سریال زندگی در بهشت | قسمت 224

قسمت ۲۲۴

سریال بینظیر زندگی در بهشت

سلام و درود به دو استادان عزیزم 🙋‍♀️🙋‍♀️🙏🙏❤❤

و سلام به دوستان همراه همیشگی این سایت عزیزمون .

🙋‍♀️🙏❤❤

آموزه های این قسمت از سریال چقدر برام درس داشت و چقدر این قسمت تفکر های عمیقی رو برایم داشت

قبل از اینکه بخوام درس هامو توضیح بدم باید اول از همه اون صبحانه ی فوق العاده عالی و باکیفیت رو تحسین کنم

امروز صبح زود بخاطر این صبحانه های با کیفیت رفتم دفتر های جزوه یه های هتلداریمو آوردم و یک مروری کردم ..

در اون جزوه هام در مورد انواع و اقسام صبحانه های کشورهای مختلف بطور مفصل نوشته بودم ولی الان فقط و فقط به صبحانه های آمریکایی ی گوشه چشمی می اندازیم… در کانادا و آمریکا صبحانه ی سنتی از صبحانه ی انگلیسی کاملتره

تخم مرغ و سوسیس صبحانه + گوشت وماهی + ویا گوشت استیک ممکن است با تخم مرغ سرو شود + سیب زمنی🤣 سرخ شده + نان تست یا بیسکویت + پنکیک + یا انواع pastry مثل نان corstron + میوه های تازه یا کمپوت …. ماست بمقدار زیاد و فراوان استفاده میشود.. قهوه و چای و شیر و آبمیوه ها از نوشیدنی های استاندارد شده ی این منوی صبحانه است

در جاهای مختلف آمریکا و ایالت ها و یا اآتلانتیک میامی صبحانه مخصوص خودشان را دارند..در جنوب آمریکا بیسکویت های خانگی طرفداران زیادی دارند.. در جنوب غربی صبحانه های تند و تیز دوست دارند .. در آتلانتیک میامی Scrapple اِسکراپل و در شمال غربی ماهی سالمون Salamon و در نیوجرسی و فلادلفیا یک نوع گوشت خوک برای صبحانه دارند و در نیویورک با تخم مرغ نیمرو و با گوشت خوک یا سوسیس و پنیر آمریکایی grits و جیگر… قهوه اسپرسو به نوعی در

روز استفاده میکنند ..

البته صبحانه های مختلف جهان فوق العاده متنوع است .

مانند صبحانه ی قاره ای.. نیجریه… اوگاندا مثلا در اوگاندا صبحانه غذاهای گرم و سرد و چای و شیر و زنجبیل بعنوان چای استفاده میشه

غذایی بنام کاتوگو دارند که از موز سبز Green Banana و گوشت و یا ماهی و سبزیجات و لوبیا که با یک سس مخصوص مورد نظرشان استفاده میکنند

….

و یا دیگر صبحانه ها که به اسم قاره آسیا مانند چین و هنگ کُنگ ژاپن هستش

در کُره صبحانه (کیم جی )میخورند یعنی برنج با سوپ و سبزیجات فصلی و ماهی و یا گوشت کبابی…

و یا سنگاپور و فیلیپین و میان مار که پایتخت برمه است صبحانه شون برنج سرخ شده نخود فرنگی جوشیده با چای سبز ..و یا استرالیا و نیوزیلند و قاره کوچک اروپا فرانسه کافه لاته و قهوه…

و ایتالیا که تقریبا مانند ایرانی ها به نان کره و مربا و بیسکویت علاقه دارند

صبحانه هایی به سبک آرژانتین و مکزیک که ترتیلا یا همان چیپس ذرت هستش وو یا

صبحانه های عربی که نوعی خمیر بنام Pita رو روی سنگ درست میکنند و با نوعی از ماست بنام Labaneh و روغن زیتون چرب میکند و میخورند و این صبحانه در کشورهای عربی رایج هستش ..

خلاصه صبحانه در هر جایی و هر کشوری فوق العاده متنوع است ..

خانم شایسته جان و استاد عزیز شما دقیقا به سبک خودتان صبحانه درست میکنید و نوش جان میکنید و تحسین تون میکنم نوش جان تون باشه.. چع میز صبحانه ی لذیذی.. من که عاشق تمام صبحانه ها و ناهار و شام ها و میان وعدهایی که درست میکنید هستم .. عاشق دستخت تون هستم عاشق غذاهای گریلی تون هستم کلا عاشقتون هستم ❤❤❤❤🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️👏👏👏👏و تحسین تون میکنم که در همه چیز و در همه کار فول هستین ممنون و سپاسگزارم برای تمام آموزش ها و تدوین ها و فیلمبرداری ها و کنار استادمون بودن ها و کنار ما بروبچه ها بودند ها و تمام هاااااااااااا هااایی که برامون با عشق دارید … عاشقتونم ی عالمه❤❤❤

پروژه ساختن محوطه ایزوله شده برای کاشت سبزیجات

این چوب ها چقدر با کیفیت هستش و وقتی هم رنگ روش زده شد بیشتر زیباتر شده در واقع هر چیزی باید بنیاد و کیفیتش بطور اساسی قرص ومحکم باشه و برای اینکه بهتر

و بهتر بشه با رنگ کردن و به کیفتش بیشتر کمک میشه و همچنین مراحل برش کاری که تمام این مراحل قدم به قدم و با تکامل بسمت و سوی رسیدن به هدف نهایی است و در طول مسیر ممکن است به چالش ها و یا تضادهایی برخورد کنیم .. و این قسمت از تضادها مراحل رشد و پیشرفت ما برای بهتر شدن در کیفیت و تجربه بیشتر و درک آگاهی بیشتر از مراحل رسیدن به هدف هستش..

مثلا وقتی پنل ها ی فلزی و فِرم های در دو تا پنل هشت فیت طول و دوتا پنل چهار فیت عرض

باید درست بشه که بصورت باکس هایی مکعب مستطیل میشه و براحتی بدون اینکه بخواهیم خم بشیم و دولا دولا تا کمر روی زمین خم بشم می توانیم بهره وری کنیم .. و داخل این باکس ها رو آماده سازی باید کرد و با چوب ها و برگ درختان و فضولات حیوانات و البته پوست تخم مرغ ها تون رو دور نریزید وپوست میوه ها پوست گردو ….خلاصه هر آنچه که طبیعی هستش رو درون این باکس بریزید تا کمپوس خوبی بدست بیاد . استاد جان ..

و با انداختن ماهی زنده و سالم

در این مخلوط مواد مغذی امه گاسه و مواد غنی این خاک زیاد میشه چون کرم های کمپوست بوجود میاد… یادش بخیر قدیما داخل خاک ها کرم ها میلولیدند و این نشان از غنی بودن خاک بود ولی الان شاید خیلی خیلی کم درون خاک کِرم پیدا بشه ..

یعنی فضولات آن کِرم ها تبدیل به خاک غنی کمپوس فوق العاده عالی میشه. البته چون ما کارخانه ی قارچ داشتیم یک اطلاعاتی راجب خاک کمپوس دارم و برای کاشت قارچ از بهترین و غنی ترین و با کیفیت ترین خاک که همان کمپوسیت است استفاده میشه

و همچنین در اون زمانی که دوره های هتلداری رو میگذروندم برای تحقیق به یک کارخانه تولید خاک کمپوس رفته بودیم که کلا خیلی مراحل داشت و بار درجه حرارت مخصوص و در یک فضای تاریک این مراحل رو انجام میدادند..

خُب مطلب بعدی

سر و صدای این بع بعی ها بود یعنی اون صدای کوچولو موچولو که هی صداتون میزد و دوست داشت که پیشش برید..

وااای چقدر خندیدم از این قسمت خانم شایسته جان . اینکه رفتید براش پستونک و شیر خریدید اونوقت اون بع بعی مون شیر نخورد..

بقول استاد میگه.. بع بعی مون میگه من شیر نمی خورم .. این مسخره بازی ها چیع . من مرد گله ام.. میگه من مرد خانواده ام….. ووواااای خدایا ااااتت

چقدر این بع بعی مون خوشکلع چقدر نازه خداااایاااا فوق العاده است اون صداش هم با مزه و شیرینع .. وقتی رفتید پیشش خوشحال شد..

نکته ی درسش در این قسمت برام این بود .. که ما از طبیعت و حیوانات اطرافمون میتونیم خیلی چیزها یاد بگیریم .. اینکه مثل همین بع بعی که با بع بع بع کردناش درخواستی داشت و بطور مداوم بع بع میکرد .. حالا درخواستش این بود که صاحبانشو ببینه و یا درخواست غذایی رو داشت در هر صورت برای درخواستش بطور مداوم با زبان خودش صحبت میکرد و آنوقتی که متوجه شماها شد فهمید که صاحبان مهربانشان به خواسته اش توجه کردند و آنوقت دیگه بع بع نکرد و فقط و فقط نظاره گر شد و نگاه میکرد و به هدفش که شماها بودید نگاهشو دنبال میکرد … چقدر از همین حیوان کوچولو میشه درس گرفت چقدر هدفمند بودن رو میشه به این زیبایی یاد گرفت فقط کافیع تمرکز کنیم به این شیوه و الگوی رفتاری این بع بعی عزیزمون و تحسین کردم قدرت خداوند رو نشانه هاشو در هر کوی و راهی گذاشته فقط کافیع حواسمون به این نشانه ها باشه…

بقول شاعر میگه..

ای که مرا خوانده ای ..راه رو نشانم بده..

نشانه ها همه جا هست .. لازم نیست که کسی راه رو نشونمون بده .. بر در و دیوار این شهر نشانه ها بسیار است فقط کافیع تمرکز کنیم…

چقدر این غذاهای بز ها جالبع COAT FEED چون این کشور بفکر همه چی هستش حتی بفکر این بزهایی که علف میخورند هستند و غذاهای مقوی و غنی شده براشون تولید کردند.. بنظر من این کشور فوق العاده است یعنی هر چیزی رو که مورد استفاده قرار میگیره با یک روش خاصی سعی داره جبران کنه یعنی به طبیعت و حیواناتش و هر آنچه که از

تغذیه گل و گیاه و سبزیجات و میوه ها و حیوانات استفاده میکنه سعی میکنه بهترینع بهترین ها رو به اون طبیعت برگردنه… این یعنی شکر گزاری ..

خدایااا شکرت

استاد عزیزم با غذا دادن به بچه ها خیلی زود باهاتون دوست شدند و چقدر این غذا دادن ایجاد یک انرژی مثبت از عشق رو در اینها جاری میکنه … واقعا این بچها صلح و دوستی و مهر ومحبت و عشق رو دریافت میکنند و خودشون هم این خصوصیات از احساسات خوب و عالی رو دارند و تحسین کردم این حیوانات عزیز خانگی رو به ما درس زندگی میدند و چقدر هم نعمت بما میرسونند خدایا شکرت..

وِدری که نَر هستش و چون عقیم شده و نمی تونه تولید مثل کنه فقط برای گوشتش قابل استفاده است..

وقتی حرف از کله و پاچه و کباب و این حرفا شد وااای چقدر بامزه انگار فهمیده بود و عقب عقب از تصویر خارج شد .. خدااایا چقدر خانم شایسته بامزه این موضوع رو توضیح داد🤣🤣🤣

استاد جان وقتی داشتید این موضوع رو توضیح میدادید که این وِدر رو با بکشید .. وقتی

داشتید با اون قلب مهربونتون جلوی اون وِدر صحبت میکردید و با یک حالتی گفتید که باید اینو بکشید …. یاد اون موقع هایی افتادم که برای اولین بار سر گوسفند رو سر

بریدید .‌ در یکی از فایل های قدیمی بنام مصاحبه با استاد عباسمنش.. فکر کنم قسمت ششم یا هفتمش بود که کلی راجب ذبح گوسفندی که خودتون انجام دادید صحبت کردید و سختی که در انجام این کار داشتید توضیح دادید ولی در آخر گفتید که خدا گفته وباید همینطوری هم باشه … خیلی دوست داشتم این قسمت از فایل تون رو دوباره ببینم و ای کاش اونموقعی که تصمیم گرفتید این کار رو انجام بدید اون قسمت از فایل قدیمی رو نشونمون بدید ممنون و سپاسگزارم استاد جان 🙏🙏🙏🙏🙏

خب پس این آقا بُز کوچولو که سریع اعلام بزرگ شدن کرد وشیر خوردن رو گذاشت کنار فهمیده بود که واقعا مرد این خونه شده ااااهااااا 🤣🤣🤣🤣

تند تند هم داره غذا از دست استاد میخوره که زودتر بزرگ بشه و انجام وظیفه کنه و زودتر مرد خونه بشه وانگار از قبل هم سه چهارتا بز ماده براش در نظر گرفته شده .

آنیمال آکشن برای فروش این حیوانات خانگی بود که اینقدر زبان و گویش صحبت هاشون محلی بود که استاد متوجه نشدند که یک وِدر خریداری کردند ولی از اونجایی که الخیر و ما فی وقع و بقول معروف عدو شود سبب خیر .. انگار این گوسفند از جانب خدا براتون رسیده و در ضمن اون آقا بع بعی کوچولومون میخواد یکه تاز میدان باشه و با چندتا بُز ماده برای خودش یک قلمروی پادشاهی درست کنه و خانواده رو گسترش بده بع بعی های بیشتری رو بوجود بیاره ..🤣🤣🤣🤣

خب جهان بطور مداوم در حال گسترش هستش اینم یک درس دیگه از این قسمت سریال بینظیرمون

قسمت بعدی

در مورد یک تضادی که توسط یک پرنده ای که برای لانه مرغا بوجود اومد و یکپرنده دشمن از بالای توری به داخل محوطه ی این حیوانات حمله کرده و اردک چشم دکمه ای ما رو از بین برد .. خب برای اینکه سقف توری رو محکم کاری کنیم استاد با استفاده از چوب های کاج

در طبیعت میخواهند تیر های چوبی سقفی درست کنند..

استاد میگه این درخت رو ببریم خانم شایسته میگه اون درخت بعد میگن اون دوتا درخت صاف خلاصعع اینقدر اینجا فراوانی درخت و نعمت هستش که آدم میتونه برای هدفش انتخاب های زیادی داشته باشه و تحسین میکنم این فراوانی رو و تحسین میکنم این ارتباط منحصر بفرد تون رو خدایااااا شکرت برای تمام این نعمت هایی که رزق و روزیم شده تا در مدار درک آگاهی های بیشتری هدایت شوم .. خدااایااا شکرت ..

برای تمام این زیبایی ها ممنون و سپاسگزارم … برای اون آسمان آبی و صاف و زیبای پاییزی ممنون و سپاسگزارم برای اون غروب پرادایس که مثل طلا بر این سرزمین پاشیده و زیباییش صد چند برابر شده ممنون و سپاسگزارم

خدایااااا برای داشتن چنین استادانی که با عشق در مسیر رسالتشون هستن و آموزه هاشون رو رزق و روزیم قرار دادی ممنون و سپاسگزارم

خدااای شکرت

با سلام خدمت دوست عزیز خانم نفیسه اقبالی عزیزم

چقدر ایدها تون برای لانه مرغها و سبزی کاری جالب بود

از تنه های سایز کوچک تر هم استفاده کنید در فاصله های کوتاه تر

ویا گفتید… ستون به شکل Y انگلیسی منظورم هست

و برای گلخانه چهار فصل گفتید..

با استفاده از نایلون به راحتی میتونید یه گلخانه زیبا. داشته باشید

نفیسه جان ممنون و سپاسگزارم برای این ایده های خوبت و منم یاد گرفتم ..

بهترینع بهترین ها رو برات آرزومندم

❤🙋‍♀️🙏🙏🙏

با سلام خدمت دوست و همراه همیشگی سایت عزیزمون خانم آزاده اله بخشی عزیزم …

آزاده جون خیلی خیلی ممنون و سپاسگزارم از اینکه فرصتی رو برای خواندن کامنت من گذاشتی عزیزم .‌

چقدر خوشحال میشم وقتی مطالبم مفید بوده و مورد توجه قرار میگیره و آنقدر احساس مفید بودن میکنم که دوستی به نازنینی مثل آزاده جون دست بقلم میشه و برام کامنت ارسال میکنه …

چقدر مطالب شما هم مفید بود

و برای صبحانه های مختلف جاهایی که میهمانی رفتید از کرمان و تربیت حیدریه و روستای ماهان و جاهای مختلف رو توضیح دادید …

اون سرشیر ی کع هنوز زیر زبونتع نوش جانت عزیز دلم ..😋

البته من خودم صبحانه ای هستم .. یعنی فرقی نمیکنه چه ساعتی از خواب بیدار بشم یعنی در هر شرایطی و در هر ساعتی از روز بیدار بشم اولین چیزی که به ذهنم میرسه صبحونه است که البته شیر قهوه و یا دمنوش باید حتما باشه ..علاقه ای به چای قرمز و سیاه ندارم از همین چایی هایی که در ایران مرسومه ولی ی وقتایی مجبور باشم میخورم و نوش جان میکنم ..

آزاده جونم واقعا ممنون و سپاسگذارم برای این کامنت زیبا و قشنگت . درسته که منم شمارو ندیدم ولی مطمعن هستم که قلب فوق العاده مهربونی داری و تحسینت میکنم و مطمعن هستم که هم زیبایی بیرونی و هم زیبایی درونی داری .😍😍🙋‍♀️🙋‍♀️❤❤❤❤

آزاده جون بهترینع بهترین ها رو در جهت جذب و دریافت و درخشش و درخشندگی اهداف و خواسته ها رو به آسونی و زیبایی و عزتمندانه برای تو دوست عزیزم و برای همه مون آرزو مندم

🙏🙏🙏👏👏👏❤❤ عاشقتم