https://tasvirkhani.com/fa/wp-content/uploads/2021/10/abasmanesh-5.jpg8001020گروه تحقیقاتی عباسمنش/fa/wp-content/uploads/2015/12/logo-with-title-340x85.pngگروه تحقیقاتی عباسمنش2021-10-10 04:51:142021-10-11 08:24:18سریال زندگی در بهشت | قسمت 216
151نظر
توجه
اگر میخواهی تجربیات خود را درباره موضوعات این فایل بنویسی، لازم است عضو سایت شوی و اگر عضو هستی، میتوانی با ایمیل و رمز عبورت از اینجا وارد سایت شوی.
من در قرمه سبزی لوبیا خیلی کمتر می ریزیم البته شاید بدون برنج باشه بیشتر هم بریزم
ادویه هم خیلی کم می زنم چون خود سبزیش خیلی خوشمزه است و طعم داره
زعفران هم به برنجش می زنم که طعم اصل سبزی دست نخوره
هر وقت بتونم و داشته باشم کمی دنبه هم می زنم توش و آخر سر خارجش میکنم خیلی خوب میشه البته با ماهیچه نه
تازگیها یاد گفتم که ماهیچه را سرخ کنم راست می گید خیلی خوشمزه تر میشه
کافیه در فرکانس چیزی باشم نشانه ها همانطور می آید مثل اینکه از یادگیری در مدارس صحبت کردید؛ از ایلان ماسک می خواندم که یک مدرسه 4 نفره برای بچه هایش درست کرده است که درسهایی که لازم میداند را آنها می خوانند وبه زودی هم 20 تا میشود و گفت که مهارت درکار وزندگی لازم است این چیزها را می خواهم بچه هام یاد بگیرند و بعد ازش پرسیده بودند که خودشان راضیند گفته بود که بله تازه خودشان هر روز صبح مشتاقند که بروند و مدرسه و خود رفتار بچه ها مرا تشویق به این کار بیشتر کرده است و گفته بودند که پشیمان نیستی گفت نه خیلی هم خوبه
بعد یک کلیپ دیدم که مصاحبه ای عالی عالی عالی با یک استاد داشت درمورد آموزش ایران و او هم ایران بود و در خود ایران و می گفت به نظر من دوره ابتدایی باید کلا حذف بشه مهارت زندگی را به بچه ها یاد بدهند و مهارت کار را بعدش چیزای دیگر خیلی زیبا بود
امروز هم که شما در این مورد صحبت کردید
یعنی مگه میشه آدم به چیزی توجه کنه و از آن وارد زندگیش نشود اصلا باید به هر کسی گفت که نه یعنی واقعا خندید یک ذره توجه کولاک می کنه چه برسه به این همه توجه که داشته باشیم
واقعا جذر در ریاضی و انتگرال یادمونه؟ می خواهیم چه کار اگر این قوانین را به ما یادمیدادن والا الان خیلی خیلی خوشبختر بودیم.
شما از قدیمی های سایت هستید و خیلی از دوره هارم دارید اگه نگم همشون
خیلی دوست دارم بدونم چه نتایجی از نظر مالی گرفتید و در چه زمانی و موقعی که کدام دوره استفاده میکردید و با رفع کدام باور ها ان نتایج رو گرفتید و چه ایده هایی رو عملی کردید و چه الهاماتی بهتون شد و چگونه هدایت شدید
در درجه اول تمرکز من روی سلامتی است خیلی خیلی هم زیاد وبعدش هم پول شایدم بهتره بگم هر دوبا هم یا پولی زیاد طوری که به سلامتی ام کمک کنه این طوری فکر کنم بهتره
اگر دو روز یا شایدم 2000 روز توی سایت باشیم یک چیز مهم است اینکه چقدر اینها را باور داریم و چقدر داریم عمل می کنیم. وقتی به نتیجه نمی رسیم این دو تا یا با هم یا یکی اش اشکال داره اینها هم با هم هستند دو تا یی جدا از هم نیستند.
اولین باور که مهمترین هم هست این باشه احساس خوب= اتفاقات خوب و برید جلو موفق می شوید منظورم این است که نمی خواهد بنشینید تا باورهایتان درست بشه بعد حرکت کنید چون نمیشه و تمامی نداره این را فکر کنید و یکسره فایلهای دیگر هم گوش کنید و در آن از هر جمله استاد باور بسازید و عمل کنید عمل عمل عمل .
یعنی یکسره در حال عملگرایی و باور سازی هستید.
من قبل از ورود به سایت از نظر مالی و سلامتی خیلی خوب بودم، ولی یک دفعه همه چیز با هم به هم خورد. حالا کاری به اینکه از قبلش اینها بوده و من نفهمیدم و … بماند من اصل کل را خدمتتان می گم.
من از دوران بچگی خیلی تنها بودم و فقط با نوشتن وکتابهای موفقیت سرم گرم بود و زندگی میکردم و حالم خوب بود با یک عالمه اتفاققققققققققق و کلی کلاس روانشانسی موفقیت و ……… تا رسیدم به استاد؛ وقتی به استاد رسیدم و به این سایت؛ هیچی هیچی سر جایش نبود.
سایت استاد تکمیل کننده عالی و درست و صحیحی از حرفهای قبلی بود که شنیده ام تکمیل کننده برای ان چیزایی که در فکرم بود و همیشه به صورت سوال باقی مانده بود … خلاصه با قانون آفرینش شروع کردم و بهترین کارم را هم کردم و وقتی استاد از روی سایت برداشتن خیلی خیلی تعجب کردم و گفتم من اگر دوره قانون آفرینش را از اول شروع نکرده بودم اصلا نمی فهمیدم که استاد چی می گویند چرا این کار را کردند؟ اگر من می آدم در سایت و این فایل دیگر ا زاستاد را نگاه میکردم نمی فهمیدم چی می گن و از سایت برای همیشه خارج می شدم.
من نمی دانم شما چرا گذشته ای داشتید ووو ولی کماکان همه در این سایت مثل هم بودیم. من در خانواده ای بودم که واقعا کلمه احساس را واقعا نمی دانستم چیه و این قدر توی فرهنگ لغت معین ووو سرچ می کردم که احساس با عاطفه چه فرقی داره اصلا احساس چیه وووو و در خانواده ای که کامل مادرسالاری بود و کاملا خرافاتی و مذهبی الکی الکی الکی . مثلا من واقعا از چادر متنفر بودم و بیرون خانه از سرم در می آوردم ولی همسایه ها به مامانم گفته بودند و نگم که چه ها شد شدشد شد شد که نمی گویم که یادم هم نیفته، بعدش که در این سایت آمدم همانی که دنبالش بودم را یافتم گذشته ام از همه نظر دردناک بود و پول داشتم ولی انگار بدنم را یکی با چاقور تیکه تیکه می کرد و دوباره از اول .
اولین جلسه من قانون آفرینش بود که موضوعش هم فرکانس است، تازه فهمیدم که نه دنیا همینی نیست که به من گفتند که خدا آن دنیا بهت میده تو فقط باید هیچی نگی گریه کنی و این دنیا هیچی نیست و …….. همسرم هم خدا وکیلی اصلا کاری به من نداره که باید این طوری باشی و آنطوری و خدا خیرش بده چون اگر من در خانواده خودم بودم بدبخت شده بودم اصلا به من کاری نداشت که تو این قدر درس خواندی و من این قدر ووو منم کارم و درست و زندگی و همه چیز عالی و در حد بالا چون خیلی کمال گرا بودم والان خیلی خودم را درست کردم می خواستم فقط کامل کامل باشم.
بعد که یکی یکی دوره ها را خریدم موقعی بود که از همسرم جدا شده بود وفرزندم هم دادم به پدرش و البته که بچه نبود ولی گفتم تا دانشگاه قبول شد من طلاق می گیریم همیشه این را در ذهنم تجسم می کردم که همین طور هم شد وووو خلاصه از قانون آفرینش شروع کردم وفهمیدم اوه اوه من با خودم چه کردم و سروکله بیماری من هم پیدا شد که بیماری خود ایمنی است و از 15 سال پیش هم شروع شده بوده و منم که در کارهای خودم غوطه ور بودم اصلا حواسم نبود و اینم از خانواده ام که یادگرفته بودم که خودت را بکش و کار کن ان دنیا خدا بهت می ده.
وضع سلامتی ام خیلی بد شد ولی هنوز داشتم قانون آفرینش را حسابی گوش می کردم این دوره بسیار بسیار بسیار عالی است بسیار عالی و بعداز ماهها حسابی گوش دادن به ان دوره دستیابی به آرزوها ووو راتهیه کردم و خلاصه به جایی رسیدم که کارم در خانه است و پای اینترنت است ویک مقدار درآمد غیر فعال دارم و یعنی من برایش کاری نمی کنم خودش به حسابم پول می آید و بعد هم یک سرمایه گذاریهایی این ور و آن ور کردم و کار شخصی هم برای خودم دارم وضمن اینکه مربی ورزش هم هستم و آنلاینی کار میکنم وووو
اصلا هیچ کتابی را نخواندم تا این چند ماه اخیر که دوباره حسابی شروع کردم ولی می خواهید شروع کنید باید باورای شما ثابت بشه پس فقط در سایت استاد باشید و فقط وفقط همین فایلها و آگاهیهای را در خود ثابت کنید و بعد از اینکه ثابت شد بعد به سراغ کتابهای دیگر بروید چرا چون الان که دارم می خوانم هر جا می بینم مطابق با باورها نیست فوری کاتش می کنم و نمی خوانم آن تیکه را . چون درهمه کتابها ناخالصیهای هست .
پس از دوره قانون آفرینش شروع کردم وبسیار عالی است وبسیار عالی و به نظر من همه اول باید آن را تهیه کنند و گرنه حرفهای استاد را کامل نمی فهمند این نظر من است. دوره های مختلف را خیلی کار کردم و همه را باهم دارم ولی دوباره با همسرم ازدواج کردم و این از دوره کشف قوانین چیزهایی یاد گرفتم که بالاخره تیر آخر خورده شد ودرست شد و پسرم هم بسیار رفتارم باهاش عوض شد اصلا آن چیزی که بودم طوری دیگرم شدم بسیار زیاد اول فایلهای استاد بود و بعدم کتاب آیین دوستیابی.
روی سلامتی ام بسیار بسیار کار میکنم و به امید حق الان بهتر از آن موقعها هستم ولی کامل خوب نشدم که آن هم به خاطر این بود که الکی یک دکترایی را رفتم که بدون تحقیق بود ووو که البته مسئولیت اینکار را هم کامل می پذیرم ومقصر خودم بودم … از لحاظ درآمد هم به امید خدا کم کم دارم بهتر وبهتر می شوم .
مهمترین چیزیکه بدست آوردم این است که من اصلا نمی دانستم این نیرویی که همه می گن خدا چیه؟ الان دارم هر روز بهتر وبهتر می فهممش و بدون او هیچ کاری را انجام نمی دهم قشنگ به من می گوید که این کار را بکن یا نکن و اینکه چطوری می فهمم این است که هر چه روی خود کار کنید خود به خود در این زمینه هم می فهمید بایدچه کار کنید که دوره کشف قوانین و دوره دستیابی به رویاها و البته همه فایلها در این زمینه به شما کمک میکنند.
الان بسیار آرامش دارم از آن بدو بدوخبری نیست ورابطه ام با همه خوب است و اصلا کسی خود به خود جرات نداره به من چیزی بگه چون از اول همه مخالف همه کارهای من بودند. …..
دیروز می خواستم برم جایی شدیدا یکی می گفت نرو نرونرو و می خواستم بروم پسرم گفت کی می آیی خانه ماشین را می خواست گفتم فلان موقع و ان هم خیلی حساسه که همه کارهایش با برنامه وبسیار منظم انجام بشه . … از در رفتم بیرون ولی این دل من اصلا ول کن نبود که یکسره میگفت نرو نرو نرو و من هم مدتهاست که هر چی دلم بگه یعنی الهام به من بشه بدون پرسیدن علت همان کاررا می کنم و خیلی هم راضیم، خلاصه رفتم و بعد نبود گفتم خدایا پس این چی بود و خلاصه موقع برگشت چنان ترافیک وحشتناکی بود وحشتناک بود که سابقه اش را تا حالا ندیده بودم از آنجا که بودم تا خانه 2 ساعت ونیم توی راه بودم وبه پسرم همان ساعتی که گفته بودم 1 ساعت ونیم بعدش بهش رسیدم و خلاصه همه چیز بهم خورد . … نمی دانم چرا گوش به حرف دلم ندادم اصلا می گفت نرو که نرو هر چی جلوتر می روم انگار بلندتر می گفت نرونرو .. خلاصه حرفم اینه با خود باش و پادشاهی کن بی خدا باش و هر چه خواهی کن.
من بسیار بسیار به یادگیری علاقه دارم از دوران بچگی ام روزی را به یاد ندارم که حتی یک جمله هم باشه چیزی یاد نگرفته باشم. نسبت به سنم و اطرافیانی که در محل کار یا … بودند تجربه ام همیشه بیشتر بوده است چون از اول من آدم محققی بودم یکسره درحال تحقیق بودم این چیه آنچیه وووو پس اول و آخر همان حرفهایی است که استادمی زنند.
من اصلا نمیدانم شما چه دوره هایی را دارید یا نه من فرض میگذارم که هیچ دوره ای را ندارید پیشنهاد من این است:
فقط روی دوره آفرینش کار کنید حسابی حسابی حسابی حسابی یعنی بخوریدش یعنی تمام باورها و وجودتان را به آن درست کنید . دوستم این را گفت مامانم فلان ووو همه را بزارید کنار کاری به کار کسی نداشته باشید بچسبید حسابی به این دوره به مدت چند ماه بعد خودتان هدایت میشوید به این که چه دوره را تهیه کنید. من نظرم این است که بعدش می توانید دوره 12 قدم یا کشف قوانین را تهیه کنید و بعدم ثروت را چون تا خوب مفهوم فرکانس و باور برای آدم جا نیفته ثروت را فکر میکنه متوجه شده ولی متوجه نشده حداقل به نظر من هر کسی می خواهد ثروت 1 را تهیه کنید حتما دوره آفرینش را باید داشته باشد.
من کسی را ندیدم بگه که من از پول خوشم نمی آید پس حتما پول را میخواهید ولی به نظر من اول برید سراغ ثروت 1 نتیجه نمی گیرید چون پایه قوی را ندارید.
اگر می گید پولش را ندارم شما اگر دوره قانون آفرینش را همه جلسه اول را درست و حسابی عمل کنید پولش جور می شه من حرف الکی نمی زنم که دلتان خوش بشه توی هیچ دوره ای هیچ خبری نیست اگر اگر عمل نکنید به حرفایی که استاد می زنند پس جلسه اول قانون آفرینش را که گوش کنید ودقیق باور و عمل کنید پول بقیه دوره هایش را هم جور میشود یک شرط دیگر هم دارد :
در ذهن را به روی همه چیز ببینید به غیر از فایلها ی استاد فقط وفقط فایلها وسایت تا نتیجه بگیرید نه به کسی حرفی بزنید نه چیزی وفقط خودتان وسایت
من همیشه به طور کلی این طوری بودم ولی خیلی حرفهای دیگران اذیتمی میکردو برای یک خانواده جون کندم ولی بیچاره شدم و الان سفت ومحکم و با قاطعیت می گویم می خواهید به نتیجه برسید فقط وفقط باید روی خود و فقط روی خود حسابی کار کنید بقیه به ما ربطی ندارن ما نمی توانیم برای آنها کاری کنیم.
الانم حسابی مشغول یادگیری چیزهایی هستم که باید بیشتر وسریعتر یادشون بگیرم .
برای تغییر فقط یک جهاد اکبر لازم است و روی تعهد آن بمانید نه اینکه سفت کن شل کن باشه سفت و قاطع
به به، عجب قسمت خوشمزه ای آقا لذت بردیم و البته که دلمون خواست😍
ممنون مریم عزیز بابت نکات و رمز و راز قورمه سبزی خوشمزه و لم شنک لذید
من معتقدم آشپزی یه هنره، و فن و فوت داره
فن اش رو همه ی کسایی که آشپزی میکنن تقریبا میشه گفت بلدن، اما فوت اش رو نه
و همیشه این جزییاته که یه کار درست و حسابی رو از یه کار معمولی متفاوت میکنه
یه برنده رو از بازنده جدا میکنه
یه نقاش خوب رو از نقاش معمولی
یه سنگ کار خوب رو از یه سنگ کار معمولی
یه خیاط خوب رو از یه خیاط معمولی
و یه آشپز خوب رو از یه آشپز معمولی جدا میکنه
ان شالله خدا قسمت کنه یه روز دست پخت خوشمزه ات رو بخوریم🙏😄 مریم جانم ولی علی الحساب همینکه استاد میخوره و تعریف میکنه برای ما کافی ست و لذت میبریم😍
نوش جانتون
ممنون که حتی در حین آشپزی هم نکات مهمی رو از جمله موازی کاری و کوتاه کردن زمان و البته در عین حفظ کیفیت باهامون به اشتراک گذاشتی
درضمن تجربه ای که از فروش وسایل توسط مایک به اشتراک گذاشتی خیلی جالب و به نظر من اساسی بود
چقدر خوبه که از سن پایین فروشندگی رو به بچه ها آموزش میدن، و اصولا کسی که فروش رو بلد باشه، تو هر زمینه ای کار کنه میتونه موفق باشه
و نکته ی جالب اینکه وسایلی که برای فروش بهشون دادن لوازم خونگی بوده، که باز بنظرم میتونه روحیه ی کمک و تعامل رو در اونها بوجود بیاره از همون سن کم
یه پدیده ای که چندوقت پیش درموردش شنیدم وجالب بود اسمش بود اثر ایکیا که خب البته ابعاد وسیعی داره و دوستانی که اطلاع ندارن در موردش میتونن سرچ کنن و بخونن، موضوع جالبیه، فکر میکنم به نوعی این داستان فروش وسایل آشپزخانه بی ربط به اون نباشه
و یه موضوع دیگه ،اینکه چقدر خوبه که برای ساده تر شدن هر کاری وسیله و ابزاری وجود داره، مثلا همون وسیله ای که باهاش آب سبزی رو گرفتید، در عین سادگی چقدر هم کاربردی و جالب
استاد جان و مریم عزیز خیلی خیلی لذت بردم ازین قسمت
نکات مثبت و قابل توجه بسیار زیاد بود
امیدوارم ازین دست قسمت های خوشمزه باز هم مریم جان واسمون تهیه کنه
و البته استاد، یه قسمتی استاد یه غذایی با لوبیا درست کردید که خیلی ساده بود و من اون قسمت رو هم خیلی دوست داشتم
امیدوارم در پناه امن خدا شاد، سالم، ثروتمند و سعادتمند باشید در دنیا و آخرت❤
سلام بر استاد عباس منش عزیز و دوستان هم فرکانسی در زیباترین سایت دنیا
سلام و خدا قوت سفارشی در این فایل آموزشی آشپزی به مریم بانوی کدبانو و مهربون .
واقعا نمونه کامل یک بانوی پر تلاش و قدرتمند و شایسته ای .
این فایل چه نکته های آشپزی زیادی برامون داشت از حرفه ای ترین آشپزهای دنیا هم این طرز پخت قرمه سبزی را نمیشد یاد گرفت….
واقعا مریم بانو برای من الگوی یک زن نمونه است ، در کنار کلیه کارهایی که هرروز برای سایت انجام میدند ادیت و فیلمبرداری و …. اینقدر هنرمندانه و عاشقانه آشپزی میکنند …
چقدر در این فایل مواد غذایی تازه و وسایل آشپزخونه حرفه ای بود…خدایا شکرت
اونجا که استاد دارن قرمه سبزی رو میخورن و نظر استاد و در مورد غذا عاشقانه میپرسن چه حس خوبی داشت …
مریم جان تو همیشه الگوی یک بانوی پرتلاش و توانمند و مهربون برای ما هستی …
خدایا شکرت به خاطر دیدن زیبایی ها و آگاهی های ناب این سایت …
بنام خداوند هدایتگر وهاب که عاشقانه مرا به سمت خواسته هایم هدایت و حمایت می کند
سلام به استاد عزیزم و مریم جان نازنینم و سلام به دوستان حقیقت جوی عباسمنشی
مریم عزیزم نمیدونی چقدر وقتی عکس اول فایل رو دیدم ذوق کردم. چون واقعا از دیدن آشپزی شما و نکات ریزی که میگین من بینهایت لذت میبرم. و همیشه تحسینتون می کنم بخاطر این دقت در طعم غذاها که باعث میشه هر بار کارتون رو ارتقا بدین و هر بار بدنبال طعم بهتر باشین. یادمه چند سال پیشا که سریال یانگوم رو نشون میداد و اون از روی طعم غذا میفهمید که چه ادویه و چه نوع موادی تو غذا بکار رفته من واقعا باور نمیکردم که یه آدم بتونه به همچین مهارتی برسه و میگفتم اینا فیلمه. و خیلی خیلی تعجب میکردم از اونهمه مهارت و دقت، اما از وقتی دقت و ظرافتی که شما تو آشپزی دارین رو دیدم و با آموزشهای ناب استاد تونستم درک کنم که انسان به هر مهارتی میتونه برسه اگه تمرکزشو روش بزاره. واقعا تمرکز همه چیه. و لازمه مهارت پیدا کردن تمرین و تکرار و تمرکزه. یاد جمله استاد افتادم در مورد تصمیم گیری یا زیبا بینی که گفتن مثل یه عضله اس که تو هر چی باهاش کار کنی قویتر میشه و الان می بینم که شما هم مثل یانگوم اینقدر اون عضله دقت در شناخت طعم رو قوی کردین که میدونین با هر نوع ادویه یا هر مدل آماده سازی مواد غذایی طعم غذا چه تغییری پیدا می کنه. از صمیم قلبم این همه دقت و تمرکز شما رو تحسین می کنم و سپاسگزارم که تمام نکات و رموز کارتون رو سخاوتمندانه در اختیار ما قرار دادین. واقعا هر وقت شما آشپزی می کنید یاد یانگوم می افتم😁
چقدر من عاشق اون تابه شدم که با چه قدرت و سرعتی داغ میشد و آماده سرویس دهی به بانوی بهشت. یادمه تو سریال سفر به دور آمریکا هم تو این تابه استاد یه خوراک مرغ خوشمزه درست کرده بود. واقعا عالیه که میشه هم توی سفر و هم تو خونه ازش استفاده کرد.
چقدر همه چی تمیزه و سرجاشه و همه وسایل بدور از تجملات و اینکه سرویس چی و چی کنار گاز باشه، به ترتیب نیاز هر کدوم جایی قرار گرفتن که بیشترین کارایی رو داشته باشن. چیزی که من تو این ظرفهای ادویه کنار گاز میبینم سادگی و در دسترس بودنه. و این باعث میشه تمرکز روی اصل باشه بجای فرعیات. و تو آشپزی هم که اصل عطر و طعم غذاست. اما ما خانمها اینقدر درگیر اینکه ظرفش چجوری باشه و کجا باشه و سرویسش چی باشه چه رنگی باشه که به ست آشپزخونه مون بیاد میشیم که دیگه تمرکزمون از روی اون اصل برداشته میشه و بقول استاد میریم روی فرعیات.خود من قبلا خیلی درگیر این چیزا بودم اما از وقتی با استاد آشنا شدم یکمی، یه کوچولو، دارم سعی می کنم تو هر کاری به اصلش توجه کنم و خیلی دنبال فرعیات نباشم.
نکته ارزشمند دیگه ای که از این فایل یاد گرفتم توضیحی بود که مریم جان در مورد مدرسه مایک و اون تمرین عملیشون دادن.واقعا چقدر عالی و چه آموزش بی نظیری. اینکه کاتالوگ اون وسایل رو در اختیار بچه ها بزارن تا برن و اون محصول رو بفروشن ودر ازای هر فروش یه درصدی بعنوان کارمزد بهشون بدن واقعا عالی بود. با خودم گفتم ببین چقدر اعتماد به نفس بچه با هر فروش بالا میره و چه نکاتی رو میتونه خودش کشف کنه. البته اینجا هم تو مدارس یه همچین تمرینی هست که برای بچه ها بازارچه میزارن و هر کس میاد و محصول خودشو میفروشه البته فقط تو همون گروه که فقط از بچه های کلاس خودشونه. ولی به نظر من این که یه کاتالوگ بدی دست بچه و اون خودش بره تو افراد غریبه و اطرافیانش دنبال مشتری باشه خیلی جالبتر و کاربردی تره. واقعا به قول دوست عزیزمون خانم راد اکبری اینهمه انتگرال و جبر و هندسه به درد کجای زندگیمون میخوره. چقدر این تمرینهای عملی میتونه سطح تجربه و اعتماد به نفس بچه ها رو افزایش بده. درسی که بتونه تو زندگی ازش اسنفاده کنه. یادمه استاد تو یکی از فایلها گفتن که اگه مایک یه چیزی بخواد بخره بهش میگم برو سی دی هاتو بفروش و اون چیزی که میخوای رو بخر، و من چقدر از وقتی اینو شنیدم لذت بردم و خیلی وقتها دخترم رو همینجوری بهش گفتم هر چی میخوای بخری با پول خودت بخر و میبینم که چقدر داره فکر می کنه به اینکه چجوری پول دربیاره. و جدیدا صبحها بجای من میره مغازه و با دستمزدی که بهش میدم خیلی از چیزای خورده ریزه ای رو که میخوادو خودش میخره و من اون احساس قدرت رو درونش میبینم. و این باعث شده منم وقت ببشتری برای کار کردن روی فایلها داشته باشم. و هر بار خدا رو شکر می کنم برای اینهمه نظم و دقتی که در قوانینش هست…….
مریم جان یه چیز دیگه ای که امروز یاد گرفتم این بود که شما گفتین قورمه سبزی رو قبلا با برنج درست میکردین اما حالا دیگه برنجو حذف کردین و قورمه سبزی رو تنها میل می کنین. راستش اینقدر همیشه هر وقت قورمه سبزی بوده پلو هم کنارش بوده که فکر نمیکردم بشه قورمه سبزی رو تنهایی هم خورد . اینم برمیگرده به همون پیش فرضهای ذهنی مون.یا اون روز که فسنجون روز قبل رو گرم کرده بودین برای صبحانه با خودم گفتم یعنی مریم جان میخواد فسنجون رو خالی بخوره، و بازم تحسین می کنم شما رو که همه روشها رو امتحان می کنین و از تجربه کردن نمیترسین. اما من اینقدر به استفاده از روشهای قدیمی عادت کردم که حتی به فکرم هم نرسیده بود که بشه یه خورشت رو بدون پلو هم سرو کرد. به نظرم اینم یه جور بیرون اومدن از محیط امنه و لازمه که با همین چیزای کوچک تمرین کنیم و یواش یواش بسطش بدیم به مسایل بزرگ زندگی مون.
مریم جانم بینهایت سپاسگزارم بابت این آموزش و نکات نابی که بهمون أموزش دادین. و لذت بردم از عطر و رنگ و طعم قورمه سبزی که تایید استاد هم باعث شد آب از لب و لوچه ما راه بیفته😄😋 آخه من فایلو صبحانه نخورده ساعت ۶ صبح دیدم، دیگه خودتون حدس بزنین چه به سر دل و روده من اومده😭😂 خیلی خیلی خیلی خوشگل و خوشمزه بود😋😋😋😋😋😋
از خداوند میخوام هممونو هدایت کنه به مسیر نعمتها و برکتها و ثروتها🙏
خداوندا من به هر خیری که از تو برسد محتاجم هدایتم کن الله مهربانم🙏❤️
مریم عزیزم نمیییییدونى چقدر تو زندگى من تأثیر گذاشتى
از خدا بیییینهایت سپاسگذارم براى حضور تو نازنین توى زندگیم و هررر روز سپاسگذارى من از خدا بعد از پدر مادرم شما و استاد هستین
مریم عزیزم چقدر امروز زیبا تر از همیشه بودى پوست زیبا و برنزه ات چقدر زیبا و جذاب بود
خدارو شکر میکنم که با تو نازنین آشنا شدم
چقدر تحسین میکنم اون احساس ارزشمندى احساس لیاقتى که در خودت ایجاد کردى که لایق بهترین ها شدى
میخوام بدونى بهترین الگویی شدى برام که خدا سر راهم قرار داد تا گوهر وجودم رو بهم نشون بدى
چقدر قشنگ به من یاد دادى از زیر اسم و شهرت و اعتبار بقیه خودم رو بکشم بیرون حتى اگه لازم باشه کنترل نفس کنم و خودم رو پشت دوربین نگه دارم ولى یااااااد بگیرم
خودم ارزشمندم فارغ از اینکه همسرم یا کسى که کنارمه چقدر موفقیت هاى جهانى داره
با معرفى اسم قشنگت رو هر فایل به من یاد دادى نفیسه از زیر چتر فامیل همسرت بیا بیرون و نخواه بقیه تو رو با اسم اون بشناسن تو خودت ارزشمندى و هرجا و هرکس هم خواست تو رو به اون اسم بشناسه با شهامت وایسا و خودت رو با اسم و فامیل ارزشمند خودت معرفى کن و خودتو پیدا کن
شاید بقیه فکر کنن به خاطر ترس جلوى دوربین نمیومدى ولى من مییییییفهمم داشتى توحیدى عمل میکردى و نمیخواستى خودت رو مشهور کنى با اسم و شهرت کس دیگه ،میخواستى اییینقدر خودت موفقیت کسب کنى که بقیه التماس کنن و آرزوشون باشه ببیننت و چقدر قشنگ اینا رو به من یاد دادى درسهایى که من به شدددددت بهش نیاز داشتم
همه کاراى شما برام درس داره و دارم بهش عمل میکنم شما با مقاله هاى ارزشمندت به من یاد دادى نفیسه تو همینکه بنده خدایی فارغ از هر دستاوردى ارزشمندى
چقدر همین احساس ارزشمندى و لیاقت منو از فرش به عرش رسونده و نمیدونى چه معجزاتى رو دارم تجربه میکنم
چقدر این ترکیب توحید عملیت و احساس ارزشمندى و لیاقتتون براى من قابل تحسینه
همه کاراتون حتى خریدتون تو زندگى من تأثیر داشته وقتى میرفتى فروشگاه و کفشو لباس میخریدى و با عشق واسه ما فیلم گرفتى ، این خواسته رو در من ایجاد کردى که چقدر منم دوست دارم این تجربه خرید از بهترین مراکز خرید آمریکا رو داشته باشم
چقدر خداى سریع الجواب من قششششنگ اجابتم کرد بدون اینکه من بگم و درخواست کنم از کسى ، نگو چند وقت بوده دوست همسرم که امریکا هستن بدون اینکه منو دیده باشه یا حتى با من صحبت کرده باشه خودشون گفته بودن من عشق کردم با سلیقه خودم براى خانمت یه هدیه بفرستم آخهههه یعنىیییییی چیییییى چقدر قانون دقیق کار میکنه آخه چقدر دقیق آمریکا
قشنگیه داستان میدونى چیه آخه اون بنده خدا از کجا میدونست من عاااشق برند لویى ویتون هستم و ایشون یه ست کمربند و کالج برند لویى ویتون برام فرستادن بدون اینکه بدونه سلیقه منو و این فقط از فضل خدا بود که بهم گفت
نفیسه میخواستى تجربه خرید کفش از بهترین مراکز خرید آمریکا رو داشته باشى بیا عشققققم کار من کن فیکونه فکر نکن باید حتما برى اونجا تا این تجربه رو داشته بشى میتونى همین الان هم داشته باشى همه رو مسخر تو میکنم تا اینو تجربه کنى آخه تو لاااااایق بهترین ها هستى نفیس ترین ها براى تو که نفیسى و خدا این هدیه ارزشمند رو به بهترین شکل دو شب پیش به دستم رسوند باااا عزت مثه ملکه تو خونه نشستم و دستهاش رو فرستاد برن فرودگاه برام تحویل بگیرن و تو خونه خودم بهم تحویل بدن و به قدرى این کالج راحته به قدرى راحته انگار هیچى تو پات نیست و قشنگتر اینکه خودشون گفته بودن اگر هرررر چیز دیگه ایش رو میخوان بگه خودم دارم میام براش بیارم
آخه این به غیر از فضل خداى من چه چیزى میتونه باشه آخه اگه این رزق به غیر حساب خدا نیست پس چیه
این رو ها فققط به خدا میگم خدایا من به رزق به غیر حساب تو عااااادت دارم فقط تازه دارم درکش میکنم تازه دارم میبینمش
و من چققققدر کیف کردم از حسن سلیقه خداى خودم از سریع الجواب بودنش
از اینکه منو مشمول رزق به غیر حسابش کرده خدایا شکرت که قلبها رو از اون سر دنیا به من نرم میکنى
حتی همون خرید بنسای تون باعث شد منم بخوام و چند روز پیش بدون اینکه من بگم یعنی دقیییقا از جایی که حساب نکردم اومد تو خونه ام با دوتا سانسواریای ارزشمند زیبا که عاشقشم
آره واقعاً من به کن فیکون های خدا عاااادت دارم
چقدر تحسینت میکنم و لذت بردم از این سبک آشپزى عاشقانه و حرفه ایت این تمیزیت این کدبانو گریت عزیزم اینکه با عشق میایى و این نکته هاى ارزشمند رو در اختیار ما قرار میدى و برام خیلییییى ارزشمنده
براى سپاسگزارى از شما نازنین دوست داشتم نکات ارزشمند تهیه قرمه سبزى جادویی که ترکیبى از خواهر و مادر نازنیم یاد گرفتم رو با شما عزیزترین به اشتراک بذارم
میخواستم بگم هرررررکس این قرمه سبزى رو خورده یعنى به معناى واقعى دیوانه شده
اولین نکته اش اینکه مامان من کمى هم نعنا به سبزیش اضافه میکنه
دومین نکنه اش اینه ما با روغن شحمى که با هل و زعفرون معطر شده یا روغن دنبه معطر شده که بوش گرفته میشه، به این شکل که دنبه رو قطعه قطعه کرده آب میکنیم پیاز و هل و سیب و به هم خورد کرده قاطیش میکنم وقتى آب شد صافش میکنیم و یه روغن عالى و فوق العاده سالم هست
روغن شحم هم که بییییینظیره روغنى هست که تو قرآن هم اومده و من از وقتى روغن غذام رو روغن شحم کردم بدون هییییچ رژیمى به اندام فوق العاده رسیدم چون چربى هاى دور شکم و پهلو رو دفع میکنه و با اینکه قشنگ غذا رو باهاش چرب میکنم ولى اندامم کاملا باربى طور شده بدون هیییییچ رژیمى
البته من خدا رو شکر یه باور خیلیییییى خوب دارم که هر چى میلم باشه میخورم اونى که براى بدنم مفید هست جذب میشه بقیه اش دفع میشه و این باور بهم خییییلى کمک کرده که بدون رژیم اندام فوق العاده اى داشته باشم البته که هر چیزى رو نمیخورم و براى بدنم ارزش قائلم ولى چیزى که دوست دارم اینه غذا خوش روغن باشه براى همین این روغن شحم به خاطر خاصیت دفع کننده چربى دور شکم و پهلوىى که داره خیلى دستم رو باز گذاشته تو روغن بازى کردن غذا و من عااااشقشم
خب بریم سراغ بقیه نکات قرمه سبزى
سبزى رو با روغن شحم سرخ میکنیم ، ماهیچه یا گوشت رو بدون هییییچ گونه تفت و یا سرخ کردنى همینجورى شلم شلم قاطى سبزى سرخ شده و پیاز سرخ شده و زردچوبه و رب میکنیم و لوبیا و بلافاصله آب یعنى اصصصلا گوشت رو سرخ نمیکنیم
نکته بعدى لیمو ترش هست که مامان من به یه روش جاااادویى لیموترش رو نمک سود میکنه و عطرى به قرمه سبزى میده که بییییینظیره
به این شکل که مثلا یک کیلو لیمو ترش زرد کوچولو ها رو مشوره میذاره کامل آبش بره میریزه تو ظرف شیشه اى یا قابلمه و براى یک کیلو یه مشت نمک میریزه و درش رو میذاره و میذاره دو روز بمونه تا تلخیش گرفته بشه بعد از دور روز آبش رو خالى میکنه و دوباره یک مشت نمک میریزه باز میذاره دو روز بمونه و این پروسه رو سه تا چهار بار تکرار میکنه و بعد فریز میکنه آقااااا به قدرى استفاده از این سبک لیموترش تو قرمه جواااابه که فقط باید امتحانش کنى و من این خوشبختى نصیبم شده که بدون زحمت این لیموترش روزیم بشه خدارو شکر
فقط یادتون باشه نمک غذارو کمتر بریزید چون لیمو نمک سود شده
و نکته آخر وقتى مرحله پخت قرمه سبزى تو زودپز تموم شد یه حبه کوچولو موچولو سیر رنده کنید و یه هم بزنید و خاموش کنید به هیچ عنوان طعم سیر مشخص نمیشه تو قرمه ولى به قدریییییى این یه حبه کوچولو موچولو طعم جادویى به قرمه میده که فققققط باید امتحانش کنین
من دیزى سنگى رو هم پیشنهاد میدم که به تازگى خدا روزیم کرد و اتفاقا دقیقا بعد از مطرح شدن قرمه سبزى با ماهیچه توسط شما و درخواست من براى ماهیچه تازه خدا برام فرستاد و تو اون دیزى سنگیم به همین روش درست کردم و بااااااید میخوردنیش من هیچى نمیتونم بگم از طعم جادوییش
راستى یه ادویه مخصوص قرمه سبزى هم هست که من ز آبادان سفارش دادم و اونم میریزم ولى بدون اون هم تستش رویایى هست قششششنگ مزه بهشت میده
عاششششقتونم و سپاسگزارم ازتون براى حضورتون توى زندگیم براى تک تک زیبایى هایى که با عشق برامون ضبط میکنید 💐💐💐💐
سلام نفیسه جان چقدر نوشته تون به دلم نشست وقتی از قدرت خدا گفتین قدرتی که بدون حضور شما و از اون سر دنیا براتون اون چیزی رو که دوسش دارین و آرزوش رو دارین خلق میکنه.
مبارکتون باشه عزیزم
واقعن همینطوره خدا بزرگتر از اون چیزی است که فکرش را بتوان کرد.
ممنون بابت اون نکته ی جادویی که گفتین، نمک سود کردن لیموها حتمن امتحانشون میکنم باید یه چیز جادویی و خفنی باشه🥴🤭دلم خواست که بود و همینطوری میخوردمشون دختر بد جور حوس انداختی تو دلم😜
دمت گرم برای نکته هایی که در مورد روغن های گیاهی گفتین اونا رو هم حتمن یاید امتحان کنم.
به نام خدای هدایتگرم به سمت خواسته هایم به سادگی و زیبایی و عزتمندانه وبه صورت کاملا طبیعی و بدیهی
سلام به استاد و مریم عزیزم
امروز تو این قسمت از زندگی در بهشت قورمه سبزی داریم اونم چه قورمه سبزیی قورمه سبزی که با بهترین مواد اولیه با بهترین وسایل آشپزی و از همه مهمتر با عشق طبخ میشه
مریم جانم عاشقتم که دیگه نکته ای نمودند که شما نگید ریز به ریز همه فوت و فن این قورمه سبزی رو گفتید از سبزی تازه که به جای تره از پیازچه استفاده کردید که منم معتقدم خوشمزه تر از تره هست و نحوه آماده سازی گوشت که بعد از شستن با یه دستمال حوله ای خشک میکنید تا موقع سرخ کردن آب نندازه و اون برش عالی که دادید و کمی گوشت رو از استخوان جدا کردید تا موقع پخت تو زودپز گوشت وا نره و پخش و تیکه تیکه نشه و ترکیب پیاز با گوشت موقع سرخ کردن که کمک میکنه عطر و طعم پیاز حسابی به خورد گوشت بره و تفت ادویه زردچوبه با پیاز و روغن و بعد هم اد کردن فلفل و نمک و کمی رب برای رنگ بهترش و سبزی به همراه گوشت سرخ شد و لیمو امانی رو فقط گوشتش رو جدا میکنید بدون تخم و پوست به غذا اد میکنید
هدایت شدنتون به خرید لمشنگ قسمت دست گوسفند که هم اندازش برای ظرف مناسبتر هست هم چربی کمتری داره از طریق یه راه ساده اینبار هدایت شدن به خوندن نوشته روی بسته بندی که مشخص کرده بود کدوم قسمت گوسفند هست
تحسین میکنم این مدارس حرفه ای آمریکا رو که از همون دوران به صورت عملی اعتماد به نفس و عزت نفس بچه ها رو بالا میبرند یاد میدند که چجوری خودشون و محصولشون رو پرزنت کنند و با غریبه ها ارتباط برقرار کنند و در آینده که وارد بازار کار شدند بتوانند موفق عمل کنند با قدرت و با اعتماد به نفس محصول رو پرزنت کنند و مشتری مداری رو یاد بگیرند و با اون محصولات ساده اما پر کاربردی که برای فروش به بچه ها میدند یادشون میدند که چجوری از یه ایده ساده میشه ثروت خلق کرد اگر با اعتماد به نفس بتونی محصول رو معرفی کنند و برای تشویق هم بخشی از پول فروش رو بهشون میدند چقدر ابزار ساده و کارایی رو بهشون دادند که مریم جانم به عنوان یه مشتری عالی از مایک عزیز خریده بودند اون دستگاه سبزی خشک کن و یا اون وسیله جالب برای بیرون آوردن هسته اواکادو و تیکه کردنش اون وسیله ساده برای چهار تیکه کردن مواد غذایی مثل سیب زمینی پخته شده و چاقوی مخصوص برای قارچ کردن هندونه فوقالعاده جالب بود و چقدر این تجربه عملی به بچه ها در زمانی که وارد بازار کار می شند کمک میکنه واقعا الکی نیست که انقدر بچه ها آماده و با قدرت تو همون سن کم وارد بازار کار می شند و رشد میکنند و افرادی تو سن پانزده سالگی و یا حتی کم سنتر هستند که جزو افراد ثروتمند آمریکا هستند چقدر به این موضوع به صورت اساسی فکر شده و برنامه ریزی شده که از مدارس این آموزشها شروع میشه و چقدر تفاوت هست بین افرادی که از همین دوران آموزش میبیند با بچه هایی که تو کشور خودمون اصلا هیچ علاقه ای به کار ندارند لااقل تو سن کم که اصلا پذیرش ندارند که خودشون درآمد زایی کنند و این نوع آموزش و پرورش میتونه تو آینده کاریه بچه ها هم خیلی تاثیر گزار باشه
استفاده از این سبزی خشک کن ساده کمک میکنه اب سبزی کاملا گرفته بشه و تو سبزی خردکن خیلی تمیز و تازه بدون له شدن سبزی خرد بشه چقدر دستگاه سبزی خرد کن عالی بود با تیغه های متفاوت که میشه حتی باهاش هویج رو برای تهیه مربا خرد کرد و یا با تیغه دیگش هم مواد تهیه نون و یا کیک و شیرینی رو باهم ترکیب و مخلوط میکنه چقدر دستگاه کاربردی بود تحسین میکنم آزادی مالی استاد رو که بهترین و کاراترین ابزار رو میخرند و خودشون رو لایق استفاده از بهترین ابزار میدونند
تحسین میکنم مریم جانم رو که از تجربه مادرشون برای تهیه این غذا استفاده کردند و اول گوشت رو تفت میدند و بعد پیاز رو اضافه میکنند با گوشت سرخ بشه و مزه پیاز کاملا به بافت گوشت نفوذ کنه تا گوشت خوشمزه تر بشه و با دست هم گوشت رو برمیگردوندید تا عشقی که در وجودمان هست از طریق دستانتون به غذا منتقل بشه و غذا رو با عشق آماده کردید
بارها استاد خواستند که در انجام هر کاری که میخوایم شروع کنیم قبلش تحقیق کنیم و یا تجربیات افرادی که حرفه ای هستند استفاده کنیم و مریم جانم هم این اصول رو حتی در آشپزی رعایت میکنند و از تجربه مادرشون استفاده کردند
سبزی تازه و خرد شده رو به همراه سبزی خشک شوید و شنبلیله که تو آب خیس کردید و بعد از آبگیری به سبزی تازه و خرد شده اضافه کردید به گوشت سرخ شده اضافه و کمی هم سبزی رو سرخ میکنید
جسارت در ترکیب مواد غذایی به شیوه جدید و دلخواه خودت نه به شیوه متداول همیشگی تو رو خلاق میکنه و همین کار به نوعی ترس تو رو کم میکنه و جسارت تو رو برای انجام دادن کارها به شیوه ای متفاوت بیشتر میکنه
لوبیاها هم از شب قبل خیس شده و بنا به مدت زمان پختی که بعد از خیس کردن کمتر شده میشه در اواسط کار طبخ این لوبیا رو هم جداگونه پخت و به مواد سرخ شده اضافه کرد و بعد از تفت و سرخ شدن به مدت یک ساعت داخل زودپز هم به مدت یک ساعت پخته میشه و باز به ماهیتابه برگردونده میشه و یه مدت زمان پنج دقیقه ای هم میزاریم تا جابیافته
موازی کاری یکی از مواردی که تو این کار طبخ قورمه سبزی دیدیم که چقدر به انجام سریع کارها و ترکیب به موقع مواد با هم کمک کرد و تو هر کاری استفاده از این تکنیک موازی کاری به پیشبرد بهتر و نتیجه بهتر و سریع تر کمک میکنه
تفاوت پخت ماهیچه با قورمه سبزی در این هست که تا مرحله سرخ کردن گوشت با پیاز هردو غذا یکی هست اما تو طبخ ماهیچه کنار ظرف با روغن ادویه هایی مثل زیره و گشنیز پودر شده و چوب دارچین و پودر پاپریکا تفت داده میشه و با اضافه کردن اب و زعفرون به ماهیچه در زود پز به مدت یک ساعت پخته میشه و مطمئنا با این ترکیبات و نوع پخت بسیار طعم لذیذ و عطر و بوی عالی پیدا میکنه
استاد جان عاشقتم وقتی اومدید داخل خونه و دیدید مریم جان دارند از آشپزی فیلم میگیرند کاملا سکوت کردید و اجازه دادید که عزیز دلتون با تمرکز کار رو انجام بدند و شما هم میز پینگ پونگ رو جمع کردید کاملا هر دوی شما همپا و همراه هم هستید من این رابطه عاطفی زیبا و این عشق بدون وابستگی رو عشق سراسر احترام و آزادی و امنیت رو تحسین میکنم
در نهایت هم قورمه سبزی خوشرنگ و خوش عطر و خوشمزه و پر از نکته های ظریف که مریم جانم همه رو اعمال کردند و با عشق پختند آماده شد ساعت چهار بعد از ظهره و استاد هم از خوردن این غذای فوق العاده لذت بردند و این غذا رو ترجیح دادید بدون برنج بخورید استاد جان عاشق هردو غذا لمشنگ و قورمه سبزی هستند واقعا نمیشه این دو غذا رو به اون نحوی که مریم جانم میپزند انتخاب کرد که کدوم بهتره هردو نوع غذا رو باهم باااااید انتخاب کرد
عاشقتم مریم جانم که بعد از این هنرنمایی دوره قانون آفرینش رو هم تدوین میکنید و این دوره فوق العاده هست به خصوص با تدوینی که انجام میدید اسلایدی که آماده میکنید و صحبتهای ارزشمندی که استاد داشتند امیدوارم به زودی در مدار تهیه این محصول ارزشمند قرار بگیرم
مریم جانم آماده سازی این غذا به همراه فیلم برداری کار سختی بود که شما با عشق انجامش دادید از اینکه این فایل رو آماده کردید از شما بسیار سپاسگزارم کنار همه چیزهای خوبی که از شما یاد گرفتیم یاد گرفتن این غذا هم بسیار عالی و لذت بخش بود استاد و مریم جانم عاااااااشقتونم خدایا عاشقتم که عاشقمی سودا
با سلام به همه ی عزیزانم درجمع صمیمی وتوحیدی عباس منش
امروز صبح میخواستم تمرینی که استاد عزیزم در جلسه ی سوم قدم اول از دوره ی دوازده قدم ازم خواسته بودن رو انجام بدم وقتی وارد سایت شدم دیدم یه قسمت جدید از سریال زیبای زندگی در بهشت اومده
نمی دونم چرا
به دلم افتاد که همین جا تمرنمو انجام بدم وکامنتی که استاد جون گفتن را اینجا بزارم
مریم جون داشت از پختن قورمه سبزیش با ماهیچه فیلم میگرفت خوب به نحوه ی پختنش توجه کردم
بعد خیلی فکرم مشغول شد آخه منم خانه دارم وهر روز آشپزی میکنم وتجربه ی زیادی تواین کار دارم خداییشم دست پختم خیلی خوبه وخیلیا خوردن وخوششون اومده اما همسرم نه تنها تحسین یا تشکر نمی کنه بلکه عیب وایراد میگیره یا مثلامیگه من قورمه سبزی یا فلان غذا رو دوس ندارم وخلاصه تو ذوقم میزنه برای همین من برای پختن غذا محدودیتهای زیادی دارم و منوی زیادی برام نمیمونه از خودم پرسیدم راستی چه چیزی باعث میشه که یه نفر هر غذایی رو با هر شیوه ای میپزه طرفش با عشق می خوره وبا عشق تحسین وسپاسگزاری میکنه
آخه مثلا اون پیاز چال یا غذاهای گیاهی یا خوراک لوبیایی که استاد باعشق میخوره همسر من اصلا بعنوان غذا قبول نمیکنه
بعدالظهر بود که این جواب به ذهنم اومد
مثلا در مورد قورمه سبزی هممون از مواد یکسانی مثل گوشت و پیاز و لوبیا و سبزی استفاده میکنیم حالا بااین تفاوت که یکی از ماهیچه استفاده میکنه یکی از گوشت لقمه یا خورشتی یا بعضا از گوشت مرغ
یکی خیلی مواد رو تفت میده یکی کمتر تفت میده
یکی تو قابلمه میپزه یکی تو زودپز یکی رو اجاق گازی یکی با برقی یکی با آتیشو هیزم
یکی غذاشو با برنج وبا نون می خوره یکی بدون نون وبرنج
اما بنظر من توی آشپزی هم مثل هرکسب و کار دیگه ای اینا عوامل خارجی محسوب میشن
درسته که با مواد خوب و عالی غذای خوب وعالی بدست میاد اما فقط این کافی نیست
مواد کم وبیش در اختیار همه ی ما هست ولی نتیجه که همون میزان رضایتمندی ولذت بردن از غذاست تفاوت اصلی رومشخص میکنه
به نظر من چیزی که از یک بشقاب غذا یک اثر هنری خلق میکنه وطرفتو به وجد در میاره و وادار به تحسین وسپاسگزاری میکنه فراتر از مواد سازنده ی اونه
اگه بخوام مثال یه نقاش رو بگم میتونم اینجوری عنوان کنم که همه می تونن با بوم، قلمو و رنگ و روغن نقاشی کنن
اما کسی اثری جذاب و تاثیر گزار خلق میکنه که شخصیتی جذاب و تاثیر گزار برای خودش ساخته باشه
اصلی ترین مواد وسرمایه ای که توی هر کاری لازمه وکارمون رو از دیگران متمایز میکنه میزان عشق وعلاقه ای هست که داریم و تو کارومون خرج میکنیم
و باور…
همون باوری که از ما یه شخصیت تاثیر گزار ساخته حالا توی هر زمینه ای وهر کسب وکاری
همون باوری که برای تو عشق میشه و غذایی که پختی رو با عشق میخوره وتحسین و سپاسگزاری میکنه وخستگیو از تنت بیرون میکشه
همون باوری که مشتری میشه وهر محصولی تولید کنی باعشق میخره وبهاشو با جون ودل پرداخت میکنه
همون باوری که به کلماتت ازرش میدن و براش مخاطب میسازن
همون باوری که تو رو تو نگاه مردم خاص ومحبوب ومشهورمیکنه
همون باوری که برای تو ثروت و سلامتی و احساس خوشبختی میاره
و…
به امید اینکه با هدایت الله وحمایت دستهای مهربانش هر چه زودتر بتونیم این عشق و باور را در وجودمون نهادینه کنیم
امیدوارم که تونسته باشم منظورمو برسونم
سپاسگزارم که وقت میزارین دلنوشته هامونو می خونین ونظرتونو میگین
خدا جونم شکرت که امروز با یه حال عالی با سلامتی کامل و در اوج آرامش اومدم توی سایت و دیدم بلهههه
مریم نازنین دوباره دست به کفگیر و ملاقه شدن و برامون آشپزی کردن
دستت گلتون طلا
یادمه دقیقا درخواست داده بودم که با ماهیچه برامون غذا درست کنید و فایل بذارید که دقیقا الان آگاهانه ابن رسبدن به خواسته رو هم تایید میکنم و هم تحسین میکنم و هم سپاسگذاری میکنم خداوندی رو که اجابت هیچ خواست ای رو نه از قلم میندازه و نه براش سخته
فقط گاهی دیر و زود میشه که باید با آرامش و صبر و لذت منتطر بود تا اجابت بشه
خدایا هزاران بار شکرت
نمیدونید چه هواییه… ای جانم
یه نور خوشکل از پنجره باز آشپزخونه داره میتابه و گنجشکتی خوشکل حیاطمون هم دارن با حال خوبشون میخونن و خدا میدونه که چه آرامشی حکمفرماست
الهی هزاران بار شکرت
مریم جون امروز قصد دارن یه خورش سبزی عالی دریت کنن بدون پلو و رژیمی
اابته قورمه سبزی با پلو زعفرونی خیلی حال میده ولی خوب بدون پلو هم خیلی خوشمزست، داغ داغ بزنی بر بدن
نوش جونتون
خیلی ممنونتم مریم جان که ۰ تا ۱۰۰ کار رو بدون سانسور نشون میدید
حتی یه جاهایی که باید موازی کاری بشه چون همه چیز توی هم قاطی میشه، بازم پیش میری و با اون آرامش و صلح درونت همه مراحل رو شرح میدید با عشق و حقیقتا ماها همگی هم عاشق همین بدون سانسور بودن فایلا هستیم
تحسینت میکنم عزیزم که مثل همیشه همه جا تمیز و مرتبه
همه وسایل سر جای خودشون هستن تا در صورت نیاز استفاده بشن
چقدر اون ماهیتابه برقی رو دوست داشتم خیلی بزرگ و حرفه ای و چقدر هم کار باهاش راحته
چقدر همه امکانات برای استفاده ما انسانها آمادس فقط باید دریت انتخاب کنی و لذت ببری از استفاده از اون
ظرف جای روغن رو که دیگه عاشقش شدم ، البته من خودمم روغن رو ریختم توی یه طرف شیشه ای خوشکل تا استفاده ازش آسون بشه و از طرف دیگه، چون سرش کوچک هست، استفاده از روغن هم کمتر میشه و غذا سالم تر هم میشه
وقتی ماهیچه ها سرخ میشدن اون عطر خوب گوست تازه چه خوشمزه بود و وقتی که دیگه پیاز رو سرخ میکنی که دیگه آخرته
دستت طلا که اینقدر طاهر ماهیچه ها رو خوشکل کردید که راحت تر سرخ بشن، چربی های اضافه گرفته بشن و در آخر کار، شکل غذا هم خوشکل تر بشه
زودپز حرفه ای شما رو من قبلنا خیلی تحسین کردم و این باعث شد که خودمم یه مدل خیلی عالیش رو بخرم و خیلی هم دوسش دارم چون کیفیت هیچوقت دروغ نمیگه👌👌👌
استاد جون هم اومدن و یه سری زدن به کار و رفتن سراغ کار خودشون که از اون عینک شنا به نظر میرسید که میخوام یه تنی به آب بزنن که توی ابن هوای عالی پرادایس قطعا خیلی هم میچسبه
مریم نازنین چقدر عمیشه شما عالی محصولات رو معرفی میکنید و چقدر عالی تجربه خودتون رو از اون محصول بیان میکنید
واقعا تجربه شما در بروز کردن دوره ها و بعد استفاده عملی ازشون، بهترین راهنمای ماها هست برای تهیه محصولات و من بارها هم دیت مریزاد بهتون میگم و هم تحسینتون میکنم که اینقدر توی کارتون که عشقتون هم هست، هم بذت میبرید و هم موفق هستید
عجب خورش عالی شد
نوش جون شما دو عزیز دل
همیشه منتظر این قایلای آشپزیتون هستم چون پر از عشقه
خدا رو شکر بابت این فایل عالی
به نظرم فایل بعدی، مسابقه پینگ پنگ هست که با عشق منتظرشیم
سلام به همه عزیزای دل.مریم جانم چه کردییی شما توی این قسمت.اصلا من غش کردم.از اول تا اخر سریال فقط بزاق دهانم ترشح می کرد..خخخخ .من همیشه هر روز صبح میام توی سایت و ذوق و شوق دارم که امروز چه فایلی اومده توی سایت.امروز تا عکس فایل جدید رو دیدم سریع مثل همیشه دانلودش کردم.من قسمت های مربوط به اشپزی رو خیلی دوست دارم و برای ما خانوم ها قسمت های هیجان انگیزه.مریم جان گلم من هم مثل شما اشپزیم خیلی خوبه.با اینکه تجربه ی مامانم بیشتره و تجربه ی من کمتره ولی من همیشه غذاهام فوق العاده میشه طوریکه مامانم هم دستپختم رو تحسین میکنه.من کلا تو پختن غذاهای سنتی و فست فودی و درست کردن ترشی و مربا و انواع نان و پخت انواع شیرینی و کیک و زولبیا بامیه های ترد و شیشه ای خیلی مهارت خاصی دارم.من حتی سوسیس و کالباس و این چیزا رو هم خودم درست میکنم و خوراکی های خونگی خودم رو بیشتر از بیرونی ها دوست دارم چون تمیزه و از کیفیت شون هم اطمینان دارم.توی لایو یوتیوب استاد گفتند اگه کاری رو دوس داشته باشیم خیلی زود در اون پیشرفت میکنیم و حرفه ای میشیم و خیلی ربطی به تجربه نداره.مهم عشق و علاقه است.درسته که تجربه هم مهمه ولی همون تجربه هم توی مسیر عشق و علاقه مون بدستش میاریم خیلی زود.استاد جانم چقدر شما زیبا غذا رو میل می کنید.اونجا که گفتین ببببیییییننننن من دیگه غش کردم.خخخخ..قشنگ عطر قورمه سبزی رو تا اینجا استشمام کردم.امشب قورمه سبزی لازم شدیم .خخخخ..خدایا شکرت..مریم جان عزیزم از شما سپاسگزارم که نکته های ظریفی رو بیان کردید.مخصوصا اونجا که در مورد برش ماهیچه ها توضیح دادین که در حین پخت جدا نشن و له نشن.نمیدونم چرا توی بعضی کشورها تره نیست.شاید بخاطر اینه که مردمش مصرفی ندارند چون امریکا که کشور ثروتمندی هست و همه چی توش پیدا میشه.یادمه یکبار یه خانم دکتری که مهاجرت کرده بودند کانادا ایشون هم پیازچه توی قوره سبزی ریختند.اون وسایلی که از مایک خریده بودین خیلی جالب بودند.مخصوصا اون برش دهنده ی هندوانه.اون دستگاهی که اب سبزی ها رو میگرفت خیلی کاربردی بود.ما هم به یه شکل دیگه اش رو داریم که با چند تا وسایل دیگه اس و مامانم هیچ وقت ازش استفاده نمیکرد.من هی میگفتم خدایا این مال چکاریه..خخخخ..که امروز با توضیحات شما متوجه شدم مال چکاریه..خخخخ…خداروشکر هر روز کارها داره برای ما انسان ها اسونتر میشه و بی نهایت ثروت و نعمت در جهان هست و هر روز ایده های کارامدتر.اون دستگاه چند کاره ی سبزی خرد کن خیلی زیبا و جمع و جور بود.عاشقتونم مریم جان که چقدر زیبا گفتین که دست تمیز اشپز احساس خوب و عشق رو به غذا میده. واقعا همینطوره.اون تیکه ای که در مورد موازی کاری گفتین و ادیت دوره قانون افرینش عالی بود.منم همینطورم و همیشه سعی میکنم کارهامو طوری انجام بدم که همه ی کارها با هم انجام بشه و موازی هم.اینکه در مورد درک تون از قانون گفتین و همیشه روی خودمون کار کنیم تحسین برانگیز بود.بله درسته.ما هیچ وقت نباید به خودمون بگیم من دیگه بلد شدم.نه.به قول استاد که گفتند جهان ما یک جهان پویاست.قوانین ثابتند ولی با هر بار عمل کردن درک ما بیشتر میشه و تا وقتیکه زنده هستیم باید روی خودمون و اگاهی ها کار کنیم و این درک کردن هیچچچ انتهایی نداره.اینارو اول دارم به خودم میگم که یادم بمونه. عزیزم ما هم از اشپزی با شما لذت بردیم.پروسه ی خیلی جذابی بود طوریکه من الان کل فضای اتاقم رو بوی قورمه سبزی شما پر کرده.قشنگگگ عطر و بوش تا اینجا اومد.خدایا شکرت.اون تیکه اخر قل قل قورمه سبزی و بخارهایی که توی اون قابلمه ی المنتی زیبا و کارامد میومد بیرون خیلییی باحال بود.اصلا قل قل غذا با اون صدای جذابش ادم رو دیوانه میکنه.یه جور حس ارامش بخشه صداش.چقدر ماهیچه ها خوب پخته شده بودند.نرم نرم و بافت خودشون رو هم بخاطر شیوه ی برش جالبی که گفتین حفظ کرده بودند.خیلی خوشمزه شده بود.نوش جان شما دو عدد گل بهشتی باشه.از شما استاد عزیزم و مریم جان عزیزم سپاسگزارم که این فایل های زیبا رو برای ما تهیه می کنید.عاشقتونم.دوستتون دارم. خدایا شکرت.
گرچه بهتون بگووووم مادر مو اهواز به دنیا اومده و خوزستانیا کلا غذاشون 👌👌👌👌👌👌
خب به لطف الله مهربان مامان منم غذاش فوق العادست و فوق العاده تر از اینا خودم با اینکه مرد هستم و آشپز هم نیستم تقریبا اکثر غذا ها رو در حد استادی بلدم و سپاس گزار مامانمم که همیشه به ما آموزش میداد غذا درست کردن رو
چیزای جدید و خاصی که از این فایل فوق العاده یاد گرفتم این بود که کلا روش پخت کاملا متفاوت بود
اینکه اول گوشت و تفت دادین و بعد پیاز و اینکه سبزی رو جدا سرخ نکردین اینا واسم خیلی جالب بود
و جدا از آشپزی برای من که دارم روی خودم و باورام با انگیزه کار میکنم این فایل تاییدی بود بر اینکه میشه طور دیگه ای هم انجامش داد
فقط یک راه وجود نداره
فراوانی در همه چیز هست حتی روش پخت قورمه سبزی که بازم الام مطمئنم راه های دیگه ای هم هست
در کل خیلی برای خودم میخوام خوشحالم چون من این چیزای کوچک رو خیلی به قانون ربط میدم توی ذهنم و بخند میزنم و تایید میکنم
توی خونه ما برای قورمه سبزی من میرم بازار و خرید میکنم
سبزی که ما توی قورمه سبزی میریزیم به شرح زیر هست
مثلا اگه قرار باشه ۵ کیلو سبزی بخرم
۲/۵کیلو گیشنیر
۱کیلو اسفناج (خیلی لعاب خوبی میده به خورشت)
نیم تا ۳ربع کیلو جعفری
ربع کیلو شنبلیله
نیم کیلو تره
این ترکیب سبزی رو معمولا خوزستانیا استفاده میکنن و سبزی رو کلا خیلی سرخ میکنن
_
آقا من وقتی دیدم استادینا موقع برگشت از سفر ماهیچه خریدن ناخودآگاه گفتم چقدر خوبه که اینجوری آدم خرید کنه خیلی لذت بردم و تحسین کردم استاد رو
فرداش داداش بزرگم اومد خونمون با چندتا پلاستیک بزرگ پر از گوشت
تقریبا یه گوسفند کامل به علاوه ۱۰تا ماهیچه 😳
خیلی ازش سپاس گزاری کردم خیلی از خدا سپاس گزاری کردم و مونده بودم
گفتم من که درخواست ندادم من فقط تحسین کردم و حس خاصی داشتم
خیلی خوشحال بودم و فک. میکردم
امروز که این فایل رو دیدم گفتم آقا موقعشه چون هنوز چندتا ماهیچه داخل فریزر هست
قراره که خودم دقیقا مثل دستور غذای خانم شایسته یه قورمه سبزی به قول خودمون بار بذارم
منم جای تره میخوام پیازچه سبز تازه بریزم
من برنج درست میکنم برای خانواده اما خودم نمیخورم میخوام مثل استاد داغ داغ خورشت رو بخورم
و الان که نوشتم انگیزم دوچندان شد خوبه که همین الان برن لوبیا رو بذارم بخیسه برای فردا ظهر😄
خانم شایسته عزیز مرسی از تمام خوبی هاتون مرسی از اینکه هستید واقعا دمتون گرم برای ادیت تمام فایل ها برای تمام از خودگذشتگی هاتون که توی سفر به دور آمریکا به وضوح مشخص بود سپاس گزارم
استاد عزیزم از شما هم سپاس گزارم که صفرتا صد رفتار و زندگی و کلامتون برای من الگوست و من توی بیداری و خواب با شمام
کامنتتون خیلی برام جالب بود و با خوندن کامنت شما متوجه شدم که توی این جهان پر از فراوانی، هستن مردایی که نه تنها اسامی سبزی ها رو بلدن بلکه حتی میدونن برای قورمه سبزی از هر نوع سبزی چه مقدار لازمه!!!!
و این خیلی برام جالب بود چون توی خونواده و حتی آشناهای ما مردها معمولا یه همچین اطلاعاتی کامل و حرفه ای در مورد آشپزی ندارن به شکلی که اگر چند روز خانم خونه نباشه قطعا از گرسنگی تلف میشن 😂
میدونید من خیلی الان خوشحالم چون یاد یه کامنتی افتادم که قبلا خونده بودمش درواقع اون کامنت پاسخ خانم شایسته به یک سوال بود که الان یادم نیست اما موضوع بحث لیاقت و عزت نفس بود که من خیلی مشکل دارم توی این قضیه
یادمه که ایشون نوشته بودن تو همینجوری هم با ارزشی همینی که هستی بعد من خیلی فکر میکردم به این موضوع و توی ذهنم بازش میکردم و میگفتم خب آره دیگه وقتی خدا موقعی که منو آفریده به خودش درود واحسنت گفته و وقتی به همه گفته به من سجده کنن و وقتی منو اشرف همه ی این مخلوقات آفریده و وقتی خدا از خودش ، تکه ای از وجود خودش رو در من دمیده پس آره دیگه من همینجوری هم با ارزشم و همیشه اینو موقع نجواها به خودم سعی میکنم بگم
اما امروز با کامنت شما یه جور دیگه هم این موضوع برای من منطقی شد😊 من واقعا از شما ممنونم
وقتی من الان با کامنتم تونستم یک منطق باشم برای باور فراوانی شما یعنی من ارزشمندم یعنی من تونستم خدمت کنم به گسترش جهان و نمیدونید تا شب من چقدر به این موضوع فکر میکنم و چقدر باهاش خوشحالم
خانم شایسته باعث این اتفاق هستن 🤍
خیلی جالبه وقتی ما به الهام درونمون عمل کنیم قرار نیست فقط ما به خواستمون برسیم قراره کلی اتفاق مثبت برای بقیه هم بیفته
مثل الان
خانم شایسته مهربان میاد و به ندای درونش که فیلم گرفتن از آشپزیشون هست عمل میکنن و میذارنش روی سایت بعد منم با عشق قلبم میگه کامنت بذار بعد شما کامنت منو میخونید و یک منطق براتون به حساب میاد در مورد فراوانی و برای خود منم بحث باور لیاقت منطقی تر میشه و خدا میدونه برای بقیه دوستان چه اتفاقای مفید دیگه ای قراره بیفته توی کل کامنت های این فایل
خدارو بسیار زیاد شاکر هستم خیلی خیلی زیاد که میتونم فکر کنم به این موضوعات زیبا
خیلی خیلی ممنونم ازتون منم شما رو تحسین میکنم و بسیار خوشحالم از بودن در کنار شما دوستان با ارزش به دلیل اینکه در تمام مدتی که من توی سایت حضور دارم همه اش دارم فرکانس خوب ارسال میکنم چه موقعی که کامنت مینویسم چه موقعی که فایلی میبینم یا کامنت دوستان بی نظیرم رو میخونم
سپاس گزارم از آرزو های خوبتون منم بهترین ها رو براتون آرزو دارم در دنیا و آخرت🤍
سلام
به به چه فایل خوشمزه ای مرسی عالی بود
من در قرمه سبزی لوبیا خیلی کمتر می ریزیم البته شاید بدون برنج باشه بیشتر هم بریزم
ادویه هم خیلی کم می زنم چون خود سبزیش خیلی خوشمزه است و طعم داره
زعفران هم به برنجش می زنم که طعم اصل سبزی دست نخوره
هر وقت بتونم و داشته باشم کمی دنبه هم می زنم توش و آخر سر خارجش میکنم خیلی خوب میشه البته با ماهیچه نه
تازگیها یاد گفتم که ماهیچه را سرخ کنم راست می گید خیلی خوشمزه تر میشه
کافیه در فرکانس چیزی باشم نشانه ها همانطور می آید مثل اینکه از یادگیری در مدارس صحبت کردید؛ از ایلان ماسک می خواندم که یک مدرسه 4 نفره برای بچه هایش درست کرده است که درسهایی که لازم میداند را آنها می خوانند وبه زودی هم 20 تا میشود و گفت که مهارت درکار وزندگی لازم است این چیزها را می خواهم بچه هام یاد بگیرند و بعد ازش پرسیده بودند که خودشان راضیند گفته بود که بله تازه خودشان هر روز صبح مشتاقند که بروند و مدرسه و خود رفتار بچه ها مرا تشویق به این کار بیشتر کرده است و گفته بودند که پشیمان نیستی گفت نه خیلی هم خوبه
بعد یک کلیپ دیدم که مصاحبه ای عالی عالی عالی با یک استاد داشت درمورد آموزش ایران و او هم ایران بود و در خود ایران و می گفت به نظر من دوره ابتدایی باید کلا حذف بشه مهارت زندگی را به بچه ها یاد بدهند و مهارت کار را بعدش چیزای دیگر خیلی زیبا بود
امروز هم که شما در این مورد صحبت کردید
یعنی مگه میشه آدم به چیزی توجه کنه و از آن وارد زندگیش نشود اصلا باید به هر کسی گفت که نه یعنی واقعا خندید یک ذره توجه کولاک می کنه چه برسه به این همه توجه که داشته باشیم
واقعا جذر در ریاضی و انتگرال یادمونه؟ می خواهیم چه کار اگر این قوانین را به ما یادمیدادن والا الان خیلی خیلی خوشبختر بودیم.
Just do it now
سلام خانم آینا عزیز چقدر اسم قشنگی دارید
شما از قدیمی های سایت هستید و خیلی از دوره هارم دارید اگه نگم همشون
خیلی دوست دارم بدونم چه نتایجی از نظر مالی گرفتید و در چه زمانی و موقعی که کدام دوره استفاده میکردید و با رفع کدام باور ها ان نتایج رو گرفتید و چه ایده هایی رو عملی کردید و چه الهاماتی بهتون شد و چگونه هدایت شدید
هر چند صفحه بشه اشکالی نداره
ممنون از شما
سلام
تشکر اگر در پروفایل تشریف ببرید نوشتم
در درجه اول تمرکز من روی سلامتی است خیلی خیلی هم زیاد وبعدش هم پول شایدم بهتره بگم هر دوبا هم یا پولی زیاد طوری که به سلامتی ام کمک کنه این طوری فکر کنم بهتره
اگر دو روز یا شایدم 2000 روز توی سایت باشیم یک چیز مهم است اینکه چقدر اینها را باور داریم و چقدر داریم عمل می کنیم. وقتی به نتیجه نمی رسیم این دو تا یا با هم یا یکی اش اشکال داره اینها هم با هم هستند دو تا یی جدا از هم نیستند.
اولین باور که مهمترین هم هست این باشه احساس خوب= اتفاقات خوب و برید جلو موفق می شوید منظورم این است که نمی خواهد بنشینید تا باورهایتان درست بشه بعد حرکت کنید چون نمیشه و تمامی نداره این را فکر کنید و یکسره فایلهای دیگر هم گوش کنید و در آن از هر جمله استاد باور بسازید و عمل کنید عمل عمل عمل .
یعنی یکسره در حال عملگرایی و باور سازی هستید.
من قبل از ورود به سایت از نظر مالی و سلامتی خیلی خوب بودم، ولی یک دفعه همه چیز با هم به هم خورد. حالا کاری به اینکه از قبلش اینها بوده و من نفهمیدم و … بماند من اصل کل را خدمتتان می گم.
من از دوران بچگی خیلی تنها بودم و فقط با نوشتن وکتابهای موفقیت سرم گرم بود و زندگی میکردم و حالم خوب بود با یک عالمه اتفاققققققققققق و کلی کلاس روانشانسی موفقیت و ……… تا رسیدم به استاد؛ وقتی به استاد رسیدم و به این سایت؛ هیچی هیچی سر جایش نبود.
سایت استاد تکمیل کننده عالی و درست و صحیحی از حرفهای قبلی بود که شنیده ام تکمیل کننده برای ان چیزایی که در فکرم بود و همیشه به صورت سوال باقی مانده بود … خلاصه با قانون آفرینش شروع کردم و بهترین کارم را هم کردم و وقتی استاد از روی سایت برداشتن خیلی خیلی تعجب کردم و گفتم من اگر دوره قانون آفرینش را از اول شروع نکرده بودم اصلا نمی فهمیدم که استاد چی می گویند چرا این کار را کردند؟ اگر من می آدم در سایت و این فایل دیگر ا زاستاد را نگاه میکردم نمی فهمیدم چی می گن و از سایت برای همیشه خارج می شدم.
من نمی دانم شما چرا گذشته ای داشتید ووو ولی کماکان همه در این سایت مثل هم بودیم. من در خانواده ای بودم که واقعا کلمه احساس را واقعا نمی دانستم چیه و این قدر توی فرهنگ لغت معین ووو سرچ می کردم که احساس با عاطفه چه فرقی داره اصلا احساس چیه وووو و در خانواده ای که کامل مادرسالاری بود و کاملا خرافاتی و مذهبی الکی الکی الکی . مثلا من واقعا از چادر متنفر بودم و بیرون خانه از سرم در می آوردم ولی همسایه ها به مامانم گفته بودند و نگم که چه ها شد شدشد شد شد که نمی گویم که یادم هم نیفته، بعدش که در این سایت آمدم همانی که دنبالش بودم را یافتم گذشته ام از همه نظر دردناک بود و پول داشتم ولی انگار بدنم را یکی با چاقور تیکه تیکه می کرد و دوباره از اول .
اولین جلسه من قانون آفرینش بود که موضوعش هم فرکانس است، تازه فهمیدم که نه دنیا همینی نیست که به من گفتند که خدا آن دنیا بهت میده تو فقط باید هیچی نگی گریه کنی و این دنیا هیچی نیست و …….. همسرم هم خدا وکیلی اصلا کاری به من نداره که باید این طوری باشی و آنطوری و خدا خیرش بده چون اگر من در خانواده خودم بودم بدبخت شده بودم اصلا به من کاری نداشت که تو این قدر درس خواندی و من این قدر ووو منم کارم و درست و زندگی و همه چیز عالی و در حد بالا چون خیلی کمال گرا بودم والان خیلی خودم را درست کردم می خواستم فقط کامل کامل باشم.
بعد که یکی یکی دوره ها را خریدم موقعی بود که از همسرم جدا شده بود وفرزندم هم دادم به پدرش و البته که بچه نبود ولی گفتم تا دانشگاه قبول شد من طلاق می گیریم همیشه این را در ذهنم تجسم می کردم که همین طور هم شد وووو خلاصه از قانون آفرینش شروع کردم وفهمیدم اوه اوه من با خودم چه کردم و سروکله بیماری من هم پیدا شد که بیماری خود ایمنی است و از 15 سال پیش هم شروع شده بوده و منم که در کارهای خودم غوطه ور بودم اصلا حواسم نبود و اینم از خانواده ام که یادگرفته بودم که خودت را بکش و کار کن ان دنیا خدا بهت می ده.
وضع سلامتی ام خیلی بد شد ولی هنوز داشتم قانون آفرینش را حسابی گوش می کردم این دوره بسیار بسیار بسیار عالی است بسیار عالی و بعداز ماهها حسابی گوش دادن به ان دوره دستیابی به آرزوها ووو راتهیه کردم و خلاصه به جایی رسیدم که کارم در خانه است و پای اینترنت است ویک مقدار درآمد غیر فعال دارم و یعنی من برایش کاری نمی کنم خودش به حسابم پول می آید و بعد هم یک سرمایه گذاریهایی این ور و آن ور کردم و کار شخصی هم برای خودم دارم وضمن اینکه مربی ورزش هم هستم و آنلاینی کار میکنم وووو
اصلا هیچ کتابی را نخواندم تا این چند ماه اخیر که دوباره حسابی شروع کردم ولی می خواهید شروع کنید باید باورای شما ثابت بشه پس فقط در سایت استاد باشید و فقط وفقط همین فایلها و آگاهیهای را در خود ثابت کنید و بعد از اینکه ثابت شد بعد به سراغ کتابهای دیگر بروید چرا چون الان که دارم می خوانم هر جا می بینم مطابق با باورها نیست فوری کاتش می کنم و نمی خوانم آن تیکه را . چون درهمه کتابها ناخالصیهای هست .
پس از دوره قانون آفرینش شروع کردم وبسیار عالی است وبسیار عالی و به نظر من همه اول باید آن را تهیه کنند و گرنه حرفهای استاد را کامل نمی فهمند این نظر من است. دوره های مختلف را خیلی کار کردم و همه را باهم دارم ولی دوباره با همسرم ازدواج کردم و این از دوره کشف قوانین چیزهایی یاد گرفتم که بالاخره تیر آخر خورده شد ودرست شد و پسرم هم بسیار رفتارم باهاش عوض شد اصلا آن چیزی که بودم طوری دیگرم شدم بسیار زیاد اول فایلهای استاد بود و بعدم کتاب آیین دوستیابی.
روی سلامتی ام بسیار بسیار کار میکنم و به امید حق الان بهتر از آن موقعها هستم ولی کامل خوب نشدم که آن هم به خاطر این بود که الکی یک دکترایی را رفتم که بدون تحقیق بود ووو که البته مسئولیت اینکار را هم کامل می پذیرم ومقصر خودم بودم … از لحاظ درآمد هم به امید خدا کم کم دارم بهتر وبهتر می شوم .
مهمترین چیزیکه بدست آوردم این است که من اصلا نمی دانستم این نیرویی که همه می گن خدا چیه؟ الان دارم هر روز بهتر وبهتر می فهممش و بدون او هیچ کاری را انجام نمی دهم قشنگ به من می گوید که این کار را بکن یا نکن و اینکه چطوری می فهمم این است که هر چه روی خود کار کنید خود به خود در این زمینه هم می فهمید بایدچه کار کنید که دوره کشف قوانین و دوره دستیابی به رویاها و البته همه فایلها در این زمینه به شما کمک میکنند.
الان بسیار آرامش دارم از آن بدو بدوخبری نیست ورابطه ام با همه خوب است و اصلا کسی خود به خود جرات نداره به من چیزی بگه چون از اول همه مخالف همه کارهای من بودند. …..
دیروز می خواستم برم جایی شدیدا یکی می گفت نرو نرونرو و می خواستم بروم پسرم گفت کی می آیی خانه ماشین را می خواست گفتم فلان موقع و ان هم خیلی حساسه که همه کارهایش با برنامه وبسیار منظم انجام بشه . … از در رفتم بیرون ولی این دل من اصلا ول کن نبود که یکسره میگفت نرو نرو نرو و من هم مدتهاست که هر چی دلم بگه یعنی الهام به من بشه بدون پرسیدن علت همان کاررا می کنم و خیلی هم راضیم، خلاصه رفتم و بعد نبود گفتم خدایا پس این چی بود و خلاصه موقع برگشت چنان ترافیک وحشتناکی بود وحشتناک بود که سابقه اش را تا حالا ندیده بودم از آنجا که بودم تا خانه 2 ساعت ونیم توی راه بودم وبه پسرم همان ساعتی که گفته بودم 1 ساعت ونیم بعدش بهش رسیدم و خلاصه همه چیز بهم خورد . … نمی دانم چرا گوش به حرف دلم ندادم اصلا می گفت نرو که نرو هر چی جلوتر می روم انگار بلندتر می گفت نرونرو .. خلاصه حرفم اینه با خود باش و پادشاهی کن بی خدا باش و هر چه خواهی کن.
من بسیار بسیار به یادگیری علاقه دارم از دوران بچگی ام روزی را به یاد ندارم که حتی یک جمله هم باشه چیزی یاد نگرفته باشم. نسبت به سنم و اطرافیانی که در محل کار یا … بودند تجربه ام همیشه بیشتر بوده است چون از اول من آدم محققی بودم یکسره درحال تحقیق بودم این چیه آنچیه وووو پس اول و آخر همان حرفهایی است که استادمی زنند.
من اصلا نمیدانم شما چه دوره هایی را دارید یا نه من فرض میگذارم که هیچ دوره ای را ندارید پیشنهاد من این است:
فقط روی دوره آفرینش کار کنید حسابی حسابی حسابی حسابی یعنی بخوریدش یعنی تمام باورها و وجودتان را به آن درست کنید . دوستم این را گفت مامانم فلان ووو همه را بزارید کنار کاری به کار کسی نداشته باشید بچسبید حسابی به این دوره به مدت چند ماه بعد خودتان هدایت میشوید به این که چه دوره را تهیه کنید. من نظرم این است که بعدش می توانید دوره 12 قدم یا کشف قوانین را تهیه کنید و بعدم ثروت را چون تا خوب مفهوم فرکانس و باور برای آدم جا نیفته ثروت را فکر میکنه متوجه شده ولی متوجه نشده حداقل به نظر من هر کسی می خواهد ثروت 1 را تهیه کنید حتما دوره آفرینش را باید داشته باشد.
من کسی را ندیدم بگه که من از پول خوشم نمی آید پس حتما پول را میخواهید ولی به نظر من اول برید سراغ ثروت 1 نتیجه نمی گیرید چون پایه قوی را ندارید.
اگر می گید پولش را ندارم شما اگر دوره قانون آفرینش را همه جلسه اول را درست و حسابی عمل کنید پولش جور می شه من حرف الکی نمی زنم که دلتان خوش بشه توی هیچ دوره ای هیچ خبری نیست اگر اگر عمل نکنید به حرفایی که استاد می زنند پس جلسه اول قانون آفرینش را که گوش کنید ودقیق باور و عمل کنید پول بقیه دوره هایش را هم جور میشود یک شرط دیگر هم دارد :
در ذهن را به روی همه چیز ببینید به غیر از فایلها ی استاد فقط وفقط فایلها وسایت تا نتیجه بگیرید نه به کسی حرفی بزنید نه چیزی وفقط خودتان وسایت
من همیشه به طور کلی این طوری بودم ولی خیلی حرفهای دیگران اذیتمی میکردو برای یک خانواده جون کندم ولی بیچاره شدم و الان سفت ومحکم و با قاطعیت می گویم می خواهید به نتیجه برسید فقط وفقط باید روی خود و فقط روی خود حسابی کار کنید بقیه به ما ربطی ندارن ما نمی توانیم برای آنها کاری کنیم.
الانم حسابی مشغول یادگیری چیزهایی هستم که باید بیشتر وسریعتر یادشون بگیرم .
برای تغییر فقط یک جهاد اکبر لازم است و روی تعهد آن بمانید نه اینکه سفت کن شل کن باشه سفت و قاطع
موفق باشید
Just do it now
به نام الله مهربانی ها
درود بر استاد عزیزم و مریم جان نازنین❤
و دوستان خوبم😍
به به، عجب قسمت خوشمزه ای آقا لذت بردیم و البته که دلمون خواست😍
ممنون مریم عزیز بابت نکات و رمز و راز قورمه سبزی خوشمزه و لم شنک لذید
من معتقدم آشپزی یه هنره، و فن و فوت داره
فن اش رو همه ی کسایی که آشپزی میکنن تقریبا میشه گفت بلدن، اما فوت اش رو نه
و همیشه این جزییاته که یه کار درست و حسابی رو از یه کار معمولی متفاوت میکنه
یه برنده رو از بازنده جدا میکنه
یه نقاش خوب رو از نقاش معمولی
یه سنگ کار خوب رو از یه سنگ کار معمولی
یه خیاط خوب رو از یه خیاط معمولی
و یه آشپز خوب رو از یه آشپز معمولی جدا میکنه
ان شالله خدا قسمت کنه یه روز دست پخت خوشمزه ات رو بخوریم🙏😄 مریم جانم ولی علی الحساب همینکه استاد میخوره و تعریف میکنه برای ما کافی ست و لذت میبریم😍
نوش جانتون
ممنون که حتی در حین آشپزی هم نکات مهمی رو از جمله موازی کاری و کوتاه کردن زمان و البته در عین حفظ کیفیت باهامون به اشتراک گذاشتی
درضمن تجربه ای که از فروش وسایل توسط مایک به اشتراک گذاشتی خیلی جالب و به نظر من اساسی بود
چقدر خوبه که از سن پایین فروشندگی رو به بچه ها آموزش میدن، و اصولا کسی که فروش رو بلد باشه، تو هر زمینه ای کار کنه میتونه موفق باشه
و نکته ی جالب اینکه وسایلی که برای فروش بهشون دادن لوازم خونگی بوده، که باز بنظرم میتونه روحیه ی کمک و تعامل رو در اونها بوجود بیاره از همون سن کم
یه پدیده ای که چندوقت پیش درموردش شنیدم وجالب بود اسمش بود اثر ایکیا که خب البته ابعاد وسیعی داره و دوستانی که اطلاع ندارن در موردش میتونن سرچ کنن و بخونن، موضوع جالبیه، فکر میکنم به نوعی این داستان فروش وسایل آشپزخانه بی ربط به اون نباشه
و یه موضوع دیگه ،اینکه چقدر خوبه که برای ساده تر شدن هر کاری وسیله و ابزاری وجود داره، مثلا همون وسیله ای که باهاش آب سبزی رو گرفتید، در عین سادگی چقدر هم کاربردی و جالب
استاد جان و مریم عزیز خیلی خیلی لذت بردم ازین قسمت
نکات مثبت و قابل توجه بسیار زیاد بود
امیدوارم ازین دست قسمت های خوشمزه باز هم مریم جان واسمون تهیه کنه
و البته استاد، یه قسمتی استاد یه غذایی با لوبیا درست کردید که خیلی ساده بود و من اون قسمت رو هم خیلی دوست داشتم
امیدوارم در پناه امن خدا شاد، سالم، ثروتمند و سعادتمند باشید در دنیا و آخرت❤
بنام خدای مهربانی ها
سلام بر استاد عباس منش عزیز و دوستان هم فرکانسی در زیباترین سایت دنیا
سلام و خدا قوت سفارشی در این فایل آموزشی آشپزی به مریم بانوی کدبانو و مهربون .
واقعا نمونه کامل یک بانوی پر تلاش و قدرتمند و شایسته ای .
این فایل چه نکته های آشپزی زیادی برامون داشت از حرفه ای ترین آشپزهای دنیا هم این طرز پخت قرمه سبزی را نمیشد یاد گرفت….
واقعا مریم بانو برای من الگوی یک زن نمونه است ، در کنار کلیه کارهایی که هرروز برای سایت انجام میدند ادیت و فیلمبرداری و …. اینقدر هنرمندانه و عاشقانه آشپزی میکنند …
چقدر در این فایل مواد غذایی تازه و وسایل آشپزخونه حرفه ای بود…خدایا شکرت
اونجا که استاد دارن قرمه سبزی رو میخورن و نظر استاد و در مورد غذا عاشقانه میپرسن چه حس خوبی داشت …
مریم جان تو همیشه الگوی یک بانوی پرتلاش و توانمند و مهربون برای ما هستی …
خدایا شکرت به خاطر دیدن زیبایی ها و آگاهی های ناب این سایت …
بنام خداوند هدایتگر وهاب که عاشقانه مرا به سمت خواسته هایم هدایت و حمایت می کند
سلام به استاد عزیزم و مریم جان نازنینم و سلام به دوستان حقیقت جوی عباسمنشی
مریم عزیزم نمیدونی چقدر وقتی عکس اول فایل رو دیدم ذوق کردم. چون واقعا از دیدن آشپزی شما و نکات ریزی که میگین من بینهایت لذت میبرم. و همیشه تحسینتون می کنم بخاطر این دقت در طعم غذاها که باعث میشه هر بار کارتون رو ارتقا بدین و هر بار بدنبال طعم بهتر باشین. یادمه چند سال پیشا که سریال یانگوم رو نشون میداد و اون از روی طعم غذا میفهمید که چه ادویه و چه نوع موادی تو غذا بکار رفته من واقعا باور نمیکردم که یه آدم بتونه به همچین مهارتی برسه و میگفتم اینا فیلمه. و خیلی خیلی تعجب میکردم از اونهمه مهارت و دقت، اما از وقتی دقت و ظرافتی که شما تو آشپزی دارین رو دیدم و با آموزشهای ناب استاد تونستم درک کنم که انسان به هر مهارتی میتونه برسه اگه تمرکزشو روش بزاره. واقعا تمرکز همه چیه. و لازمه مهارت پیدا کردن تمرین و تکرار و تمرکزه. یاد جمله استاد افتادم در مورد تصمیم گیری یا زیبا بینی که گفتن مثل یه عضله اس که تو هر چی باهاش کار کنی قویتر میشه و الان می بینم که شما هم مثل یانگوم اینقدر اون عضله دقت در شناخت طعم رو قوی کردین که میدونین با هر نوع ادویه یا هر مدل آماده سازی مواد غذایی طعم غذا چه تغییری پیدا می کنه. از صمیم قلبم این همه دقت و تمرکز شما رو تحسین می کنم و سپاسگزارم که تمام نکات و رموز کارتون رو سخاوتمندانه در اختیار ما قرار دادین. واقعا هر وقت شما آشپزی می کنید یاد یانگوم می افتم😁
چقدر من عاشق اون تابه شدم که با چه قدرت و سرعتی داغ میشد و آماده سرویس دهی به بانوی بهشت. یادمه تو سریال سفر به دور آمریکا هم تو این تابه استاد یه خوراک مرغ خوشمزه درست کرده بود. واقعا عالیه که میشه هم توی سفر و هم تو خونه ازش استفاده کرد.
چقدر همه چی تمیزه و سرجاشه و همه وسایل بدور از تجملات و اینکه سرویس چی و چی کنار گاز باشه، به ترتیب نیاز هر کدوم جایی قرار گرفتن که بیشترین کارایی رو داشته باشن. چیزی که من تو این ظرفهای ادویه کنار گاز میبینم سادگی و در دسترس بودنه. و این باعث میشه تمرکز روی اصل باشه بجای فرعیات. و تو آشپزی هم که اصل عطر و طعم غذاست. اما ما خانمها اینقدر درگیر اینکه ظرفش چجوری باشه و کجا باشه و سرویسش چی باشه چه رنگی باشه که به ست آشپزخونه مون بیاد میشیم که دیگه تمرکزمون از روی اون اصل برداشته میشه و بقول استاد میریم روی فرعیات.خود من قبلا خیلی درگیر این چیزا بودم اما از وقتی با استاد آشنا شدم یکمی، یه کوچولو، دارم سعی می کنم تو هر کاری به اصلش توجه کنم و خیلی دنبال فرعیات نباشم.
نکته ارزشمند دیگه ای که از این فایل یاد گرفتم توضیحی بود که مریم جان در مورد مدرسه مایک و اون تمرین عملیشون دادن.واقعا چقدر عالی و چه آموزش بی نظیری. اینکه کاتالوگ اون وسایل رو در اختیار بچه ها بزارن تا برن و اون محصول رو بفروشن ودر ازای هر فروش یه درصدی بعنوان کارمزد بهشون بدن واقعا عالی بود. با خودم گفتم ببین چقدر اعتماد به نفس بچه با هر فروش بالا میره و چه نکاتی رو میتونه خودش کشف کنه. البته اینجا هم تو مدارس یه همچین تمرینی هست که برای بچه ها بازارچه میزارن و هر کس میاد و محصول خودشو میفروشه البته فقط تو همون گروه که فقط از بچه های کلاس خودشونه. ولی به نظر من این که یه کاتالوگ بدی دست بچه و اون خودش بره تو افراد غریبه و اطرافیانش دنبال مشتری باشه خیلی جالبتر و کاربردی تره. واقعا به قول دوست عزیزمون خانم راد اکبری اینهمه انتگرال و جبر و هندسه به درد کجای زندگیمون میخوره. چقدر این تمرینهای عملی میتونه سطح تجربه و اعتماد به نفس بچه ها رو افزایش بده. درسی که بتونه تو زندگی ازش اسنفاده کنه. یادمه استاد تو یکی از فایلها گفتن که اگه مایک یه چیزی بخواد بخره بهش میگم برو سی دی هاتو بفروش و اون چیزی که میخوای رو بخر، و من چقدر از وقتی اینو شنیدم لذت بردم و خیلی وقتها دخترم رو همینجوری بهش گفتم هر چی میخوای بخری با پول خودت بخر و میبینم که چقدر داره فکر می کنه به اینکه چجوری پول دربیاره. و جدیدا صبحها بجای من میره مغازه و با دستمزدی که بهش میدم خیلی از چیزای خورده ریزه ای رو که میخوادو خودش میخره و من اون احساس قدرت رو درونش میبینم. و این باعث شده منم وقت ببشتری برای کار کردن روی فایلها داشته باشم. و هر بار خدا رو شکر می کنم برای اینهمه نظم و دقتی که در قوانینش هست…….
مریم جان یه چیز دیگه ای که امروز یاد گرفتم این بود که شما گفتین قورمه سبزی رو قبلا با برنج درست میکردین اما حالا دیگه برنجو حذف کردین و قورمه سبزی رو تنها میل می کنین. راستش اینقدر همیشه هر وقت قورمه سبزی بوده پلو هم کنارش بوده که فکر نمیکردم بشه قورمه سبزی رو تنهایی هم خورد . اینم برمیگرده به همون پیش فرضهای ذهنی مون.یا اون روز که فسنجون روز قبل رو گرم کرده بودین برای صبحانه با خودم گفتم یعنی مریم جان میخواد فسنجون رو خالی بخوره، و بازم تحسین می کنم شما رو که همه روشها رو امتحان می کنین و از تجربه کردن نمیترسین. اما من اینقدر به استفاده از روشهای قدیمی عادت کردم که حتی به فکرم هم نرسیده بود که بشه یه خورشت رو بدون پلو هم سرو کرد. به نظرم اینم یه جور بیرون اومدن از محیط امنه و لازمه که با همین چیزای کوچک تمرین کنیم و یواش یواش بسطش بدیم به مسایل بزرگ زندگی مون.
مریم جانم بینهایت سپاسگزارم بابت این آموزش و نکات نابی که بهمون أموزش دادین. و لذت بردم از عطر و رنگ و طعم قورمه سبزی که تایید استاد هم باعث شد آب از لب و لوچه ما راه بیفته😄😋 آخه من فایلو صبحانه نخورده ساعت ۶ صبح دیدم، دیگه خودتون حدس بزنین چه به سر دل و روده من اومده😭😂 خیلی خیلی خیلی خوشگل و خوشمزه بود😋😋😋😋😋😋
از خداوند میخوام هممونو هدایت کنه به مسیر نعمتها و برکتها و ثروتها🙏
خداوندا من به هر خیری که از تو برسد محتاجم هدایتم کن الله مهربانم🙏❤️
به نام تنها ابر قدرت حاکم بر جهان هستى
سلام به همه عزیزانم
مریم عزیزم نمیییییدونى چقدر تو زندگى من تأثیر گذاشتى
از خدا بیییینهایت سپاسگذارم براى حضور تو نازنین توى زندگیم و هررر روز سپاسگذارى من از خدا بعد از پدر مادرم شما و استاد هستین
مریم عزیزم چقدر امروز زیبا تر از همیشه بودى پوست زیبا و برنزه ات چقدر زیبا و جذاب بود
خدارو شکر میکنم که با تو نازنین آشنا شدم
چقدر تحسین میکنم اون احساس ارزشمندى احساس لیاقتى که در خودت ایجاد کردى که لایق بهترین ها شدى
میخوام بدونى بهترین الگویی شدى برام که خدا سر راهم قرار داد تا گوهر وجودم رو بهم نشون بدى
چقدر قشنگ به من یاد دادى از زیر اسم و شهرت و اعتبار بقیه خودم رو بکشم بیرون حتى اگه لازم باشه کنترل نفس کنم و خودم رو پشت دوربین نگه دارم ولى یااااااد بگیرم
خودم ارزشمندم فارغ از اینکه همسرم یا کسى که کنارمه چقدر موفقیت هاى جهانى داره
با معرفى اسم قشنگت رو هر فایل به من یاد دادى نفیسه از زیر چتر فامیل همسرت بیا بیرون و نخواه بقیه تو رو با اسم اون بشناسن تو خودت ارزشمندى و هرجا و هرکس هم خواست تو رو به اون اسم بشناسه با شهامت وایسا و خودت رو با اسم و فامیل ارزشمند خودت معرفى کن و خودتو پیدا کن
شاید بقیه فکر کنن به خاطر ترس جلوى دوربین نمیومدى ولى من مییییییفهمم داشتى توحیدى عمل میکردى و نمیخواستى خودت رو مشهور کنى با اسم و شهرت کس دیگه ،میخواستى اییینقدر خودت موفقیت کسب کنى که بقیه التماس کنن و آرزوشون باشه ببیننت و چقدر قشنگ اینا رو به من یاد دادى درسهایى که من به شدددددت بهش نیاز داشتم
همه کاراى شما برام درس داره و دارم بهش عمل میکنم شما با مقاله هاى ارزشمندت به من یاد دادى نفیسه تو همینکه بنده خدایی فارغ از هر دستاوردى ارزشمندى
چقدر همین احساس ارزشمندى و لیاقت منو از فرش به عرش رسونده و نمیدونى چه معجزاتى رو دارم تجربه میکنم
چقدر این ترکیب توحید عملیت و احساس ارزشمندى و لیاقتتون براى من قابل تحسینه
همه کاراتون حتى خریدتون تو زندگى من تأثیر داشته وقتى میرفتى فروشگاه و کفشو لباس میخریدى و با عشق واسه ما فیلم گرفتى ، این خواسته رو در من ایجاد کردى که چقدر منم دوست دارم این تجربه خرید از بهترین مراکز خرید آمریکا رو داشته باشم
چقدر خداى سریع الجواب من قششششنگ اجابتم کرد بدون اینکه من بگم و درخواست کنم از کسى ، نگو چند وقت بوده دوست همسرم که امریکا هستن بدون اینکه منو دیده باشه یا حتى با من صحبت کرده باشه خودشون گفته بودن من عشق کردم با سلیقه خودم براى خانمت یه هدیه بفرستم آخهههه یعنىیییییی چیییییى چقدر قانون دقیق کار میکنه آخه چقدر دقیق آمریکا
قشنگیه داستان میدونى چیه آخه اون بنده خدا از کجا میدونست من عاااشق برند لویى ویتون هستم و ایشون یه ست کمربند و کالج برند لویى ویتون برام فرستادن بدون اینکه بدونه سلیقه منو و این فقط از فضل خدا بود که بهم گفت
نفیسه میخواستى تجربه خرید کفش از بهترین مراکز خرید آمریکا رو داشته باشى بیا عشققققم کار من کن فیکونه فکر نکن باید حتما برى اونجا تا این تجربه رو داشته بشى میتونى همین الان هم داشته باشى همه رو مسخر تو میکنم تا اینو تجربه کنى آخه تو لاااااایق بهترین ها هستى نفیس ترین ها براى تو که نفیسى و خدا این هدیه ارزشمند رو به بهترین شکل دو شب پیش به دستم رسوند باااا عزت مثه ملکه تو خونه نشستم و دستهاش رو فرستاد برن فرودگاه برام تحویل بگیرن و تو خونه خودم بهم تحویل بدن و به قدرى این کالج راحته به قدرى راحته انگار هیچى تو پات نیست و قشنگتر اینکه خودشون گفته بودن اگر هرررر چیز دیگه ایش رو میخوان بگه خودم دارم میام براش بیارم
آخه این به غیر از فضل خداى من چه چیزى میتونه باشه آخه اگه این رزق به غیر حساب خدا نیست پس چیه
این رو ها فققط به خدا میگم خدایا من به رزق به غیر حساب تو عااااادت دارم فقط تازه دارم درکش میکنم تازه دارم میبینمش
و من چققققدر کیف کردم از حسن سلیقه خداى خودم از سریع الجواب بودنش
از اینکه منو مشمول رزق به غیر حسابش کرده خدایا شکرت که قلبها رو از اون سر دنیا به من نرم میکنى
حتی همون خرید بنسای تون باعث شد منم بخوام و چند روز پیش بدون اینکه من بگم یعنی دقیییقا از جایی که حساب نکردم اومد تو خونه ام با دوتا سانسواریای ارزشمند زیبا که عاشقشم
آره واقعاً من به کن فیکون های خدا عاااادت دارم
چقدر تحسینت میکنم و لذت بردم از این سبک آشپزى عاشقانه و حرفه ایت این تمیزیت این کدبانو گریت عزیزم اینکه با عشق میایى و این نکته هاى ارزشمند رو در اختیار ما قرار میدى و برام خیلییییى ارزشمنده
براى سپاسگزارى از شما نازنین دوست داشتم نکات ارزشمند تهیه قرمه سبزى جادویی که ترکیبى از خواهر و مادر نازنیم یاد گرفتم رو با شما عزیزترین به اشتراک بذارم
میخواستم بگم هرررررکس این قرمه سبزى رو خورده یعنى به معناى واقعى دیوانه شده
اولین نکته اش اینکه مامان من کمى هم نعنا به سبزیش اضافه میکنه
دومین نکنه اش اینه ما با روغن شحمى که با هل و زعفرون معطر شده یا روغن دنبه معطر شده که بوش گرفته میشه، به این شکل که دنبه رو قطعه قطعه کرده آب میکنیم پیاز و هل و سیب و به هم خورد کرده قاطیش میکنم وقتى آب شد صافش میکنیم و یه روغن عالى و فوق العاده سالم هست
روغن شحم هم که بییییینظیره روغنى هست که تو قرآن هم اومده و من از وقتى روغن غذام رو روغن شحم کردم بدون هییییچ رژیمى به اندام فوق العاده رسیدم چون چربى هاى دور شکم و پهلو رو دفع میکنه و با اینکه قشنگ غذا رو باهاش چرب میکنم ولى اندامم کاملا باربى طور شده بدون هیییییچ رژیمى
البته من خدا رو شکر یه باور خیلیییییى خوب دارم که هر چى میلم باشه میخورم اونى که براى بدنم مفید هست جذب میشه بقیه اش دفع میشه و این باور بهم خییییلى کمک کرده که بدون رژیم اندام فوق العاده اى داشته باشم البته که هر چیزى رو نمیخورم و براى بدنم ارزش قائلم ولى چیزى که دوست دارم اینه غذا خوش روغن باشه براى همین این روغن شحم به خاطر خاصیت دفع کننده چربى دور شکم و پهلوىى که داره خیلى دستم رو باز گذاشته تو روغن بازى کردن غذا و من عااااشقشم
خب بریم سراغ بقیه نکات قرمه سبزى
سبزى رو با روغن شحم سرخ میکنیم ، ماهیچه یا گوشت رو بدون هییییچ گونه تفت و یا سرخ کردنى همینجورى شلم شلم قاطى سبزى سرخ شده و پیاز سرخ شده و زردچوبه و رب میکنیم و لوبیا و بلافاصله آب یعنى اصصصلا گوشت رو سرخ نمیکنیم
نکته بعدى لیمو ترش هست که مامان من به یه روش جاااادویى لیموترش رو نمک سود میکنه و عطرى به قرمه سبزى میده که بییییینظیره
به این شکل که مثلا یک کیلو لیمو ترش زرد کوچولو ها رو مشوره میذاره کامل آبش بره میریزه تو ظرف شیشه اى یا قابلمه و براى یک کیلو یه مشت نمک میریزه و درش رو میذاره و میذاره دو روز بمونه تا تلخیش گرفته بشه بعد از دور روز آبش رو خالى میکنه و دوباره یک مشت نمک میریزه باز میذاره دو روز بمونه و این پروسه رو سه تا چهار بار تکرار میکنه و بعد فریز میکنه آقااااا به قدرى استفاده از این سبک لیموترش تو قرمه جواااابه که فقط باید امتحانش کنى و من این خوشبختى نصیبم شده که بدون زحمت این لیموترش روزیم بشه خدارو شکر
فقط یادتون باشه نمک غذارو کمتر بریزید چون لیمو نمک سود شده
و نکته آخر وقتى مرحله پخت قرمه سبزى تو زودپز تموم شد یه حبه کوچولو موچولو سیر رنده کنید و یه هم بزنید و خاموش کنید به هیچ عنوان طعم سیر مشخص نمیشه تو قرمه ولى به قدریییییى این یه حبه کوچولو موچولو طعم جادویى به قرمه میده که فققققط باید امتحانش کنین
من دیزى سنگى رو هم پیشنهاد میدم که به تازگى خدا روزیم کرد و اتفاقا دقیقا بعد از مطرح شدن قرمه سبزى با ماهیچه توسط شما و درخواست من براى ماهیچه تازه خدا برام فرستاد و تو اون دیزى سنگیم به همین روش درست کردم و بااااااید میخوردنیش من هیچى نمیتونم بگم از طعم جادوییش
راستى یه ادویه مخصوص قرمه سبزى هم هست که من ز آبادان سفارش دادم و اونم میریزم ولى بدون اون هم تستش رویایى هست قششششنگ مزه بهشت میده
عاششششقتونم و سپاسگزارم ازتون براى حضورتون توى زندگیم براى تک تک زیبایى هایى که با عشق برامون ضبط میکنید 💐💐💐💐
به نام خدا
سلام نفیسه جان چقدر نوشته تون به دلم نشست وقتی از قدرت خدا گفتین قدرتی که بدون حضور شما و از اون سر دنیا براتون اون چیزی رو که دوسش دارین و آرزوش رو دارین خلق میکنه.
مبارکتون باشه عزیزم
واقعن همینطوره خدا بزرگتر از اون چیزی است که فکرش را بتوان کرد.
ممنون بابت اون نکته ی جادویی که گفتین، نمک سود کردن لیموها حتمن امتحانشون میکنم باید یه چیز جادویی و خفنی باشه🥴🤭دلم خواست که بود و همینطوری میخوردمشون دختر بد جور حوس انداختی تو دلم😜
دمت گرم برای نکته هایی که در مورد روغن های گیاهی گفتین اونا رو هم حتمن یاید امتحان کنم.
سپاس🙏
سلام ملیحه نازنینم
عاااشقتم زیبا
از ته قلبم آزادیت رو تحسین میکنم چقققدر لذت بردم از دیدن عکس زیبات که سرشار از حس آزادی بود
خدارو شکر میکنم به ندای قلبم گوش کردم و این کامنت رو نوشتم
سپاسگزارم از پاسخ زیبات که با دستهای الهیت نوشتی و برام یه نشونه قشنگ بود
وااای لیمو رو که نگو فققط باید امتحانش کنی دقیقا میشه خوردش خالی وقتی از تو خورش میاریش بیرون
اون روغن ها هم روغن حیوانی هست روغن شحم گاوی بببین بیییینظیره فقط باید امتحانش کنی البته معطر شده با هل و زعفرونش رو
برای تو بهترین، بهترین ها رو از الله وهاب آرزومندم💞💞💞
به نام الله
سلام عزیزم از این همه حجم محبت سپاسگزارم، از راه دور محکم بغلت کردم و حسابی بوسیدمت💋❤️من هم برات بهترینهای دنیا رو آرزو میکنم
ممنونم بابت حس قشنگی که برای عکس پروفایل ام بهم دادی مهربون
❤️❤️❤️🙏🙏🥰🥰
ممنونم از خدا که من رو آگاه کرد به رفتار و باور و گفتارم والان در مدار درستی هستم که دوستانی چون شما و هم فرکانس با خودم رو تجربه میکنم💃🙏
و ممنون از استاد عزیز وسایت خوب عباس منش
به نام خدای هدایتگرم به سمت خواسته هایم به سادگی و زیبایی و عزتمندانه وبه صورت کاملا طبیعی و بدیهی
سلام به استاد و مریم عزیزم
امروز تو این قسمت از زندگی در بهشت قورمه سبزی داریم اونم چه قورمه سبزیی قورمه سبزی که با بهترین مواد اولیه با بهترین وسایل آشپزی و از همه مهمتر با عشق طبخ میشه
مریم جانم عاشقتم که دیگه نکته ای نمودند که شما نگید ریز به ریز همه فوت و فن این قورمه سبزی رو گفتید از سبزی تازه که به جای تره از پیازچه استفاده کردید که منم معتقدم خوشمزه تر از تره هست و نحوه آماده سازی گوشت که بعد از شستن با یه دستمال حوله ای خشک میکنید تا موقع سرخ کردن آب نندازه و اون برش عالی که دادید و کمی گوشت رو از استخوان جدا کردید تا موقع پخت تو زودپز گوشت وا نره و پخش و تیکه تیکه نشه و ترکیب پیاز با گوشت موقع سرخ کردن که کمک میکنه عطر و طعم پیاز حسابی به خورد گوشت بره و تفت ادویه زردچوبه با پیاز و روغن و بعد هم اد کردن فلفل و نمک و کمی رب برای رنگ بهترش و سبزی به همراه گوشت سرخ شد و لیمو امانی رو فقط گوشتش رو جدا میکنید بدون تخم و پوست به غذا اد میکنید
هدایت شدنتون به خرید لمشنگ قسمت دست گوسفند که هم اندازش برای ظرف مناسبتر هست هم چربی کمتری داره از طریق یه راه ساده اینبار هدایت شدن به خوندن نوشته روی بسته بندی که مشخص کرده بود کدوم قسمت گوسفند هست
تحسین میکنم این مدارس حرفه ای آمریکا رو که از همون دوران به صورت عملی اعتماد به نفس و عزت نفس بچه ها رو بالا میبرند یاد میدند که چجوری خودشون و محصولشون رو پرزنت کنند و با غریبه ها ارتباط برقرار کنند و در آینده که وارد بازار کار شدند بتوانند موفق عمل کنند با قدرت و با اعتماد به نفس محصول رو پرزنت کنند و مشتری مداری رو یاد بگیرند و با اون محصولات ساده اما پر کاربردی که برای فروش به بچه ها میدند یادشون میدند که چجوری از یه ایده ساده میشه ثروت خلق کرد اگر با اعتماد به نفس بتونی محصول رو معرفی کنند و برای تشویق هم بخشی از پول فروش رو بهشون میدند چقدر ابزار ساده و کارایی رو بهشون دادند که مریم جانم به عنوان یه مشتری عالی از مایک عزیز خریده بودند اون دستگاه سبزی خشک کن و یا اون وسیله جالب برای بیرون آوردن هسته اواکادو و تیکه کردنش اون وسیله ساده برای چهار تیکه کردن مواد غذایی مثل سیب زمینی پخته شده و چاقوی مخصوص برای قارچ کردن هندونه فوقالعاده جالب بود و چقدر این تجربه عملی به بچه ها در زمانی که وارد بازار کار می شند کمک میکنه واقعا الکی نیست که انقدر بچه ها آماده و با قدرت تو همون سن کم وارد بازار کار می شند و رشد میکنند و افرادی تو سن پانزده سالگی و یا حتی کم سنتر هستند که جزو افراد ثروتمند آمریکا هستند چقدر به این موضوع به صورت اساسی فکر شده و برنامه ریزی شده که از مدارس این آموزشها شروع میشه و چقدر تفاوت هست بین افرادی که از همین دوران آموزش میبیند با بچه هایی که تو کشور خودمون اصلا هیچ علاقه ای به کار ندارند لااقل تو سن کم که اصلا پذیرش ندارند که خودشون درآمد زایی کنند و این نوع آموزش و پرورش میتونه تو آینده کاریه بچه ها هم خیلی تاثیر گزار باشه
استفاده از این سبزی خشک کن ساده کمک میکنه اب سبزی کاملا گرفته بشه و تو سبزی خردکن خیلی تمیز و تازه بدون له شدن سبزی خرد بشه چقدر دستگاه سبزی خرد کن عالی بود با تیغه های متفاوت که میشه حتی باهاش هویج رو برای تهیه مربا خرد کرد و یا با تیغه دیگش هم مواد تهیه نون و یا کیک و شیرینی رو باهم ترکیب و مخلوط میکنه چقدر دستگاه کاربردی بود تحسین میکنم آزادی مالی استاد رو که بهترین و کاراترین ابزار رو میخرند و خودشون رو لایق استفاده از بهترین ابزار میدونند
تحسین میکنم مریم جانم رو که از تجربه مادرشون برای تهیه این غذا استفاده کردند و اول گوشت رو تفت میدند و بعد پیاز رو اضافه میکنند با گوشت سرخ بشه و مزه پیاز کاملا به بافت گوشت نفوذ کنه تا گوشت خوشمزه تر بشه و با دست هم گوشت رو برمیگردوندید تا عشقی که در وجودمان هست از طریق دستانتون به غذا منتقل بشه و غذا رو با عشق آماده کردید
بارها استاد خواستند که در انجام هر کاری که میخوایم شروع کنیم قبلش تحقیق کنیم و یا تجربیات افرادی که حرفه ای هستند استفاده کنیم و مریم جانم هم این اصول رو حتی در آشپزی رعایت میکنند و از تجربه مادرشون استفاده کردند
سبزی تازه و خرد شده رو به همراه سبزی خشک شوید و شنبلیله که تو آب خیس کردید و بعد از آبگیری به سبزی تازه و خرد شده اضافه کردید به گوشت سرخ شده اضافه و کمی هم سبزی رو سرخ میکنید
جسارت در ترکیب مواد غذایی به شیوه جدید و دلخواه خودت نه به شیوه متداول همیشگی تو رو خلاق میکنه و همین کار به نوعی ترس تو رو کم میکنه و جسارت تو رو برای انجام دادن کارها به شیوه ای متفاوت بیشتر میکنه
لوبیاها هم از شب قبل خیس شده و بنا به مدت زمان پختی که بعد از خیس کردن کمتر شده میشه در اواسط کار طبخ این لوبیا رو هم جداگونه پخت و به مواد سرخ شده اضافه کرد و بعد از تفت و سرخ شدن به مدت یک ساعت داخل زودپز هم به مدت یک ساعت پخته میشه و باز به ماهیتابه برگردونده میشه و یه مدت زمان پنج دقیقه ای هم میزاریم تا جابیافته
موازی کاری یکی از مواردی که تو این کار طبخ قورمه سبزی دیدیم که چقدر به انجام سریع کارها و ترکیب به موقع مواد با هم کمک کرد و تو هر کاری استفاده از این تکنیک موازی کاری به پیشبرد بهتر و نتیجه بهتر و سریع تر کمک میکنه
تفاوت پخت ماهیچه با قورمه سبزی در این هست که تا مرحله سرخ کردن گوشت با پیاز هردو غذا یکی هست اما تو طبخ ماهیچه کنار ظرف با روغن ادویه هایی مثل زیره و گشنیز پودر شده و چوب دارچین و پودر پاپریکا تفت داده میشه و با اضافه کردن اب و زعفرون به ماهیچه در زود پز به مدت یک ساعت پخته میشه و مطمئنا با این ترکیبات و نوع پخت بسیار طعم لذیذ و عطر و بوی عالی پیدا میکنه
استاد جان عاشقتم وقتی اومدید داخل خونه و دیدید مریم جان دارند از آشپزی فیلم میگیرند کاملا سکوت کردید و اجازه دادید که عزیز دلتون با تمرکز کار رو انجام بدند و شما هم میز پینگ پونگ رو جمع کردید کاملا هر دوی شما همپا و همراه هم هستید من این رابطه عاطفی زیبا و این عشق بدون وابستگی رو عشق سراسر احترام و آزادی و امنیت رو تحسین میکنم
در نهایت هم قورمه سبزی خوشرنگ و خوش عطر و خوشمزه و پر از نکته های ظریف که مریم جانم همه رو اعمال کردند و با عشق پختند آماده شد ساعت چهار بعد از ظهره و استاد هم از خوردن این غذای فوق العاده لذت بردند و این غذا رو ترجیح دادید بدون برنج بخورید استاد جان عاشق هردو غذا لمشنگ و قورمه سبزی هستند واقعا نمیشه این دو غذا رو به اون نحوی که مریم جانم میپزند انتخاب کرد که کدوم بهتره هردو نوع غذا رو باهم باااااید انتخاب کرد
عاشقتم مریم جانم که بعد از این هنرنمایی دوره قانون آفرینش رو هم تدوین میکنید و این دوره فوق العاده هست به خصوص با تدوینی که انجام میدید اسلایدی که آماده میکنید و صحبتهای ارزشمندی که استاد داشتند امیدوارم به زودی در مدار تهیه این محصول ارزشمند قرار بگیرم
مریم جانم آماده سازی این غذا به همراه فیلم برداری کار سختی بود که شما با عشق انجامش دادید از اینکه این فایل رو آماده کردید از شما بسیار سپاسگزارم کنار همه چیزهای خوبی که از شما یاد گرفتیم یاد گرفتن این غذا هم بسیار عالی و لذت بخش بود استاد و مریم جانم عاااااااشقتونم خدایا عاشقتم که عاشقمی سودا
با سلام به همه ی عزیزانم درجمع صمیمی وتوحیدی عباس منش
امروز صبح میخواستم تمرینی که استاد عزیزم در جلسه ی سوم قدم اول از دوره ی دوازده قدم ازم خواسته بودن رو انجام بدم وقتی وارد سایت شدم دیدم یه قسمت جدید از سریال زیبای زندگی در بهشت اومده
نمی دونم چرا
به دلم افتاد که همین جا تمرنمو انجام بدم وکامنتی که استاد جون گفتن را اینجا بزارم
مریم جون داشت از پختن قورمه سبزیش با ماهیچه فیلم میگرفت خوب به نحوه ی پختنش توجه کردم
بعد خیلی فکرم مشغول شد آخه منم خانه دارم وهر روز آشپزی میکنم وتجربه ی زیادی تواین کار دارم خداییشم دست پختم خیلی خوبه وخیلیا خوردن وخوششون اومده اما همسرم نه تنها تحسین یا تشکر نمی کنه بلکه عیب وایراد میگیره یا مثلامیگه من قورمه سبزی یا فلان غذا رو دوس ندارم وخلاصه تو ذوقم میزنه برای همین من برای پختن غذا محدودیتهای زیادی دارم و منوی زیادی برام نمیمونه از خودم پرسیدم راستی چه چیزی باعث میشه که یه نفر هر غذایی رو با هر شیوه ای میپزه طرفش با عشق می خوره وبا عشق تحسین وسپاسگزاری میکنه
آخه مثلا اون پیاز چال یا غذاهای گیاهی یا خوراک لوبیایی که استاد باعشق میخوره همسر من اصلا بعنوان غذا قبول نمیکنه
بعدالظهر بود که این جواب به ذهنم اومد
مثلا در مورد قورمه سبزی هممون از مواد یکسانی مثل گوشت و پیاز و لوبیا و سبزی استفاده میکنیم حالا بااین تفاوت که یکی از ماهیچه استفاده میکنه یکی از گوشت لقمه یا خورشتی یا بعضا از گوشت مرغ
یکی خیلی مواد رو تفت میده یکی کمتر تفت میده
یکی تو قابلمه میپزه یکی تو زودپز یکی رو اجاق گازی یکی با برقی یکی با آتیشو هیزم
یکی غذاشو با برنج وبا نون می خوره یکی بدون نون وبرنج
اما بنظر من توی آشپزی هم مثل هرکسب و کار دیگه ای اینا عوامل خارجی محسوب میشن
درسته که با مواد خوب و عالی غذای خوب وعالی بدست میاد اما فقط این کافی نیست
مواد کم وبیش در اختیار همه ی ما هست ولی نتیجه که همون میزان رضایتمندی ولذت بردن از غذاست تفاوت اصلی رومشخص میکنه
به نظر من چیزی که از یک بشقاب غذا یک اثر هنری خلق میکنه وطرفتو به وجد در میاره و وادار به تحسین وسپاسگزاری میکنه فراتر از مواد سازنده ی اونه
اگه بخوام مثال یه نقاش رو بگم میتونم اینجوری عنوان کنم که همه می تونن با بوم، قلمو و رنگ و روغن نقاشی کنن
اما کسی اثری جذاب و تاثیر گزار خلق میکنه که شخصیتی جذاب و تاثیر گزار برای خودش ساخته باشه
اصلی ترین مواد وسرمایه ای که توی هر کاری لازمه وکارمون رو از دیگران متمایز میکنه میزان عشق وعلاقه ای هست که داریم و تو کارومون خرج میکنیم
و باور…
همون باوری که از ما یه شخصیت تاثیر گزار ساخته حالا توی هر زمینه ای وهر کسب وکاری
همون باوری که برای تو عشق میشه و غذایی که پختی رو با عشق میخوره وتحسین و سپاسگزاری میکنه وخستگیو از تنت بیرون میکشه
همون باوری که مشتری میشه وهر محصولی تولید کنی باعشق میخره وبهاشو با جون ودل پرداخت میکنه
همون باوری که به کلماتت ازرش میدن و براش مخاطب میسازن
همون باوری که تو رو تو نگاه مردم خاص ومحبوب ومشهورمیکنه
همون باوری که برای تو ثروت و سلامتی و احساس خوشبختی میاره
و…
به امید اینکه با هدایت الله وحمایت دستهای مهربانش هر چه زودتر بتونیم این عشق و باور را در وجودمون نهادینه کنیم
امیدوارم که تونسته باشم منظورمو برسونم
سپاسگزارم که وقت میزارین دلنوشته هامونو می خونین ونظرتونو میگین
عاشقتونم
خدانگهدار
سلام مهناز عزیزم
سپاسگزارم به خاطر کانت زیبا و پرمعنا که نوشتی عزیزم خیلی لذت بردم مخصوصا از قسمت نقاش و بوم و قلمو
هر جا هستین درپناه خدای مهربون شاد سالم ثروتمند و سعادتمند باشین و زندگیتون پراز عطرو طعم و نور خدای مهربون
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
سلام به آزاده ی عزیزم
آزاده جون من هم سپاسگزارم که وقت گذاشتی وکامنت منو خوندی
ونظرتو در مورد دیدگاهم برام نوشتی
واقعا خیلی خوشحال شدم وانگیزه گرفتم برای نوشتن کامنتهای بیشتر
من هم برای شما آرزوی سلامتی وثروتمندی وخوشبختی روز افزون دارم
عاشقتم د😘وست خوبم
در پناه الله باشی🌹🌹🌹🌹
سلام مهناز عزیز .
ممنون از کامنت بسیار ارزشمندت . بسیار استفاده کردم .
از این که در راه موفقیت قدم برداشتی و روز به روز بهتر میشوی به شما تبریک میگویم .
در این خصوص من نیز همین مسئله رو دارم و با استفاده از توصیه شما سعی میکنم برای حل این مسئله از باورهای جدید استفاده کنم
موفق و پیروز باشی .
به نام یکتای هستی بخش و سلام به همه
خدا جونم شکرت که امروز با یه حال عالی با سلامتی کامل و در اوج آرامش اومدم توی سایت و دیدم بلهههه
مریم نازنین دوباره دست به کفگیر و ملاقه شدن و برامون آشپزی کردن
دستت گلتون طلا
یادمه دقیقا درخواست داده بودم که با ماهیچه برامون غذا درست کنید و فایل بذارید که دقیقا الان آگاهانه ابن رسبدن به خواسته رو هم تایید میکنم و هم تحسین میکنم و هم سپاسگذاری میکنم خداوندی رو که اجابت هیچ خواست ای رو نه از قلم میندازه و نه براش سخته
فقط گاهی دیر و زود میشه که باید با آرامش و صبر و لذت منتطر بود تا اجابت بشه
خدایا هزاران بار شکرت
نمیدونید چه هواییه… ای جانم
یه نور خوشکل از پنجره باز آشپزخونه داره میتابه و گنجشکتی خوشکل حیاطمون هم دارن با حال خوبشون میخونن و خدا میدونه که چه آرامشی حکمفرماست
الهی هزاران بار شکرت
مریم جون امروز قصد دارن یه خورش سبزی عالی دریت کنن بدون پلو و رژیمی
اابته قورمه سبزی با پلو زعفرونی خیلی حال میده ولی خوب بدون پلو هم خیلی خوشمزست، داغ داغ بزنی بر بدن
نوش جونتون
خیلی ممنونتم مریم جان که ۰ تا ۱۰۰ کار رو بدون سانسور نشون میدید
حتی یه جاهایی که باید موازی کاری بشه چون همه چیز توی هم قاطی میشه، بازم پیش میری و با اون آرامش و صلح درونت همه مراحل رو شرح میدید با عشق و حقیقتا ماها همگی هم عاشق همین بدون سانسور بودن فایلا هستیم
تحسینت میکنم عزیزم که مثل همیشه همه جا تمیز و مرتبه
همه وسایل سر جای خودشون هستن تا در صورت نیاز استفاده بشن
چقدر اون ماهیتابه برقی رو دوست داشتم خیلی بزرگ و حرفه ای و چقدر هم کار باهاش راحته
چقدر همه امکانات برای استفاده ما انسانها آمادس فقط باید دریت انتخاب کنی و لذت ببری از استفاده از اون
ظرف جای روغن رو که دیگه عاشقش شدم ، البته من خودمم روغن رو ریختم توی یه طرف شیشه ای خوشکل تا استفاده ازش آسون بشه و از طرف دیگه، چون سرش کوچک هست، استفاده از روغن هم کمتر میشه و غذا سالم تر هم میشه
وقتی ماهیچه ها سرخ میشدن اون عطر خوب گوست تازه چه خوشمزه بود و وقتی که دیگه پیاز رو سرخ میکنی که دیگه آخرته
دستت طلا که اینقدر طاهر ماهیچه ها رو خوشکل کردید که راحت تر سرخ بشن، چربی های اضافه گرفته بشن و در آخر کار، شکل غذا هم خوشکل تر بشه
زودپز حرفه ای شما رو من قبلنا خیلی تحسین کردم و این باعث شد که خودمم یه مدل خیلی عالیش رو بخرم و خیلی هم دوسش دارم چون کیفیت هیچوقت دروغ نمیگه👌👌👌
استاد جون هم اومدن و یه سری زدن به کار و رفتن سراغ کار خودشون که از اون عینک شنا به نظر میرسید که میخوام یه تنی به آب بزنن که توی ابن هوای عالی پرادایس قطعا خیلی هم میچسبه
مریم نازنین چقدر عمیشه شما عالی محصولات رو معرفی میکنید و چقدر عالی تجربه خودتون رو از اون محصول بیان میکنید
واقعا تجربه شما در بروز کردن دوره ها و بعد استفاده عملی ازشون، بهترین راهنمای ماها هست برای تهیه محصولات و من بارها هم دیت مریزاد بهتون میگم و هم تحسینتون میکنم که اینقدر توی کارتون که عشقتون هم هست، هم بذت میبرید و هم موفق هستید
عجب خورش عالی شد
نوش جون شما دو عزیز دل
همیشه منتظر این قایلای آشپزیتون هستم چون پر از عشقه
خدا رو شکر بابت این فایل عالی
به نظرم فایل بعدی، مسابقه پینگ پنگ هست که با عشق منتظرشیم
روز و روزگارتون شاد
یالم و سریلند باشید
تا بعد.. 🌈🌈💐💐👌👌🥰🥰
سلام به همه عزیزای دل.مریم جانم چه کردییی شما توی این قسمت.اصلا من غش کردم.از اول تا اخر سریال فقط بزاق دهانم ترشح می کرد..خخخخ .من همیشه هر روز صبح میام توی سایت و ذوق و شوق دارم که امروز چه فایلی اومده توی سایت.امروز تا عکس فایل جدید رو دیدم سریع مثل همیشه دانلودش کردم.من قسمت های مربوط به اشپزی رو خیلی دوست دارم و برای ما خانوم ها قسمت های هیجان انگیزه.مریم جان گلم من هم مثل شما اشپزیم خیلی خوبه.با اینکه تجربه ی مامانم بیشتره و تجربه ی من کمتره ولی من همیشه غذاهام فوق العاده میشه طوریکه مامانم هم دستپختم رو تحسین میکنه.من کلا تو پختن غذاهای سنتی و فست فودی و درست کردن ترشی و مربا و انواع نان و پخت انواع شیرینی و کیک و زولبیا بامیه های ترد و شیشه ای خیلی مهارت خاصی دارم.من حتی سوسیس و کالباس و این چیزا رو هم خودم درست میکنم و خوراکی های خونگی خودم رو بیشتر از بیرونی ها دوست دارم چون تمیزه و از کیفیت شون هم اطمینان دارم.توی لایو یوتیوب استاد گفتند اگه کاری رو دوس داشته باشیم خیلی زود در اون پیشرفت میکنیم و حرفه ای میشیم و خیلی ربطی به تجربه نداره.مهم عشق و علاقه است.درسته که تجربه هم مهمه ولی همون تجربه هم توی مسیر عشق و علاقه مون بدستش میاریم خیلی زود.استاد جانم چقدر شما زیبا غذا رو میل می کنید.اونجا که گفتین ببببیییییننننن من دیگه غش کردم.خخخخ..قشنگ عطر قورمه سبزی رو تا اینجا استشمام کردم.امشب قورمه سبزی لازم شدیم .خخخخ..خدایا شکرت..مریم جان عزیزم از شما سپاسگزارم که نکته های ظریفی رو بیان کردید.مخصوصا اونجا که در مورد برش ماهیچه ها توضیح دادین که در حین پخت جدا نشن و له نشن.نمیدونم چرا توی بعضی کشورها تره نیست.شاید بخاطر اینه که مردمش مصرفی ندارند چون امریکا که کشور ثروتمندی هست و همه چی توش پیدا میشه.یادمه یکبار یه خانم دکتری که مهاجرت کرده بودند کانادا ایشون هم پیازچه توی قوره سبزی ریختند.اون وسایلی که از مایک خریده بودین خیلی جالب بودند.مخصوصا اون برش دهنده ی هندوانه.اون دستگاهی که اب سبزی ها رو میگرفت خیلی کاربردی بود.ما هم به یه شکل دیگه اش رو داریم که با چند تا وسایل دیگه اس و مامانم هیچ وقت ازش استفاده نمیکرد.من هی میگفتم خدایا این مال چکاریه..خخخخ..که امروز با توضیحات شما متوجه شدم مال چکاریه..خخخخ…خداروشکر هر روز کارها داره برای ما انسان ها اسونتر میشه و بی نهایت ثروت و نعمت در جهان هست و هر روز ایده های کارامدتر.اون دستگاه چند کاره ی سبزی خرد کن خیلی زیبا و جمع و جور بود.عاشقتونم مریم جان که چقدر زیبا گفتین که دست تمیز اشپز احساس خوب و عشق رو به غذا میده. واقعا همینطوره.اون تیکه ای که در مورد موازی کاری گفتین و ادیت دوره قانون افرینش عالی بود.منم همینطورم و همیشه سعی میکنم کارهامو طوری انجام بدم که همه ی کارها با هم انجام بشه و موازی هم.اینکه در مورد درک تون از قانون گفتین و همیشه روی خودمون کار کنیم تحسین برانگیز بود.بله درسته.ما هیچ وقت نباید به خودمون بگیم من دیگه بلد شدم.نه.به قول استاد که گفتند جهان ما یک جهان پویاست.قوانین ثابتند ولی با هر بار عمل کردن درک ما بیشتر میشه و تا وقتیکه زنده هستیم باید روی خودمون و اگاهی ها کار کنیم و این درک کردن هیچچچ انتهایی نداره.اینارو اول دارم به خودم میگم که یادم بمونه. عزیزم ما هم از اشپزی با شما لذت بردیم.پروسه ی خیلی جذابی بود طوریکه من الان کل فضای اتاقم رو بوی قورمه سبزی شما پر کرده.قشنگگگ عطر و بوش تا اینجا اومد.خدایا شکرت.اون تیکه اخر قل قل قورمه سبزی و بخارهایی که توی اون قابلمه ی المنتی زیبا و کارامد میومد بیرون خیلییی باحال بود.اصلا قل قل غذا با اون صدای جذابش ادم رو دیوانه میکنه.یه جور حس ارامش بخشه صداش.چقدر ماهیچه ها خوب پخته شده بودند.نرم نرم و بافت خودشون رو هم بخاطر شیوه ی برش جالبی که گفتین حفظ کرده بودند.خیلی خوشمزه شده بود.نوش جان شما دو عدد گل بهشتی باشه.از شما استاد عزیزم و مریم جان عزیزم سپاسگزارم که این فایل های زیبا رو برای ما تهیه می کنید.عاشقتونم.دوستتون دارم. خدایا شکرت.
سلام به استاد عزیزم و خانم شایسته مهربان
آقاااااا خیلی عالی بود این فایل
من نتونستم مادرم رو صدا نکنم😀
گفتم مامان بیا آشپزی خانم شایسته رو ببین بیا ببین چجوری قورمه سبزی درست میکنه
منو مامانم کلی لذت بریدم
گرچه بهتون بگووووم مادر مو اهواز به دنیا اومده و خوزستانیا کلا غذاشون 👌👌👌👌👌👌
خب به لطف الله مهربان مامان منم غذاش فوق العادست و فوق العاده تر از اینا خودم با اینکه مرد هستم و آشپز هم نیستم تقریبا اکثر غذا ها رو در حد استادی بلدم و سپاس گزار مامانمم که همیشه به ما آموزش میداد غذا درست کردن رو
چیزای جدید و خاصی که از این فایل فوق العاده یاد گرفتم این بود که کلا روش پخت کاملا متفاوت بود
اینکه اول گوشت و تفت دادین و بعد پیاز و اینکه سبزی رو جدا سرخ نکردین اینا واسم خیلی جالب بود
و جدا از آشپزی برای من که دارم روی خودم و باورام با انگیزه کار میکنم این فایل تاییدی بود بر اینکه میشه طور دیگه ای هم انجامش داد
فقط یک راه وجود نداره
فراوانی در همه چیز هست حتی روش پخت قورمه سبزی که بازم الام مطمئنم راه های دیگه ای هم هست
در کل خیلی برای خودم میخوام خوشحالم چون من این چیزای کوچک رو خیلی به قانون ربط میدم توی ذهنم و بخند میزنم و تایید میکنم
توی خونه ما برای قورمه سبزی من میرم بازار و خرید میکنم
سبزی که ما توی قورمه سبزی میریزیم به شرح زیر هست
مثلا اگه قرار باشه ۵ کیلو سبزی بخرم
۲/۵کیلو گیشنیر
۱کیلو اسفناج (خیلی لعاب خوبی میده به خورشت)
نیم تا ۳ربع کیلو جعفری
ربع کیلو شنبلیله
نیم کیلو تره
این ترکیب سبزی رو معمولا خوزستانیا استفاده میکنن و سبزی رو کلا خیلی سرخ میکنن
_
آقا من وقتی دیدم استادینا موقع برگشت از سفر ماهیچه خریدن ناخودآگاه گفتم چقدر خوبه که اینجوری آدم خرید کنه خیلی لذت بردم و تحسین کردم استاد رو
فرداش داداش بزرگم اومد خونمون با چندتا پلاستیک بزرگ پر از گوشت
تقریبا یه گوسفند کامل به علاوه ۱۰تا ماهیچه 😳
خیلی ازش سپاس گزاری کردم خیلی از خدا سپاس گزاری کردم و مونده بودم
گفتم من که درخواست ندادم من فقط تحسین کردم و حس خاصی داشتم
خیلی خوشحال بودم و فک. میکردم
امروز که این فایل رو دیدم گفتم آقا موقعشه چون هنوز چندتا ماهیچه داخل فریزر هست
قراره که خودم دقیقا مثل دستور غذای خانم شایسته یه قورمه سبزی به قول خودمون بار بذارم
منم جای تره میخوام پیازچه سبز تازه بریزم
من برنج درست میکنم برای خانواده اما خودم نمیخورم میخوام مثل استاد داغ داغ خورشت رو بخورم
و الان که نوشتم انگیزم دوچندان شد خوبه که همین الان برن لوبیا رو بذارم بخیسه برای فردا ظهر😄
خانم شایسته عزیز مرسی از تمام خوبی هاتون مرسی از اینکه هستید واقعا دمتون گرم برای ادیت تمام فایل ها برای تمام از خودگذشتگی هاتون که توی سفر به دور آمریکا به وضوح مشخص بود سپاس گزارم
استاد عزیزم از شما هم سپاس گزارم که صفرتا صد رفتار و زندگی و کلامتون برای من الگوست و من توی بیداری و خواب با شمام
خیلی حالم باهاتون خوبه استاد جانم🤍😊
آقای شکرالهی عزیز
کامنتتون خیلی برام جالب بود و با خوندن کامنت شما متوجه شدم که توی این جهان پر از فراوانی، هستن مردایی که نه تنها اسامی سبزی ها رو بلدن بلکه حتی میدونن برای قورمه سبزی از هر نوع سبزی چه مقدار لازمه!!!!
و این خیلی برام جالب بود چون توی خونواده و حتی آشناهای ما مردها معمولا یه همچین اطلاعاتی کامل و حرفه ای در مورد آشپزی ندارن به شکلی که اگر چند روز خانم خونه نباشه قطعا از گرسنگی تلف میشن 😂
تحسینتون میکنم
موفق باشید
خدارو بسیار زیاد شاکر هستم خیلی خیلی زیاد
از شما سپاس گزارم دوست عزیز
میدونید من خیلی الان خوشحالم چون یاد یه کامنتی افتادم که قبلا خونده بودمش درواقع اون کامنت پاسخ خانم شایسته به یک سوال بود که الان یادم نیست اما موضوع بحث لیاقت و عزت نفس بود که من خیلی مشکل دارم توی این قضیه
یادمه که ایشون نوشته بودن تو همینجوری هم با ارزشی همینی که هستی بعد من خیلی فکر میکردم به این موضوع و توی ذهنم بازش میکردم و میگفتم خب آره دیگه وقتی خدا موقعی که منو آفریده به خودش درود واحسنت گفته و وقتی به همه گفته به من سجده کنن و وقتی منو اشرف همه ی این مخلوقات آفریده و وقتی خدا از خودش ، تکه ای از وجود خودش رو در من دمیده پس آره دیگه من همینجوری هم با ارزشم و همیشه اینو موقع نجواها به خودم سعی میکنم بگم
اما امروز با کامنت شما یه جور دیگه هم این موضوع برای من منطقی شد😊 من واقعا از شما ممنونم
وقتی من الان با کامنتم تونستم یک منطق باشم برای باور فراوانی شما یعنی من ارزشمندم یعنی من تونستم خدمت کنم به گسترش جهان و نمیدونید تا شب من چقدر به این موضوع فکر میکنم و چقدر باهاش خوشحالم
خانم شایسته باعث این اتفاق هستن 🤍
خیلی جالبه وقتی ما به الهام درونمون عمل کنیم قرار نیست فقط ما به خواستمون برسیم قراره کلی اتفاق مثبت برای بقیه هم بیفته
مثل الان
خانم شایسته مهربان میاد و به ندای درونش که فیلم گرفتن از آشپزیشون هست عمل میکنن و میذارنش روی سایت بعد منم با عشق قلبم میگه کامنت بذار بعد شما کامنت منو میخونید و یک منطق براتون به حساب میاد در مورد فراوانی و برای خود منم بحث باور لیاقت منطقی تر میشه و خدا میدونه برای بقیه دوستان چه اتفاقای مفید دیگه ای قراره بیفته توی کل کامنت های این فایل
خدارو بسیار زیاد شاکر هستم خیلی خیلی زیاد که میتونم فکر کنم به این موضوعات زیبا
منم بسیار زیاد تحسینتون میکنم
شما هم موفق باشین🤍
سلام، بله شما بسیار ارزشمند هستید، سطح فرکانس شما بسیار بالاست،
من از فیلم متوجه نشدم، بلکه از کامنت شما درک کردم، که فقط یک راه وجود نداره،
از شما الان یاد گرفتم که قرار نیست فقط ما به خواستمون برسیم قرار کلی اتفاق مثبت برای بقیه هم بیوفته،
چه دیدگاه قشنگی، چه دیدگاه پربرکتی، چه سخاوتی و ببخشی، بوی بهشت رو میده،
از شما سپاسگزارم.
سلام به شما دوست عزیز
سپاسگزارم از کامنت عالی که برامون نوشتین و برای من نشونه و ارامش و احساس خوب داره سپاسگزارم
هر جاهستین در پناه خدای مهربون شاد سالم ثروتمند و سعادتمند در دنیا و اخرت باشین و زندگیتون پر از عطروطعم و نور خدای مهربون
سلام آقا مرتضی عزیز
انشاالله که حال دلتون و جسمتون خوب و عالی باشه
ار خواندن کامنت زیبای شما بسیار لذت بردم
وقتی یک چیزی و میبینی و تحسین میکنی البته با حس و حال خوب ارتعاش اش رو به جهان ارسال میکنی که شما خیلی خوب این کار رو انجام دادید 💪👏👏👏👏👏
براتون آرزوی موفقیت میکنم در پختن قرمه سبزی💪
سعادتمند و رستگار و ثروتمند باشید در دنیا و آخرت🌹🌹🌹🌹
سلام به شما دوست خوش قلبم
سپاس گزارم وآرزو دارم شما هم سلامت باشین بزرگوار
خیلی خیلی ممنونم ازتون منم شما رو تحسین میکنم و بسیار خوشحالم از بودن در کنار شما دوستان با ارزش به دلیل اینکه در تمام مدتی که من توی سایت حضور دارم همه اش دارم فرکانس خوب ارسال میکنم چه موقعی که کامنت مینویسم چه موقعی که فایلی میبینم یا کامنت دوستان بی نظیرم رو میخونم
سپاس گزارم از آرزو های خوبتون منم بهترین ها رو براتون آرزو دارم در دنیا و آخرت🤍