نوشته‌ی زیبا و تأثیرگزاردوست عزیزمان «یزدان»، به عنوان متن انتخابی‌ِ این قسمت از سریال زندگی در بهشت، تقدیم همه دوستانی می‌شود که برای ساختن شخصیتی تصدیق کننده و تأیید کننده‌ی زیبایی‌ها و نعمتها، مصمم شده‌اند تا نمود واضحی بشوند از «صدّق بالحسنی» و شاهد زنده‌ای باشند از مفهوم فَسَنُیَسِّرُهُ لِلْیسْرى یعنی آنهایی که به خاطر چنین شخصیتی آسان شده‌اند برای احاطه شدن با نیکی‌ها و نعمتها.
نه فقط نوشتن درباره‌ی زیبایی‌ها و نعمتها، بلکه خواندن و تأمل در آنها نیز ما را به درک بهتری از خداوند و چگونگی هماهنگ شدن با او و قوانینش و در یک کلام، هدایت شدن و قرار گرفتن در مدار فَسَنُیَسِّرُهُ لِلْیسْرى می‌رساند.
به نام خداوند تمام خوشی ها! خوش مزگی، خوش بینی، خوش فکری، خوش باوری، خوش حالی، خوش دلی، خوش صحبتی، خوش شنوایی و…
تمامی خوشی ها جلوه ی خداوند هستن و من معتقدم هر آنچه که حال ما رو خوب کنه، حتی اگه یک درجه … از خداست.
بریم سراغ جلسه ی 15 ام از کلاس های عملی “زندگی در بهشت” .
به محض شروع کلاس، عاشق اون جمله ی خانم شایسته شدم که گفتن ” میخوایم با داشته هامون آشپزی کنیم ”
این ”داشته ها” واقعا توجه منو جلب کرد! چرا که این جمله وقتی رو زبونت میاد که باور داشته باشی که میتونم با همین داشته هام و همین امکاماتی که دارم در همین لحظه اوج لذت رو ببرم! هر آنچه برای خلق خواسته احتیاج داشته باشم رو دارم و فقط باید قدم بردارم.
شخصا عاشق این باور هستم و سعی کردم طی این مدت در زندگیم عملیش کنم. جالبه … لذتی که از یک خلق با همون امکانات میبرم، خیلی بیشتر از دفعات دیگست و خیلی خشنود میشم از اینکه تونستم با همون چیزایی که داشتم فلان چیز رو بسازم یا فلان غذا رو بپزم!
یخچالو که باز کردین، من عاشق اون Organic شدم که روی سبزیجات نوشته شده بود. رفتین سراغ یخچال بعدی و اون تعداد بالای نوشیدنی V8 و کولای زیرو توجهم رو جلب کرد و عاشق استقبال شما از محصولات مورد علاقه ( فیوریت) شدم. اما با خودم گفتم چرا دوتا یخچال و چرا اینقدر بزرگ … ؟! و خدایی که سریع الجوابه، چند دقیقه بعد جوابم رو به بهترین نحو داد! نه یک بار … بلکه دوبار خانم شایسته توضیح دادن!
راستی خانم شایسته ی شایسته … میخوام همینجا تحسین تون کنم که با یک دست گوشی رو نگه میدارید و با دست دیگه، پیاز و سبزیجات رو خرد میکنید! میخوام تحسین کنم اون ایده ی قشنگی که اجرا کردین و موقع خرد کردن، گوشی رو بر روی دستمال گذاشتین. بدون اینکه اون قسمت رو ببرین یا ادیت کنین! من عاشق همین سادگی ام … . روند پیشرفت شما در فیلم برداری کاملا مشخصه.
راستی عاشق ادویه هاتون هستم و سعی میکنم منم چنین ادویه هایی رو تهیه کنم. اون برگا، اون سیر خرد شده و آماده، ترکیب سیر و زنجفیل، مارچوبه، گوجه خشک شده، کنگر! همه و همه عالی بودن و من بینهایت سپاسگزارم که همه رو معرفی کردین. راستی دستکش های فوق حرفه ای تون روی اُپن کنار غذاساز داره چشمک میزنه ها! من بوی اون قهوه رو زمانی که پودر قهوه رو داخل قهوه ساز می ریختین حس کردم! عاشق اون قهوه سازی شدم که باز هم در اوج راحتی قهوه رو آماده میکنه!
و اینجاست که میخوام بگم من عاشق تفاهم شما دو بزرگوار، با وجود تفاوت هستم! اونجا که از یک غذای یکسان، دو نوع غذا درست کردین من خیلی خوشحال شدم و تحسین کردم اولا خلاقیت شما رو در پخت اون املت بینظیر دوما اینکه به چه زیبایی هدایت شدین تا دونوع غذا رو از یک غذا درست کنین! بدون سختی و بدون دردسر، همون غذا رو با یه تغییر جزئی به دو نوع غذا تبدیل کردین! همینطور عاشق این خصلت شدم هر کدوم به خودتون احترام گذاشتین و غذایی که مطابق میلتون هست رو میخورین و هیچ کدوم به خاطر دیگری فداکاری نمیکنه! و این کار نه تنها اختلافی ایجاد نمکینه، بلکه خیلی قشنگ تره! اینکه با دو ذائقه متفاوت، کنار هم سر یک میز باشین و به خوبی از این تفاوت هم، تفاهم بسازید! این یک هنره! تفاوت ها برای زیباتر کردن و لذت بخش تر کردن زندگی اومدن! مثل تضادها! لازم نیست از تفاوت هامون چشم پوشی کنیم تا اختلافی ایجاد نشه! لازم نیست از خودمون بگذریم! بلکه برای حلش، باید مهارت زندگی کردن با وجود تفاوت ها رو یادبگیریم و این مهارت اگه به زندگی تزریق بشه، اتفاقا همین تفاوت ها باعث لذت بردن بیشتری از زندگی یکنواخت میشه! لازم نیست هیچ کدوم، دیگری رو تغییر بده و یا هر کسی خودش، خودشو تغییر بده تا مثل اون بشه …. بلکه کافیه هنر حل تضاد رو در زندگی شخصی هم به کار ببریم تا رد قانون رو در همین چیزای جزئی هم به جا بذاریم!
و صحنه ای که برای من خیلی جذاب تر بود، دقیقا صحنه ای بود که خانم شایسته مشغول ریختن کافی بودن که کافی ریخت … و اینجا جمله ی استاد منو محو کرد! ”عاشقتم که با یک دست گوشی رو گرفتی و فیلم برداری میکنی و با یک دست، کافی میریزی! ” ببین واکنش استاد به این اتفاق رو … . و در نهایت من عاشق اون لیوان مثبت و به قول استاد شفادهنده شدم که پر از کلمات مثبت بود و کلمات ناآشنا رو دیکشنری سرچ کردم.
راستی خانم شایسته…. بینهایت ممنونم که برای فیلم برداری و آماده کردن قسمت های سریال، اینقدر زحمت می کشین. خوب میدونم موقع آشپزی و خرد کردن سبزیجات که دستا خیسه چقدر سخته با گوشی کار کردن و خوب متوجه شدم که حتی غذاتون سرد شده بود اما شما مشغول فیلم برداری بودین.
خدا رو بینهایت سپاسگزارم بابت کلاس های ارزشمند زندگی در بهشتی که حکم کلاس های عملی ما رو داره و به صورت عملی، هم تضادهای مختلف رو نشون میده و هم آگاهی هایی که به صورت عملی در زندگی به کار برده میشه. قطعا کلاس تئوری، همراه با کلاس عملی تکمیل میشه و من بینهایت ازتون ممنونم.
برای دیدن سایر قسمت‌های «سریال زندگی در بهشت»، کلیک کنید
- نمایش با مدیاپلیر کلاسیک
- دانلود با کیفیت HD314MB21 دقیقه
- فایل تصویری سریال زندگی در بهشت | قسمت 1589MB21 دقیقه
سلام به استاد عزیزم.اینو امروز یادم اومد،گفتم بیام واستون بنویسم.یادمه که میگفتید یه ماهیتابه داشتید که همه جور آشپزی باهاش انجام می دادید و همیشه هم درحال تعریف و تحسینش بودید،اومدم بگم نتیجه اون تحسین، این ظرف عالیه که کلی بیشتر ازش لذت میبرید.خداروشکر از این قوانین ثابت خداوند مهربان.
سللام به همه بالاخص استاد عزیزم و مریم جان شایسته و سزاوار که از قضا سرآشپز این قسمت هم هستن و دوستای خوبم.تحسین میکنم اینهمه نعمتهای خداساز و دست خدا ساز رو!واقعا زندگی همیشه میتونه بهتر بشه،این بهبود حتی کمش هم زیاده اگر بهش اهمیت بدیم و ببینیمش.هرروز ایده های بهتر واسه زندگی های بهتر و ساده تر و باکیفیت تر بیشتر میشه و باعث میشن که آدم دوباره به خودش برگرده،چرا؟چون وقتتو انرژیتو حفظ میکنه برای خودت ،که چیکار کنی؟بیشتر به خودت برسی حالا چه از لحاظ جسمی چه فکری،من عاشق این سبک از زندگی هستم که راحت زندگی کنم،چه از لحاظ آزادی مالی ،چه راحتی توی غذا درست کردن،چه راحتی حتی توی رسوندن منظورم توی حرف زدن،چقدر راحت با ترکیب چندتا ماده غذایی به یه ترکیب کامل و عالی رسیدید،البته که یه قانونهای نانوشته ای رو باید دونست و عمل کرد تا به یه نتیجه عالی رسید،همینجاست که دستپخت یا همون زندگی ما آدما مزش یا نتیجش باهم فرق میکنه.توی تمام لحظات این فیلم این قضیه که همیشه میشه که بهتر هم بشه خودنمایی میکنه،همیشه از تمام چیزهایی که داری لازم نیست استفاده کنی و یه چیزهایی مهمترن،مثل همین نمک و زردچوبه و پیاز که به عنوان پایه آشپزی حداقل برای من هستن و شاید بشه گفت پاشنه ها آشیل من هستن،همونطور که هرکسی ممکنه پایه آشپزیش فرق کنه یا همون پاشنه آشیلش!درواقع میشه گفت اینا یه سری باورهای اساسی هستن که تا اینا نباشن،شما هرچقدر تلاش کنی نمی تونی اون نتیجه ای که باید رو بگیری،مثل باور به فراوانی که توی تمام لحظات این فیلم موج میزنه،کاری که با تکرار مداوم تبدیل به باور شده و الان دیگه نیازی نیست حواست باشه که انجامش بدی بلکه دیگه به صورت خودکار انجامش میدی،مثل باور به اینکه هرلحظه شرایط در حال بهتر شدنه،نتیجش چیه؟همین ماشین ظرفشویی که کنار دست شما و کمک حال شماست که باکنار هم چیدن چندتا ایده ساده و کاربردی به همچین کیفیتی رسیده و قطعا که تکاملش رو برای رسیدن به اینجا طی کرده،و یا همین ظرف غذای زی زیگولویی!یعنی این قابلمه فکرکنم برای پخت سنگ هم برنامه ریزی داره!خداقوت به سازنده های این هیولا!و احسنت به شما برای استفاده های عالی ازین هیولا!خداروشکر میکنم که به عنوان اول یک انسان و بعد یک زن انقدر به خودتون اهمیت میدید،اینکه به زور به خودتون نمی قبولونید بابا حالا بذار از همین غذا بخورم،به این میگن عزت نفس،به این میگن عدم فاصله بین ایده تا عمل،به این میگن سپاسگذاری بابت وجود ارزشمند خودم که لایق بهترینها هستم.بعدا از آشنایی با برنامه ها ی شما دارم آگاهانه سعی میکنم که قیمت اجناسی که میخرم رو نگاه نکنم و فقط بخرم البته که هنوز خعیلی جای کار دارم ولی خداروشکر بابت این ایده الهامی و جایی که الان هستم.وقتی داشتید راجع به خوبی های ماشین لباسشویی حرف میزنید یاد حرف استاد افتادم که واقعا یه محصول خوب نیازی به تبلیغات نداره و مصرف کننده ها خودشون بهترین تبلیغات رو برای اون محصول انجام میدن مثل برند سامسونگ،برند عباس منش!یه نکته دیگه هم که آخر فیلم برداشت کردم این بود که گاهی آدم فکر میکنه راجع به یک موضوع خودشه که این خطا رو انجام داده ولی وقتی بقیه رو هم تو اون شرایط نگاه میکنه میبینه که نه اونها هم همین خطا رو دارن ولی موضوع از اونجا جالب میشه که بعداز اون خطا تو سعی کنی بفهمی چطور میشه عملکردتو بهتر کنی حتی یک ذره و بعد نتیجه هم یواش یواش عوض میشه.مهمترین نتیجه من ازین فایل این بود که همه چی میتونه از اون چیزی که هست باز هم بهتر بشه حتی وقتی که فکر میکنی یه چیزی آخرشه!آرامش خیال توی دشت وسیع ذهنتون مثل یک رود روان تا بی نهایت جاری باشه گلهای باغ الله.
سلام دوست عزیز.چقدر زیبا کلمات رو کنار هم چیدی،هرجملتون زیبا بود،خداروشکر به خاطر دید تونلی زیبای شما که داره تونلهای بقیه رو هم رصد میکنه!احسنت به شما.در آغوش امن خدا سعادتمنددر دو دنیا باشید.
سلام آقا یزدان گل.احساس میکنم توی این مدت کوتاه که با شما آشنا شدم چندین سال بزرگتر شدی!حتی با عوض کردن عکس پروفایلتون هم احساس کردم عزت نفستون بالاتر رفته!خداروشکر بابت این همه تغییرات عالیه پیدا و ناپیدا.کلام شما همچنان ساده و شیواست اما عمیق تر.امیدوارم این تغییرات عالی تا خداوند همچنان ادامه دار باشه.در پناه خداوند خوشی ها خوش باشید.