نوشته‌ی زیبا و تأثیرگزاردوست عزیزمان «یزدان»، به عنوان متن انتخابی‌ِ این قسمت از سریال زندگی در بهشت، تقدیم همه دوستانی می‌شود که برای ساختن شخصیتی تصدیق کننده و تأیید کننده‌ی زیباییها و نعمتها، مصمم شده‌اند تا نمود واضحی بشوند از «صدّق بالحسنی» و شاهد زنده‌ای باشند از مفهوم فَسَنُیَسِّرُهُ لِلْیسْرى یعنی آنهایی که به خاطر چنین شخصیتی آسان شده‌اند برای احاطه شدن با نیکی‌ها و نعمتها.
نه فقط نوشتن درباره‌ی زیباییها و نعمتها، بلکه خواندن و تأمل در آنها نیز ما را به درک بهتری از خداوند و چگونگی هماهنگ شدن با او و قوانینش و در یک کلام، هدایت شدن و قرار گرفتن در مدار فَسَنُیَسِّرُهُ لِلْیسْرى می‌رساند.
به نام خداوند تمام خوشی ها! خوش مزگی، خوش بینی، خوش فکری، خوش باوری، خوش حالی، خوش دلی، خوش صحبتی، خوش شنوایی و…
تمامی خوشی ها جلوه ی خداوند هستن و من معتقدم هر آنچه که حال ما رو خوب کنه، حتی اگه یک درجه … از خداست.
بریم سراغ جلسه ی 15 ام از کلاس های عملی “زندگی در بهشت” .
به محض شروع کلاس، عاشق اون جمله ی خانم شایسته شدم که گفتن ” میخوایم با داشته هامون آشپزی کنیم ”
این ”داشته ها” واقعا توجه منو جلب کرد! چرا که این جمله وقتی رو زبونت میاد که باور داشته باشی که میتونم با همین داشته هام و همین امکاماتی که دارم در همین لحظه اوج لذت رو ببرم! هر آنچه برای خلق خواسته احتیاج داشته باشم رو دارم و فقط باید قدم بردارم.
شخصا عاشق این باور هستم و سعی کردم طی این مدت در زندگیم عملیش کنم. جالبه … لذتی که از یک خلق با همون امکانات میبرم، خیلی بیشتر از دفعات دیگست و خیلی خشنود میشم از اینکه تونستم با همون چیزایی که داشتم فلان چیز رو بسازم یا فلان غذا رو بپزم!
یخچالو که باز کردین، من عاشق اون Organic شدم که روی سبزیجات نوشته شده بود. رفتین سراغ یخچال بعدی و اون تعداد بالای نوشیدنی V8 و کولای زیرو توجهم رو جلب کرد و عاشق استقبال شما از محصولات مورد علاقه ( فیوریت) شدم. اما با خودم گفتم چرا دوتا یخچال و چرا اینقدر بزرگ … ؟! و خدایی که سریع الجوابه، چند دقیقه بعد جوابم رو به بهترین نحو داد! نه یک بار … بلکه دوبار خانم شایسته توضیح دادن!
راستی خانم شایسته ی شایسته … میخوام همینجا تحسین تون کنم که با یک دست گوشی رو نگه میدارید و با دست دیگه، پیاز و سبزیجات رو خرد میکنید! میخوام تحسین کنم اون ایده ی قشنگی که اجرا کردین و موقع خرد کردن، گوشی رو بر روی دستمال گذاشتین. بدون اینکه اون قسمت رو ببرین یا ادیت کنین! من عاشق همین سادگی ام … . روند پیشرفت شما در فیلم برداری کاملا مشخصه.
راستی عاشق ادویه هاتون هستم و سعی میکنم منم چنین ادویه هایی رو تهیه کنم. اون برگا، اون سیر خرد شده و آماده، ترکیب سیر و زنجفیل، مارچوبه، گوجه خشک شده، کنگر! همه و همه عالی بودن و من بینهایت سپاسگزارم که همه رو معرفی کردین. راستی دستکش های فوق حرفه ای تون روی اُپن کنار غذاساز داره چشمک میزنه ها! من بوی اون قهوه رو زمانی که پودر قهوه رو داخل قهوه ساز می ریختین حس کردم! عاشق اون قهوه سازی شدم که باز هم در اوج راحتی قهوه رو آماده میکنه!
و اینجاست که میخوام بگم من عاشق تفاهم شما دو بزرگوار، با وجود تفاوت هستم! اونجا که از یک غذای یکسان، دو نوع غذا درست کردین من خیلی خوشحال شدم و تحسین کردم اولا خلاقیت شما رو در پخت اون املت بینظیر دوما اینکه به چه زیبایی هدایت شدین تا دونوع غذا رو از یک غذا درست کنین! بدون سختی و بدون دردسر، همون غذا رو با یه تغییر جزئی به دو نوع غذا تبدیل کردین! همینطور عاشق این خصلت شدم هر کدوم به خودتون احترام گذاشتین و غذایی که مطابق میلتون هست رو میخورین و هیچ کدوم به خاطر دیگری فداکاری نمیکنه! و این کار نه تنها اختلافی ایجاد نمکینه، بلکه خیلی قشنگ تره! اینکه با دو ذائقه متفاوت، کنار هم سر یک میز باشین و به خوبی از این تفاوت هم، تفاهم بسازید! این یک هنره! تفاوت ها برای زیباتر کردن و لذت بخش تر کردن زندگی اومدن! مثل تضادها! لازم نیست از تفاوت هامون چشم پوشی کنیم تا اختلافی ایجاد نشه! لازم نیست از خودمون بگذریم! بلکه برای حلش، باید مهارت زندگی کردن با وجود تفاوت ها رو یادبگیریم و این مهارت اگه به زندگی تزریق بشه، اتفاقا همین تفاوت ها باعث لذت بردن بیشتری از زندگی یکنواخت میشه! لازم نیست هیچ کدوم، دیگری رو تغییر بده و یا هر کسی خودش، خودشو تغییر بده تا مثل اون بشه …. بلکه کافیه هنر حل تضاد رو در زندگی شخصی هم به کار ببریم تا رد قانون رو در همین چیزای جزئی هم به جا بذاریم!
و صحنه ای که برای من خیلی جذاب تر بود، دقیقا صحنه ای بود که خانم شایسته مشغول ریختن کافی بودن که کافی ریخت … و اینجا جمله ی استاد منو محو کرد! ”عاشقتم که با یک دست گوشی رو گرفتی و فیلم برداری میکنی و با یک دست، کافی میریزی! ” ببین واکنش استاد به این اتفاق رو … . و در نهایت من عاشق اون لیوان مثبت و به قول استاد شفادهنده شدم که پر از کلمات مثبت بود و کلمات ناآشنا رو دیکشنری سرچ کردم.
راستی خانم شایسته…. بینهایت ممنونم که برای فیلم برداری و آماده کردن قسمت های سریال، اینقدر زحمت می کشین. خوب میدونم موقع آشپزی و خرد کردن سبزیجات که دستا خیسه چقدر سخته با گوشی کار کردن و خوب متوجه شدم که حتی غذاتون سرد شده بود اما شما مشغول فیلم برداری بودین.
خدا رو بینهایت سپاسگزارم بابت کلاس های ارزشمند زندگی در بهشتی که حکم کلاس های عملی ما رو داره و به صورت عملی، هم تضادهای مختلف رو نشون میده و هم آگاهی هایی که به صورت عملی در زندگی به کار برده میشه. قطعا کلاس تئوری، همراه با کلاس عملی تکمیل میشه و من بینهایت ازتون ممنونم.
برای دیدن سایر قسمتهای «سریال زندگی در بهشت»، کلیک کنید
- نمایش با مدیاپلیر کلاسیک
- دانلود با کیفیت HD314MB21 دقیقه
- فایل تصویری سریال زندگی در بهشت | قسمت 1589MB21 دقیقه
به نام خدایی که این همه خوشمزگی رو آفرید تا بخوریم و بیاشامیم و لذت ببریم😊
سلام امروزم مخصوص بانوی بهشتمونه،سلام مریم جان سپاسگزارم که از علاقه خودت نگذشتی و مارو به دیدن این زیباییها معتاد کردی هم درس یاد میگیریم،هم زیبایی میبینیم،هم خواسته هامون شکل میگیره هم باورهامون گاهی ریز ریز و گاهی چکشی ،گاهی محسوس و گاهی نامحسوس عوض میشه ، و به تبع اون رفتارهامون تغییر میکنه ،هم بچه هامون با آگاهیهای درست تری بزرگ میشن .سپاسگزارم بانو جان🌼💖🙏
من که دیوونه پخت و پزم همه مدلش شور و شیرین و ترش و… و البته که تو اکثرشونم عالیه عالی هستم و هم خوشبختانه اعتماد بنفس دارم در حد تیم ملی 😁 از دیدن سبزیجات و میوه ها هم که دلم ضعف میره،یکی از تفریحاتم گاها وقتی نزدیک میوه و تره بار شهرمون میرم اینه که برم اونجا هم بچرخم و لذت ببرم از دیدنشون ،یه انرژی میگیرم بینهایت،خرید کردنم که دیگه عشقمه اون همه که از خرید مایحتاج خونه لذت میبرم از خرید چیزای دیگه نمیبرم 😆 خلاصه که قسمتهایی که توش خرید و آشپزی و این صحنه ها هست از مورد علاقه ترین های من و دخترمه و باااااارها میبینیمش، من از قسمت اول بنا به هدایت خداوند دوباره زندگی در بهشتو دارم میبینم وکامنت میذارم،چون حافظه فلش ها و لپ تابمون هم تقریبا با فایلهای سایت پره قسمتهایی که کامنت میذارمو دیگه پاک میکنم(البته که بارها دیدیمشون) تا جا برای قسمتهای دیگه باشه ولی این قسمتو دخترم نذاشت پاک کنم 😊
اولین چیزی که میتونم بگم اینه خدایا شکرت از این همه فراوانی نعمتها خدایاشکرت از این همه دسترسی داشتن به این حجم از نعمتها خدایا شکرت که همه میتونن همه چیز تو این کشور براحتی داشته باشن حتی با کمترین درآمدها،و چیزی به اسم لاکچری و مال از ما بهترون و این چیزا نیست و همه مردم به بهترین نعمتها دسترسی دارن بدون نگرانی و خوب همین آرامش از تامین بودن زندگی به قول استاد که تو یکی از فایلهاشون میگفتن باعث شده مردم فکرشون آزاد تر باشه برای حرکت در مسیر پیشرفت،و البته که همه اینها سرمنشأش از وجود قوانین درست شروع میشه که به هیچ کسی اجازه سو استفاده نمیده،و بعد هم صد البته که درستکار بودن مردم یکی از مهمترین گزینه هاست تحسین میکنم این مردم و دولتمردان این کشورو که باهم بهشتی ساختن با ثبات که هر کسی بخواد میتونه لذت این بهشتو بچشه،خدایا شکرت
دست مریم جان طلا که هم برامون آشپزی میکنه هم فیلم میگیره با توضیحات کامل،خدایا شکرت برای این همه سبزیجات رنگ و وارنگ و خوشمزه
شکرت برای بسته بندی جالب کلم بروسل که واقعا ایده ی فوق‌العاده ای هست آفرین به تولید کنندش
خدایا شکرت برای این کدوهای رشته ای بسته بندی شده که اینقدر سرعت کارو زیاد کرده
خدایا شکرت که اونجا اینقدر مارچوبه فراوانه و در دسترس همه خدایا شکرت
خدایا شکرت که این همه ادویه های متنوع داریم که هر کدومشون طعم غذا رو بینظیر میکنه
ممنونم بانو جان که به دستور زردچوبه مادرتون اشاره کردین حتما این دستورو وقتی سیر تازه بیاد امتحان میکنم سپاسگزارم هم از شما و هم از مادر کدبانو و مهربانتون
زنجبیل و سیر له شده تازه،عالیه بریز بانو جان که طعم غذا رو بهشتی کنه
منم برام سوال بود که چرا دوتا یخچال دارین که خوب جوابمو گرفتم و اتفاقا بعدش هم بارها در مورد اینکه تو آمریکا خیلی ها دوتا یخچال دارن شنیدم و اتفاقا گاهی خودم به این فکر میکردم که کاش یه فریزر اضافه داشتم تا میتونستم راحتتر مواد غذایی رو توش بذارم،منم مثل شما خیلی چیزها رو تو فریزر نگه میدارم تا کیفیتش حفظ بشه،ولی جدی بهش فکر نکرده بودم
خدایا شکرت برای این زودپز عالی که با حفظ بخار باعث میشه آب کمتری به غذا اضافه بشه و غذا رو خوشمزه میکنه،خدایا شکرت
مریم جان منم یه پیشنهاد براتون دارم از اونجایی که میدونم غذای تند دوست دارین و اگه تا حالا استفاده نکردید،از همون برند رب اناری که از اون فروشگاه عربی خرید کردین،önjü,رب فلفل(biber salçasi) داره که
فقط از فلفل درست میشه و بسیار عالی و خوشمزه هست، تندی خوبی به غذاها میده حتما امتحانش کنید بخصوص داخل املت مطمئنم خوشتون میاد😉
خدایا شکرت که اجاق گازمون هم راحت و سریع تمیز میشه با یه دستمال کشیدن
چه خوبه که شما و استاد غذاهاتونو به شکلی که دوست دارین میخورین و هردو لذت میبرین از خوردنش خدایا شکرت
نوش جانتون غذای عالی و قهوه خوشمزه با لیوان های پر انرژی در کنار دریاچه دلفریب و درختان زیبا و هوای تمیز و آسمان زیبا خدایا شکرت
و یه تشکر ویژه از استاد که اینقدر سپاسگزار زحمات مریم جان هستن من واقعا لذت میبرم از اینکه که شما اینقدر ارزش و احترام قائل هستین برای همه کارهای بانوی خونه و عاشقانه تشکر میکنید سپاسگزارم استاد جان و سپاسگزارم مریم جان برای یه قسمت عالی دیگه
خدایا شکرت و البته که منم از این همه فراوانی و راحتی و نعمتهای عالی میخوام خدایا سپاسگزارم