نوشته‌ی زیبا و تأثیرگزاردوست عزیزمان «یزدان»، به عنوان متن انتخابی‌ِ این قسمت از سریال زندگی در بهشت، تقدیم همه دوستانی می‌شود که برای ساختن شخصیتی تصدیق کننده و تأیید کننده‌ی زیبایی‌ها و نعمتها، مصمم شده‌اند تا نمود واضحی بشوند از «صدّق بالحسنی» و شاهد زنده‌ای باشند از مفهوم فَسَنُیَسِّرُهُ لِلْیسْرى یعنی آنهایی که به خاطر چنین شخصیتی آسان شده‌اند برای احاطه شدن با نیکی‌ها و نعمتها.
نه فقط نوشتن درباره‌ی زیبایی‌ها و نعمتها، بلکه خواندن و تأمل در آنها نیز ما را به درک بهتری از خداوند و چگونگی هماهنگ شدن با او و قوانینش و در یک کلام، هدایت شدن و قرار گرفتن در مدار فَسَنُیَسِّرُهُ لِلْیسْرى می‌رساند.
به نام خداوند تمام خوشی ها! خوش مزگی، خوش بینی، خوش فکری، خوش باوری، خوش حالی، خوش دلی، خوش صحبتی، خوش شنوایی و…
تمامی خوشی ها جلوه ی خداوند هستن و من معتقدم هر آنچه که حال ما رو خوب کنه، حتی اگه یک درجه … از خداست.
بریم سراغ جلسه ی 15 ام از کلاس های عملی “زندگی در بهشت” .
به محض شروع کلاس، عاشق اون جمله ی خانم شایسته شدم که گفتن ” میخوایم با داشته هامون آشپزی کنیم ”
این ”داشته ها” واقعا توجه منو جلب کرد! چرا که این جمله وقتی رو زبونت میاد که باور داشته باشی که میتونم با همین داشته هام و همین امکاماتی که دارم در همین لحظه اوج لذت رو ببرم! هر آنچه برای خلق خواسته احتیاج داشته باشم رو دارم و فقط باید قدم بردارم.
شخصا عاشق این باور هستم و سعی کردم طی این مدت در زندگیم عملیش کنم. جالبه … لذتی که از یک خلق با همون امکانات میبرم، خیلی بیشتر از دفعات دیگست و خیلی خشنود میشم از اینکه تونستم با همون چیزایی که داشتم فلان چیز رو بسازم یا فلان غذا رو بپزم!
یخچالو که باز کردین، من عاشق اون Organic شدم که روی سبزیجات نوشته شده بود. رفتین سراغ یخچال بعدی و اون تعداد بالای نوشیدنی V8 و کولای زیرو توجهم رو جلب کرد و عاشق استقبال شما از محصولات مورد علاقه ( فیوریت) شدم. اما با خودم گفتم چرا دوتا یخچال و چرا اینقدر بزرگ … ؟! و خدایی که سریع الجوابه، چند دقیقه بعد جوابم رو به بهترین نحو داد! نه یک بار … بلکه دوبار خانم شایسته توضیح دادن!
راستی خانم شایسته ی شایسته … میخوام همینجا تحسین تون کنم که با یک دست گوشی رو نگه میدارید و با دست دیگه، پیاز و سبزیجات رو خرد میکنید! میخوام تحسین کنم اون ایده ی قشنگی که اجرا کردین و موقع خرد کردن، گوشی رو بر روی دستمال گذاشتین. بدون اینکه اون قسمت رو ببرین یا ادیت کنین! من عاشق همین سادگی ام … . روند پیشرفت شما در فیلم برداری کاملا مشخصه.
راستی عاشق ادویه هاتون هستم و سعی میکنم منم چنین ادویه هایی رو تهیه کنم. اون برگا، اون سیر خرد شده و آماده، ترکیب سیر و زنجفیل، مارچوبه، گوجه خشک شده، کنگر! همه و همه عالی بودن و من بینهایت سپاسگزارم که همه رو معرفی کردین. راستی دستکش های فوق حرفه ای تون روی اُپن کنار غذاساز داره چشمک میزنه ها! من بوی اون قهوه رو زمانی که پودر قهوه رو داخل قهوه ساز می ریختین حس کردم! عاشق اون قهوه سازی شدم که باز هم در اوج راحتی قهوه رو آماده میکنه!
و اینجاست که میخوام بگم من عاشق تفاهم شما دو بزرگوار، با وجود تفاوت هستم! اونجا که از یک غذای یکسان، دو نوع غذا درست کردین من خیلی خوشحال شدم و تحسین کردم اولا خلاقیت شما رو در پخت اون املت بینظیر دوما اینکه به چه زیبایی هدایت شدین تا دونوع غذا رو از یک غذا درست کنین! بدون سختی و بدون دردسر، همون غذا رو با یه تغییر جزئی به دو نوع غذا تبدیل کردین! همینطور عاشق این خصلت شدم هر کدوم به خودتون احترام گذاشتین و غذایی که مطابق میلتون هست رو میخورین و هیچ کدوم به خاطر دیگری فداکاری نمیکنه! و این کار نه تنها اختلافی ایجاد نمکینه، بلکه خیلی قشنگ تره! اینکه با دو ذائقه متفاوت، کنار هم سر یک میز باشین و به خوبی از این تفاوت هم، تفاهم بسازید! این یک هنره! تفاوت ها برای زیباتر کردن و لذت بخش تر کردن زندگی اومدن! مثل تضادها! لازم نیست از تفاوت هامون چشم پوشی کنیم تا اختلافی ایجاد نشه! لازم نیست از خودمون بگذریم! بلکه برای حلش، باید مهارت زندگی کردن با وجود تفاوت ها رو یادبگیریم و این مهارت اگه به زندگی تزریق بشه، اتفاقا همین تفاوت ها باعث لذت بردن بیشتری از زندگی یکنواخت میشه! لازم نیست هیچ کدوم، دیگری رو تغییر بده و یا هر کسی خودش، خودشو تغییر بده تا مثل اون بشه …. بلکه کافیه هنر حل تضاد رو در زندگی شخصی هم به کار ببریم تا رد قانون رو در همین چیزای جزئی هم به جا بذاریم!
و صحنه ای که برای من خیلی جذاب تر بود، دقیقا صحنه ای بود که خانم شایسته مشغول ریختن کافی بودن که کافی ریخت … و اینجا جمله ی استاد منو محو کرد! ”عاشقتم که با یک دست گوشی رو گرفتی و فیلم برداری میکنی و با یک دست، کافی میریزی! ” ببین واکنش استاد به این اتفاق رو … . و در نهایت من عاشق اون لیوان مثبت و به قول استاد شفادهنده شدم که پر از کلمات مثبت بود و کلمات ناآشنا رو دیکشنری سرچ کردم.
راستی خانم شایسته…. بینهایت ممنونم که برای فیلم برداری و آماده کردن قسمت های سریال، اینقدر زحمت می کشین. خوب میدونم موقع آشپزی و خرد کردن سبزیجات که دستا خیسه چقدر سخته با گوشی کار کردن و خوب متوجه شدم که حتی غذاتون سرد شده بود اما شما مشغول فیلم برداری بودین.
خدا رو بینهایت سپاسگزارم بابت کلاس های ارزشمند زندگی در بهشتی که حکم کلاس های عملی ما رو داره و به صورت عملی، هم تضادهای مختلف رو نشون میده و هم آگاهی هایی که به صورت عملی در زندگی به کار برده میشه. قطعا کلاس تئوری، همراه با کلاس عملی تکمیل میشه و من بینهایت ازتون ممنونم.
برای دیدن سایر قسمت‌های «سریال زندگی در بهشت»، کلیک کنید
- نمایش با مدیاپلیر کلاسیک
- دانلود با کیفیت HD314MB21 دقیقه
- فایل تصویری سریال زندگی در بهشت | قسمت 1589MB21 دقیقه
به نام خدا
سلام
این فایل اومد جلوی دیدم، تماشا کردم و لذت بردم.
برای من قشنگی های مختلفی داشت:
ثروت و فراوانی.
قابلمه ی غذا پر از سبزیجات متنوع و ادویه ها.
تنوع صبحانه، به گونه ای که مطابق با سلیقه ی شخصی باشه نه لزوماً یکسان و متحدالشکل.
آپشنِ عالی ماشین ظرفشویی، اینکه در خودکار باز میشه و بخارها تخلیه میشن و ظروف خشک تحویل میدن.
چقدر از سلیقه ی مریم جان لذت بردم.
وقتی میخواست از ظرفی به قابلمه چیزی اضافه کنه، اون ظرف رو میچسبوند به قابلمه که نچکه تو مسیر و کثیف کاری شه.
عملا با همین حرکت از کار اضافیِ بعدی پیشگیری کرد.
یعنی تمیز و با دقت کار کرد تا نیازی به دستمال کشیدن بعدش نباشه.
و یه چیزی برای من جذاب بود.
اینکه مریم جون چقدر اروم پودرِ قهوه رو میریخت تو محلِ مخصوصش…
با خودم میگفتم اگه من بودم به خاطر شتابم، مقداریشو ممکن بود بیرون پخش و پلا کنم.
خوشم اومد و برام درس بود سمانه آروم کار کن، دنبالت که نکردن، لذت ببر…
امروز موقع اشپزی به خودم گفتم لذت ببر.
همسرم مراقب حافظ بود.
به خودم گفتم الهی شکر همسرم هست و مراقب حافظه.
پس با حس خوب و در ارامش و لذت اشپزی کن، عجله نکن، با عشق اشپزی کن.
داری کار مهمی انجام میدی، ازت ممنونم.
یه چیز دیگه دیدم که خوشم اومد و خودمم بعضیاشو انجام میدم.
نگهداشتن برخی مواد غذایی در یخچال برای حفظ تازگی شون.
منم نعنا، شوید، گل محمدی، خاک شیر، زرشک، کشمش، مویز، حبوباتم رو تو یخچال نگهداری میکنم تا تازه تر بمونن و کاملا راضی هستم.
برام جالب بود پیاز هم تو یخچال نگهداری شه.
کلا به این فکر میکردم چه تغییر تحولاتی ادم میتونه تو ذهن یا باورهاش بده و زندگیشو به روزتر کنه نسبت به باورهای قبلیش.
کدو سبز رشته شده، توپ های سبزیجات، هویج کوچولوها، کنگر فرنگی و سایر خوراکی ها برام جالب بودن.
قشنگن، به خطر تمیز و مرتب بودنشون.
به خاطر بسته بندی هاشون.
مخصوصا اون بسته بندی های کوچک درونِ بسته ی بزرگ که تازگیِ محصول حفظ میشه.
قوطیِ سفیده تخم مرغ ایده ی جذابی بود، مثلِ گوجه ی خشک، مثل قوطیِ گوجه.
چقدر باحاله که یه ادم خلاق، طرز استفاده از یه ماده غذایی رو بهتر میکنه و بهبود میده.
استفاده رو کاربردی تر و اسانتر میکنه.
کلا فیلم های آشپزی مریم جون رو دوست دارم.
یادِ فیلم پخت قورمه سبزی با ماهیچه افتادم که اونم بسیار هیجان انگیز بود.
زردچوبه ی مادر…
چقدر حس خوبی دارم وقتی زردچوبه ای رو در غذاها استفاده میکنین که سوغاتِ مادر هست.
مادر با دیت های خودش تفت داده و اماده کرده و با عشق فرستاده برای دختر قشنگش.
خدا سلامتی بده به مامانتون مریم جون.
دیدنِ مجددِ این قسمت بعد از مدتها خیلی لذت بخش بود.
من همیشه قبلا سختم بود توجه کنم به نکات مثبت فایلهای سفر به دور امریکا و زندگی در بهشت و بنویسمشون.
ولی الان یه طور دیگه نوشتم.
انگار از زندگی خودم دارم مینویسم.
فکر میکنم نوشتن روزانه از زیبایی های زندگیم تو صفحه ی زیبایی ها را ببینیم، باعث شده روان تر بنویسم.
یه چیز جذاب دیگه برای من:
قابلمه ای که زودپز طور عمل میکنه، بخار رو حفظ میکنه، تنظیمات زمانی و نوع طبخ های مختلف داره.
کار اسان میشه، تر و تمیز و مرتب.
خیلی هم عالی.
این فیلم 22 دقیقه ای نکات زیبایی برام داشت، خدا رو شکر که دیدمش و به خودم یاداوری کردم.
فَاللَّهُ خَیْرٌ حَافِظًا وَهُوَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِینَ
الهی شکرت
به نامِ خداوندِ یکتا.
سلام.
این فایل نشانه ی امروزمه.
هنوز فایل رو ندیدم، ولی تو فرصتی که حافظ جون شیر میخوره چند تا کامنت خوندم.
اولش هم کامنت روی فایل از اقای یزدان رو خوندم.
با چه نگاه قشنگی کامنت نوشتن ایشون.
این جمله شون شگفت انگیزه:
تماممممی خوشی ها جلوه ی خداوند هستن و من معتقدم هر آنچه که حال ما رو خوب کنه، حتی اگه یک درجه … از خداست.
خدایا شکرت برای همه ی قشنگی هات.
یه چیزی که توجهم رو توی کامنتها جلب کرد، داشته ها بود…
هر وقت چیزی یا کاری مطابق خواسته و ذهنم کامل جلو نمیره بلافاصله به خودم میگم نکات مثبتشو ببین،داشته هاتو ببین و بشمر…
یعنی به جای حمله ی نجوا و اثر مخربش که دقیقا کمبود و حسرت و ناراحتیه، شیفت میکنم روی داشته هام…
اینکه نگاهم رو عوض کنم رو از استاد و مریم جان یاد گرفتم.
کم کم یاد گرفتم.
تمرین کردم، هنوزم باید کلی تمرین کنم هر لحظه.
چون وقتی تمرین و کار کردن روی خودم رو قطع میکنم یا کمرنگ میشه، نتایجم هم کمرنگ و قطع میشه.
الهی شکرت برای همه ی داشته های زندگیم.
الهی شکر برای فایلهای تصویریِ زندگی در بهشت که یه مستندِ عالیه.
فَاللَّهُ خَیْرٌ حَافِظًا وَهُوَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِینَ
الهی شکرت