https://tasvirkhani.com/fa/wp-content/uploads/2020/05/abasmanesh-8.jpg8001020گروه تحقیقاتی عباسمنش/fa/wp-content/uploads/2015/12/logo-with-title-340x85.pngگروه تحقیقاتی عباسمنش2020-05-07 09:29:532024-12-25 10:56:04سریال زندگی در بهشت | قسمت 15
356نظر
توجه
اگر میخواهی تجربیات خود را درباره موضوعات این فایل بنویسی، لازم است عضو سایت شوی و اگر عضو هستی، میتوانی با ایمیل و رمز عبورت از اینجا وارد سایت شوی.
مریم بانوی شایسته عزیزم امروز با دیدن این فایل بیشتر از هروقتی عاشقتون شدم عاشق این همه تواضع عاشق اینکه کوچکترین جزییات رو برای ما توضیح می دین مثل زردچوبه ی دست سازی که با برگ سیر و پیاز مخلوط شده ،عاشق این همه شوق برای ضبط زندگی پر از آرامشتون هستم و خدا می دونه همین جزییات در زندگی ما چه ها که نمی کند و چقدر ماها رو می بره به دنیای پر از قشنگی و باورهای زیبا برای خلق این زندگی ، صمیمانه ممنونم و عاشقتونم
…چقد خوبه که دوتا یخچال بزرگ داشته باشی تا وسایل ولوازمتو همه رو بذاری تو یخچال تا تازه تر بمونع حتی سیب زمینی و پیاز ونخود لوبیا وچیزهایی که در دمای محیط هم قابل نگداریه
..نکته قابل توجه این بود که خانم شایسته چیزی رو تف ندادن وهمه چیزو ریختن تو قابلمه وچقد حجم بالایی داره قابلمه که انقد که کیسه اارو خانم شایسته خالی کرد توش بازم هنوز خیلی ظرفیت خالی داشت
…چقدر آپشن داره این قابلمه برقی که هر بار خانم شایسته یه چی شو کشف میکنه
…چقد یخچالاتون پراز وسایل با کیفیت وارگانیکو عالی بود مخصوصا باکس نوشابه های زیرو در طبقه بالا خیلی باحال بود وخود نمایی میکرد
…ایده بسته های کوچولو توی یه بسته بزرگ خیلی باحال بود ومزیت های زیادی داره مثل تازه موندن مثل تمیزواستریل موندن بقیه ش ودنتیجه ماندگاری بیشتر وثابت موند طعم ومزه
…اضافه کردن سبزیجان به نیمرو خیلی باحال شده بود من فهمیدم که فقط همین نیمرو درس کردن میشه چقد تنوع داشته باشه
چه فضای عالیه بشینی در کنار عزیز دلت یه نهار عالی در کنار دریاچه خصوصص خودت بخوری محشره
💥💥💥💥💥💥💥
نکات آموزشی:
…تشکر بی حد واندازه استاد از خانم شایسته به خاطر غذای خوشمزه ای که براشون درس کردن به ما می آموزد که تا میتونید از ادما تشکر کنید این شرک نیست وقتی بدونی توی بک گراند ذهنت این عزیز دل واین غذاها واین ملک زیبا از کجا اومدن ولی ما وظیفه داریم از دیگران تشکر کنیم همونطور کا دوس داریم دیگران هم از ما تعریف کنن چون امین تعریف وتحسین هاست که باعث بالاتر رفتن اعتماد به نفس ما میشه وبا عث پیشرفت ما وگسترش جهان میشه پس تشکر خالصانه وبدون تملق از دیگران بر ما واجبه واز طرف دیگه باعث بهبود روابط ما میشه باعث میشه بیشتر از زندگیمون لذت ببریم و در واقع ما داریم بع زیبایی ها توجه میکنیم وبزرگترین قانون رو در عمل اجرا میکنیم
مریم جون این جلسه میخواستم برامون آشپزی کنن و گفتن که میخوان با داشته هاشون با همدیگه یه غذای سبزیجات خوشمزه درست کنیم.
خیلی مهمه که با داشته هایی که داریم خلق اثر کنیم و خدارو بخاطرش شکر کنیم.
مواد اولیه:
پیاز، کلم بروسلی کوچیک گرد که داخل بگ 15 تایی بودن ، زوکینی مثل حالت ماکارونی (کدوهایی که پوست سبزی دارن شبیه خیارسبزن و با یه سری دستگاهها سبزیجات رو رشته رشته میکنن و برای عملکرد مغز خوبه) یک بسته می ریزیم، مارچوبه فرنگی به اندازه کافی که بسیار مقوی هستش و مورد علاقه مریم جونه، هویج های کوچولو با سبزیجات ترکیبش خیلی جادویی میشه،
قربون دستای ظریفت بشم مهربونم
گزینه beans غذاساز و درجه حرارت تنظیم میشه برای پخت سبزیجات
از نکاتی که برای نگهداری حبوبات و سبزیجات خشک شده گفتن بسیار از شما مریم جون سپاسگزارم.
ادامه ی مواد اولیه:
برگ بو یک عدد که طعم باحالی به غذا میده، ادویه نمک، کمی فلفل قرمز، پودر لیمو، گوجه خشک طعم باحالی به غذای سبزیجاتی میده، زنجبیل، سیر، یک لیوان متوسط آب و یکم سس نوشابه ای گوجه و تمام میزاریم پخته بشن.
ماشین ظرفشویی سامسونگ فوق العاده بود کاراییش حتما تو برنامه ی خریدش میرم چون خیلی تعریف کردین که ظرفارو خیلی تمیز میکنه و خشک میکنه. خدایا شکرت به خاطر این نعمت و وسیله که کار آدمو راحت میکنه
حرفای مریم جون خیلی شبیه استاد عزیز هستش قربونتون برم
مریم جون برای خودشونم یک کوکوی بی نظیر با سفید و کنگر و سبزیجات درست کردن که عالی در اومد و قهوه بی نظیری که گذاشتن و خوردن این غذا در فضای بی نظیر پارادایس و نسیم عالی فوق العاده میچسبه.
نوش جونتون و تنتون سالم و تندرست
خدایا شکرت بخاطر این همه لذت، نعمت، طبیعت و انرژی مثبت که به چشمانم هدیه میدهی.
خونه داری تو مریم جون فوق العاده تحسین میکنم عزیزم، رفتار تفاهم آمیزتونو با استاد بسیار تحسین میکنم و ارزش هاتو تحسین میکنم و از خدای وهابم به خاطر وجود نازنینت سپاسگزارم.
خدایا شکرت
به خاطر این الگوی زیبای عاشقانه که شاهدش هستم و هر روز از اونها یاد میگیرم.
من عموما سبزیجات دوست ندارم ولی با این مدل اشپزی شما و تعریف های استاد واقعا انگار مقاومتم شکست
البته که من تو قانون سلامتی ام و این مدل سبزیجات رو نمیخورم زیاد ولی در کل خیلی برام جالب بود که با تعریف های شما وذوقتون برای خوردن غذا من مقاومتم از بین رفت و اگه اون غذا جلوم بود راحت امتحانش میکردم.
خدایا شکرت که حتی فراوونی تو یخچال استاد هم داریم میبینیم
من همیشه دوست دارم یخچال خونم همینقدر پر باشه از مواد غذایی عالی و درجه یک
خدایا شکرت بابت دیدن این فراوونی
خدایا شکرت که من تو این مسیرم
خدایا شکرت که چشمام اینهمه فراوونی زیبایی رو داره میبینه
امروز تو نشانه من رو که زدم فایلی اومد که تو یک قسمت از متنش به ایه قران که موسی یک وعده 30 روزه با خدا میزاره و بعد 10 روز دیگم بهش اضافه میشه، اشاره شده بود.
و برای من حس خوبی بود
تصمیم گرفتم به مدت 40 روز ذهنم رو ایزوله کنم
و در حد توانم جلوگیری کنم از ورودی های منفی و بعدشم تا میتونم ورودی مثبت بدم.
نمیدونید چقدر خوشحالم بابت این هدایت زیبا و این تصمیم قشنگ.
اصن این کلمه ب من سپاسگزار بودن رو یاد داد، اینکه حتما نباید برای بهترین و لاکچری ترین غذا سپاسگزار باشی حتی اگر املت هم داشتین میخوری و از ته دلت سپاسگزاری میکنی و شکرش رو بجا میاری. غر نمیزنی و عاشقانه از مادرت سپاسگزاری میکنی.
خانم شایسته عزیز سپاسگزارم ک نحوه آشپزی و مواد غذایی تون رو بما نشون دادین ک بدونیم اره این سبزیجات هم هست و هم اطلاعات مون بره بالا هم درخواست کنیم ک تجربه شون کنیم، اون هویج کوچولوها، کنگر فرنگی، سیر خورد شده و آماده مصرف، سس زنجبیل، گوجه خشک شده، سفیده تخم مرغ.
ایده گذاشتن مواد غذایی حتی پیاز در یخچال هم بسیار عالی بود من اینو قبلا امتحانش کردم، چون زیاد بود مقداری ک خریده بودیم من گذاشتم کشو یخچال و همه بهم خندیدن ولی الان حدود 3 هفته است ک سالم سالم مونده نه سبز شده نه شل.
اون قابلمه چقدر خفن و جادویی بود با انواع گزینه هاش، پختن سبزیجات بدون خشک کردن آب اونم در 15 دقیقه
از شخصیت سپاسگزار شما خانم شایسته عزیز من یاد میگیرم، اینکه از هر وسیله ای دارین چه سبزیجات چه ماشین ظرف شویی نکات مثبتش رو بارها ب خودتون یادآوری میکنید و سپاسگزاری میکنید و برای سازندگانش دعا میکنید. و همین باعث هدایت شما ب بهترین و راحت ترین ابزار و وسایل میشه. من نمیدونستم باید نکات مثبت وسایل و لوازمی ک در اختیارم هستن و ب من خدمت میکنن رو بازگو و ازشون سپاسگزاری کنم.
ایده دستمال نخی تمیزتون برای خشک کردن دست ها هم بسیار کاربردی عه، چون واقعا آدم حین آشپزی همش دستاش خیس میشه و نیازه.
ماشالله ب مادر باسلیقه و با حوصله تون، خدا حفظ شون کنه. معلومه ک ب مادرتون رفتید از سلیقه و تمیزی و کدبانو بودن تون. تمام ادویه هارو خودشون تهیه میکنن، خشک میکنن، تفت میدن و آسیاب میکنن واو چقدررر سلیقه بهترین ادویه دنیا رو استفاده کردیم.
کافی میکرتون رو خیلی دوست داشتم خیلی راحت و سریع کافی درست میشد. من عاشق پنجره در آشپزخانه هستم اینکه یک دید بزرگ ب درخت و هوای آزاد داشته باشه مخصوصا اگر پرادایس باشه.
از هر چیز بهترین اش رو تهیه میکنید و این نهایت احساس لیاقت عه، بهترین برند لباس شویی و قرصش. و اتفاقا آدم سپاسگزار تر میشه چون هردفعه ک میخوای استفاده کنی میگی خدایا شکرت چقدر خفنه، باید خودم رو لایق بهترین هرچیز بدانم.
استاد باید از شما درس بگیرم از تک تک رفتارهایتان، اینکه قبل از غذا خوردن، در حین غذا خوردن و بعد از غذا خوردن چندین و چند باررررر سپاسگزاری کردین از خانم شایسته و هم از خداوند. من نمیدونستم قبل از غذا خوردن باید سپاسگزاری کنم و از مادرم آنطور ک باید تشکر نمیکردم. سپاسگزارم ک این اخلاقیات درست و الهی رو بهمون یاد میدین.
لیوان انرژی مثبت تون هم خیلی خوب بود، من خودم یه بشقاب برا خودم درست کردم و نوشتم be happy
خیلی حس خوبی میده خوردن در ظروفی ک زیبا و انرژی شون مثبت عه.
آسان گرفتن ب خود حتی اگر کافی بریزه رو میز itś ok، سخت نگیر و از ویو لذت ببر.
سلام به استاد عزیزم ومریم جان واقعا شایسته ودوستانم در این بهشت.
امروز چقدر از بهشت لذت بردم چون همون قسمت زندگی ما بود که هر روز داریم انجام می دیم اما شما چقدر راحت وبا لذت انجام دادید.
با اونچه داریم با داشته هامون یه غذا درست می کنیم حالا چون فیلم می گیرید دنبال این نیستید که یه غذای شیک درست کنید عاشقتونم یعنی خود خودتونید تو این ویدیو از غذا از نحوه فیلم برداری اصلا به خودتون سخت نمی گیرید.
وچقدر مهارت پیدا کردید در کار با یک دست و فیلم برداری با یک دست دیگه تحسینتون می کنم خیلی سخته پیاز با سبزیجات رو یک دستی خورد کرد اما شما کاملا ماهر شدید.
وچقدر ثروتمند بودن باشکوه هست می تونی دوتا یخچال اونم بزرگ کنار هم داشته باشی تا مجبور نشی مرتب خرید بری.
وچقدر برام جالب بود این سبزیجات ونحوه بسته بندیشون بعضی ها رو اصلا تا حالا ندیدم.
وچقدر خوب که شما همه چیز رو توی یخچال وفریزر می زارید تا خراب نشن واین هم از مزیتهای ثروت هست چون جا دارید توی یخچال.
وهر از گاهی تصویر زیبای پرادایس .چه آشپزخانه بهشتی پنجره باز می شه به چه صحنه ای درختهای زیبا وتصویرشون توی آب .
وچقدر خوبه امکاناتی که به وسایل اضافه می شن مثل باز شدن در ظرفشویی چقدر یه ایده کوچیک کمک می کنه به آدمها.
وچیزی که بیشتر از همه باعث شد شما رو تحسین کنم اینکه هر کس غذای مورد علاقه خودش رو می خوره لازم نیست فداکاری کنی این تفاوت سلیقه وذایقه رو باید پذیرفت وکنار هم زندگی کرد.
من بعد از ازدواج خیلی غذاهایی که خونه پدری می خوردم ولی همسر وپسرم نمی خورن کنار گذاشتم طوری که الان دیگه علاقه ای بهشون ندارم وحالا می بینم چقدر خانم شایسته به خودشون احترام می زارن وغذایی که دوست دارن می پزن الحق که شایسته هستید.
اما یه چیز دیگه شیوه فیلم برداری وقتی گوشی رو روی دستمال می زاشتید چقدر با نمک بود تا حالا کسی این شکلی فیلم برداری نکرده بود همش دنبال آسانی هستید وبه خودتون سخت نمی گیرید تحسینتون می کنم.
ودر آخر توی این فضای زیبا باز خانم شایسته با اینکه قهوه می ریزه ولی همون فیلم رو برای ما می زارن عاشقتونم اگر اینستا بود دوباره فیلم می گرفتن که همه چیز شیک ولاکچری باشه اما شما خود خودتونید در واقع زندگی خودتون بدون هیچ تغییری واعتماد به نفس بالا واستاد که تحسینتون می کنه چقدر خوبه این ویژگی دیگه مجبور نیستی برای خوشایند بقیه یا شیک شدن کار به خودت سختی بدی ومصنوعی بازی کنی شما فیلم بازی نمی کنید شما خودتون هستید بهتون تبریک می گم وعاشقتونم ویاد می گیرم همیشه دنبال راحتی وخوش بودن باشم نه اینکه اونقدر به خودم سخت بگیرم که به قول معروف از چشم وبینیم در بیاد.
نوش جانتون این سبزیجات واون کوکوی خوشمزه حتما که خوشمزه هست چون چاشنیش عشق هست.
سلام به روی ماه استاد عزیزم و بانو شایسته و همه دوستان زیبابینم
خدایا شکرت که یک روز دیگه بمن جان تازه ای بخشیدی تا بتونم در هوای بندگی تو نفس بکشم و با چشمانی که بهم عطا کردی بتونم زیبایی ها رو ببینم.
همیشه استاد می فرمایند، باید همه چی رو باهم داشته باشیم، ثروت سلامتی روابط عاشقانه و خودشون و مریم عزیز نمونه بارز داشتن این نعمتها هستند.
بانو جان، زندگی عادی شما دو عزیز حاوی درسهای غیر مرسومی برای ماهاست که به لطف خدا هدایت شدیم به این مأمن الهی تا سنت شکنی کنیم. یاد بگیریم مثل شما روزمون را با داشته هامون آغاز کنیم، و با همون شرایط و با توکل بخدا و اطمینان به جریان هدایت قدم برداریم تا زندگیمون در نهایت زیبایی خلق بشه. مثل همین صبحانه ای که شما درست کردید. اولش همه چی یخ کرده و سرد بود، نه طعمی داشت و نه رنگ و بویی ولی همینجوری که قدمهای بیشتری برداشتید هدایت شدید به ادویه جات بیشتر و موادی که مطمئنم در ابتدا هیچ ایده ای نداشتید که ازش استفاده کنید، مثل همون گوجه خشک که در انتها ایده اش بهتون الهام شد.
این پارادایس دروازه ای از بهشته بانو، هر موادی هر چیزی هر رفتاری هر سپاسگزاری که نیاز داشته باشیم از دل پارادایس داریم استخراج می کنیم تا سعادت دنیا و آخرت رو بدست بیاریم. حس سپاسگزاری شما و استاد، عملکردهای استاد در هرس کردن علفهای هرز و درسهایی که حین کار از لنز دوربین شما می گیریم، فراوانی ثروت و نعمت در پارادایس و ساده زیستی شما دو عزیز دل برای من درسهای بزرگی داره و یکی از موهبت هایی که خدا در زندگی بمن بخشیده همین حضور شما در مسیر زندگی زیبای منه.
باور کنید بخودم می بالم که شایستگی و آمادگی این رو داشتم که هدایت شدم به این خانواده الهی، چون هر چیزی برای رشد و گسترش ام نیاز داشته باشم، اینجا هست.
حتی آشپزی شما هم طعم توحید داره، حال آدمو خوب می کنه منو وصل می کنه به الله، چون جریان هدایت در اون تردد شما بین یخچال و گاز کاملا هویدا بود.
و چقدر هارمونی قشنگی بین لوازم آشپزخونه با این کلبه چوبی تمیز و براق وجود داره، چقدر جنگل سبز از نمای پنجره آشپزخونه بی نظیر بود، و چه حالی میده توی اون نسیمی که در حال وزیدن بود آدم بشینه و با عزیز دلش یه صبحانه مشتی صرف کنه نوش جونتون و گوارای وجودتون
خدایا شکرت برای این روز پر برکت
خدایا شکرت برای حضور استاد و بانو شایسته در مسیر سبز زندگیم
خدایا شکرت برای حضورم در بین دوستانی الهی و زیبابین
خدایا شکرت که هر روز مزرعه رویاهام رو بمن نزدیکتر می کنی
هنگامنوشتن کامنت دو به شک بودم که یهو چشمم خورد به ساعت
11:11
مطمعن شدم که باید از اینجا شروع کنم
توجه به زیبایی ها رو از اینجا شروع کنم و به اطرافم هم اضافه کنم و به خودم یاداوری کنم که خداوند چقدر در اطرافمزیبایی و نعمت خلق کرده است
به قول یزدان عزیز
جمله”میخاییم با داشته هامون یک سبزیجات خوشمزه درست کنیم “خانوم شایسته منو تکون داد و همونجا گفتم ببین چه چیزی گفت استادم
نکته بسیار طلایی که مدام بیشتر میخامبه یادم بیارم از داشته هات شروع کن و نیازی نیست زجر بکشی خداوند براحتی آسانت میکنه به آسانی ها
ولی نکته خیلی خیلی خیلی محم داشتن احساس خوبِ آگاهانهست
اصلا دلم خاست داشتن احساس خوب اگاهانه رو امروز از این قسمت شروع کنم
و شروع کنم به تمرکز به زیبایی ها فارغ ازینکه ایا قبلا درست عمل میکردم یا ن ؟!
آیا قبلا چجوری بوده و چی فرستادم ؟
میخام از همین لحظه ام بنویسم تمام موارد افراد و هرچیزی که ذهنم میگه یا اصلا به قولی حقیقته زندگیه رو میخام پاکش کنم و بنویسم از زیبایی های فایل و تمامتمرکزم باشه فقط فقط و فقط روی چیزی که دهرم مینویسم
خدایا صدهزار مرتبه شکرت برای این احترام به علایق و سلایق هم دیگه
باید یاد بگیرم باید قوی بشم
باید بفهمم که اگه من و پسری تو رابطه هستیم به علایق ایشون احترام بزارم
به آزادی هاشون به تفریحاتشون به هرچیزی ک تو جامعه ما میگن عشق واقعی یعنی تو فلانجور گیر بدی تو فلانجور رفتار کنی غیرتی بشی بزنی دعواش کنی قهر کنی و و و و و و و
اینا عشق نیست
الان که از خیلی جهات ذهنم رو رشد دادم و اجازه دادم به خودم که دنیا رو جور دیگه ای ببینم میفهمم که چقدر جهان جوره دیگه ایه
و زندگیی به این نیست که خب حالا دختر 20سالشه شوهر کنه بعد بره خونه شوهر خانه داری کنه حالا واسه اینکه حوصلت سر نره ی بچه بیار و بعدش با کلی زجر بچه رو بزرگ کن و و و و
اصلا این چیزا رو وقتی در اطرافم میبینم تعجب میکنم و به خودم میگم فرشته این ادم ها باید باشن و جهان به این ادمها نیاز داره
بگذریم:)
احساس خوب در لحظه زندگی کردن اگاهانه زندگیی کردن فرشته بقیشو ول کن
خدارو شکر میکنم به خاطر دیدن این همه نعمت و فراوانی
از هر چی که بخوای به میزان کافی و بیش از حد کافی توی این دنیا هست ، فقط کافیه که شما بخوای و بهش توجه کنی و باورهای درست داشته باشی تا وارد زندگیت بشه
یکی از چیزهایی که توی وسایل آشپزخونه دوست دارم «چاقو» هستش
اصلا دوست دارم انواع و اقسام چاقوهارو داشته باشم و ازشون استفاده کنم
یه داستان جالب بگم »»» سال 89 داشتیم خریدهای عروسی رو انجام میدادیم و با همسر سابقم رفته بودیم دنبال قاشق و چنگال و این داستانا
وقتی ایشون داشت خرید میکرد یه چاقو تو ویترین مغازه روبرویی نظر منو جلب کرد رفتم دیدم قیمتش 45/000 تومنه اون موقع 45 هزار تومن برای یه چاقو به نظرم زیاد میومد
به آقاهه گفتم که از اینخوشم اومده بهم بده بیزحمت، اونم گفت مطمئنی؟ اون لحظه نفهمیدم چرا این سوال رو پرسید اما وقتی کارتم رو کشید تازه فهمیدم چی شد!!!
قیمت اون چاقو 45 هزار تومن نبود بلکه 450 هزار تومن بود در حالیکه ما ست قاشق و چنگالمون رو کلا 350 هزار تومن خریده بودیم
اما میخوام بهتون بگم که واقعا ارزشش رو داشت برای برند wmf بود و حتی بعد از ده سال هم عین روز اول تیز بود و راحت همهچیز رو میبُرید
اوایل این فایل داشتم پیش خودم میگفتم که چرا استاد جان و مریم بانو دو تا یخچال دارن؟؟ مگه چی مصرف میکنن و چقدر مصرف میکنن؟؟ که مریمجان در ادامه ویدئو توضیحش رو داد!!
وقتی از پنجره آشپزخونه یه لحظه نمای بیرون رو گرفت گفتم خدایا چه لذتی داره توی این فضا بشینی و صبحانه بخوریم که تو صحنه بعد همین اتفاق رقم خورد
واقعا خدایا شکرت که من رو توی این مدار قرار دادی که این زیباییها رو ببینم و این خواسته درون من شکل بگیره
مریمجان از شما هم سپاسگزارم که این زیباییها رو با ما به اشتراک میذاری
مریم بانوی شایسته عزیزم امروز با دیدن این فایل بیشتر از هروقتی عاشقتون شدم عاشق این همه تواضع عاشق اینکه کوچکترین جزییات رو برای ما توضیح می دین مثل زردچوبه ی دست سازی که با برگ سیر و پیاز مخلوط شده ،عاشق این همه شوق برای ضبط زندگی پر از آرامشتون هستم و خدا می دونه همین جزییات در زندگی ما چه ها که نمی کند و چقدر ماها رو می بره به دنیای پر از قشنگی و باورهای زیبا برای خلق این زندگی ، صمیمانه ممنونم و عاشقتونم
سلام به استاد عزیزم وتمام دوستان فوق العادم
نکات زیبای این فایل از دید من
…چقد خوبه که دوتا یخچال بزرگ داشته باشی تا وسایل ولوازمتو همه رو بذاری تو یخچال تا تازه تر بمونع حتی سیب زمینی و پیاز ونخود لوبیا وچیزهایی که در دمای محیط هم قابل نگداریه
..نکته قابل توجه این بود که خانم شایسته چیزی رو تف ندادن وهمه چیزو ریختن تو قابلمه وچقد حجم بالایی داره قابلمه که انقد که کیسه اارو خانم شایسته خالی کرد توش بازم هنوز خیلی ظرفیت خالی داشت
…چقدر آپشن داره این قابلمه برقی که هر بار خانم شایسته یه چی شو کشف میکنه
…چقد یخچالاتون پراز وسایل با کیفیت وارگانیکو عالی بود مخصوصا باکس نوشابه های زیرو در طبقه بالا خیلی باحال بود وخود نمایی میکرد
…ایده بسته های کوچولو توی یه بسته بزرگ خیلی باحال بود ومزیت های زیادی داره مثل تازه موندن مثل تمیزواستریل موندن بقیه ش ودنتیجه ماندگاری بیشتر وثابت موند طعم ومزه
…اضافه کردن سبزیجان به نیمرو خیلی باحال شده بود من فهمیدم که فقط همین نیمرو درس کردن میشه چقد تنوع داشته باشه
چه فضای عالیه بشینی در کنار عزیز دلت یه نهار عالی در کنار دریاچه خصوصص خودت بخوری محشره
💥💥💥💥💥💥💥
نکات آموزشی:
…تشکر بی حد واندازه استاد از خانم شایسته به خاطر غذای خوشمزه ای که براشون درس کردن به ما می آموزد که تا میتونید از ادما تشکر کنید این شرک نیست وقتی بدونی توی بک گراند ذهنت این عزیز دل واین غذاها واین ملک زیبا از کجا اومدن ولی ما وظیفه داریم از دیگران تشکر کنیم همونطور کا دوس داریم دیگران هم از ما تعریف کنن چون امین تعریف وتحسین هاست که باعث بالاتر رفتن اعتماد به نفس ما میشه وبا عث پیشرفت ما وگسترش جهان میشه پس تشکر خالصانه وبدون تملق از دیگران بر ما واجبه واز طرف دیگه باعث بهبود روابط ما میشه باعث میشه بیشتر از زندگیمون لذت ببریم و در واقع ما داریم بع زیبایی ها توجه میکنیم وبزرگترین قانون رو در عمل اجرا میکنیم
در واقع این تشکر همه اش سوده وسوده وسود😃😃😃
موفق باشید
درود بر رب العالمین عزیزم
درود بر استاد گرامی و مریم جون
امیدوارم که حال دلتون سبز و عالی باشه
مریم جون این جلسه میخواستم برامون آشپزی کنن و گفتن که میخوان با داشته هاشون با همدیگه یه غذای سبزیجات خوشمزه درست کنیم.
خیلی مهمه که با داشته هایی که داریم خلق اثر کنیم و خدارو بخاطرش شکر کنیم.
مواد اولیه:
پیاز، کلم بروسلی کوچیک گرد که داخل بگ 15 تایی بودن ، زوکینی مثل حالت ماکارونی (کدوهایی که پوست سبزی دارن شبیه خیارسبزن و با یه سری دستگاهها سبزیجات رو رشته رشته میکنن و برای عملکرد مغز خوبه) یک بسته می ریزیم، مارچوبه فرنگی به اندازه کافی که بسیار مقوی هستش و مورد علاقه مریم جونه، هویج های کوچولو با سبزیجات ترکیبش خیلی جادویی میشه،
قربون دستای ظریفت بشم مهربونم
گزینه beans غذاساز و درجه حرارت تنظیم میشه برای پخت سبزیجات
از نکاتی که برای نگهداری حبوبات و سبزیجات خشک شده گفتن بسیار از شما مریم جون سپاسگزارم.
ادامه ی مواد اولیه:
برگ بو یک عدد که طعم باحالی به غذا میده، ادویه نمک، کمی فلفل قرمز، پودر لیمو، گوجه خشک طعم باحالی به غذای سبزیجاتی میده، زنجبیل، سیر، یک لیوان متوسط آب و یکم سس نوشابه ای گوجه و تمام میزاریم پخته بشن.
ماشین ظرفشویی سامسونگ فوق العاده بود کاراییش حتما تو برنامه ی خریدش میرم چون خیلی تعریف کردین که ظرفارو خیلی تمیز میکنه و خشک میکنه. خدایا شکرت به خاطر این نعمت و وسیله که کار آدمو راحت میکنه
حرفای مریم جون خیلی شبیه استاد عزیز هستش قربونتون برم
مریم جون برای خودشونم یک کوکوی بی نظیر با سفید و کنگر و سبزیجات درست کردن که عالی در اومد و قهوه بی نظیری که گذاشتن و خوردن این غذا در فضای بی نظیر پارادایس و نسیم عالی فوق العاده میچسبه.
نوش جونتون و تنتون سالم و تندرست
خدایا شکرت بخاطر این همه لذت، نعمت، طبیعت و انرژی مثبت که به چشمانم هدیه میدهی.
خونه داری تو مریم جون فوق العاده تحسین میکنم عزیزم، رفتار تفاهم آمیزتونو با استاد بسیار تحسین میکنم و ارزش هاتو تحسین میکنم و از خدای وهابم به خاطر وجود نازنینت سپاسگزارم.
خدایا شکرت
به خاطر این الگوی زیبای عاشقانه که شاهدش هستم و هر روز از اونها یاد میگیرم.
دوستتون دارم
سلام از روز 15 ام
چه غذای فوق العاده ای
من عموما سبزیجات دوست ندارم ولی با این مدل اشپزی شما و تعریف های استاد واقعا انگار مقاومتم شکست
البته که من تو قانون سلامتی ام و این مدل سبزیجات رو نمیخورم زیاد ولی در کل خیلی برام جالب بود که با تعریف های شما وذوقتون برای خوردن غذا من مقاومتم از بین رفت و اگه اون غذا جلوم بود راحت امتحانش میکردم.
خدایا شکرت که حتی فراوونی تو یخچال استاد هم داریم میبینیم
من همیشه دوست دارم یخچال خونم همینقدر پر باشه از مواد غذایی عالی و درجه یک
خدایا شکرت بابت دیدن این فراوونی
خدایا شکرت که من تو این مسیرم
خدایا شکرت که چشمام اینهمه فراوونی زیبایی رو داره میبینه
امروز تو نشانه من رو که زدم فایلی اومد که تو یک قسمت از متنش به ایه قران که موسی یک وعده 30 روزه با خدا میزاره و بعد 10 روز دیگم بهش اضافه میشه، اشاره شده بود.
و برای من حس خوبی بود
تصمیم گرفتم به مدت 40 روز ذهنم رو ایزوله کنم
و در حد توانم جلوگیری کنم از ورودی های منفی و بعدشم تا میتونم ورودی مثبت بدم.
نمیدونید چقدر خوشحالم بابت این هدایت زیبا و این تصمیم قشنگ.
نحوه کافی درست کردنتون رو خیلی دوست داشتم ، ساده ی ساده
لذت بخش لذت بخش
واقعا همیشه کارها داره ساده تر میشه
و این ساده تر شدن تو زندگی افراد ثروتمند مشهودتره
چون بواسطه ی ثروتشون امکانات بهتری رو برای خودشون فراهم میکنن
چقققدر این ثروت الهی وخوبه
چچقققدر زندگی رو راحت تر میکنه
چققدر ذهن مارو اروم میکنه
چققدر مارو به خدا نزدیکتر میکنه
استاد که ادم ثروتمندی هست تو همه زمینه ها، هم مالی هم سلامتی هم عاطفی هم … میبینیم که چققدر سپاسگزاری بر زبونشون جاریه.
و این نشون میده که ثروت چقدر میتونه مارو به خدا نزدیک تر کنه
خدایا شکرت
خدایا شکرت
خدایا شکرت
خدایا شکرت
بابت تک تک نعمت هایی که چه الان بهشون آگاهم و چه ناآگاهم
استاد ومریم عزیزم ازتون بسسیار بسسیار سپاسگزارم
سلام ب عزیزان، استاد و دوستانم
آشپزی با داشته هامون
اصن این کلمه ب من سپاسگزار بودن رو یاد داد، اینکه حتما نباید برای بهترین و لاکچری ترین غذا سپاسگزار باشی حتی اگر املت هم داشتین میخوری و از ته دلت سپاسگزاری میکنی و شکرش رو بجا میاری. غر نمیزنی و عاشقانه از مادرت سپاسگزاری میکنی.
خانم شایسته عزیز سپاسگزارم ک نحوه آشپزی و مواد غذایی تون رو بما نشون دادین ک بدونیم اره این سبزیجات هم هست و هم اطلاعات مون بره بالا هم درخواست کنیم ک تجربه شون کنیم، اون هویج کوچولوها، کنگر فرنگی، سیر خورد شده و آماده مصرف، سس زنجبیل، گوجه خشک شده، سفیده تخم مرغ.
ایده گذاشتن مواد غذایی حتی پیاز در یخچال هم بسیار عالی بود من اینو قبلا امتحانش کردم، چون زیاد بود مقداری ک خریده بودیم من گذاشتم کشو یخچال و همه بهم خندیدن ولی الان حدود 3 هفته است ک سالم سالم مونده نه سبز شده نه شل.
اون قابلمه چقدر خفن و جادویی بود با انواع گزینه هاش، پختن سبزیجات بدون خشک کردن آب اونم در 15 دقیقه
از شخصیت سپاسگزار شما خانم شایسته عزیز من یاد میگیرم، اینکه از هر وسیله ای دارین چه سبزیجات چه ماشین ظرف شویی نکات مثبتش رو بارها ب خودتون یادآوری میکنید و سپاسگزاری میکنید و برای سازندگانش دعا میکنید. و همین باعث هدایت شما ب بهترین و راحت ترین ابزار و وسایل میشه. من نمیدونستم باید نکات مثبت وسایل و لوازمی ک در اختیارم هستن و ب من خدمت میکنن رو بازگو و ازشون سپاسگزاری کنم.
ایده دستمال نخی تمیزتون برای خشک کردن دست ها هم بسیار کاربردی عه، چون واقعا آدم حین آشپزی همش دستاش خیس میشه و نیازه.
ماشالله ب مادر باسلیقه و با حوصله تون، خدا حفظ شون کنه. معلومه ک ب مادرتون رفتید از سلیقه و تمیزی و کدبانو بودن تون. تمام ادویه هارو خودشون تهیه میکنن، خشک میکنن، تفت میدن و آسیاب میکنن واو چقدررر سلیقه بهترین ادویه دنیا رو استفاده کردیم.
کافی میکرتون رو خیلی دوست داشتم خیلی راحت و سریع کافی درست میشد. من عاشق پنجره در آشپزخانه هستم اینکه یک دید بزرگ ب درخت و هوای آزاد داشته باشه مخصوصا اگر پرادایس باشه.
از هر چیز بهترین اش رو تهیه میکنید و این نهایت احساس لیاقت عه، بهترین برند لباس شویی و قرصش. و اتفاقا آدم سپاسگزار تر میشه چون هردفعه ک میخوای استفاده کنی میگی خدایا شکرت چقدر خفنه، باید خودم رو لایق بهترین هرچیز بدانم.
استاد باید از شما درس بگیرم از تک تک رفتارهایتان، اینکه قبل از غذا خوردن، در حین غذا خوردن و بعد از غذا خوردن چندین و چند باررررر سپاسگزاری کردین از خانم شایسته و هم از خداوند. من نمیدونستم قبل از غذا خوردن باید سپاسگزاری کنم و از مادرم آنطور ک باید تشکر نمیکردم. سپاسگزارم ک این اخلاقیات درست و الهی رو بهمون یاد میدین.
لیوان انرژی مثبت تون هم خیلی خوب بود، من خودم یه بشقاب برا خودم درست کردم و نوشتم be happy
خیلی حس خوبی میده خوردن در ظروفی ک زیبا و انرژی شون مثبت عه.
آسان گرفتن ب خود حتی اگر کافی بریزه رو میز itś ok، سخت نگیر و از ویو لذت ببر.
سپاسگزارم بابت تهیه و تدوین این فایل هدیه
به نام خالق زیبایی ها.
سلام به استاد عزیزم ومریم جان واقعا شایسته ودوستانم در این بهشت.
امروز چقدر از بهشت لذت بردم چون همون قسمت زندگی ما بود که هر روز داریم انجام می دیم اما شما چقدر راحت وبا لذت انجام دادید.
با اونچه داریم با داشته هامون یه غذا درست می کنیم حالا چون فیلم می گیرید دنبال این نیستید که یه غذای شیک درست کنید عاشقتونم یعنی خود خودتونید تو این ویدیو از غذا از نحوه فیلم برداری اصلا به خودتون سخت نمی گیرید.
وچقدر مهارت پیدا کردید در کار با یک دست و فیلم برداری با یک دست دیگه تحسینتون می کنم خیلی سخته پیاز با سبزیجات رو یک دستی خورد کرد اما شما کاملا ماهر شدید.
وچقدر ثروتمند بودن باشکوه هست می تونی دوتا یخچال اونم بزرگ کنار هم داشته باشی تا مجبور نشی مرتب خرید بری.
وچقدر برام جالب بود این سبزیجات ونحوه بسته بندیشون بعضی ها رو اصلا تا حالا ندیدم.
وچقدر خوب که شما همه چیز رو توی یخچال وفریزر می زارید تا خراب نشن واین هم از مزیتهای ثروت هست چون جا دارید توی یخچال.
وهر از گاهی تصویر زیبای پرادایس .چه آشپزخانه بهشتی پنجره باز می شه به چه صحنه ای درختهای زیبا وتصویرشون توی آب .
وچقدر خوبه امکاناتی که به وسایل اضافه می شن مثل باز شدن در ظرفشویی چقدر یه ایده کوچیک کمک می کنه به آدمها.
وچیزی که بیشتر از همه باعث شد شما رو تحسین کنم اینکه هر کس غذای مورد علاقه خودش رو می خوره لازم نیست فداکاری کنی این تفاوت سلیقه وذایقه رو باید پذیرفت وکنار هم زندگی کرد.
من بعد از ازدواج خیلی غذاهایی که خونه پدری می خوردم ولی همسر وپسرم نمی خورن کنار گذاشتم طوری که الان دیگه علاقه ای بهشون ندارم وحالا می بینم چقدر خانم شایسته به خودشون احترام می زارن وغذایی که دوست دارن می پزن الحق که شایسته هستید.
اما یه چیز دیگه شیوه فیلم برداری وقتی گوشی رو روی دستمال می زاشتید چقدر با نمک بود تا حالا کسی این شکلی فیلم برداری نکرده بود همش دنبال آسانی هستید وبه خودتون سخت نمی گیرید تحسینتون می کنم.
ودر آخر توی این فضای زیبا باز خانم شایسته با اینکه قهوه می ریزه ولی همون فیلم رو برای ما می زارن عاشقتونم اگر اینستا بود دوباره فیلم می گرفتن که همه چیز شیک ولاکچری باشه اما شما خود خودتونید در واقع زندگی خودتون بدون هیچ تغییری واعتماد به نفس بالا واستاد که تحسینتون می کنه چقدر خوبه این ویژگی دیگه مجبور نیستی برای خوشایند بقیه یا شیک شدن کار به خودت سختی بدی ومصنوعی بازی کنی شما فیلم بازی نمی کنید شما خودتون هستید بهتون تبریک می گم وعاشقتونم ویاد می گیرم همیشه دنبال راحتی وخوش بودن باشم نه اینکه اونقدر به خودم سخت بگیرم که به قول معروف از چشم وبینیم در بیاد.
نوش جانتون این سبزیجات واون کوکوی خوشمزه حتما که خوشمزه هست چون چاشنیش عشق هست.
خدایا شکرت برای دیدن این بهشت این زندگی عاشقانه.
استاد ومریم عزیز سپاسگذارم.
در پناه خدا.
بنام یگانه خالق زیبایی ها
سلام به روی ماه استاد عزیزم و بانو شایسته و همه دوستان زیبابینم
خدایا شکرت که یک روز دیگه بمن جان تازه ای بخشیدی تا بتونم در هوای بندگی تو نفس بکشم و با چشمانی که بهم عطا کردی بتونم زیبایی ها رو ببینم.
همیشه استاد می فرمایند، باید همه چی رو باهم داشته باشیم، ثروت سلامتی روابط عاشقانه و خودشون و مریم عزیز نمونه بارز داشتن این نعمتها هستند.
بانو جان، زندگی عادی شما دو عزیز حاوی درسهای غیر مرسومی برای ماهاست که به لطف خدا هدایت شدیم به این مأمن الهی تا سنت شکنی کنیم. یاد بگیریم مثل شما روزمون را با داشته هامون آغاز کنیم، و با همون شرایط و با توکل بخدا و اطمینان به جریان هدایت قدم برداریم تا زندگیمون در نهایت زیبایی خلق بشه. مثل همین صبحانه ای که شما درست کردید. اولش همه چی یخ کرده و سرد بود، نه طعمی داشت و نه رنگ و بویی ولی همینجوری که قدمهای بیشتری برداشتید هدایت شدید به ادویه جات بیشتر و موادی که مطمئنم در ابتدا هیچ ایده ای نداشتید که ازش استفاده کنید، مثل همون گوجه خشک که در انتها ایده اش بهتون الهام شد.
این پارادایس دروازه ای از بهشته بانو، هر موادی هر چیزی هر رفتاری هر سپاسگزاری که نیاز داشته باشیم از دل پارادایس داریم استخراج می کنیم تا سعادت دنیا و آخرت رو بدست بیاریم. حس سپاسگزاری شما و استاد، عملکردهای استاد در هرس کردن علفهای هرز و درسهایی که حین کار از لنز دوربین شما می گیریم، فراوانی ثروت و نعمت در پارادایس و ساده زیستی شما دو عزیز دل برای من درسهای بزرگی داره و یکی از موهبت هایی که خدا در زندگی بمن بخشیده همین حضور شما در مسیر زندگی زیبای منه.
باور کنید بخودم می بالم که شایستگی و آمادگی این رو داشتم که هدایت شدم به این خانواده الهی، چون هر چیزی برای رشد و گسترش ام نیاز داشته باشم، اینجا هست.
حتی آشپزی شما هم طعم توحید داره، حال آدمو خوب می کنه منو وصل می کنه به الله، چون جریان هدایت در اون تردد شما بین یخچال و گاز کاملا هویدا بود.
و چقدر هارمونی قشنگی بین لوازم آشپزخونه با این کلبه چوبی تمیز و براق وجود داره، چقدر جنگل سبز از نمای پنجره آشپزخونه بی نظیر بود، و چه حالی میده توی اون نسیمی که در حال وزیدن بود آدم بشینه و با عزیز دلش یه صبحانه مشتی صرف کنه نوش جونتون و گوارای وجودتون
خدایا شکرت برای این روز پر برکت
خدایا شکرت برای حضور استاد و بانو شایسته در مسیر سبز زندگیم
خدایا شکرت برای حضورم در بین دوستانی الهی و زیبابین
خدایا شکرت که هر روز مزرعه رویاهام رو بمن نزدیکتر می کنی
خدایا شکرت که تو رو دارم.
مانا باشید و شاد زی…
بنام خدای مهربانی ها
سلام استاد عزیزم و بانوی زیبا
و همه دوستای عزیزم تو سایت
هنگامنوشتن کامنت دو به شک بودم که یهو چشمم خورد به ساعت
11:11
مطمعن شدم که باید از اینجا شروع کنم
توجه به زیبایی ها رو از اینجا شروع کنم و به اطرافم هم اضافه کنم و به خودم یاداوری کنم که خداوند چقدر در اطرافمزیبایی و نعمت خلق کرده است
به قول یزدان عزیز
جمله”میخاییم با داشته هامون یک سبزیجات خوشمزه درست کنیم “خانوم شایسته منو تکون داد و همونجا گفتم ببین چه چیزی گفت استادم
نکته بسیار طلایی که مدام بیشتر میخامبه یادم بیارم از داشته هات شروع کن و نیازی نیست زجر بکشی خداوند براحتی آسانت میکنه به آسانی ها
ولی نکته خیلی خیلی خیلی محم داشتن احساس خوبِ آگاهانهست
اصلا دلم خاست داشتن احساس خوب اگاهانه رو امروز از این قسمت شروع کنم
و شروع کنم به تمرکز به زیبایی ها فارغ ازینکه ایا قبلا درست عمل میکردم یا ن ؟!
آیا قبلا چجوری بوده و چی فرستادم ؟
میخام از همین لحظه ام بنویسم تمام موارد افراد و هرچیزی که ذهنم میگه یا اصلا به قولی حقیقته زندگیه رو میخام پاکش کنم و بنویسم از زیبایی های فایل و تمامتمرکزم باشه فقط فقط و فقط روی چیزی که دهرم مینویسم
.
واقعن خانومشتیسته چقدر عالیه فضای چوبیه خونتون واقعن تحسین برانگیزه
من خیلی خوشم اومد که سبزیجات اونجوری توی بسته های قشنگ و کوچیک بسته بندی شده بود و این باعث شده که سبزیجات همیشه تازه بمونه
خیلییی اون غذا سازتون رو دوست دارم و میخام که منم داشته باشم چون بارها دیدم که چقدر غذا درست کردن باهاش راحت و سریعه و البته خوشمزه
کافیی ک خوردین رو انگار مزشو حس کردم
حین فیلم برداریتون گفتم دم خانوم شایسته گرم که هم فیلم میگیره و هم غذا میپزه
واقعن از شما سپاسگزارم
وقتی داشتین ویژگی های ظرفشویی هیولاتون رو میگفتن خیلی خوشم اومد و تحسین کردمتون که همیشه درحال دیدن زیبایی های همه چیز هستین
واقعن هم ظرفا داشتن برق میزدن دم ظرفشویی عزیزمون گرم
خانوم شایسته خیلی خوشم اومد از اون یخچال پرتون منم همیشه دوستدارم یخچالمون پر باشه و خداروشکر میکنم برای اینهمه ثروت و نعمت
عجب هواییه عجب انرژییه عجب غذای خوشمزه ایه عجب فضای سرسبز و بهشت برینیه
خدایا صدهزار مرتبه شکرت برای داشتن چنین الگو هایی
خدایت صدهزاران مرتبه شکرت برای چنین عشقی
خدایا صدهزاران مرتبه شکرت برای این همه زیبایی
خدایا صدهزار مرتبه شکرت برای این احترام به علایق و سلایق هم دیگه
باید یاد بگیرم باید قوی بشم
باید بفهمم که اگه من و پسری تو رابطه هستیم به علایق ایشون احترام بزارم
به آزادی هاشون به تفریحاتشون به هرچیزی ک تو جامعه ما میگن عشق واقعی یعنی تو فلانجور گیر بدی تو فلانجور رفتار کنی غیرتی بشی بزنی دعواش کنی قهر کنی و و و و و و و
اینا عشق نیست
الان که از خیلی جهات ذهنم رو رشد دادم و اجازه دادم به خودم که دنیا رو جور دیگه ای ببینم میفهمم که چقدر جهان جوره دیگه ایه
و زندگیی به این نیست که خب حالا دختر 20سالشه شوهر کنه بعد بره خونه شوهر خانه داری کنه حالا واسه اینکه حوصلت سر نره ی بچه بیار و بعدش با کلی زجر بچه رو بزرگ کن و و و و
اصلا این چیزا رو وقتی در اطرافم میبینم تعجب میکنم و به خودم میگم فرشته این ادم ها باید باشن و جهان به این ادمها نیاز داره
بگذریم:)
احساس خوب در لحظه زندگی کردن اگاهانه زندگیی کردن فرشته بقیشو ول کن
میخام عمل کنم
هرچی تاالان تو زندگیم بوده نتیجه افکار قبلمه
از همین لحظه به بعد میتونه شرایط تغییر کنه
پس اگاهانه زندگی کننننن
سلام به همه دوستان خودم
خدارو شکر میکنم به خاطر دیدن این همه نعمت و فراوانی
از هر چی که بخوای به میزان کافی و بیش از حد کافی توی این دنیا هست ، فقط کافیه که شما بخوای و بهش توجه کنی و باورهای درست داشته باشی تا وارد زندگیت بشه
یکی از چیزهایی که توی وسایل آشپزخونه دوست دارم «چاقو» هستش
اصلا دوست دارم انواع و اقسام چاقوهارو داشته باشم و ازشون استفاده کنم
یه داستان جالب بگم »»» سال 89 داشتیم خریدهای عروسی رو انجام میدادیم و با همسر سابقم رفته بودیم دنبال قاشق و چنگال و این داستانا
وقتی ایشون داشت خرید میکرد یه چاقو تو ویترین مغازه روبرویی نظر منو جلب کرد رفتم دیدم قیمتش 45/000 تومنه اون موقع 45 هزار تومن برای یه چاقو به نظرم زیاد میومد
به آقاهه گفتم که از اینخوشم اومده بهم بده بیزحمت، اونم گفت مطمئنی؟ اون لحظه نفهمیدم چرا این سوال رو پرسید اما وقتی کارتم رو کشید تازه فهمیدم چی شد!!!
قیمت اون چاقو 45 هزار تومن نبود بلکه 450 هزار تومن بود در حالیکه ما ست قاشق و چنگالمون رو کلا 350 هزار تومن خریده بودیم
اما میخوام بهتون بگم که واقعا ارزشش رو داشت برای برند wmf بود و حتی بعد از ده سال هم عین روز اول تیز بود و راحت همهچیز رو میبُرید
اوایل این فایل داشتم پیش خودم میگفتم که چرا استاد جان و مریم بانو دو تا یخچال دارن؟؟ مگه چی مصرف میکنن و چقدر مصرف میکنن؟؟ که مریمجان در ادامه ویدئو توضیحش رو داد!!
وقتی از پنجره آشپزخونه یه لحظه نمای بیرون رو گرفت گفتم خدایا چه لذتی داره توی این فضا بشینی و صبحانه بخوریم که تو صحنه بعد همین اتفاق رقم خورد
واقعا خدایا شکرت که من رو توی این مدار قرار دادی که این زیباییها رو ببینم و این خواسته درون من شکل بگیره
مریمجان از شما هم سپاسگزارم که این زیباییها رو با ما به اشتراک میذاری
خدایا شکرت️
به نام خدا
سلام
این فایل اومد جلوی دیدم، تماشا کردم و لذت بردم.
برای من قشنگی های مختلفی داشت:
ثروت و فراوانی.
قابلمه ی غذا پر از سبزیجات متنوع و ادویه ها.
تنوع صبحانه، به گونه ای که مطابق با سلیقه ی شخصی باشه نه لزوماً یکسان و متحدالشکل.
آپشنِ عالی ماشین ظرفشویی، اینکه در خودکار باز میشه و بخارها تخلیه میشن و ظروف خشک تحویل میدن.
چقدر از سلیقه ی مریم جان لذت بردم.
وقتی میخواست از ظرفی به قابلمه چیزی اضافه کنه، اون ظرف رو میچسبوند به قابلمه که نچکه تو مسیر و کثیف کاری شه.
عملا با همین حرکت از کار اضافیِ بعدی پیشگیری کرد.
یعنی تمیز و با دقت کار کرد تا نیازی به دستمال کشیدن بعدش نباشه.
و یه چیزی برای من جذاب بود.
اینکه مریم جون چقدر اروم پودرِ قهوه رو میریخت تو محلِ مخصوصش…
با خودم میگفتم اگه من بودم به خاطر شتابم، مقداریشو ممکن بود بیرون پخش و پلا کنم.
خوشم اومد و برام درس بود سمانه آروم کار کن، دنبالت که نکردن، لذت ببر…
امروز موقع اشپزی به خودم گفتم لذت ببر.
همسرم مراقب حافظ بود.
به خودم گفتم الهی شکر همسرم هست و مراقب حافظه.
پس با حس خوب و در ارامش و لذت اشپزی کن، عجله نکن، با عشق اشپزی کن.
داری کار مهمی انجام میدی، ازت ممنونم.
یه چیز دیگه دیدم که خوشم اومد و خودمم بعضیاشو انجام میدم.
نگهداشتن برخی مواد غذایی در یخچال برای حفظ تازگی شون.
منم نعنا، شوید، گل محمدی، خاک شیر، زرشک، کشمش، مویز، حبوباتم رو تو یخچال نگهداری میکنم تا تازه تر بمونن و کاملا راضی هستم.
برام جالب بود پیاز هم تو یخچال نگهداری شه.
کلا به این فکر میکردم چه تغییر تحولاتی ادم میتونه تو ذهن یا باورهاش بده و زندگیشو به روزتر کنه نسبت به باورهای قبلیش.
کدو سبز رشته شده، توپ های سبزیجات، هویج کوچولوها، کنگر فرنگی و سایر خوراکی ها برام جالب بودن.
قشنگن، به خطر تمیز و مرتب بودنشون.
به خاطر بسته بندی هاشون.
مخصوصا اون بسته بندی های کوچک درونِ بسته ی بزرگ که تازگیِ محصول حفظ میشه.
قوطیِ سفیده تخم مرغ ایده ی جذابی بود، مثلِ گوجه ی خشک، مثل قوطیِ گوجه.
چقدر باحاله که یه ادم خلاق، طرز استفاده از یه ماده غذایی رو بهتر میکنه و بهبود میده.
استفاده رو کاربردی تر و اسانتر میکنه.
کلا فیلم های آشپزی مریم جون رو دوست دارم.
یادِ فیلم پخت قورمه سبزی با ماهیچه افتادم که اونم بسیار هیجان انگیز بود.
زردچوبه ی مادر…
چقدر حس خوبی دارم وقتی زردچوبه ای رو در غذاها استفاده میکنین که سوغاتِ مادر هست.
مادر با دیت های خودش تفت داده و اماده کرده و با عشق فرستاده برای دختر قشنگش.
خدا سلامتی بده به مامانتون مریم جون.
دیدنِ مجددِ این قسمت بعد از مدتها خیلی لذت بخش بود.
من همیشه قبلا سختم بود توجه کنم به نکات مثبت فایلهای سفر به دور امریکا و زندگی در بهشت و بنویسمشون.
ولی الان یه طور دیگه نوشتم.
انگار از زندگی خودم دارم مینویسم.
فکر میکنم نوشتن روزانه از زیبایی های زندگیم تو صفحه ی زیبایی ها را ببینیم، باعث شده روان تر بنویسم.
یه چیز جذاب دیگه برای من:
قابلمه ای که زودپز طور عمل میکنه، بخار رو حفظ میکنه، تنظیمات زمانی و نوع طبخ های مختلف داره.
کار اسان میشه، تر و تمیز و مرتب.
خیلی هم عالی.
این فیلم 22 دقیقه ای نکات زیبایی برام داشت، خدا رو شکر که دیدمش و به خودم یاداوری کردم.
فَاللَّهُ خَیْرٌ حَافِظًا وَهُوَ أَرْحَمُ الرَّاحِمِینَ
الهی شکرت