یک الگوی مناسب برای مهمانی گرفتن - صفحه 29

به نام الله مهربانم

سلام به همگی

خدا رو شکر که امروز هدایت شدم تا بیام از تجربه چند روز پیش خودم در مورد یه مهمونی گرفتن به سبک شما و یه معمونی رفتن به سبک بقیه، بنویسم

زمانیکه این فایل اومد، من بی اندازه از این فایل و همه سادگی هاش لذت بردم و چقدر حس خوبی پیدا کردم و چون قرار بود همکارانم رو به باغمون دعوت کنم گفتم اکی، منم تا جاییکه میتونم ساده سازی میکنم

همین پنجشنبه گذشته این اتفاق افتاد و من مهمونامو دعوت کردم

باغ ما تا شهر حدود 35 دقیقا فاصله داره و جادش بی اندازه زیبا و سرسبز هست و من همیشه با عشق این جاده رو رانندگی میکنم

چون قرار بود از صبح خودمون خانما بریم و میخواستم خودم معطل غذا درست کردن نشم، ایده اومد که به همه پیشنهاد بدم به غذای ساده کوچولو درست کنن که رود هم آماده بشه و قبل از طهر حرکت کنیم

من ایده رو دادم و همه خیلی استقبال کردن و با چند مدل غذای ساده حرکت کردیم

ناهارمون در عین سادگی اما تنوع جالبی داشت و هر کسی از هر چیزی تست میکرد

خیلی خوب بود

هممون از این کار خوشمون اومد

من از چند روز صبل رفته بودم کاسه و بشقاب و لیوان و دیس یکبار مصرف هم خریده بودم و گفتم خانما، امروز روز استفاده از وسایل یکبار مصرفه تا کمتر بریم سراغ ظرف شستن و بیشتر خوش بگذرونیم که اینم اجرا شد خیلی عالی

عصر رفتیم پیاده روی اطراف باغ که عالی بود

چه هوایی چه طبیعتی، همه واقعا لذت بردن

سر شب همسرای همکارام با بچه هاشونم اومدن و من با وجود اونا هم به خودم سختی ندادم و همون مدل پذیرایی انجام شد

ذوی میز همه چیزو گذاشته بودیم، همگی با هم، واقعا با همکاری هم و هر کسی از میوه و هر چیز دیگه که دوست داشت میخورد

بعد هم چون هوا خوب بود رفتیم توی حیاط

کلی صحبت کردی خندیدیم

آقایون از تجربه های باغداریشون صحبت میکردن تا شام

برای شام من گوشت مرغ و بره گذاشتم برای کباب

و تنها کاری که کرده بودم ابن بود که چون دوستان مرغ طعم دار دویت داشتن، من مرغ رو از شب قبل مرینیت کردم که از قضا خیلی هم خوش طعم شده بود

چون من نودم اکور گوستا رو یاده میپزم و کباب مبکنم خیلی در مرینیت حرفه ای نیستم و با ابنکه نچشیده بودم، همه چیش عالی بود

دوباره همه همکارا اومدن و خودشون سیخ کردن و همه چیز آماده مباب شد

همسرم به آتیش عالی راه انداخته بود و همه آقایون دور آتیش مشغول گپ و گفت بودن و ویایل کباب رفت بیرون و حدود 25 دقیقه بعد یه مباب عالی از مرغ، گوشت بره، دنبه و گوجه آماده شد

ماست و ترسی هم گذاشتم به همراه نوشابه چون دوستان اهل نوشابه خوردن بودن و خیلی کبابمون هم عالی شد و همه کیف کردن

تا حدود 12 شب دور هم بودیم و اونا شب رو نموندن و رفتن و من و همسرم موندیم باغ تا فردا عصر که نمیدونید چقدر به من خوش گذشت

هیچ خیتگی از مهمونی روز قبلم نداشتم

همش توی باغ راه میرفتم و آهنگ میذاشتم و میرقصیدم تا عصر که برگشتیم شهر

این قسمت اول تجربه هفته پیش من بود از مهمونی خودم

حالا بریم سراغ معمونی که شب بعدش دعوت بودیم

عموی همسرم همه رو دعوت کرده بود شام و ما هم بودیم

بسیار شلوغ بود

این مهمونی قرار بود عید انجام بشه اما نشده لود تا حالا

و واقعا قسمت بود تا با مهمونی ساده و راحت من مقایسه بشه

خلاصه همه چیز مهیا

انواع میوه و شیرینی و سربت که بارها برامون تعارف کردن و چون من به سبک قانون سلامتی عمل میکنم هیچکدوم رو نخوردم و چقدر هم اونا اصرار میکردن

دلم میخواد میزبان معمون رو راحت بذاره

مثلا من روز قبلش هیچ اصراری به همکارا نمیکردم و خودشون هر چی دوست داشتن و راحت بودن میخوردن

سد موقع شام

یعنی دقیقا از شیر مرغ تا جون آدمیزاد اینا پخته بودن و به میزان خیلی زیاد گذاشته بودن سر سفره

تنها وسیله بکبار مصرفشون هم سفرشون بود

حتی لیوان هم شیشه ای بود

اینا از یک هفته قبل مشغول تدارک این مهمونی بودن

لرا مخصوصا تکر وضع مالیشون خوب باشه بی اندازه در مهمونیا اسراف میکنن

باورتون نمیشه چندین نمونه خورش و کباب و گوشت و پلو وووووو توی سفره بود

و نصف بیشترش هم آخر کار اضافه اومد و دوباره بقیش رو هم همه گذاشتن توی طرف و با خودشون بردن خونه

به نظرم اون شب تا صبح اونا فقط ظرف میشستن با چندین و چند کارگری که گرفته بودن و همه بچه های خودشون

ولی من واقعا مهمونی خودم و تون یادگی و راحتیش رو خیلی بیشتر دوست داشتم و لذتشو بردم

سعی میکنم این سبک رو ادامه بدم

و یه چیز دیگه هم اینکه سعی میکنم افرادی که هم مسیر من نیستن رو هم دعوت نکنم که البته همین کار رو هم کردم

تجربه خیلی خوبی داشتم هر دو شب و واقعا مقایسشون خیلی چیزا بهم یاد میده

امیدوارم هممون از این تجربه های ساده و لذت بخش داشته باشیم و واقعا در عین سادگی، کیف کنیم

دوستتون دارم و باز هم مینویسم با عشق

تا بعد… ‍️‍️