سریال زندگی در بهشت | قسمت 216 - صفحه 5

با سلام به همه ی عزیزانم درجمع صمیمی وتوحیدی عباس منش

امروز صبح میخواستم تمرینی که استاد عزیزم در جلسه ی سوم قدم اول از دوره ی دوازده قدم ازم خواسته بودن رو انجام بدم وقتی وارد سایت شدم دیدم یه قسمت جدید از سریال زیبای زندگی در بهشت اومده

نمی دونم چرا

به دلم افتاد که همین جا تمرنمو انجام بدم وکامنتی که استاد جون گفتن را اینجا بزارم

مریم جون داشت از پختن قورمه سبزیش با ماهیچه فیلم میگرفت خوب به نحوه ی پختنش توجه کردم

بعد خیلی فکرم مشغول شد آخه منم خانه دارم وهر روز آشپزی میکنم وتجربه ی زیادی تواین کار دارم خداییشم دست پختم خیلی خوبه وخیلیا خوردن وخوششون اومده اما همسرم نه تنها تحسین یا تشکر نمی کنه بلکه عیب وایراد میگیره یا مثلامیگه من قورمه سبزی یا فلان غذا رو دوس ندارم وخلاصه تو ذوقم میزنه برای همین من برای پختن غذا محدودیتهای زیادی دارم و منوی زیادی برام نمیمونه از خودم پرسیدم راستی چه چیزی باعث میشه که یه نفر هر غذایی رو با هر شیوه ای میپزه طرفش با عشق می خوره وبا عشق تحسین وسپاسگزاری میکنه

آخه مثلا اون پیاز چال یا غذاهای گیاهی یا خوراک لوبیایی که استاد باعشق میخوره همسر من اصلا بعنوان غذا قبول نمیکنه

بعدالظهر بود که این جواب به ذهنم اومد

مثلا در مورد قورمه سبزی هممون از مواد یکسانی مثل گوشت و پیاز و لوبیا و سبزی استفاده میکنیم حالا بااین تفاوت که یکی از ماهیچه استفاده میکنه یکی از گوشت لقمه یا خورشتی یا بعضا از گوشت مرغ

یکی خیلی مواد رو تفت میده یکی کمتر تفت میده

یکی تو قابلمه میپزه یکی تو زودپز یکی رو اجاق گازی یکی با برقی یکی با آتیشو هیزم

یکی غذاشو با برنج وبا نون می خوره یکی بدون نون وبرنج

اما بنظر من توی آشپزی هم مثل هرکسب و کار دیگه ای اینا عوامل خارجی محسوب میشن

درسته که با مواد خوب و عالی غذای خوب وعالی بدست میاد اما فقط این کافی نیست

مواد کم وبیش در اختیار همه ی ما هست ولی نتیجه که همون میزان رضایتمندی ولذت بردن از غذاست تفاوت اصلی رومشخص میکنه

به نظر من چیزی که از یک بشقاب غذا یک اثر هنری خلق میکنه وطرفتو به وجد در میاره و وادار به تحسین وسپاسگزاری میکنه فراتر از مواد سازنده ی اونه

اگه بخوام مثال یه نقاش رو بگم میتونم اینجوری عنوان کنم که همه می تونن با بوم، قلمو و رنگ و روغن نقاشی کنن

اما کسی اثری جذاب و تاثیر گزار خلق میکنه که شخصیتی جذاب و تاثیر گزار برای خودش ساخته باشه

اصلی ترین مواد وسرمایه ای که توی هر کاری لازمه وکارمون رو از دیگران متمایز میکنه میزان عشق وعلاقه ای هست که داریم و تو کارومون خرج میکنیم

و باور…

همون باوری که از ما یه شخصیت تاثیر گزار ساخته حالا توی هر زمینه ای وهر کسب وکاری

همون باوری که برای تو عشق میشه و غذایی که پختی رو با عشق میخوره وتحسین و سپاسگزاری میکنه وخستگیو از تنت بیرون میکشه

همون باوری که مشتری میشه وهر محصولی تولید کنی باعشق میخره وبهاشو با جون ودل پرداخت میکنه

همون باوری که به کلماتت ازرش میدن و براش مخاطب میسازن

همون باوری که تو رو تو نگاه مردم خاص ومحبوب ومشهورمیکنه

همون باوری که برای تو ثروت و سلامتی و احساس خوشبختی میاره

و…

به امید اینکه با هدایت الله وحمایت دستهای مهربانش هر چه زودتر بتونیم این عشق و باور را در وجودمون نهادینه کنیم

امیدوارم که تونسته باشم منظورمو برسونم

سپاسگزارم که وقت میزارین دلنوشته هامونو می خونین ونظرتونو میگین

عاشقتونم

خدانگهدار