نوشتهی زیبا و تأثیرگزاردوست عزیزمان «یزدان»، به عنوان متن انتخابیِ این قسمت از سریال زندگی در بهشت، تقدیم همه دوستانی میشود که برای ساختن شخصیتی تصدیق کننده و تأیید کنندهی زیباییها و نعمتها، مصمم شدهاند تا نمود واضحی بشوند از «صدّق بالحسنی» و شاهد زندهای باشند از مفهوم فَسَنُیَسِّرُهُ لِلْیسْرى یعنی آنهایی که به خاطر چنین شخصیتی آسان شدهاند برای احاطه شدن با نیکیها و نعمتها.
نه فقط نوشتن دربارهی زیباییها و نعمتها، بلکه خواندن و تأمل در آنها نیز ما را به درک بهتری از خداوند و چگونگی هماهنگ شدن با او و قوانینش و در یک کلام، هدایت شدن و قرار گرفتن در مدار فَسَنُیَسِّرُهُ لِلْیسْرى میرساند.
به نام خداوند تمام خوشی ها! خوش مزگی، خوش بینی، خوش فکری، خوش باوری، خوش حالی، خوش دلی، خوش صحبتی، خوش شنوایی و…
تمامی خوشی ها جلوه ی خداوند هستن و من معتقدم هر آنچه که حال ما رو خوب کنه، حتی اگه یک درجه … از خداست.
بریم سراغ جلسه ی 15 ام از کلاس های عملی “زندگی در بهشت” .
به محض شروع کلاس، عاشق اون جمله ی خانم شایسته شدم که گفتن ” میخوایم با داشته هامون آشپزی کنیم ”
این ”داشته ها” واقعا توجه منو جلب کرد! چرا که این جمله وقتی رو زبونت میاد که باور داشته باشی که میتونم با همین داشته هام و همین امکاماتی که دارم در همین لحظه اوج لذت رو ببرم! هر آنچه برای خلق خواسته احتیاج داشته باشم رو دارم و فقط باید قدم بردارم.
شخصا عاشق این باور هستم و سعی کردم طی این مدت در زندگیم عملیش کنم. جالبه … لذتی که از یک خلق با همون امکانات میبرم، خیلی بیشتر از دفعات دیگست و خیلی خشنود میشم از اینکه تونستم با همون چیزایی که داشتم فلان چیز رو بسازم یا فلان غذا رو بپزم!
یخچالو که باز کردین، من عاشق اون Organic شدم که روی سبزیجات نوشته شده بود. رفتین سراغ یخچال بعدی و اون تعداد بالای نوشیدنی V8 و کولای زیرو توجهم رو جلب کرد و عاشق استقبال شما از محصولات مورد علاقه ( فیوریت) شدم. اما با خودم گفتم چرا دوتا یخچال و چرا اینقدر بزرگ … ؟! و خدایی که سریع الجوابه، چند دقیقه بعد جوابم رو به بهترین نحو داد! نه یک بار … بلکه دوبار خانم شایسته توضیح دادن!
راستی خانم شایسته ی شایسته … میخوام همینجا تحسین تون کنم که با یک دست گوشی رو نگه میدارید و با دست دیگه، پیاز و سبزیجات رو خرد میکنید! میخوام تحسین کنم اون ایده ی قشنگی که اجرا کردین و موقع خرد کردن، گوشی رو بر روی دستمال گذاشتین. بدون اینکه اون قسمت رو ببرین یا ادیت کنین! من عاشق همین سادگی ام … . روند پیشرفت شما در فیلم برداری کاملا مشخصه.
راستی عاشق ادویه هاتون هستم و سعی میکنم منم چنین ادویه هایی رو تهیه کنم. اون برگا، اون سیر خرد شده و آماده، ترکیب سیر و زنجفیل، مارچوبه، گوجه خشک شده، کنگر! همه و همه عالی بودن و من بینهایت سپاسگزارم که همه رو معرفی کردین. راستی دستکش های فوق حرفه ای تون روی اُپن کنار غذاساز داره چشمک میزنه ها! من بوی اون قهوه رو زمانی که پودر قهوه رو داخل قهوه ساز می ریختین حس کردم! عاشق اون قهوه سازی شدم که باز هم در اوج راحتی قهوه رو آماده میکنه!
و اینجاست که میخوام بگم من عاشق تفاهم شما دو بزرگوار، با وجود تفاوت هستم! اونجا که از یک غذای یکسان، دو نوع غذا درست کردین من خیلی خوشحال شدم و تحسین کردم اولا خلاقیت شما رو در پخت اون املت بینظیر دوما اینکه به چه زیبایی هدایت شدین تا دونوع غذا رو از یک غذا درست کنین! بدون سختی و بدون دردسر، همون غذا رو با یه تغییر جزئی به دو نوع غذا تبدیل کردین! همینطور عاشق این خصلت شدم هر کدوم به خودتون احترام گذاشتین و غذایی که مطابق میلتون هست رو میخورین و هیچ کدوم به خاطر دیگری فداکاری نمیکنه! و این کار نه تنها اختلافی ایجاد نمکینه، بلکه خیلی قشنگ تره! اینکه با دو ذائقه متفاوت، کنار هم سر یک میز باشین و به خوبی از این تفاوت هم، تفاهم بسازید! این یک هنره! تفاوت ها برای زیباتر کردن و لذت بخش تر کردن زندگی اومدن! مثل تضادها! لازم نیست از تفاوت هامون چشم پوشی کنیم تا اختلافی ایجاد نشه! لازم نیست از خودمون بگذریم! بلکه برای حلش، باید مهارت زندگی کردن با وجود تفاوت ها رو یادبگیریم و این مهارت اگه به زندگی تزریق بشه، اتفاقا همین تفاوت ها باعث لذت بردن بیشتری از زندگی یکنواخت میشه! لازم نیست هیچ کدوم، دیگری رو تغییر بده و یا هر کسی خودش، خودشو تغییر بده تا مثل اون بشه …. بلکه کافیه هنر حل تضاد رو در زندگی شخصی هم به کار ببریم تا رد قانون رو در همین چیزای جزئی هم به جا بذاریم!
و صحنه ای که برای من خیلی جذاب تر بود، دقیقا صحنه ای بود که خانم شایسته مشغول ریختن کافی بودن که کافی ریخت … و اینجا جمله ی استاد منو محو کرد! ”عاشقتم که با یک دست گوشی رو گرفتی و فیلم برداری میکنی و با یک دست، کافی میریزی! ” ببین واکنش استاد به این اتفاق رو … . و در نهایت من عاشق اون لیوان مثبت و به قول استاد شفادهنده شدم که پر از کلمات مثبت بود و کلمات ناآشنا رو دیکشنری سرچ کردم.
راستی خانم شایسته…. بینهایت ممنونم که برای فیلم برداری و آماده کردن قسمت های سریال، اینقدر زحمت می کشین. خوب میدونم موقع آشپزی و خرد کردن سبزیجات که دستا خیسه چقدر سخته با گوشی کار کردن و خوب متوجه شدم که حتی غذاتون سرد شده بود اما شما مشغول فیلم برداری بودین.
خدا رو بینهایت سپاسگزارم بابت کلاس های ارزشمند زندگی در بهشتی که حکم کلاس های عملی ما رو داره و به صورت عملی، هم تضادهای مختلف رو نشون میده و هم آگاهی هایی که به صورت عملی در زندگی به کار برده میشه. قطعا کلاس تئوری، همراه با کلاس عملی تکمیل میشه و من بینهایت ازتون ممنونم.
برای دیدن سایر قسمتهای «سریال زندگی در بهشت»، کلیک کنید
- نمایش با مدیاپلیر کلاسیک
- دانلود با کیفیت HD314MB21 دقیقه
- فایل تصویری سریال زندگی در بهشت | قسمت 1589MB21 دقیقه
به نام یگانه خداوند بی همتای بزرگوار
خداونداسپاسگزارلطف بی کرانت هستم که دوباره دراین روز پرخیروبرکت به من فرصت دادی تا یک قسمت متفاوت از این سریال آموزنده وپرازدرس رو دنبال کنم
سلام و درود به دواستادعزیزوتوحیدی
سلام به مریم بانوی دوست داشتنی،به الگوی تمام عیار من توزندگیم
قبل از شروع توجه به نکات مثبت این قسمت،از مریم جان سپاسگزاری میکنم که اینقدحرفه ای فیلم میگیرن جوری که مخاطب احساس کنه خودش داره اون صحنه رو به صورت واقعی تجربه میکنه،اصلا خیلی ماهرانه داری دو نیم کره ی مغزت رو فعال نگه میداری که هردوتای دستتون موقع فیلم برداری پرجنب وجوش باشه،همین خودش یکدرسه که ماهم باورکنیم میشود همزمان در دونیمکره ی مغز تعادل ایجادکنیم،و موقع کارکردن ازدو دستمون ماهرانه استفاده کنیم
مریم جان ازکلمه به کلمه ی شماباید الگوبگیرم که وقتی میگید بریم ببینیم چی توی یخچالمون داریم و با داشته هامون یک غذای خوشمزه بپزیم،یعنی وقتی شما هدفتون لذت بردن از زمان حال باشه،باهمون داشته هایی که دارید هم میتونید بازاویه ی دیدتون شرایط اون لحظه روجوری پیش ببرید که نهایت لذت روبرده باشید
یک غذای کاملا آسان پز و مفید ومغذی که خداشمارو درهرلحظه هدایت میکنه به سادگی و راحتی بیشتر،و شما اون رو اونقدر باعشق درستش میکنید که آدم حیفش میاد اون غذای ساده اماخوشمزه رو امتحان نکنه
شاید کسی جای شمابود بااین ثروتی که زبان زدخاصوعام شده،بخاطر اینکه خوب قضاوت بشه یک غذای لاکچری درست میکرد ویجورایی شوآف میداد که ما ازبهترین غذاهای دنیا استفاده میکنیم
اماشما فارغ از قضاوت ونظردیگران اون چیزی رو به مخاطب نشون میدید که مخاطب باهاش احساس خودمونی وراحتی کنه،وبیشتر باورکنه که میشه ساده ترین غذا رو جوری باعشق بپزی که لذتشو ببری،مهم نیست که اون غذا تاچه حد میخواد ارزون قیمت یاساده باشه،مهم اینه که بتونی لذت ببری
چقدر بسته بندی سبزیجات فوق العاده بود من که خیلی تحسین کردم ایده پرداز این فرد رو که یه تضاد کوچولویی که باعث میشه خوش طعمی خوراکی با بیرون اومدن چندین بار از فریزر ازبین بره،بایک بسته بندی بیشتر و ساده تونسته طعم اون خوراکی و تازگیشو حفظ کنه،خدایاشکرت بخاطر این همه خلاقیت و ایده های کارساز
عمراکسی بیاد وقت بذاره فیلم بگیره و به این شکل که دوربینو روی دستمال بذاره و اون قسمت رو ازفیلم حذف نکنه،اما شما بانوی سرآشپز رو میبینم که حتی تو فیلم گرفتن هم خودتونید،میگید آقااون لحظه موقع خرد کردن پیازومارچوبه وهویج خیلی راحت نبودم،دوربینو گذاشتم رو زمین،خودمو اذیت نمیکنم و درراحتی ممکن کاره آشپزیمو میکنم،این خودش یک درس مهم بود
درس دیگه ای که گرفتم اون راحتیِ کارتون بود،که چقدر راحت همه چیو بدون اینکه یخ خوراکی آب بشه تو سرهمدیگه ریختید و باکلی ادویه های هیولای ایرانی و باکیفیت که توسط دستان پرمهر مادرتون درست شده،یک طعم بی نظیری بهش میدید
اصلانوع استفاده ی شماازیخچال برام خیلی متفاوت و جالب بود،یعنی من هرچی قوطی شیشه ای و حبوبات دارم داخل کابینت میذارم،اما شما بخاطراینکه طعم و عطر خوراکی موندگارتر باشه تموم اونها رو تویخچال نگه داری میکنید،و با دسته بندی های حرف ای هرکدوم در جای مخصوص خودش قرارگرفته،و این ایده ی خلاق شمارو بسیارتحسین کردم خداروشکر بخاطر یک استفاده ی متفاوت از یخچال های هیولا
شاید کسی جای شمابود و میخواست فیلم بگیره ازاولین طبقه ی یخچالش میوه های گرون قیمت وعجیب غریب میچید تا دوباره شوآف بیاد وبگه ماهمه نوع میوه های هیولا رو تو یخچال سایدباید سایدمون داریم
اما بازهم میبینم شما درنهایت مهم نبودن حرف دیگران و اون اصلی که باهاش راحتید رو اجرامیکنید و به نمایش میذارید،و همینه که چندین هزار مخاطب عاشق و سرگشته ی این سادگی سریال شماشدن،که یکیش من هستم خداروصدهزارمرتبه شکر
اون ترکیب جادویی برگ بو و گوجه ی خشک و سیروزنجبیل معطر،و اضافه کردن نوشیدنی سبزیجات هوش از سر آدم میپرونه قششنگ اون بوی دلپذیر غذای مغذی به مشامم رسید،نوشجونتون اینهمه غذای لذیذ و هدایتتون به پختن ساده ی اون غذا
این زودپزه همه کاره رفت تو لیست خواسته هام که حتما اون رو تحربه کنم
چقدر این دستگاه قهوه ساز برای درست کردن قهوه راحت بود،یعنی در کمترین زمان و ساده ترین روش ممکن یک غذای لذیذ و یک قهوه ی فوق العاده انرژی درست کردید
چه باور شگفت انگیزی امروز برای خودم ساختم:
میشود در کمترین زمان و راحت ترین روش ممکن یک غذای جادویی و خوشمزه و یک نوشیدنی اعلا برای خودت و عشقت درست کنی
چه نکات مثبت خوبی راجب ماشین ظرفشویی گفتید،اینکه قبل از بوق خوردن چنددقیقه درب ماشین رو بازنگه میداره تا هرکسی که میخواد ظرفای داخلش رو برداره و استفاده کنه،اون داغی درب ماشین و داخلش دست اون رو اذیت نکنه
اصلا کلی کیف کردم ازینهمه ایده های فوق العاده ای که برای ساخت این ماشین لباسشویی هیولا به کاربردن
من همیشه فکرم این بود که یک خانم خانه دار باید حتما بادستاش ظرف بشوره و ماشین لباسشویی یجورایی برای یک خانم مناسب نیست چون زیادی کارشو راحت میکنه،و همین فکروباور هربار منو به یه شرایطی هدایت میکنه که بااین دستان نازنینم باید کلی قابلمه وو ظرف بشور بساب کنم
ولی همینجا ماشین ظرفشویی هم ان شاالله رفت تو لیست خواسته هام که کارهای آشپزخونه رو درراحتی ممکن انجام بدم،و نکته ی مثبت مهمترش برام این بود که
اون قطرات آبی که روی ظرفها میمونه با باز شدن در ماشین باعث میشه ظرفها خشکِ خشک بشن
چه قرص جادویی هیولایی رو بهمون معرفی کردید،ان شالله ازهمین برندشو بتونم استفاده کنم چون من هم شاینی شدن ظرفها برام مهمه..
مریم جان عجب ویوی چشم نوازی رواز تو پنجره ی آشپزخونه هروز باچشمان زیبابینتون میبینید،این درختان کاج سربه فلک کشیده ی سرسبز چه روحیه ای به آدم میده موقعی که مسغول آشپزی هستی خدارو صدهزارمرتبه شکر
واما این قسمت برام بسیار جذاب بود که یک ترکیب خوشمزه ی سفیده ی تخم مرغ با کنگرفرنگی همراه بااون غذای سبزیجات فوق العاده،واقعا هدایت شدنتون به این ایده های خلاق برای تجربه ی یک غذای مفید رو تحسین میکنم
واقعا بقول دوست عزیزمون این تفاوت در خوراکتون و تفاهم درکنارهم دیگه رو بسیار تحسین میکنم
فارغ از اینکه هرکدومتون سلایق درخوردن غذارو تحمل کنید،در کنار این تفاوت هاتون بهترین لذت رو ازباهم بودن میبرید
فارغ ازینکه هرکدومتون یک مسیری رو در خوردن غذا نظر متفاوتی دارید،اما باکمال احتزام به همدیگه ،هرکدوم از غذای خودش نهایت لذت رو میبره
چه احساس خوبیه باداشتن تفاوت هام به تفاهم برسیم و زندگی رو وابسته به این ندونیم که حتما شریک زندگیمون شبیه خودمون باشه تا اززندگی لذت ببریم
من باید یادبگیرم که درکنار این تفاوتهاست که باید باشریک زندگیم به تفاهم برسم و باخودم و طرف مقابلم درصلح باشم،و از وجودهمدیگه لذت ببریم
چه حس فوق العاده ای دراین فضای طبیعت سرسبز بشینی و فارغ ازینکه بدونی چه اتفاقاتی تو دنیا مردم درگیرشن،خودتو مهمون یک نوشیدنی قهوی کنی و بعدشم یک غذای خوشمزه توسط دستان پرمهر عشقت بر بدن بزنی واقعا بی نظیره بی نظیر خدارو صدهزاران مرتبه شکر
استادعزیز هم که نوشیدنیش رو دریک لیوان پراز کلمات مثبت نوشجون میکنه بااین باور که تااخر عمر سلامته سلامتن،و مییییبینم که خداوند همیشه اون رو به شرایطی هدایت کرده که در سلامتی کامل به سر میبرن خدارو صدهزارمرتبه شکر
ودرآخر شستن ظرفها توسط ماشین ظرفشویی سامسونگ بی نظیر،تو دو دقیقه!!واقعا فوق العاده بود
ببین این دو دستگاه غذاپز و ظرف شو،چه زمان کمی از عمرمون رو میگیره،یعنی میشه در کمترین زمان مفیدترین کارهارو هم انجام بدی!
خدارو صدهزارمرتبه شکر که این قسمت از فایل فقط سادگیو راحتیو آسونی رو بهم آموزش داد
که میشود در کمترین زمان در ساده ترین روش ممکن کارهات رو انجام بدی و درکنار عشقت باوجود تفاوت ها،باخودت درصلح باشی و درر هررر لحظه لذتشو ببری،،فاااارغ ازینکه دیگران راجب تو وزندگیت چه دیدگاه و چه قضاوتی دارن،مهم خودتی که ببینی روحت با چه چیزی هماهنگ تره…
داستان بهبود شخصیتم درراستای توجه به الگوهای این سریال ادامه دارد…