نوشته‌ی زیبا و تأثیرگزاردوست عزیزمان «یزدان»، به عنوان متن انتخابی‌ِ این قسمت از سریال زندگی در بهشت، تقدیم همه دوستانی می‌شود که برای ساختن شخصیتی تصدیق کننده و تأیید کننده‌ی زیبایی‌ها و نعمتها، مصمم شده‌اند تا نمود واضحی بشوند از «صدّق بالحسنی» و شاهد زنده‌ای باشند از مفهوم فَسَنُیَسِّرُهُ لِلْیسْرى یعنی آنهایی که به خاطر چنین شخصیتی آسان شده‌اند برای احاطه شدن با نیکی‌ها و نعمتها.
نه فقط نوشتن درباره‌ی زیبایی‌ها و نعمتها، بلکه خواندن و تأمل در آنها نیز ما را به درک بهتری از خداوند و چگونگی هماهنگ شدن با او و قوانینش و در یک کلام، هدایت شدن و قرار گرفتن در مدار فَسَنُیَسِّرُهُ لِلْیسْرى می‌رساند.
به نام خداوند تمام خوشی ها! خوش مزگی، خوش بینی، خوش فکری، خوش باوری، خوش حالی، خوش دلی، خوش صحبتی، خوش شنوایی و…
تمامی خوشی ها جلوه ی خداوند هستن و من معتقدم هر آنچه که حال ما رو خوب کنه، حتی اگه یک درجه … از خداست.
بریم سراغ جلسه ی 15 ام از کلاس های عملی “زندگی در بهشت” .
به محض شروع کلاس، عاشق اون جمله ی خانم شایسته شدم که گفتن ” میخوایم با داشته هامون آشپزی کنیم ”
این ”داشته ها” واقعا توجه منو جلب کرد! چرا که این جمله وقتی رو زبونت میاد که باور داشته باشی که میتونم با همین داشته هام و همین امکاماتی که دارم در همین لحظه اوج لذت رو ببرم! هر آنچه برای خلق خواسته احتیاج داشته باشم رو دارم و فقط باید قدم بردارم.
شخصا عاشق این باور هستم و سعی کردم طی این مدت در زندگیم عملیش کنم. جالبه … لذتی که از یک خلق با همون امکانات میبرم، خیلی بیشتر از دفعات دیگست و خیلی خشنود میشم از اینکه تونستم با همون چیزایی که داشتم فلان چیز رو بسازم یا فلان غذا رو بپزم!
یخچالو که باز کردین، من عاشق اون Organic شدم که روی سبزیجات نوشته شده بود. رفتین سراغ یخچال بعدی و اون تعداد بالای نوشیدنی V8 و کولای زیرو توجهم رو جلب کرد و عاشق استقبال شما از محصولات مورد علاقه ( فیوریت) شدم. اما با خودم گفتم چرا دوتا یخچال و چرا اینقدر بزرگ … ؟! و خدایی که سریع الجوابه، چند دقیقه بعد جوابم رو به بهترین نحو داد! نه یک بار … بلکه دوبار خانم شایسته توضیح دادن!
راستی خانم شایسته ی شایسته … میخوام همینجا تحسین تون کنم که با یک دست گوشی رو نگه میدارید و با دست دیگه، پیاز و سبزیجات رو خرد میکنید! میخوام تحسین کنم اون ایده ی قشنگی که اجرا کردین و موقع خرد کردن، گوشی رو بر روی دستمال گذاشتین. بدون اینکه اون قسمت رو ببرین یا ادیت کنین! من عاشق همین سادگی ام … . روند پیشرفت شما در فیلم برداری کاملا مشخصه.
راستی عاشق ادویه هاتون هستم و سعی میکنم منم چنین ادویه هایی رو تهیه کنم. اون برگا، اون سیر خرد شده و آماده، ترکیب سیر و زنجفیل، مارچوبه، گوجه خشک شده، کنگر! همه و همه عالی بودن و من بینهایت سپاسگزارم که همه رو معرفی کردین. راستی دستکش های فوق حرفه ای تون روی اُپن کنار غذاساز داره چشمک میزنه ها! من بوی اون قهوه رو زمانی که پودر قهوه رو داخل قهوه ساز می ریختین حس کردم! عاشق اون قهوه سازی شدم که باز هم در اوج راحتی قهوه رو آماده میکنه!
و اینجاست که میخوام بگم من عاشق تفاهم شما دو بزرگوار، با وجود تفاوت هستم! اونجا که از یک غذای یکسان، دو نوع غذا درست کردین من خیلی خوشحال شدم و تحسین کردم اولا خلاقیت شما رو در پخت اون املت بینظیر دوما اینکه به چه زیبایی هدایت شدین تا دونوع غذا رو از یک غذا درست کنین! بدون سختی و بدون دردسر، همون غذا رو با یه تغییر جزئی به دو نوع غذا تبدیل کردین! همینطور عاشق این خصلت شدم هر کدوم به خودتون احترام گذاشتین و غذایی که مطابق میلتون هست رو میخورین و هیچ کدوم به خاطر دیگری فداکاری نمیکنه! و این کار نه تنها اختلافی ایجاد نمکینه، بلکه خیلی قشنگ تره! اینکه با دو ذائقه متفاوت، کنار هم سر یک میز باشین و به خوبی از این تفاوت هم، تفاهم بسازید! این یک هنره! تفاوت ها برای زیباتر کردن و لذت بخش تر کردن زندگی اومدن! مثل تضادها! لازم نیست از تفاوت هامون چشم پوشی کنیم تا اختلافی ایجاد نشه! لازم نیست از خودمون بگذریم! بلکه برای حلش، باید مهارت زندگی کردن با وجود تفاوت ها رو یادبگیریم و این مهارت اگه به زندگی تزریق بشه، اتفاقا همین تفاوت ها باعث لذت بردن بیشتری از زندگی یکنواخت میشه! لازم نیست هیچ کدوم، دیگری رو تغییر بده و یا هر کسی خودش، خودشو تغییر بده تا مثل اون بشه …. بلکه کافیه هنر حل تضاد رو در زندگی شخصی هم به کار ببریم تا رد قانون رو در همین چیزای جزئی هم به جا بذاریم!
و صحنه ای که برای من خیلی جذاب تر بود، دقیقا صحنه ای بود که خانم شایسته مشغول ریختن کافی بودن که کافی ریخت … و اینجا جمله ی استاد منو محو کرد! ”عاشقتم که با یک دست گوشی رو گرفتی و فیلم برداری میکنی و با یک دست، کافی میریزی! ” ببین واکنش استاد به این اتفاق رو … . و در نهایت من عاشق اون لیوان مثبت و به قول استاد شفادهنده شدم که پر از کلمات مثبت بود و کلمات ناآشنا رو دیکشنری سرچ کردم.
راستی خانم شایسته…. بینهایت ممنونم که برای فیلم برداری و آماده کردن قسمت های سریال، اینقدر زحمت می کشین. خوب میدونم موقع آشپزی و خرد کردن سبزیجات که دستا خیسه چقدر سخته با گوشی کار کردن و خوب متوجه شدم که حتی غذاتون سرد شده بود اما شما مشغول فیلم برداری بودین.
خدا رو بینهایت سپاسگزارم بابت کلاس های ارزشمند زندگی در بهشتی که حکم کلاس های عملی ما رو داره و به صورت عملی، هم تضادهای مختلف رو نشون میده و هم آگاهی هایی که به صورت عملی در زندگی به کار برده میشه. قطعا کلاس تئوری، همراه با کلاس عملی تکمیل میشه و من بینهایت ازتون ممنونم.
برای دیدن سایر قسمت‌های «سریال زندگی در بهشت»، کلیک کنید
- نمایش با مدیاپلیر کلاسیک
- دانلود با کیفیت HD314MB21 دقیقه
- فایل تصویری سریال زندگی در بهشت | قسمت 1589MB21 دقیقه
سلام به مریم جان عزیزم و استاد گرامی
من هربار که وعده های غذاییمون رو قراره تنها بخورم ، دوست دارم بیام و همزمان فایل های زندگی در بهشت ببینم و غذا خوردن رو واسه خودم لذت بخش کنم.
اینبار هم همینطور بود که غذا جلوم بود و در عین اینکه به شدت گشنه هم بودم ولی صبر کردم تا لبتاپ روشن بشه و فایل وقتی شروع شد من هم شروع به خوردن کنم.
چون داشتم غذا میخوردم، به خدا گفتم دوست دارم برم سمت فایلی که توش پختن غذا یا که خوردن باشه و با همراهی هم لذت بخش کنم لحظه غذا خوردنم رو .
این شد که این فایل رو باز کردم و دقیقا همونی که میخواستم شد.
مریم جانم من عاشقتم که اینقدر با سلیقه و منظم هستی!!
یعنی آشپزیت هم حرف نداره، چون چاشنی عشقت و حال خوشت تو غذاها از فرسنگ ها فاصله احساس میشه.
ازت یاد گرفتم که تو آشپزی خلاق باشم و فقط به دستور پختی که یاد میگیرم محدود نباشم بلکه جسارت به خرج بدم و مزه های جدید رو امتحان کنم.
اینقدر با نظم و سلیقه کارهاتو انجام میدی که من حظ میکنم چون منم همینطورم و بی اندازه دقت و تمیزی تو کار دارم و شما هم چون نمونه ای از خودم هستید کلی از کارها و برنامه و سلیقه تون لذت میبرم.
انتخابت تو خوراکیها کنار هم عالیند
دقیقاسبزیجاتی که کنار هم مزه های عالی و جدید پیدا میکنند و در کنار مزه رنگ و لعاب خاصی هم دارند.
دست مریزاد به سلیقه مادر محترمتون که اینقدر خلاقانه ادویه ها رو مخلوط کردن .
منم دلم از این ادویه خانگی عالی خواست.
برگ بو هم جز اون دسته ادویه ایه که تو بیشتر غذاها استفاده میشه.
چقدر عالی که سیر له شده شرکتی تو آمریکا پیدا میشه، چیزی که من خیلی دوست دارم و دلم نمیخواد اصلا سیر پوست بگیرم.
وای من… چقدر عالیتر که گوجه خشک شده هم هست، یعنی تا این حد نعمت و تنوع وجود داره، من فکرشم نمیکردم که دیگه گوجه خشک شرکتی هم تو آمریکا باشه!!
چقدر کیفیت همه چی بالاست و البته که عالی!
چه غذای خوش رنگ و لعابی و خوشمزه ای شد!
تحسین و تمجیدها بر شما مریم جان دلم.
درود و تحسین بر عزت نفس قوی شما !
باریکلا که عالی به علاقه خودت هم توجه کردی.
هر کدوم از رفتارها و شخصیتت واقعا درسها داره برام.
به قدری تمیزی و پاکیزگی برات مهمه که به هرچی هدایت میشی دقیقا به هدفت میرسوندت یعنی پاکیزگی و نظم بیشتر!
استاد حق داره که از بودن کنارت لذت ببره.
درود به حُسن سلیقه استاد…
عالی و بی نظیر هستی تو همه چیز!
بی اندازه کارهات عالی و لذت بخش هست و نکته ها و درسها بهمون یاد میدی.
برات بهترین لحظات رو چه کنار استاد و چه در تنهایی خودت آرزومندم.
سپاس فراوان به خاطر زحماتی که برای بهتر شدن سایت و همه چیز میکشی.
بوسه بر دستان پر مهرت میزنم و عاشقانه در آغوش میگیرمت عزیزم.