینت رو توضیح میدادن
اگه کسی که با استاد و قانون آشنایی نداشته باشه
به احتمال زیاد میگه خب که چی
اینم آخه فیلم گرفتن داره
موضوع به این سادگی ؟
و منی که نظم یکی از برزگترین پاشنه های آشیلم بوده و هست باید بگم در جوابش که آره
خیلی خیلی خیلی مهمه
همین چیزای ساده
همین چیزایی که تو ظاهر پیش پا افتادتس
کنترل کردنشون در زندگی
باعث شده که استاد من و همه آدمای موفق ودرجه یک به موفقیت برسن
این توجه به جزییات و ریزه کاری هاست که من هیچ وقت بهشون توجه نداشتم و بی اهمیت میدونستمشون و جوابش رو تو زندگی گرفتم و نتیجش رو دیدم
و حالا میخوام مثل استادم و مریم بانوی عزیز به جزیی ترین چیزها توجه کنم و درست و منظم انجامشون بدم به مدد الله یکتا
یه خاطره یادم اومد از زنده یاد علی حاتمی که از زبان استاد حسین علیزاده نقل می شد
راجع به اینکه چه چیزی علی حاتمی رو متفاوت کرده بود و فیلم هاشو که خود من صدها بار فیلم مادرش رو دیدم و بازم دوست دارم ببینم
استاد علیزاده گفتند یه روز سر فیلمبرداری توی کاخ نیاوران بودن گویا
زنده یاد علی حاتمی گیر میده به دکمه کت یکی از بازیگرا که این دکمه یه دکمه امروزی هست و نمیخوره به زمان قدیم و زمانی که اون فیلم داره برای اون مقطع تاریخی ساخته میشه
به هیمن دلیل فیلمبرداری رو قطع میکنن علی حاتمی عزیز
و میگن که باید این دکمه عوض شه و گویا این دکمه رو باید میرفتن از طرفای بازار تهیه میکردن و کلی طول میکشیده تا برسه به نیاوران
خلاصه صدای همه در میاد که بابا مهم نیست یه دکمه فیلم رو بگیرید بریم سراغ زندگیمون
استاد علیزاده به زنده یاد حاتمی میگن که علی
راست میگن بچه ها سخت نگیر
و زنده یاد علی حاتمی یه جمله ای میگن
که :
همین ریزه کاری ها و توجه به جزییات یه فیلم رو میتونه درخشان کنه و تاثیر گذار و یه فیلم رو
فیلم کنه
و ما میبینیم با اینکه ایشون تعداد کمی فیلم ساختن ولی از بزرگترین کارگردانای ایران محسوب میشن و من یکی که عاشق کارای ایشونم مخصوصا دیالوگ های بی نظیر
در فیلم ها و سریال هزار دستانشون و الحق که شاعر سینمای ایرانن
وقتی دیالوگای فیلماشون رو میشنوم انگار دارن تو گوشم شعر میخونن ….
و حالا با دیدن این قسمت این مطلب بهم یادآوری شد و با نوشتن در موردش بهتر به جانم نشست
استاد درست میگن که اینقدر باید تکرار کنیم یه چیز رو تا کم کم و تکاملی باورمون بشه اون مطلب
و منم میخوام نظم بره بشینه به باورم و تو جزیی ترین و ابتدایی ترین کارهام هم این توجه به جزییات رو فراموش نکنم
به مدد الله یکتا و بعد از نتایجش لذت ببرم
البته توجه به جزییات با یه حس خوب و نه با یه وسواس شیطانی …
بلکه با آرامش و توکل و لذت ان شالله
به جای ترحم کمک کنیم همه حرکت کنند :
تو قسمتی که اون شیرزن نشسته بود پشت لیفتراک
تا همون حد هم جای تقدیر داشت که داره کار به این سنگینی رو انجام میده و وقتی اومد پایین و شروع کرد به جا به جایی و با شنیدن توضیحات استاد
همه متوجه داستان شدیم …
درود بر اون زن و درود بر فرهنگی که به هر آدمی اینو یاد دادن که تحت هر شرایطی باید حرکت کرد و تلاش کرد و پیشرفت کرد
و یه شرایطی رو مهیا کردن که یک فرد بتونه با وجود محدودیت هاش بیاد وبا عزت نفس کار کنه و تلاش کنه و از همه مهم تر حرکت کنه
نه اینکه بیان با ترحم بی جا اون فرد رو وابسته کنن و متوقفش کنن
آرزوی سلامتی کامل درام برای این شیرزن از الله یکتا
الهی آمین …
درس سوم : الخیر ما فی وقع
راستش قبل آشنایی با قانون هم این باور به شکل ضعیفش تو من بود
که امین حتما یه حکمتی هست که مثلا داری میری بیرون و یکی جلو پارکینگت پارک کرده ولی خیلی ضعیف بود از هر ۱۰ مورد که پیش میومد شاید یک بار
من پاسخ درست میدادم و میگفتم حتما خیره
ولی تو ۹۰ درصد موارد کنترل خودمو از دست میدادم
ولی به لطف الله یکتا و ووجود نورانی استاد و شنیدن فایل الخیر ما فی وقع در شعر پروین که تاثیر خیلی زیادی روم گذاشت
و همچنین دیدن زندگی استاد و شنیدن بیشتر از ایشون و همین داستان این طوفان
ایمانم داره به این قضیه مجکم و محکم تر میشه
و اگر استاد اصرار میکردن که اون سازه رو هر طور که شده تموم کنن
خدا میدونه چه صدماتی ممکن بود از این چیز به ظاهر خیر اتفاق بیفته
خدارو شکر برای هدایتی که استادم شدن تو این قضیه و عمل به این هدایت از سمت ایشون …
و سکانس پایانی بی نظیر
الله اکبر از این طوفان زیبا
یعنی استاد داشتم کیف میکردم
توی شمال ویلای من جایی بود که ته یه کوچه بود نسبت به سر کوچه یک متری شاید پایین تر بود
واسه همین تو بارونای سنگین شمال
تمام حیاط پر میشد از آب باران
و یه دریایی میشد برای خودش
و دقیقا این باورن مواج و دیوانه وار که از همه جهت میباره رو حس کردم و حرکت آب به این طرف و اون طرف منو یاد حیاط شمال انداخت
و کیف کردم استاد با دیدن این بارون
و چقدر باهاش خاطره سازی کردم
و چه طوفان و باورن زیبا و الهی که زیباییش نصیب شما شد و نه خسارتش به لطف الله یکتا و البته فرکانس درونی خودتون ….
یار مردان خدا باش که در کشتی نوح
هست خاکی که به آبی نخرد طوفان را..
و در آخر این غروب الهی
خدایا شکرت
چقدر زیبا
من امروز وقت نهار این قسمت رو از قصد گذاشتم که همه خانواده هم ببینند
پسرم اولش گفت بابا کارتون بزار
ولی یه جورایی راضی شد که ببینیم با هم …
و جالبه آخر این قسمت با دیدن این غروب بسیار زیبا و الهی رفته بود چسبیده بود به تلویزیون و غرق در لذت شده بود و میگفت بابا آسمون انگار آتیش گرفته …
و من در دلم گفتم
بابا این آسمون نیست که آتیش گرفته
این باورهای نادرست منه که با دیدن این قسمت های الهی و نورانی دونه دونه داره آتیش میگره و میسوزه
و کیف میکنم از زیبایی و نتایج این آتش الهی که به جان باورهام افتاده …
خدایا شکرت برای این همه درس و زیبایی
استاد عزیز و مریم بانوی نازنین
سپاسگزارم برای اشتراک این همه زیبایی با ما و ممنونم از این نذر زیبایی که انجام میدید
و در این خیر و نذری الهی و معنوی
به ما جان میدید به جای نان دادن …
عاشقتونم و عاشقتونم و سپاسگزارتون
خدایا شکرت مدد دادی که این قسمت رو ببینم با خانوادم و لذت ببرم و براش بنویسم
خدایا شکرت خدایا عاشقتم
سلام بر برادر عزیزم آقا یزدان
چقدر لذت بردم از نوشته شما
خیلی عالی و تمییز و هدایتی
چه برداشت زیبایی و چقدر نگاه قشنگی و چه نگاه متفاوتی داشتی یزدان جان به این دستگاه و چقدر زیبا تشبیه کردی
من که کلی کیف کردم
بیشتر از همه اون قسمت که هر چقدر هم فیلم آموزشی ببینی تا عمل نکنی قهوه ای ساخته نخواهد شد
و این حرف استاد که ایمانی که عمل نیاورد حرف مفت است …..
یزدان جان هر چقدر تحسینت کنم برای این نوشتت کمه
و احساس خیلی خوبی دارم از خوندن نوشتت
و هر جا و هر وقت یه قهوه ساز ببینم و یا قهوه بنوشم حتما جملاتی رو که نوشتی برای خودم یادآوری میکنم و ازشون مجدد درس میگیرم
شاد و سلامت و ثروتمند در پناه الله یکتا باشی برادر عزیزم