یک الگوی مناسب برای مهمانی گرفتن - صفحه 17
https://tasvirkhani.com/fa/wp-content/uploads/2023/05/abasmanesh-5.jpg
800
1020
گروه تحقیقاتی عباسمنش
/fa/wp-content/uploads/2015/12/logo-with-title-340x85.png
گروه تحقیقاتی عباسمنش2023-05-19 22:37:562024-02-14 07:27:21یک الگوی مناسب برای مهمانی گرفتنشاید این موارد نیز مورد علاقه شما باشد
سلام سلام سلام
وای استاد این فایل چقدر خوب بود برای من.
چقدر لذت بردم از آرامش شما و مریم جون
چقدر راحت و ساده و لذت بخش مهمانی رو برگزار کردید.
خدارو بینهایت سپاسگزارم که شما رو دارم تو زندگیم
چقدر شما الگوی مناسبی هستید …
صبح که این فایل رو دیدم و اینهمه حس خوب گرفتم ،ظهر همسرم بهم گفت برای شب مهمان داریم …
خدا میدونه اولین بار بودکه مهمان داریم و استرس نداشتم.در کمال آرامش کارامو انجام دادم
همیشه خیلی تند تند و با استرس میرفتم خرید بعد تو خونه خیلی تند تند ،بدو بدو میکردم که خونه رو مرتب کنم و این استرس و حس بد هم به اعضای خونه منتقل میکردم .بالاخره بچه هام رو یه جوری دعوا میکردم که بلند شید یه کاری کنید و چرا نمیجنبید و از این حرفا…..
فکر میکردم هر چی تند تند کار کنم و بدو بدو کنم استرس داشته باشم سریعتر کارا پیش میره …
اما اینچنین نیست واقعا
اما دیروز ….باور کنید همه چیز اینقدر سریع و راحت و با حس خوب گذشت
وای که چقدر لذت بردم ….
حتی تو میوه فروشی و سوپری که میخواستم خرید کنم با حس خوب به میوه ها نگاه میکردم
به رنگشون به مدلشون ….
از خریدم لذت بردم
وقتی داشتم خوراکیها رو تو ظرف میچیدم همش یاد آرامش مریم جون میوفتادم که چقدر در کمال آرامش و حس خوب اینکارو انجام میدادن
حتی به خودم گفتم قرار نیست همه کارا انجام بشه بعد مهمونا برسن
اگه کاری موند بعد که اونا هستن انجامش میدم
حتی دیروز عصر باشگاهمم رفتم اونجا هم کلی حس خوب گرفتم
اگه مثل قبل بود کلاسمو نمیرفتم . میگفتم من شب مهمان دارم حالا بلند شم برای خودم برم کلاس؟!
در آخر ازتون باز هم تشکر میکنم بابت اینکه هستید…
خیلی دوستتون دارم
با عشق فایلهاتونو نگاه میکنم
هر روز باهاتون زندگی میکنم
خدا نگهدارتون باشه….
بنام خدای مهربان
سلام استاد عزیزم
سلام مریم جانم
سلام دوستان نازنینم
خدا رو هزاران مرتبه سپاسگزارم که در یک روز زیبا و دلپذیر بعد از بارون شب گذشته و در شرایط خیلی عالی مشغول تماشای این فایل خیلی خوب و دریافت آگاهیهاش هستم
خدایا شکرت که منو آسون می کنی برای آسونیها
همیشه از دیدن فایلهای زندگی در بهشت و سفر بدور آمریکا لذت میبرم و تمام زیبایی هاشو تأیید و تحسین می کنم، خودمو در اون مکان ها و موقعیت ها تجسم می کنم
و هر روز شور و شوقم برای اومدن به امریکا و تجربه اینها از نزدیک بیشتر و بیشتر میشد
و حالا خیلی خوشحالم و خدا رو شکر می کنم که برای یک سفر دو سه هفته ای اومدم امریکا پیش دخترم و خانواده اش، هر چند که مدتش کوتاهه ولی باز هم غنیمته و سعی می کنم از هر لحظه اش استفاده کنم و لذت ببرم
صبح ها که در اطراف خونه پیاده روی می کنم چقدر زیبایی می بینم خدایا شکرت
چقدر همه جا سرسبزه
چقدر همه جا تمیز و مرتبه، حتی سطلهای زباله همه خونه ها یک شکل و هماهنگه
چقدر همه اطراف خونه هاشونو با گلکاری تزئین کردن
گلهای لاله و شقایق و رز و….در رنگها و طرح های متنوع
چقدر خیابونا و پیاده روها پهنه
چقدر فضاهای مناسب برای پیاده روی هست
چقدر مردم با خودشون و دیگران در صلح هستند
چقدر در برخورد با افراد بدون هیچ آشنایی سلام و احوالپرسی می کنن و از کلماتی مثل Hi,Hellow,Good morning,Hi there,How are you استفاده می کنن، و خدا رو شکر خودم هم خیلی وقته این کارو می کنم
و یه نکته خیلی جالبی که دیدم اینه که خونه ها هیچ حصار و دیوار و نرده ای ندارن! یعنی از خیابون بدون هیچ مانعی داخل حیاط و محوطه خونه میشی و صاف میایی وارد نشیمن یا آشپزخونه یا پذیرایی میشی!
قوانین راهنمایی و رانندگی بشدت رعایت میشه
ماشین ها حق تقدم عابر پیاده رو خیلی دقیق رعایت می کنن
خدا رو شکر اینقدر استاد توی سریال زندگی در بهشت و سفر به دور امریکا راجع به امریکا مطالب مفیدی بما گفته که بیشتر از خیلی از کسانی که در امریکا زندگی می کنن راجع به این کشور اطلاعات و آگاهی داریم و همینجا برای این موضوع از استاد عزیزم سپاسگزاری و قدردانی می کنم
مثلاً دیروز که با ماشین جایی می رفتیم و چقدر تو مسیرمون تراک F150 دیدیم و همسر دخترم می گفت که این ماشین برای چندین سال متوالی پرفروشترین ماشین امریکا بوده و یا از مقابل یه State Park رد شدیم و راجع به این پارک و National Park برام توضیح می داد من هم گفتم که این مطالب و خیلی موارد دیگه درباره امریکا رو استاد برای ما گفته
خدایا شکرت که به یکی از خواسته های بزرگم رسیدم
خدایا شکرت که بعضی از چیزهایی رو که تو فایلهای استاد می دیدم الان دارم بطور واقعی می بینم وتجربه می کنم و خدا میدونه که چه زیباییهای دیگری در انتظارمه
من به این زیباییها توجه می کنم و از اونها لذت می برم تصدیق و تحسینشون می کنم و از خدا سپاسگزاری می کنم
و لاجرم و قطعاً هدایت میشم به تجربه زیباییهای بیشتر و بیشتر
در پناه ایزد منان زندگیتون پر از خیر و برکت و شادی و سلامتی باشه
به نام خداوند جان و خرد
خدایا سپاس گزارم بابت این همه زیبایی و لذتی که از پرادایس زیبا دریافت کردم
سلام استاد عزیزم سلام مریم جان عزیز
سلام دوستای عزیزم میبینید که این استاد عزیزمان چه شاه کاری کرده
چقدر این استاد عزیز زندگی رو برای خودش آسون گرفته یک الگوی دوست داشتنی و فوقالعاده بی نظیر ی هستند در زندگی همهی ما دوستان هم خانواده عباسمنشی
چقدر ایده خوبیه که آدم در ساده ترین شکل ممکن ودر عین حال بردن لذت بیشتر از مهمونی گرفتن وبردن لذت بیشتر از بودن با مهمون های عزیز را در زندگی خودش قرار بده
واین که استاد عزیز گفتید یه کلید طلایی که هدف از مهمونی گرفتن اینکه مهمون ها کاری کنند که بهشون خوش بگذره ، نه اینکه ما خودمون را به سختی های زیاد بیاندازیم و فرصت ها و لذت ها را از خودمون بگیریم .و تمام وقت در اختیار مهمان ها باشیم ،که یه وقت از ما ناراحت نشوند ، یه وقت باعث نشه که دیگر رابطه اش را با ما قطع کند ،
ویک نکته ی طلایی دیگر
که ما شروع کنیم به تغییر کردن برای زندگی بهتر و آسان تر و لذت بخش تر ، جهان هم بی کار نمی شود
آدمهایی را با ما هم جهت و هم مدار میکند که آنها نیز از جنس همین شیوه ی راحت گیری کارها استفاده میکنند .
چقدر خانم شایسته ی عزیز با آرامش کارها را انجام میدهد .
چقدر با خودش در صلح است
چقدر لذت و محبت و عشق را به ما ارسال میکند
من لذت میبرم از انتخاب خودم که بتوانم شما را برای الگو یابی از افراد موفق انتخاب کنم
از زیبایی های پرادایس بی نظیر هم که هر چقدر بگویم کم گفتم
من خودم را در پرادایس زیبا تصور کردم و چقدر از خوردن اون میوه ها و اون غذا ها و تنقلات لذت بردم
و شنا کردن توی اون آب شفا بخش بهشتی را متصور شدم
واز ته قلبم سپاس گزار خداوند شدم واز صمیم قلب با تمام وجودم از خدا خواستم که من را در مدار داشتن چنین نعمت و ثروت و زیبایی و در صلح بودن با خود و سلامتی و شادابی و سر زندگی قرار بدهد خداوندا من هم میخواهم داشته باشم
آنقدر سر شار از شادی شدم و آنقدر لبخند روی لبانم جاریست که از شدت شادی فَکَم هنگ کرد خخ
من خیلی سپاس گزار خداوند شدم
خدایا ممنونتم بابت دریافت این انرژی
برای شما دوستان عزیز لذت و ثروت و شادی روز افزون خواستارم
الهی آمین
سلام به استاد و خانم شایسته و دوستان مهربان
من مهمونی رو خیلی دوست دارم اما ظرف شستن مخصوصا وقتی مهمون ها زیادن خیلی مشکله مخصوصا بعد از غذا تازه خانم ها باید از سر سفره بلند بشن در صورتی که معده ها پر هست، قبلش هم کلی کار کردن غذا پختن پذیرایی کردن … خسته و کوفته باید ظرف بشورن
چون حجم کار بالاست تازه توقع هست خانمهای مهمون هم بیان کمک کنن و بشورن
این دیگه نشد مهمونی که خانم ها چه مهمون بیاد چه مهمونی برن مدام باید کار کنن
ولی خب همیشه دوست داشتم تو مهمونی ها از ظرفهای یکبار مصرف استفاده بشه ولی خیلی میشنیدم که نه زشته مهمون بهش بر میخوره
اینجا یاد گرفتم چیزی که راحتم رو انجام بدم سبک خودم رو دنبال کنم راحت بگیرم
مامان من بشدت براش مهمه که مهمون میاد چی بذاره
حتی یادمه عمه ام و دختر عمه ام با خانواده اش از شهرستان سرزده اومدن دقیقا سر ظهر ،با اینکه آخر برج بود و پدرم حقوقش رو نگرفته بود رفت از بیرون براشون غذا گرفتو این اتفاق چندین بار دیگه افتاد
اما وقتی ما رفتیم خونه اشون یه غذای ساده اونم از شب قبل و یه غذای نذری گذاشتن جلوی ما …
من دقت کردم کسانی که وضعیت مالی خوبی دارن اتفاقا تو پذیرایی از بقیه خیلی ساده عمل میکنن و ما که وضع مالیمون زیاد خوب نبود و اعتماد به نفسمون پایین بود هی خجالت میکشیدم و هی سعی میکردیم غذاهای بهتر گرون تر بزاریم
من که اینها رو تجربه کردم به نظرم این قضیه خیلی به اعتماد به نفس میزبان ربط داره ،هرچه اعتماد به نفس میزبان بالا تر باشه خودش و رفتارهاش واعمالش رو بیشتر قبول داره و به سبک خودش کار میکنه نه نظر بقیه
در پذیرایی از مهمونم راحت هست مثل عمه و دختر عمه من چون وضع مالیشون اون زمان بهتر از ما بود اعتماد به نفس بالایی هم داشتن اصلا خودشون رو برای کسی هم به زحمت نمی انداختن تازه اگر نمیتونستن پذیرایی کنن راحت میگفتن الان شرایطش رو نداریم
برعکس مادر من اینقدر ما رو خودش رو اذیت میکرد
احترام میذاشت خرج میکرد
یه همسایه داریم که وضع مالی و اعتماد بنفسشون از ما بهتر بود یه روز ازش پرسیدم شما داماد و عروست میان چی درست میکنی
گفت کوکو یا ماکارونی هر چی هست رو میذارم جلوشون
گفتم مگه میشه
گفت اره چرا نشه باید هر چی ما میخوریم بخورن
گفتم مادر من حتما باید خورشت و مرغ درست کنه اصلا امکان نداره و تا حالا نشده از این غذاها جلوشون بذاره
گفت نه باید راحت باشیم اونم عضو خانواده است تشریفات نداریم ما.
خیلی برام هم عجیب بود هم جالب
ولی به قول استاد همه چیز از اعتماد به نفس ناشی میشه من با خودم راحت باشم بقیه هم اوکی هستن
و چقدر اون پارادایس زیباست صدای کلاغ دریاچه ماهی ها و اون موبلها و موکت نرم و راحت و پنجره های بزرگ که مثل قاب عکس میمونه
من خونه پدریم هستم و اینجا حیاط خونه ما چند تا درخت داره و ما یه پنجره سرتاسری داریم که مدام این درختها و گلها و آسمون زیبا رو میبینم
همسایه های ما همگی آپارتمان ساختن ولی ما همچنان خونه حیاط دار داریم با چند تا درخت میوه زیبا
وقتی همسایه ها میان همش میگن خوش به حالتون
جالبه که من هیچ وقت به منظره حیاط که از پنجره میدیدم دقت نمیکردم تا اینکه خودم یه آپارتمان کوچیک خریدم وقتی رفتم توش و از پنجره اش به بیرون نگاه کردم دلم گرفت منظره اش فقط ساختمان روبه رو هست
آسمون دیده نمیشد
وقتی برگشتم خونه خودمون خیلی فکر کردم که چرا من دلم میگیره حس خوبی ندارم اونجا
متوجه شدم من مدام عادت دارم آسمون رو بدون مزاحم با وسعت ببینم درخت ها رو ببینم اما اونجا اینطوری نیست
و یکی از شکرگذاری های من دیدن درخت ها و آسمون از خونه امون هست و یکی از خواسته های که در من شکل گرفت اینه که آپارتمانم رو عوض کنم به آپارتمانی که بشه آسمون رو راحت و با وسعت دید شبها ستاره ها رو دید روزها ابره رو دید
من خیلی وقته استاد جان مهمونی نرفتم دوست دارم دوستان عالی پیدا کنم دعوت بشم بگم بخندم شاد باشم
ممنونم
درود خدمت استاد وراهنمای عزیزم
درود خدمت مریم بانوی کدبانو وهنرمندم
ودرود خدمت خواهر وبرادرهای هم فرکانسی ام
ربم را هزاران بار سپاسگزارم به خاطر هدایت من به سمت شما ها به خاطر این همه آگاهی ناب وخالص چی میتونه از این تو زندگی بهتر باشه که یه نفر رو کنارت داشته باشی که همیشه راه رو بهت نشون بده استادم ،مریم جانم از تون سپاسگزارم سپاسگزارم سپاسگزارم
در صلح بودن با خودم واحترام گزاشتن به خودم باز بر میگردیم به اینکه خودمون رو درگیر حرف دیگران نکنیم
وبه خودمون احترام بزاریم وآسایش وراحتی خودمون برامون مهم باشه نه آسایش وراحتی دیگران و اینم باز بر میگرده به احساس لیاقت وبا ارزش بودن خودمون که باید تحت هر شرایطی به خودمون وراحتی وآسایش خودمون احترام براریم وبعد به فکر دیگران باشیم ،
چقدر جالب من خبلی وقتا پیش میومد که میگفتم خوب الان هر چی هست با بقیه میخورم بعدا تنها که شدم غذای مخصوص خودمو درست میکنم در صورتی که مریم جان میگن هر چی مهمونا دوست دارن برای اونا دریت میکنن وهر چی خودشون واستاد دوست دارن برای خودشون واین یعنی عزت نفس یعنی هم احترام به خود وهم احترام به دیگران بسیار زیبا بود این فایل من هر زمان که مهمون داشتم البته خیلی وقت هست که بهتر شدم ولی واقعا به قول استاد از یه هفته قبل شروع میکردم وبه روشهای مخطلف غذاهای مخطلف درست میکردم ولی الان برام بسیار واضح شد که آسان گیر کارها کز روی طبع سخت میگرد جهان بر مردمان سخت گوش
یا اون دعای استاد که چقدر قشنگ خداوند براشون اجرا کرد که استاد از خداخواست هوا خوب بشه وآفتاب نباشه ودقیقا همون طوری شد وهوا بسیار مطبوع و با نم باران شد خداوندا سپاسگزارم منم الان از خدا میخواهم نیروهایی هم فرکانس با من برای لاین های سالن بیاورد همین امروز .
سپاسگزارم استادم سپاسگزارم سپاسگزارم
ربم سپاسگزارم سپاسگذارم
شاگرد شما زهره یوسفی
Hi my masters
What was the points or lessons that I have learnt?
I have learnt I can create everything that I want. I have learnt every one of us dive in your lake in each file that you publish but Somi, Ali and Ramtin made in real.
I admire you all.
My master that have made this shape.
I admire you for your personal life style.
I your sentence ring in my ear: it’s not your responsibility for make happy your guests.
Yes because I can’t control anything out of mine.
I admire dear Mary, queen Mary for her beauties inside and outside her, for her confidence and her orbit.
I admire Ali for his shape, his face, his braveness and diving from top and his business and his orbit that based on happiness and commitment.
And last but least I admire Somi.
The creativity that I get, comes from her.
It’s out of word the sense that she made in me.
God bless you all.
For sure I will hug you all.
I love you up to moon my master and lovely my Mary.
سلام به استاد عزیز
سلام به خانواده عباسمنشی
مریم جان ممنونم که اینقدر از زیباییها و نکات مثبت فایلهای زیبا میگیرین و با ما به اشتراک میگذاربن
منم واقعا مهمان که میخواد بیاد خونم خیلی استرس میگیرم
که مثلا الان میوه نداریم
یا شام چی درست کنم یه چیزی درست کنم که مهمان دوست داشته باشه
یعنی دو روز جلوتر و دو روز بعد از مهمانی
تمام انرژی هدر میره و خیلی خسته میشم
واقعا ساده گرفتن خیلی خوبه
که میزان اینقدر دغدغه نداره
اما باید روی خودم خیلی کار کنم
با خودم میگم اگه ظرف یه بار مصرف
بذارم بی احترامی میشه شاید مهمان ناراحت بشه و ….
ما ایرانی ها خیلی بیشتر کارها رو برای خودمون سخت میکنیم در صورتی که این طور نیست هر کاری راهی داره راه آسونی و کنارش هم لذت ببریم
من مهمان رو دوست دارم اما از همین پذیرایی لذت نمیبرم چون سخت میگیرم
ممنونم مریم جان با دیدن این فایل سعی میکنم روی خودم کار کنم که وقتی مهمان میاد هم من خیلی خسته نشم و در کنار مهمان لذت ببرم
خدایا شکرت بابت این دو نعمت بزرگ و دوست داشتنی
بنام خدا .
درسی که من از صحبت استاد برام داشت.
اینکه مهمان خودش باید کاری کنه که بهش خوش بگذره .
شما فقط محل مهمانی و غذاهای ساده تدارک دیدید.
درصورتی که تمام انرژی میزبان ودرکنارش مهمان صرف تدارک چی بخوریم میشه ساعتها خرید وساعتها پخت وپز که در عرض چند دقیقه تمام میشه .
که قانون سلامتی 99 درصد مشکل چی بخوریم رو حل کرده که من نتونستم کامل اجرا کنم .
بعدموضوع مهم دوستان خوب وهم فرکانس شما .
من هر سال نسبت به تغییر مدارم وقانون تکامل دوستانم عوض میشوند .
ولی هنوز آن دوستان ایده ال خودم وارد مدارشون نشدم.
که استاد کمی توضیح دادید کاش یکم بیشتر روی انتخاب دوست صحبت میکردید .
ولی نکته طلائی. برای من وقتی دوستانم قطع رابطه میشدیم یا کم رفت آمد ناراحت میشدم ودنبال اشکال پیدا کردن که چرا ودلیلش .
ولی همین که استاد گفتند هم مدارها باهم می مانند وهر کی دوست نداشت خدا همراهش به سلامت کبوتر با کبوتر…
استاد چه بهشتی برا خودتون ساختید چقدر زیبا چقدر آرزو دارم که یک روز مهمان این بهشت شما باشم وساعتها دور دریاچه بگردم .تودریاچه شنا کنم وحس کنم درجه آب رو چون پیداس ازبس درجه آب هماهنگه با بدن که شوک نمیده به شما ودوستان.
دوست دارم ماهیگیری کنم اونجا اگر ماهی قزل الاهم داشت عالی بود .
وای که عجب دستگاه گریل همون کباب پزتون چه عالیه جون میده برای کباب دوره سلامتی .تو مدتی که دوره سلامتی رو متعهدانه انجام میدادم به اندازه تمام عمرم لذت بردم از زندگی وبه اندازه تمام عمرم کبابهای مختلف خوردم .ولذت بردم خدایا شکرت .
اگر دوباره برگشتم به دوره حتمن یکی تهیه میکنم .
واقعن حس کردم شما ودوستانتون واقعن برگزیده وسعادتمند شدید که وارد بهشتی که میگفتند شدید خدایا شکرت که من تو مداری هستم که میبینم .
فایل رو موقعی دیدم که دو روز در کنار خانواده ودوستانم تو طبیعت بکر وسبز و کنار رودخانه وسرسبز و کوههای زیبا که برف پیدا بود واز انجا که از خدا خواستم ابری شد و عصر یک نم بارون هم زد که خدا نمیدونید چه حسی بود استاد حالا بهتر درک میکنم که خالق زندگی خودمم و تمام .
سلام بر استاد وهمه همراهان گرامی.
چقدر دیدن این فایل زیبا واگاهی دهنده بود.من خودم تو مهمونی ها فقط یک نوع غذا می زارم با سالاد وماست.این ساده بودن را تو ی این قضیه خوب اجرا میکنم.چقدر رابطه ی شما دوعزیز قابل ستودنی هست واقعا فایلها رو خیلی لذت بخش کرده چندین بار به هم خداقوت گفتین چقدر تشکر کردین چقدر همکاری بود در انجام کارها.چقدر هر دوتاتون جوان وخوش چهره شدید.
خانم شایسته عزیز خیلی عالی وسریع کارچیدمان وتزیین انجام دادین و چقدر اون سلفون جالب وراحت بود.چرا ما خانمهای ایرانی اینقدر دنبال ظرفهای ست پذیرایی هستیم .از خانم شایسته یاد گرفتم که در این قضیه سخت نگیرم.چقدر آشپزخونه برق میزنه اخه چقدر شما خوبین وباسلیقه وتمیز کار .
یه نکته عالی:وظیفه ما نیست که به مهمون خوش بگذره وظیفه خودشه.واینکه خودمون را با انواع غذاها برای مهمون بخواهیم به دردسر بندازیم ناشی از کمبود عزت نفسمون هست.طبق دوره عزت نفس در هر شرایطی اول راحتی خودمون وبعد هم راحتی خودمون.
متا سفانه توی ایران بیشتر دورهمی ها به غیبت وفاز منفی میگذره وواقعا باید ایده برای سرگرم کردنشون به بازی ولذت بردن داشت.
استاد عزیزم سلام. خدا قوت
باز هم ممنون از فایل های زیبایتان که همش پر است از زیبایی و درس.
وقتی می فرمایید هفته ای یک یا دو بار مهمانی دارین, به خودم میگم مگه میشه … چجوری آدم فرصت میکنه … اون هم 30 نفر.
خلاصه که استاد من خیلی هنر کنم 5 شنبه ها مهمان داشته باشم، اون هم نهایتا 1 بار در ماه .. این هفته هی به خودم میگفتم فلان دوستم رو پنجشنبه این هفته، بگم یا نه … میگفتم نه بابا به کارهای خودم برسم … بعدا حالا میگم … ولی با فایل شما تصمیم گرفتم تلاشم رو به داشتن مهمان در همین پنجشنبه بکنم و از سادگی کار شما درس بگیرم.
به امید خدا …
اتفاقا استاد، ما برای اولین بار نزدیک 50 نفر تو تعطیلات عید نوروز امسال، در شهر همسرم رودبار مهمان داشتیم و همسرم دوست داشت براشون شامی رودباری غذای محلی رودبار رو درست کنه … من هم همش غر که ای بابا حالا چرا این غذای سخت و … انصافا اکثر کارها رو خودش انجام داد و خیلی کمک کرد ولی من هم کنارش درگیر بودم و ما خلاصه چند روز درگیر کارهای مهمانی بودیم. تقریبا غذای سختی رو انتخاب کرده بود که هر کسی دیگه حوصله این کار ها رو نداره .. من تنها کار مفیدی که کمک کرد که یکم کار مهمانی سبک باشه کردم، این بود که برای ظروف ماست و زیتون پرورده و لیوان نوشابه، یک بار مصرف گرفتم. آخه اونجا رسم هست که حتما برای هر به نفر یه ظرف ماست یا زیتون و یا سال بزارم سر سفره. خلاصه آخرش که من که اصلا از مهمان هام چیزی نفهمیدم و دایم در حال گذاشتن و پذیرایی و … بودم. آخه عید هم بود و یکسری پذیرایی های جانبی بعد از ناهار هم داشت. آخرش هم که همه خداحافظی کردن و رفتند. در صورتی که این مهمانی میتونست خیلی خیلی راحت تر از این حرف ها باشد تا به ما هم خیلی خوش بگذرد و له نباشیم بعد از مهمانی….
باز در مورد یک مهمانی دوستان که چند مدتی پیش بود، من تصمیم گرفتم یکسری فینگر فود از بیرون سفارش بدم که خیلی خودم رو درگیر غذا پختن نکنم …. ولی به خاطر اطرافیان هی گفتن که نه بابا چرا هزینه زیاد بکنی … خودت بپز و هزینه کمتر. و من هم گوش دادم و هم همون مقدار هزینه را کردم و خیلی هم خسته شدم از آشپزی ….
حالا با این فیلم شما میخوام رو خودم کار کنم که مهمانی هایم رو خیلی سبک تر از اون چیزی که انجام می دادم انجام بدم و بیشتر مهمان داشته باشم.
استاد یه ایده که برای راحت تر کردن مهمانی ها است، الان همین سینی هایی که مریم جون زحمت کشیدن و زیبا چیدن و دیزاین کردن، بصورت آماده که خانم ها در خانه که شغلشون این است، در خانه سفارش میگیرن و براتون سر ساعت میارن. البته اگر آدم خودش فرصت کنه که خیلی بهتر است، ولی برای زمانیکه حتی فرصت خرید و چیدن در ظرف را هم نداری، این ایده خیلی خیلی خوبه …
ولی باز هم میگم استاد، من که کلی چیز یاد گرفتم برای مهمانی دادن …
ممنون استاد
در پناه خدای خوبی ها
شیما